脆皮烧肉和烧肉排的区别？

[ 本帖最后由 匿名 于 2017-7-11 15:40 编辑 ]

闲来无事去了Rosedale路上的X平逛逛，看见超市里的烧鸭铺，想说好久没有吃过嘴馋买些。选了半只鸭子还有一些烧肉（原谅我吃过叉烧的猪肉味实在太大，所以选了觉得味道相对轻的脆皮烧肉）。可能阿姨的早上心情不太好，本来要的半只鸭子不让我选，她说啥就切啥，反正吃进肚子我也不介意长相。但是我还选了一些烧肉，对于近视爱美一般又懒得带美瞳眼镜的我也没注意，人家chua chua几下切好装袋。我开开心心的回家，没到饭点想说腾出来装盘。拆开饭盒傻眼了，我点的烧肉，咋里面一大块的狗啃骨头是给谁的？倒出来，看了看，跟平时买的烧肉咋不一样啦！烧肉不多几块烂烂的碎碎的，剩下几大块黑黑的骨头。好吧，平时估计我包子也就忍了，钱不多不给自己还有别人添堵。但是今天实在想不开了，卖鸭阿姨鸭子不让我挑，可是明明旁边一老头也是买半只鸭子自己挑的啊，为啥我年轻就不给挑。越想越怄气，一定得去问清楚了。因为鉴于屁话太多省略掉中间打电话询问的过程，直接从我开车飞奔后过去再讲。一老头一见我提着口袋知道我是来退换的人，赶紧拦着说让我退。好家伙我不是讹钱啊，我得让你们看看咋回事吧。于是乎我掏出袋子打开给人看了，人家就解释这批货确实烧肉里面带骨头，刚刚切肉的阿姨赶紧过来说我买的时候忘了告诉我，就是担心我回去肯定不满意。好吧，马后炮来了，我买烧肉你给我大黑骨头，如果我平时是个包子是不是也就算了。我也讲理对吧，你说了没告诉我，那么你的责任啊，我接不接受这才是我的责任。旁边一老头开口没事给你退换，一说感觉我咋还成了坑钱的啦，我顿时有点迷糊了。还好旁边一个超市工作人员开口用广东话讲了一句“广东人都知道烧肉是烧肉，烧肉排是烧肉排”，客户肯定会觉得有问题啊！（因为喜欢看tvb，广东那边也去玩过好多次，一般广东话还是能明白）顿时我才如释重负，秉持我这个不爱贪小便宜，但是也绝对不包子的个性，总算有人说了句实话。之后超市人员带我去前台退钱。结局就是钱退了，感谢负责的超市员工。但是我真的就有点没明白，烧肉里面会有烧肉排吗？为此我特地谷歌一下，上面写着五花腩才是用来做烧肉的啊。鉴于网上说啥都有，所以特此请教各位广东的兄弟姐妹？PS，有图有真相。

22楼25楼有图

心无止境

masterq 发表于 2017-7-11 13:57
我來答你吧，你買的是燒排骨，不是燒肉，是二樣東西，燒肉一般用五花腩做，太瘦反而不好，要帶少少肥才甘香 ...

烧肉要用五花三层的肉

直面异议

大妈是坏蛋

肉是肉，骨是骨。

白胡子

wudidzwj 发表于 2017-7-11 15:59
图帝 这么1只烤乳猪在广州吃怎么也要几千块人民币呢吧

应该不用吧...我小时候清明节抬个烤猪去好像才几百块啊...乳猪虽然贵点应该没到那么夸张吧...

masterq

Wahahaha 发表于 2017-7-12 12:25
乳猪正啊，city果度仲有无李鸿啊？

有，在K road,不過佢通常唔係果邊。

            

Wahahaha

masterq 发表于 2017-7-11 17:02
你認識李鴻？在奧克蘭沒有乳豬，都是中豬，而且越來越貴了，以前過年我都會在他那裡訂一只過節，由於太大 ...

乳猪正啊，city果度仲有无李鸿啊？

wudidzwj

masterq 发表于 2017-7-11 16:57
這只乳豬只有幾斤重，我是在海南島吃的，即時殺即時燒，很殘忍，吾不欲觀之，每斤88元人民幣，皮很香脆 ...

噢噢 我也想去海南吃烤乳猪 只要别看见杀的过程就好了

好想吃，现在就去买

NewLynnHse

masterq 发表于 2017-7-11 16:57
這只乳豬只有幾斤重，我是在海南島吃的，即時殺即時燒，很殘忍，吾不欲觀之，每斤88元人民幣，皮很香脆 ...

trdeyoualbert

masterq 发表于 2017-7-11 14:58
烧肉

奥克兰难找到这么标致的烧蜡

masterq

AUGUSTUS 发表于 2017-7-11 14:44
七八年前有機會食 Otahuhu 李鴻記的燒肉，喺迄今為止AKL最好的燒肉，不知道現在的質素有否下降 ...

你認識李鴻？在奧克蘭沒有乳豬，都是中豬，而且越來越貴了，以前過年我都會在他那裡訂一只過節，由於太大只，三四個人分，乳豬主要食皮，肉和骨可以用來煲粥和滚湯，入味下火。

masterq

wudidzwj 发表于 2017-7-11 15:59
图帝 这么1只烤乳猪在广州吃怎么也要几千块人民币呢吧

這只乳豬只有幾斤重，我是在海南島吃的，即時殺即時燒，很殘忍，吾不欲觀之，每斤88元人民幣，皮很香脆

NewLynnHse

我发现北方人有些分不清烧肉和叉烧。。。哈哈

eurotour

知识贴啊。。以前还真分不清。。

xiha13

masterq 发表于 2017-7-11 13:57
我來答你吧，你買的是燒排骨，不是燒肉，是二樣東西，燒肉一般用五花腩做，太瘦反而不好，要帶少少肥才甘香 ...

+1            

wudidzwj

masterq 发表于 2017-7-11 15:07

图帝 这么1只烤乳猪在广州吃怎么也要几千块人民币呢吧

sinnel

真是欺人太甚。。。。。。。

GGGGGGGGGGGGGGGGG

DDDDDDDDDDDDDDDDDDD

.............................

鸢芷清

都很好吃，喜欢烧排骨多点

DDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDD

SSSSSSSSSSSSSSSSSSSSSSS

DDDDDDDDDDDDDDDDDDD

beatles

wudidzwj 发表于 2017-7-11 15:03
哎图帝 这个第1张图看着那么眼熟啊 这不是越南脆皮5花肉嘛 我有1阵子天天在食物法庭吃这个 ...

食物法庭？这是弯的那一出呀！ food court 能这样弯着翻译、，、哈哈哈

masterq

wudidzwj 发表于 2017-7-11 15:03
哎图帝 这个第1张图看着那么眼熟啊 这不是越南脆皮5花肉嘛 我有1阵子天天在食物法庭吃这个 ...

谢谢大家解答，估计我买到假的脆皮烧肉了吧。或者店家忽悠我呢，我想以后也不会再次光顾，毕竟被人当傻子也不好受！第一次发帖，图片大概挂了。