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[厨房百科] “抵制，真恶心！绿超卖“劣质边角料”？15纽币一公斤！ [复制链接]

LavenderMo

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电梯直达

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发表于 4 天前 |只看该作者 |正序浏览 微信分享

近日，新西兰“绿超”Woolworths被顾客发现售卖熟食肉类边角料，引发争议——不少顾客甚至威胁要“抵制”该连锁超市。

据悉，一名顾客在奥克兰的一家门店拍下照片，并上传至Reddit，显示托盘中装着各种熟食肉的碎块和“末端切片”，包括法兰克福香肠、萨拉米香肠、火腿块、烤牛肉等，并标价为每公斤15纽币。

这名顾客在帖子中配文：“经济衰退指标？”

照片在社交媒体流传后引来数百条评论，许多人表示看到这盘“恶心”的肉类下脚料感到震惊和反感。

Woolworths新西兰发言人证实，这批混合肉块随后已下架。

发言人表示：“奥克兰Woolworths Metro售卖的一托盘混合肉块已从熟食部撤下。我们有时会出售切片肉产品的末端部分，以减少食物浪费，避免进入垃圾填埋场。然而，这一次我们处理不当，对由此造成的困惑表示歉意。”

网友：“质量差、价格贵！简直是抢劫”
不少网友不仅嫌这盘肉看起来没有食欲，还对价格感到震惊，因为Woolworths也承认，这类边角料通常会被扔掉。

一位独立肉店的屠夫愤怒地说：“这绝对恶心，就是在敷衍顾客。虽然这依然是蛋白质（尽管质量差），但由于优质肉类价格高，人们还是会买。不过这个价格简直是抢劫。去支持你们的本地肉店吧。”

还有人直言：“简直不敢相信这是真的。”

“抵制，真恶心。”

“把废料拿出来卖，胆子真大。”

也有人指出，这类边角料可以作为宠物食品出售，但不该放在熟食柜台。

有网友表示：“每公斤5纽币，切碎一点，贴上‘披萨混合（Pizza Mix）’的标签，就没人会注意到！他们太贪了！”

“我们以前就是在它便宜的时候这么干的！做披萨混合特别好用。”

肉类商家：“我们也会这么做”
不过，Woolworths并非唯一出售此类产品的商家，一些熟食部员工和屠夫表示他们也会这样做。

“一般是隔一天，把没卖完的产品和火腿的末端切片拼起来卖。”一名从业者透露。

南澳一名熟食部员工说：“我们也会这样做，就是为了节省浪费。不过里面那种香肠确实不太行。”

另一位解释说：“主要是切片机切到最后的小块，因为‘卖相不好’没法单卖。不比那些长得奇形怪状的廉价蔬菜差，不卖的话只能扔掉。”

有网友鸣不平：“我们从小就吃！”“我喜欢这种！”
也有人为这种产品辩护，说他们“从小就把熟食边角料当零食吃”。

“在（澳洲）塔斯马尼亚很正常，我们几乎每天都吃，就像传统的午餐或早午餐。从小到大都是学校里吃这个长大的，我们叫它‘肉类混合’。”一位网友说。

“小时候在昆士兰也买过这种，叫‘end mix’，就是各种肉末端的混合。我觉得挺好。”

不少人并不反感，还留言道：“这有啥问题？看起来很好吃，比单独买每种肉方便多了。”

“肉末最好吃，天哪。”

“我在新西兰经常在Woolworths买，很适合当零食，为什么要浪费呢？”

还有人说：“对穷人家庭来说简直是梦想，小时候在奥克兰南区就是靠这个长大的。”

“其实这是个天才想法，便宜又能混到好多种肉做三明治。唯一问题是怎么标记这些肉的保质期，除非是同一天处理并记录下来。”

“在新西兰肯定有卖……我妹妹超喜欢，就像她的肉类派对混合。有一次店里把肉块切成骰子大小的方块，她都快哭了。”

来源：
https://news.skykiwi.com/na/zh/2025-08-15/531718.shtml

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