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[投食问路] [我有话说]给那些喜欢品头论足的人 欢迎对号入座 [复制链接]

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楼主
发表于 2007-1-11 19:40:51 |只看该作者 |正序浏览 微信分享
最近论坛的热门话题里有一张关于服务行业的帖子,细读一下,结合这么久以来SKY上很多人对这餐馆那娱乐场的评论,很有感触,故写此文,欢迎对号入坐。

大家的评论无非是东西不好吃,吃了拉肚子,服务员态度差,不能分开付钱,价格太贵等等。
顾客是上帝,花了钱也希望值得,但是我想问一句,作为顾客,你们有没有尊重商家,如果你们说商家不为你们想,那么请问,你们可有为商家想想?

1、你们说东西不好吃,就别去吃了吧,你觉得不好吃,并不等于别人也觉得不好吃啊!

2、吃了拉肚子,你就那么肯定是吃了哪家餐厅的东西拉肚子?就不允许你自己消化不好或者暴饮暴食导致的?

3、服务员态度差,我相信留学生或者曾经的留学生都有当服务员的经历,我想请问你们,你们做服务员时候的感想是什么?那些到处指手画脚的人,正是你们这些人,没有礼貌,品头论足,要求苛刻,你们自己都没有做到尊重服务员,凭什么要服务员尊重你,难道就因为一句顾客是上帝吗?上帝太欺负人了,人连上帝都敢打!

4、不能分开付。AKL多少餐厅,有多少餐厅可以分开付,有多少餐厅不能,不能的大多是洋人餐厅,也有一些华人餐厅,商家不允许分开付是出于自己的考虑的,一些忙的地方,一张桌子或者一个房间10几个客人,分开付要刷10几次卡,姑且不说一大堆人站在柜台影响做生意,后面等的客人也不乐意等这么久嘛!既来之,则安之!

5、价格太贵。经济大环境就是这样,新西兰通货膨胀越来越厉害,原材料也贵,几乎所有的东西都在涨价,你们就想着天上掉馅饼,花10块钱就能吃一顿龙虾鲍鱼,哪来这么好的事,商家都改慈善家得了。很简单的比喻,油价在涨,有本事都别开车,都别加油!!

最后

1、尊重是双方面的,理解也是,可能正是因为你不尊重别人,别人就不尊重你了,现代人非常现实,已经没有这么多佛祖了。正是因为你在餐馆里骂娘,在KTV里脱鞋子扔蛋糕,在别人场子里牛B烘烘,人家的服务员才不叼你,你这样还叼你?难不成你走的时候别人还在门口低头哈腰:“您老走好,您骂娘的时候真有磁性!欢迎下次继续脱鞋扔蛋糕!”怪了!

2、商家有商家的考虑,你们自己有自己的考虑,顾客之间还打架呢,何况商家和顾客之间的磨擦,商家当然是为顾客服务的,当时是在不断改善自己的服务态度的,不然开个店来给人踩啊?没人愿意吧。

3、网络真不真实已经很多人在争论了,姑且不谈这点,至少网络是一个传播的媒体,是一个交流的平台,不要以为在论坛上随便发个帖子就能不负责,你们这样的人,可以肯定的说在生活中也是不负责的!玩世不恭的!就一个劲的在网上八,八到最后整个性质都变了,完全脱离现实!什么个素质嘛!

4、每个商家都有它自己的目标市场,有自己的价位,不要对人家的价格品头论足,你没钱或者认为不适合自己,你就别去了,去便宜的,但是去那些地方你们就别说别人分量少,不够干净,小本经营吗?请你们一定清楚咯,天下没有免费的午餐!!

5、请那些品头论足的人有点道德,评论就评论,别歪曲事实,别造谣生事,最后还号召别人都不去那家,这是什么事啊?弄得苦大仇深的样子,还跳出来当个组织者,滑稽不滑稽啊?!弄得一些无辜民众活活的欺骗!积点德吧,孩子们!!

这篇文章会有一些人看了不顺眼,因为它具有针对性,商家固然很多东西需要改善,但是顾客们,你们呢,难道不需要提高素质吗?

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发表于 2010-5-21 14:00:29 |只看该作者 微信分享
你是商家吧?顾客是上帝 一个永恒不变的话题 当然有些顾客的确是很讨厌 这个也不容质疑。
我本人就经历过 去某饭店吃饭 拉肚子的经历 恰巧同伴也拉肚子 那么巧 我们都肠胃不合吗?
也经历过 高高兴兴吃饭去 碰巧遇到了死了爹的心情的服务员 没惹他 更没对他指手画脚
ps 本人没有发过任何抱怨的帖子
                      生活充满意义 是因为有朋友可以一起扯
                   我的目标是  没有蛀牙

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发表于 2010-5-20 19:56:20 |只看该作者 微信分享
各有各的道理~~~~~~~~~~~~~

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发表于 2010-5-20 11:35:39 |只看该作者 微信分享
每个人品位看法都不一样~~所以自己去试了才知道~~ 

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发表于 2010-5-19 16:15:03 |只看该作者 微信分享
天啊,07的帖子~~~

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发表于 2010-5-15 22:33:20 |只看该作者 微信分享
天呢,论坛本来就是畅所欲言的地方。这样一来,什么都不敢说了:(

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大地主

326#分享本帖地址
发表于 2010-5-13 14:51:39 |只看该作者 微信分享
这么老的帖子你也能翻出来,LSD太强了

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发表于 2010-5-12 07:14:18 |只看该作者 微信分享
好老的帖子~~~吃到现在没发现什么不能分开付的地方~~~
不好吃就别去了呗,服务员态度差又不影响饭菜的质量,价格选自己能承受的那一档不就好了,贵的偶尔去吃一下,当打个牙祭就好了呀!
本人肠胃不好,常年腹泻,对拉肚子之类的无甚感觉!

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发表于 2007-3-23 20:40:27 |只看该作者 微信分享
不支持楼主,但是也懒得的那么多字去解释。。。。。。

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发表于 2007-3-23 16:51:44 |只看该作者 微信分享
我觉得楼主说得很对,做生意的有做生意的难处,打工的有打工的难处,总是批评这批评那的,有些事情要换位想一想,如果现在是你经营一家小餐馆,或者你在打工,你还是以这样的心情在骂人么?总是再说吃了东西拉肚子,就怪菜品很脏,可逆用脑子想想,你在国内吃路边摊的时候不是更脏,出国养了几年,还真以为自己变精贵了?还有楼上的有些人居然说什么:“我花了钱了。。。。。怎样怎样的。”说着这种话的人我想其素质。。。。也可想而知了。

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发表于 2007-1-14 20:11:57 |只看该作者 微信分享
这个贴好火啊~我也来凑个热闹 我也在快餐店打过工,做过服务员.当然大部分时间我是以一个客人的身份去光顾很多饭店.我咋就从来没遇见过LZ所说的"没有礼貌,品头论足,要求苛刻"的留学生客人呢 我想LZ所说的那些会真正把自己客人的身份真当成上帝了,也并不是真正的留学生吧.当然大家所说的服务态度很差,老摆个臭脸让人吃不下饭的,也没有在指是留学生服务员.而都是些老移民或是那些自以为财大气粗的生意人之类的吧. 就我在打工时期遇上过的比较让服务员讨厌的客人,以及我自己和朋友出去吃饭时遇到的让客人气愤的服务员,都不是留学生喔 反正理解万岁拉,看着不爽就别去咯,这个地方这么闷,又遇到不顺心的事,只能到网上来发发牢骚拉,留学生嘛,哪有这么大的能耐说真能煽动华人群众不去这家不去那加 LZ或许也是生意做的不顺所以上来发泄下拉,有什么好吵的
没上大学时奇怪为什么那么多人上了大学还要自杀,上了大学后奇怪为什么那么多人上了大学还要活着!

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321#分享本帖地址
发表于 2007-1-14 19:03:31 |只看该作者 微信分享
服务业最重要的是有则改之,无则加冕,如果LZ只是打工的,上来发发牢骚也很正常,毕竟服务性行业受气是难免的.如果你是老板的话,这样的态度的话店开不长.
总之,互相体谅

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元老勋章 10周年纪念

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发表于 2007-1-14 18:57:11 |只看该作者 微信分享
爹妈经常说,要做个人性好的乖孩子..............

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怦然心动勋章

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发表于 2007-1-14 17:33:59 |只看该作者 微信分享
楼主说得有些东西的确有道理,确实是那么回事。不过有些话就不敢苟同了。华人服务存在的问题不仅仅是在那些对商家先不尊重的顾客方面了,很多都是顾客还没来得及说什么做什么服务员就先牛B轰轰上了,让顾客想舒舒服服吃一顿饭都不可能。这种服务员我就只有一句话说,那就是她的服务根本不值我付的钱!
别随便拿我的签名播新闻!!

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发表于 2007-1-14 15:38:08 |只看该作者 微信分享
我做过cs,我觉得卫生问题那是一定要注意的,楼主你这点不对,关于人体健康,只要顾客觉得不舒服,不管是可能还是一定是餐厅的问题,都应该反省,总比吃死人的时候再后悔要强很多.
另外一方面,的确有那种很刁钻很无理很没素质的顾客,对于这样的人,我不认为他是上帝.所以也没必要把他当上帝对待.上帝也要尊重人不是吗?
说什么顾客只能骂不还口之类的,太夸张了,现在哪个商家敢主动骂顾客打顾客(如果有,那我建议你能采用什么手段就采用什么,把他投诉到所有政府部门,整垮他)?很多时候顾客心情不爽,找个理由就能拿cs出气,而且是很不尊重人的举动,cs怎么办?除了不笑.该做的事情还是要做,不能做的还是不能做.叫嚣顾客是上帝的,多半没遇到过真正不讲理的人."上帝"尊重cs了,好的cs必然会尊重顾客,把他当上帝,无理的顾客首先就漠视cs的个人尊严,对不起,cs伺候不起这样的爷.

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发表于 2007-1-14 13:24:26 |只看该作者 微信分享
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发表于 2007-1-14 10:16:59 |只看该作者 微信分享
现在想做一个顾客还真不容易,看来只有骂不还手,打不还口,拉肚子就当是商家送给自己的减肥餐了,也许只有这时,象春天花花 之流才不会上来发些荒唐的帖子了.

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kll 天维论坛20周年认证 

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发表于 2007-1-14 01:53:01 |只看该作者 微信分享
lz 说的  的确不错  值得表扬 
www.k2image.co.nz/ wwww.k2print.co.nz
K2 Image 承接婚礼摄影;K2 Print 承接各类印刷
09-3773889 021-892669

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发表于 2007-1-14 01:46:43 |只看该作者 微信分享
内誰,内啥badday,思維已經解體了,腦袋已經蒙太奇了,你們也真是的,怎麽能一起來欺負一個不正常的人,這是歧視,嚴重的歧視瓦~~~~~~~~~~~~
不要容他寵壞
不要對他依賴
感情隨他出賣
若怪只怪,愛上猶大

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发表于 2007-1-13 22:11:17 |只看该作者 微信分享
做为一个打工的学生,很理解LZ的思想,每次晚上11点多快关门的时候还有人来,我们这些打工的都很烦,毕竟店不是自己的,再累也就是1个小时8块半的工资
不过LZ的一些歪理邪说不敢苟同,所谓吃人嘴软拿人手短,你再不爽,可以象我们一样,跑厨房去和其他同事一起狠狠的xxx一下,但在顾客面前表现出来就是我们的不是了

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312#分享本帖地址
发表于 2007-1-13 18:33:59 |只看该作者 微信分享
说的没错!!! 不过很多饭店的确很差 。。。。

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家有学童

311#分享本帖地址
发表于 2007-1-13 15:33:56 |只看该作者 微信分享
天啊`````不要吵了~大家只是讨论一下而已嘛..

首先我觉得楼主有些观点写得有点偏激了.但是我也不是完全反对的!
我也做过服务业.
我是没有什么老板的压力或者什么的..但是我自问我对每个客户的态度都一样.没有对哪个人种特别好,也没有对哪个人种特别差.
除非他是非常不礼貌或者特别歧视亚洲人的人.我自然也不会对他好到哪里去.

但是要知道,有时候.有些人确实是让你觉得不舒服.
包括我们自己人也这样讲的. 你来,我们有生意当然是开心的.但是我没有规定说你进来就一定要买东西啊````我们的东西你不合适,你不要,我们也没觉得怎样. 不要搞到大家不开心就好了嘛..
最起码我们真的是这样想的!

但是有些人,真的是一点礼貌都不给你,也不会看你怎样. 我曾经看过一个岛人,付钱的时候,简直就是扔给我的. 还扔到地上了.
当时另一个在场的洋人妇女马上就说,你要道歉! 怎么可以这样不礼貌的对人.
我当时也超级的无奈...那个人好象很不情愿的说了声SORRY. 我也没说什么.我是做好了自己的本份.

当然我见过很多中国人.大部分也是很好的.即使是一开始不太知道,后来跟他解释,他也理解就好了. 最怕是一些只想着自己不理别人的人.
有些就是.明知自己不是排第一位的,硬是从后面插队到第一位,还很理直气壮的站在那里不动...我见过的最过分的,..当时我是把人家的食物递出去,站在哪里的一个中年妇女(华人的),一只手伸过来就想番人家的食物..吓得我退了好几步.当时我满屋子都是人啊!
她还很大声说:我很可怕是不是啊?
你要我怎么说? 我简直无语了..我也只是笑了笑.
反正你态度怎么个差,我自问对得起人了~!

我不知道有没有哪个做过服务业的人跟我有一样的感觉,但是我就发觉,有时去华人的酒楼,真的要看运气了.好象"新城"的那个阿姨,服务态度真的是没得比了!人家那个才叫让你有家的感觉!
我也发过贴子说过某酒楼服务态度很差,东西不好吃之类的.
我是觉得,你开门做生意的,进来的都是客,如果你让客人都觉得不受欢迎,那你再做什么广告,有什么用呢?
我觉得互相尊重就好了.
我是每次去买东西,看到人都会笑一笑然后问个好.,他对我的态度不好,那是他的问题了.我对得起自己.我也不在楼主教训的范围之内了.
我为人服务的时候,我也对人叫笑一笑,问个好,我觉得他也不太好意思怎么样吧....

我不太会表达,可能写得太长了.但是真的希望自己下次去某餐馆,...不要再看到那些"我看不起你"的表情了!

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元老勋章 10周年纪念

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发表于 2007-1-13 14:41:28 |只看该作者 微信分享
原帖由 舞步凌乱 于 2007-1-11 22:43 发表
为啦我的帐号不被封,我要注意我的用语。
那么,如果说你不代表任何商家,只从一个看客的角度来谈问题,那你也应该注意你的措辞。
从一个比较缓和的角度来讨论的话,就会比较容易引起共鸣。就不会引起反感拉。 ...



我也是这么觉得啊

其实哪里都有好人坏人,相同的也有素质高的和素质低的~~~~~~~

但是不管怎么说,开门做生意,什么人都要招待..................

如果一家店真的不好,再有多少人在这里做广告,人家吃过一次也不会吃第二次........

做的好是不需要别人出来吹嘘的,都是自己做出来的.............

有那个时间在这吵架,为什么不多研究研究新菜式呢................

清者自清,卖自己的菜,让别人说去吧...........

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发表于 2007-1-13 14:33:36 |只看该作者 微信分享
ANYWAY,继续论题

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发表于 2007-1-13 14:33:14 |只看该作者 微信分享
原帖由 badday4 于 2007-1-13 13:34 发表
这个帖子的主题是说饭店的经营问题和客人的消费态度,以及矛盾发生后的处理。在这里的人都希望实现自己的边际效应最大化所以产生了一定的矛盾,请所有人就这个话题继续讨论。


再次警告你,讨论话题和ID无关 ...


严重同意,边际效应的扩大化也提高了贵网站的影响力和实际吸引力

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发表于 2007-1-13 14:29:06 |只看该作者 微信分享
哎呀,我说BADDAY啊,你就饶了老夫吧,好不容易有篇帖子能光荣的移到热门话题~几生修来的福气啊,被你这么一闹,封贴不说,又打了回来。。。
您行行好得了~~

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发表于 2007-1-13 12:34:28 |只看该作者 微信分享
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发表于 2007-1-13 12:21:47 |只看该作者 微信分享
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