天维首页新闻频道天维导购天维伙伴留学移民房产财经切换到宽版

新西兰天维网社区 › 论坛 › 纽国生活 › 美食天堂 › 完全跟面达做的味道一样的teriyaki chicken,超超超简单. ...

发新帖

查看: 4588|回复: 38

上一主题

下一主题

[投食问路] 完全跟面达做的味道一样的teriyaki chicken,超超超简单. [复制链接]

Rank: 6 Rank: 6

升级 16%

UID: 49194
热情: 62
人气: 0
主题: 0
帖子: 408
精华: 4
积分: 248
阅读权限: 20
注册时间: 2005-9-12

电梯直达

跳转到指定楼层

楼主

发表于 2007-6-10 06:22:49 |只看该作者 |正序浏览 微信分享

今天晚餐,因为赶着上班所以做了个简单的.但是一样有营养而且味道超正! 绝对跟日本店的正宗teriyaki chicken一个味道噢.
日本店给的鸡肉好少,每次都要计划着吃...在家里做就可以想吃多少吃多少啦~~~

原料:鸡腿(我们三个人用了6个),生粉,白胡椒,生抽,老抽,糖,盐,料酒,蚝油(好吃的秘密,所以一定要买好的噢)
配料:菜花,西兰花,西红柿,生菜,黄瓜,丘比沙拉酱

做法: 1. 把鸡腿的骨头剔掉,然后把肉用生抽,老抽,料酒,生粉,白胡椒腌半个小时

2. 把腌好的鸡肉放在平底锅里煎,放少一点油.开中高火就行,把两面都煎的焦焦的.

3.煎得差不多了在锅里加水(不要没过鸡肉),盐,糖(多放点),生抽,老抽.炖10分钟.记得在炖的过程中用筷子翻面就好,别用铲子乱翻,会把鸡肉弄散的.

      4. 把炖好的鸡肉拿出来,切块.放在装好的米饭上面

      5. 开大火,把那些在锅里的汁烧热,加蚝油(我加了2勺).然后把做好的汁浇在鸡肉和米饭上

      6. 旁边加蔬菜.菜花和西兰花用加了鸡精和盐的开水煮一下.生菜,西红柿,黄瓜生吃就好.上班放丘比沙拉酱.(就是上面有个很可爱小天使的日本沙拉酱)

还有Miso soup 噢~~~~

[ 本帖最后由 Whitenoise 于 2007-6-10 17:33 编辑 ]

分享0 收藏1

Can u C hw much I need u rite nw?

使用道具举报

Rank: 8 Rank: 8

升级 8%

UID: 242687
热情: 178
人气: 344
主题: 7
帖子: 537
精华: 0
积分: 540
阅读权限: 20
注册时间: 2010-6-26

39#分享本帖地址

发表于 2010-7-24 20:23:23 |只看该作者 微信分享

这个鸡肉饭是我的最爱，明天试着做做

使用道具举报

Rank: 9 Rank: 9 Rank: 9

升级 5%

UID: 143087
热情: 210
人气: 761
主题: 22
帖子: 1074
精华: 2
积分: 1050
阅读权限: 20
注册时间: 2008-5-7

38#分享本帖地址

发表于 2010-7-9 04:28:21 |只看该作者 微信分享

tereyaki chicken 的確是 J Food 中最容易做的。~
再給希望更簡單的朋友一個Tips：買J店的Tereyaki Sauce來腌雞~ 更簡單。味道更好~就是比較貴~
鴨血粉絲湯发表于 2007-6-10 12:34

虽然最容易做的但是确实是最好吃的呢

使用道具举报

SkyKiwi天使

Rank: 13

升级 63.58%

UID: 36686
热情: 643
人气: 438
主题: 2
帖子: 15216
精华: 3
积分: 8179
阅读权限: 30
注册时间: 2003-6-29

37#分享本帖地址

发表于 2010-7-8 15:25:37 |只看该作者 微信分享

看不到图了好可惜

使用道具举报

SkyKiwi天使

Rank: 13

升级 39.18%

UID: 74265
热情: 632
人气: 3953
主题: 10
帖子: 9210
精华: 7
积分: 6959
阅读权限: 30
注册时间: 2006-5-24

36#分享本帖地址

发表于 2010-7-8 10:37:56 |只看该作者 微信分享

图片看不到

牛B猪

受虐LU

使用道具举报

Rank: 10

升级 53.6%

UID: 119486
热情: 866
人气: 1043
主题: 14
帖子: 3655
精华: 0
积分: 2804
阅读权限: 30
注册时间: 2007-5-31

35#分享本帖地址

发表于 2010-7-8 10:10:30 |只看该作者 微信分享

不错，馋了，呵呵，自己也试试！！

使用道具举报

女性化挨罪

Rank: 8 Rank: 8

升级 87%

UID: 102418
热情: 40
人气: 21
主题: 1
帖子: 1788
精华: 0
积分: 935
阅读权限: 20
注册时间: 2007-1-1

34#分享本帖地址

发表于 2010-7-7 21:52:10 |只看该作者 微信分享

标题可以改成‘重口味照烧酱’
向面达看齐，也不奇怪了

使用道具举报

Rank: 10

升级 34.8%

UID: 121109
热情: 114
人气: 472
主题: 0
帖子: 4411
精华: 2
积分: 2522
阅读权限: 30
注册时间: 2007-6-21

33#分享本帖地址

发表于 2010-7-7 20:14:14 |只看该作者 微信分享

总觉得肉吃甜的好怪啊不爱吃TERIYAKI的人飘过

使用道具举报

Rank: 5 Rank: 5

升级 26%

UID: 189182
热情: 4
人气: 0
主题: 0
帖子: 242
精华: 0
积分: 126
阅读权限: 20
注册时间: 2009-6-20

32#分享本帖地址

发表于 2010-7-7 19:20:42 |只看该作者 微信分享

没看见图。。。。。

使用道具举报

Rank: 8 Rank: 8

升级 15.6%

UID: 161698
热情: 221
人气: 551
主题: 51
帖子: 320
精华: 0
积分: 578
阅读权限: 20
注册时间: 2008-11-11

31#分享本帖地址

发表于 2010-7-7 01:44:54 |只看该作者 微信分享

ddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddd

使用道具举报

Rank: 8 Rank: 8

升级 15.6%

UID: 161698
热情: 221
人气: 551
主题: 51
帖子: 320
精华: 0
积分: 578
阅读权限: 20
注册时间: 2008-11-11

30#分享本帖地址

发表于 2010-7-7 01:44:32 |只看该作者 微信分享

ddddddddddddddddddddddddddddddddddd

使用道具举报

Rank: 8 Rank: 8

升级 57.8%

UID: 56755
热情: 95
人气: 384
主题: 19
帖子: 1058
精华: 1
积分: 789
阅读权限: 20
注册时间: 2005-11-23

29#分享本帖地址

发表于 2007-6-12 13:44:05 |只看该作者 微信分享

原帖由 Whitenoise 于 2007-6-12 00:19 发表

每当我虚荣心需要满足的时候总会想起你和敬爱的版主大人们~~~

haha~~~~这么说，我都不好意思啦~~~~~~~应该是第一页最后一贴，厚厚，赶上了~~~~~

[ 本帖最后由 seagull 于 2007-6-12 13:45 编辑 ]

珊瑚海中的梦幻小岛

使用道具举报

=白金会员=

Rank: 17

升级 1.28%

UID: 32032
热情: 5147
人气: 5964
主题: 52
帖子: 29213
精华: 0
积分: 20256
阅读权限: 30
注册时间: 2002-5-1

28#分享本帖地址

发表于 2007-6-12 09:21:12 |只看该作者 微信分享

好可爱的料理哦!

厉害厉害~~~~~~~~~~

★幾百種最新雜誌款鞋靴服飾化妝品,現貨全部特價出清
★日韓台灣淘寶各類衣物配件化妝品等商品均可代購!
★電話/LINE :021940800
★SKYPER/MSN : [email protected]
★QQ 368026986 ★ 微信 filippa418555

使用道具举报

Rank: 6 Rank: 6

升级 16%

UID: 49194
热情: 62
人气: 0
主题: 0
帖子: 408
精华: 4
积分: 248
阅读权限: 20
注册时间: 2005-9-12

27#分享本帖地址

发表于 2007-6-12 00:29:57 |只看该作者 微信分享

原帖由 韩小C 于 2007-6-11 19:18 发表
颜色配的也很不错啊　

完全和面达的搭配一样~~~

说到这个突然想起来,有个帖子好像说6种蔬菜生吃瘦身...各位可以把那些菜都加进去.沙拉酱配什么蔬菜都好吃~~~!大量蔬菜还可以缓解鸡肉的油腻.

Can u C hw much I need u rite nw?

使用道具举报

Rank: 6 Rank: 6

升级 16%

UID: 49194
热情: 62
人气: 0
主题: 0
帖子: 408
精华: 4
积分: 248
阅读权限: 20
注册时间: 2005-9-12

26#分享本帖地址

发表于 2007-6-12 00:23:14 |只看该作者 微信分享

原帖由 羽翼的轮回 于 2007-6-11 21:09 发表
今天按照楼主的做法做了~果然味道好好哦~
好简单的~~
LG说超级好吃的~ 多亏LZMM~哈哈`

咔咔咔,其实是因为MM是用心给老公做的所以才好吃滴说~~~
可惜我想到这个做法的时候老公已经没有了,呵呵

Can u C hw much I need u rite nw?

使用道具举报

Rank: 6 Rank: 6

升级 16%

UID: 49194
热情: 62
人气: 0
主题: 0
帖子: 408
精华: 4
积分: 248
阅读权限: 20
注册时间: 2005-9-12

25#分享本帖地址

发表于 2007-6-12 00:21:19 |只看该作者 微信分享

原帖由 ☆模范生☆ 于 2007-6-11 20:30 发表
已经把肉在淹了,明天就做!!!!

加油加油~~~腌那么久肯定很入味吧,记得煮的时候就少放点盐,酱油,因为最后还要加蚝油呢.
明天有个好胃口噢~~

Can u C hw much I need u rite nw?

使用道具举报

Rank: 6 Rank: 6

升级 16%

UID: 49194
热情: 62
人气: 0
主题: 0
帖子: 408
精华: 4
积分: 248
阅读权限: 20
注册时间: 2005-9-12

24#分享本帖地址

发表于 2007-6-12 00:19:07 |只看该作者 微信分享

原帖由 seagull 于 2007-6-11 15:52 发表
MM又发贴啦~~~~哈哈,赶快顶一下,这个菜是我的最爱啊~~~~~~~~~~~

每当我虚荣心需要满足的时候总会想起你和敬爱的版主大人们~~~

Can u C hw much I need u rite nw?

使用道具举报

Rank: 6 Rank: 6

升级 16%

UID: 49194
热情: 62
人气: 0
主题: 0
帖子: 408
精华: 4
积分: 248
阅读权限: 20
注册时间: 2005-9-12

23#分享本帖地址

发表于 2007-6-12 00:18:08 |只看该作者 微信分享

原帖由 拎壶冲 于 2007-6-11 13:18 发表
如果做你男朋友肯定会幸福死的。

wowowow~~~食神来啦~~~那作你女朋友岂不是更幸福.kkk~~~~
好吃的是做给我flatmate和她们家那位的,我是孤独的老处女,哈哈哈

Can u C hw much I need u rite nw?

使用道具举报

羽翼的轮回

Rank: 6 Rank: 6

升级 82.67%

UID: 71915
热情: 36
人气: 456
主题: 1
帖子: 350
精华: 0
积分: 448
阅读权限: 20
注册时间: 2006-5-3

22#分享本帖地址

发表于 2007-6-11 21:09:56 |只看该作者 微信分享

今天按照楼主的做法做了~果然味道好好哦~
好简单的~~
LG说超级好吃的~

多亏LZMM~哈哈`

使用道具举报

☆模范生☆

Rank: 9 Rank: 9 Rank: 9

升级 12.6%

UID: 97981
热情: 92
人气: 58
主题: 2
帖子: 2056
精华: 0
积分: 1126
阅读权限: 20
注册时间: 2006-11-18

21#分享本帖地址

发表于 2007-6-11 20:30:20 |只看该作者 微信分享

已经把肉在淹了,明天就做!!!!

使用道具举报

Rank: 6 Rank: 6

升级 90.33%

UID: 116644
热情: 12
人气: 87
主题: 0
帖子: 829
精华: 0
积分: 471
阅读权限: 20
注册时间: 2007-5-2

20#分享本帖地址

发表于 2007-6-11 19:18:36 |只看该作者 微信分享

颜色配的也很不错啊　

使用道具举报

Rank: 8 Rank: 8

升级 57.8%

UID: 56755
热情: 95
人气: 384
主题: 19
帖子: 1058
精华: 1
积分: 789
阅读权限: 20
注册时间: 2005-11-23

19#分享本帖地址

发表于 2007-6-11 15:52:17 |只看该作者 微信分享

MM又发贴啦~~~~哈哈,赶快顶一下,这个菜是我的最爱啊~~~~~~~~~~~

珊瑚海中的梦幻小岛

使用道具举报

Rank: 5 Rank: 5

升级 37%

UID: 14081
热情: 16
人气: 9
主题: 0
帖子: 244
精华: 0
积分: 137
阅读权限: 20
注册时间: 2004-5-31

18#分享本帖地址

发表于 2007-6-11 02:46:34 |只看该作者 微信分享

日式酱油加米酒加大量白糖~~~~

使用道具举报

Rank: 6 Rank: 6

升级 16%

UID: 49194
热情: 62
人气: 0
主题: 0
帖子: 408
精华: 4
积分: 248
阅读权限: 20
注册时间: 2005-9-12

17#分享本帖地址

发表于 2007-6-11 02:03:39 |只看该作者 微信分享

被ls夸的找不着北了~~~~

Can u C hw much I need u rite nw?

使用道具举报

Rank: 8 Rank: 8

升级 73.4%

UID: 118892
热情: 105
人气: 50
主题: 1
帖子: 1493
精华: 7
积分: 867
阅读权限: 20
注册时间: 2007-5-24

16#分享本帖地址

发表于 2007-6-10 21:26:22 |只看该作者 微信分享

现在女孩子都好贤惠，连碗都那么STYLISH~~看着好有感觉！！！！

使用道具举报

Rank: 14

升级 22.8%

UID: 51672
热情: 1018
人气: 1159
主题: 9
帖子: 20007
精华: 6
积分: 11140
阅读权限: 30
注册时间: 2005-10-4

15#分享本帖地址

发表于 2007-6-10 18:58:45 |只看该作者 微信分享

卖相不错哪天我也试试哈哈哈

使用道具举报

Rank: 6 Rank: 6

升级 16%

UID: 49194
热情: 62
人气: 0
主题: 0
帖子: 408
精华: 4
积分: 248
阅读权限: 20
注册时间: 2005-9-12

14#分享本帖地址

发表于 2007-6-10 17:14:55 |只看该作者 微信分享

原帖由 鴨血粉絲湯 于 2007-6-10 15:14 发表

J-Style 的 Teriyaki 的粘稠感靠的是糖漿。而不是用普通的白糖~
顔色不夠的話要用老抽。生抽只是調味不上色的~ MM記得哦~

怪不得....不过我做到最后的汁也变成稠的了.我也没有加水淀粉什么的.我猜估计是鸡皮里面的油+蚝油的结果...下次用糖浆试试,我有在韩国点看到过
对对,是老抽,sorry sorry,口误误导大家了

Can u C hw much I need u rite nw?

使用道具举报

Rank: 4

升级 8.57%

UID: 107565
热情: 12
人气: 23
主题: 0
帖子: 34
精华: 0
积分: 36
阅读权限: 20
注册时间: 2007-2-13

13#分享本帖地址

发表于 2007-6-10 15:54:14 |只看该作者 微信分享

好羡慕.LZ 的功力...口水都流拉....

使用道具举报

Rank: 9 Rank: 9 Rank: 9

升级 90.3%

UID: 105977
热情: 591
人气: 1377
主题: 37
帖子: 1770
精华: 0
积分: 1903
阅读权限: 20
注册时间: 2007-2-1

12#分享本帖地址

发表于 2007-6-10 15:40:09 |只看该作者 微信分享

喜欢吃呢～～～～明天照LZ的方法试试

使用道具举报

鴨血粉絲湯

Rank: 14

升级 4.92%

UID: 59423
热情: 2134
人气: 248
主题: 1
帖子: 17871
精华: 42
积分: 10246
阅读权限: 30
注册时间: 2005-12-28

11#分享本帖地址

发表于 2007-6-10 15:16:40 |只看该作者 微信分享

原帖由 Whitenoise 于 10/6/2007 14:49 发表

好像吃过...因为有一次凌晨突然想吃就跑到food town去买了,有点酸酸的说,它里面是加了醋嘛?

因爲 FT 用來做腌製的雞、肉都是不新鮮的了。

超市大多的做法是：新鮮的先買，賣不掉的加上 Discount 繼續賣，再賣不掉的加Cause腌了賣~

（好歹也是 FT 的内部人士）

[size=3]CHERRY MEANS CHERRY NOTHING ELSE。[/size]

使用道具举报

发新帖

手机版| 联系论坛客服| 广告服务| 招贤纳士| 新西兰天维网

GMT+12, 2025-7-19 02:48 , Processed in 0.033096 second(s), 14 queries .

Powered by Discuz! X2 Licensed

Copyright 2001- Sky Media Limited, All Rights Reserved.

回顶部