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[惠灵顿] [BOSS原创] DIY自制专业烤羊肉串炉子的全过程 [复制链接]

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楼主
发表于 2007-12-25 15:09:38 |只看该作者 |正序浏览 微信分享
亲爱的朋友们注意啦! DIY自制烤羊肉串的炉子粉墨闪亮登场啦!


经过N个小时(N大于3)的精心制作,烤羊肉串的炉子终于做好了。(见下图



下面把全部制作过程与大家分享,有不足之处还请大家指教。

在参考了澳洲同学自制的铝制烤羊肉串炉子和CHCH村长自制的机箱烤炉后,我也想自己动手做一个,鉴于铝比较软容易烧坏,并且价格较贵和用机箱改装尺寸太小并产生二恶英等不良后果,最后经过仔细的比较和揣摩,我选择用镀锌板来制作。 找了好几家建材市场, 发现只有Mater Trade有卖,分两种,一种是0.55毫米的,另一种是0.44毫米的,尺寸都一样 2.4 X 0.9 米,本着老婆交代的要做就做个专业的宗旨,为了防止镀锌板被烧穿,选择了较厚的0.55毫米的。 根据设计师(老婆)的图纸, 一整张镀锌板只能做一个大的两个小的, 经过我的改良尺寸后, 一张版能做两个大的,或者四个小的,整整好好, 一点不浪费。
PS: 镀锌板即马口铁,以前国内用来做烟筒或者簸箕的那种材料。

然后是工具,主要有手枪钻(冲击钻),剪铁剪刀,铆钉抢,铆钉,钳子,锤子,尺子,Mark Pen 螺丝 工作手套等.(见下图)


比较富裕的情况下,以上工具最好买齐,大约$100之内拿下没问题, 比较紧张的话可以把手枪钻,铆钉抢,铆钉等省了,有几个步骤需要用锤子和大钉子螺丝等代替,大约$10搞定。

还有两个大家伙几乎包揽了40%的工作(见下图)


他们就是Master Trade提供的大型铡刀和折弯机器,没有他们忙帮的话,就只能用剪刀和锤子整形了,估计三、五天才能弄完。见到铡刀的时候,3米长的刀身确实令我为之一震,脑中“唰”的就浮现出了刘胡兰,关公等形象.


营业员示范了一遍后我就亲自操作了, 那刀十分沉重,切镀锌板跟切纸片一样,没几下就切割好了我需要的尺寸。折弯机就轻松些了,没有铡刀那么重,重点是要掌握好折弯的角度,不然成型后想推到重做事非常困难的。折弯成型后,炉子的雏形就出来了(见下图)。


由于机器过大,炉子两侧小的折弯在大折弯成型后无法操作,还是得用钳子慢慢折,然后用锤子锤平整。(见下图)。

再就是制作中网, 为了使木炭燃烧充分,需要在网上打些孔用来通风,先用MARK PEN画好要钻孔的地方.为了美观,我决定使用手枪钻来完成这项任务。心想钻头那么锋利,几个小孔还有几分钟就搞定了,结果最大的问题却出现在这家伙上,以至工期延误一天。0.55毫米的镀锌板用手枪钻钻一个孔竟然要数分钟!以前想都没想过的事情,怎么会呢?原来钻头分号多种,有钻木头的,钻铁的,钻不锈钢的等等,价格也不一样,估计锌比较坚硬,之前的普通钻头根本无法胜任这项工作。在请教了Bunning Warehouse的销售人员后,又购买了超硬的钻头, 钻不锈钢和更坚硬的钢铁专用的那种(见下图)。


钻头的价格也挺让人头晕的。 钻孔的时候噪音非常大,了四个孔我就快听不见声音了, 所以推荐戴那种施工用的专用耳塞,我是用SonyDJ耳塞代替的。

结果费了好大劲,还是不行,最后实在没办法了,用大锤和大铁钉强行完成了打孔的工作,10分钟搞定.(冲击钻白买了)

本来以为铆钉可以把他们连接好,但是铆钉太小,最后选用上等的大螺丝完成了工作,每边4个,超级结实.(铆钉枪白买了)


最后稍作调整,完成(见下图)


几点注意事项:
1. 制作时最好戴工作手套,避免不必要的伤害。
2. 炉子的边一定要处理好,不然很容易划伤身体。我就中招了好几次(见下图)


3. 在要钻孔的位置摸些油,能降低钻头的温度,(什么油都行,食用油就行)。
4.    18岁以下同学请不要轻易尝试,非常想的话请在家长陪同下进行。
5. 谁敢来我家抢,就用锤子锤他......

6. 总投入可以买一个不错的洋人BBQ炉子了,如果要制作的话,请慎重考虑.

WARNING: 此帖为原创帖,谢绝一切形式的转载,谢谢



[ 本帖最后由 BOSS 于 2007-12-25 15:22 编辑 ]
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发表于 2012-3-24 18:48:36 |只看该作者 微信分享
还有炉子嘛??

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发表于 2011-4-13 11:19:28 |只看该作者 微信分享
楼上的真NB,最后一贴还是2年前发的,都能被你翻出来。


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发表于 2011-4-12 08:38:02 |只看该作者 微信分享
好想有一个啊!!牛人呀 不顶实在不行呀!!

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发表于 2009-2-2 18:01:07 |只看该作者 微信分享
还有么???

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发表于 2009-2-2 09:44:55 |只看该作者 微信分享

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发表于 2009-1-16 21:29:39 |只看该作者 微信分享
又被顶上来了,谢谢啊楼上各位~
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发表于 2009-1-16 21:16:20 |只看该作者 微信分享
哇,好厉害

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发表于 2009-1-9 14:24:07 |只看该作者 微信分享
厉害~~~~这么大。。比momotea的还要大。。。LZ是准备要开个烧烤店嘛?

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发表于 2009-1-8 22:46:27 |只看该作者 微信分享
楼主太强了,,,作品也比较漂亮。

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发表于 2008-3-28 18:41:11 |只看该作者 微信分享
80厘米长的炉子新上市
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发表于 2008-2-8 21:07:49 |只看该作者 微信分享
口水。。。。。。。。

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发表于 2008-2-4 19:07:07 |只看该作者 微信分享
现在只剩下小的了。。。。。。。。。。。。。。。。
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发表于 2008-1-30 19:31:36 |只看该作者 微信分享
炉子已经开卖,数量有限啊,抓紧了~
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发表于 2008-1-24 23:00:48 |只看该作者 微信分享
太强了...十分专业啊!!!!
这世上最累的事情,莫过于眼睁睁看着自己的心碎了,还得自己动手把它粘起来。

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发表于 2008-1-24 16:10:51 |只看该作者 微信分享
超级无敌强悍的说。。。。。。

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发表于 2008-1-24 07:28:58 |只看该作者 微信分享
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发表于 2008-1-21 20:27:27 |只看该作者 微信分享
原帖由 BOSS 于 2008-1-21 21:21 发表

全手工打造烤羊肉串炉子开始接受预订,数量有限,欲购从速,谢谢



哈哈哈哈~~·GUGU。。。。。

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发表于 2008-1-21 20:21:23 |只看该作者 微信分享
原帖由 jane1983121 于 2007-12-25 15:19 发表
太帅了!!~~~
卖我一个!!~~~
呵呵~~~

全手工打造烤羊肉串炉子开始接受预订,数量有限,欲购从速,谢谢
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发表于 2008-1-21 11:04:28 |只看该作者 微信分享
哈哈,最后那个notic很好玩呢
糖醋大老虎,专吃小白兔。不管真或假,见后吞下肚。
抢沙发很忙,没空多讲。

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发表于 2008-1-20 11:32:38 |只看该作者 微信分享
原帖由 BOSS 于 2008-1-20 08:53 发表

洗好了带来烤肉啊~



洗好了~~哈哈哈

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发表于 2008-1-20 07:53:11 |只看该作者 微信分享
原帖由 菜沫爱泡沫 于 2008-1-19 23:55 发表
明天洗钳子·······哈哈哈。。。。。。。。。。。

洗好了带来烤肉啊~
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发表于 2008-1-19 23:55:09 |只看该作者 微信分享
明天洗钳子·······哈哈哈。。。。。。。。。。。

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发表于 2008-1-18 23:07:06 |只看该作者 微信分享
精神可嘉啊 支持自己动手!!做得很厉害的说~手工很好

咱在Unitec的就好说了 work shop里工具齐全 还有专门的技师帮助  嘿嘿~改天也弄一个去!

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发表于 2008-1-18 19:15:24 |只看该作者 微信分享
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[ 本帖最后由 BOSS 于 2008-1-19 18:27 编辑 ]
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发表于 2008-1-15 20:32:03 |只看该作者 微信分享
原帖由 游乐场 于 2008-1-15 09:30 发表
MASTER TRADE在哪里啊?初来惠灵顿不熟悉...在哪个区呢?谢谢!~

应该哪个区都有吧,找不到的话,可以登录www.mastertrade.co.nz找找
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发表于 2008-1-15 09:30:22 |只看该作者 微信分享
MASTER TRADE在哪里啊?初来惠灵顿不熟悉...在哪个区呢?谢谢!~

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发表于 2008-1-14 18:05:04 |只看该作者 微信分享
原帖由 MJ_23 于 2008-1-14 09:38 发表
对啊!!!lz太强了,能不能把具体的尺寸说一下啊??

尺寸是老婆和我商量这设计的,可能和真正的那种专业的有出入,不过已经通过5次测验,顺利过关了
长: 1米
宽: 15厘米
高: 30厘米
中间的用于透气那层铁板和最上沿距离为12厘米
还有什么不明白的请继续提问,谢谢
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55#分享本帖地址
发表于 2008-1-14 09:38:27 |只看该作者 微信分享
对啊!!!lz太强了,能不能把具体的尺寸说一下啊??

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发表于 2008-1-13 21:32:08 |只看该作者 微信分享
潜水很久了,看到楼主的帖子实在忍不住了,强人一定要定阿!!!
顺便提一句,想自己做的同志们可以考虑烟囱的那种板材,off cut 就够用了

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