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新西兰天维网社区 › 论坛 › 纽国生活 › 美食天堂 › 香甜豆沙麻薯-微波版（兩種包法哦～）
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[投食问路] 香甜豆沙麻薯-微波版（兩種包法哦～） [复制链接]

cornettoo_o

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2008星女佳丽

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楼主
发表于 2008-5-1 19:27:07 |只看该作者 |正序浏览 微信分享



糯糯的麻薯，加上香甜的豆沙，外裹一层可口椰丝～

无论即食还是冷藏，都别有风味！材料简单，方法容易，大家都来动动手把！

提醒：包的時候手會粘到糯米，所以準備一盤油在旁邊沾手！




材料：

糯米粉 150克

砂糖  30克

水 1杯

食用油 2.5 tablespoon



豆沙（约100克）
椰絲 適量 (OPTIONAL)






做法：

1）豆沙 + 油 (1.5 tablespoon)搅匀，可以放入冷藏



2）糯米粉 + 水 + 砂糖 + 花生油(1 tablespoon)， 搅匀； 容器盖上保鲜膜后放入微波炉加热4分钟。取出用勺子搅拌，再放入微波炉加熱3分钟。成品圖

3）桌子鋪上保鮮膜，刷層油防粘


3）等到糯米团稍凉后（手可碰触的温度），就从容器取出，取適量于保鮮膜上


5）然后對折保鮮膜，用搟面杖搟成長方形

6）把豆沙適量放入當中


7）然后就如同做壽司一樣，把條形卷起



9）這個是我放了椰絲的效果～


10）卷成這樣后，兩邊扎緊放入冰箱冷藏

11） 取出后，切塊即食,香甜可口，有點涼爽很美味～ （吃的最后3個才記得拍照。。。汗～～～）



麻薯球的做法：

前面都一樣，就是取適量，撒上椰絲


反過來，放入豆沙餡，包起，在放入椰絲里面滾一滾就更漂亮了～～～


這個一個個包很累，所以就上麻薯球的效果圖哦～～


再來一個！！！！！好吃啊～～～～～



祝大家5-1勞動節快快樂樂！

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芝麻饼饼

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发表于 2008-8-15 13:44:08 |只看该作者 微信分享
漂亮阿~~~~~~~~~

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flyingseeds
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发表于 2008-8-10 20:50:32 |只看该作者 微信分享
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两斤豆芽

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发表于 2008-8-8 04:58:38 |只看该作者 微信分享
呵呵。。很精致的甜点~~~~配茶很舒服啊！

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Elaineakl

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发表于 2008-8-8 00:19:14 |只看该作者 微信分享
不错哦，我试了下，只是糯米粉放微波炉里转了4分钟好像就好了。还有要等糯米粉凉透了才可以放红豆沙，这样糯米皮没那么软，谢了
有你的地方就是天堂,
      可是......
             可是你在哪里?

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zhengyi

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发表于 2008-7-30 22:08:39 |只看该作者 微信分享

学习

学习了!;victory; ;victory; ;victory;

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cornettoo_o

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2008星女佳丽

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发表于 2008-7-28 09:18:07 |只看该作者 微信分享
原帖由 shamei 于 2008-7-25 01:06 发表
请问lz。。。怎么我做的糯米团在叮完后变得硬硬的。。。。是水太少了吗？



是不是糯米粉有问题呢？一定要生的糯米粉哦
如果不是
那就是水太少
或者时间过久了
PS3+双手炳+日版实况！SONY BRAVIA 46寸LCD出售,欢迎联系

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cornettoo_o

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2008星女佳丽

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发表于 2008-7-28 09:15:48 |只看该作者 微信分享
原帖由 小可爱621 于 2008-5-17 23:27 发表
用保鮮膜果然是个好方法。。就我那么笨每次都粘得满手都是糯米面还很难洗掉～



小可爱也踩过我这里哦

哈哈
PS3+双手炳+日版实况！SONY BRAVIA 46寸LCD出售,欢迎联系

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北海港

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发表于 2008-7-28 06:27:58 |只看该作者 微信分享
能干，不错，哈哈。。。

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pennybytheway

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发表于 2008-7-26 16:35:15 |只看该作者 微信分享
我超喜歡吃這個的!!!!好開心有人PO做法
┌如果可以的話   請讓我等待┐

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CrazBamby

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发表于 2008-7-26 16:18:13 |只看该作者 微信分享
我想吃
提着小锅小碗，扎着小犄角，叮叮当当，YAYA YIBI YAYIYA 上幼儿园咯

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shamei

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发表于 2008-7-25 01:06:44 |只看该作者 微信分享
请问lz。。。怎么我做的糯米团在叮完后变得硬硬的。。。。是水太少了吗？

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superwoman.bebe

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发表于 2008-7-25 00:37:08 |只看该作者 微信分享
150克大概是多少呢???

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芝麻饼饼

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发表于 2008-6-25 16:06:33 |只看该作者 微信分享
不错~~~~~~~~~~

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marrykril

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发表于 2008-6-25 16:01:58 |只看该作者 微信分享
这个方法超级好哦，简单．．．

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kris_worm

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发表于 2008-6-25 15:20:54 |只看该作者 微信分享
照片拍得真诱人阿
勤为治家本 俭为发家流

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cando_77

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发表于 2008-6-25 03:26:24 |只看该作者 微信分享
偶属于一看见糯米的东东就走不动道的那类人。。。超市里的各种糯米类零食或小甜点都被我买过了。呵呵。下回自己做做看～LZ的帖子太有用了～～顶！

◆◆◆小踢饰界◆日韩新款饰品，个性耳环热卖中◆◆◆
◆精美饰品相册 请进： http://www.flickr.com/photos/xiaoti/ ◆
◆◆◆QQ:99931351  MSN: [email protected]◆◆◆

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Dirtydog

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发表于 2008-6-23 13:45:53 |只看该作者 微信分享
好想吃一口哦~~~~~~

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cornettoo_o

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2008星女佳丽

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发表于 2008-6-23 09:32:57 |只看该作者 微信分享
原帖由 熊猫兔 于 2008-5-23 04:13 发表
我之前试过隔水把开好了的糯米粉蒸熟...觉得比较麻烦..之后就没有做过了...原来可以用微波炉的...谢谢楼主...又可以吃了...哈哈哈



hehe..try lar....

glutinious powder is not suitable to steam'


but rice does
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cornettoo_o

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发表于 2008-6-23 09:31:27 |只看该作者 微信分享
原帖由 毛毛熊 于 2008-5-23 21:00 发表
太棒了!请问椰丝在哪里买的,谢了!



any kiwi supermarkets

around $1 per pack....
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猪de布偶

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发表于 2008-6-14 22:32:50 |只看该作者 微信分享
好好吃啊。。。。。。。。。口水都流出来了

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田心草茵

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发表于 2008-6-14 14:56:28 |只看该作者 微信分享

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芝麻饼饼

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发表于 2008-6-14 14:36:51 |只看该作者 微信分享
最喜欢粘粘的甜点~~~~~~~~~~

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Aaoyi

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发表于 2008-6-14 11:23:19 |只看该作者 微信分享
哈, 偶最爱的点心,,,,,,赞一个
★♥♥Aaoyi あおい日本直送薬粧&健康食品♥♥★
♥电话: 0210451998 (短信必复)
♥QQ:   971578915  (请注名: 药妆)
♥MSN: [email protected]

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snkrfrkr

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发表于 2008-5-25 18:25:39 |只看该作者 微信分享
好是好 看起来有点麻烦

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毛毛熊

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至尊荣耀 最强王者 永恒钻石 尊贵铂金 元老勋章 新时政 10周年纪念

41#分享本帖地址
发表于 2008-5-23 21:00:05 |只看该作者 微信分享
太棒了!请问椰丝在哪里买的,谢了!

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seagull

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发表于 2008-5-23 19:57:48 |只看该作者 微信分享
LZ太厉害了~~~~~~~~~~~~~~~~~~
珊瑚海中的梦幻小岛

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熊猫兔

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发表于 2008-5-23 04:13:32 |只看该作者 微信分享
我之前试过隔水把开好了的糯米粉蒸熟...觉得比较麻烦..之后就没有做过了...原来可以用微波炉的...谢谢楼主...又可以吃了...哈哈哈

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小可爱621

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畅游勋章 2008星女佳丽

38#分享本帖地址
发表于 2008-5-17 23:27:53 |只看该作者 微信分享
用保鮮膜果然是个好方法。。就我那么笨每次都粘得满手都是糯米面还很难洗掉～

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Urumqi

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发表于 2008-5-16 20:53:02 |只看该作者 微信分享

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