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[投食问路] 一个人的晚饭 [复制链接]

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楼主

发表于 2008-6-19 18:55:34 |只看该作者 |正序浏览 微信分享

今天是一个人的晚饭

发现原来一边做饭一边拍照好辛苦的~~大家支持一下哦。。哈。

鸭子 - 好难斩阿！！！手臂都酸了！！大家买鸭子的时候不要以为鸭子很大，里面的肥油好多,感觉要扔掉1/3

出一下水，然后用冷水激一下，据说这样皮会比较好吃~~

姜蒜辣椒。。。。炒一下~ 是鲜辣椒哦，没这么辣，用来钓味道的。做出来不会有辣味。

放入酱油，糖，盐，还有葡萄酒。。。放葡萄酒味道真的超级正！

拉拉。。。可爱把。。。是面筋来的。。呵呵。。

没多久就变成这样了~ 在炖一会会就好了~~ 这边的鸭子好容易就变软了，时间不用很长。不然就变鸭酱咯。。

成品~~！！

　
菜心～～我的最爱～～～　　我看到很多ｍｍ买菜的时候都喜欢挑细的，以为会比较嫩。其实菜心要粗的更好吃，很甜的。挑的时候要看看埂，要水水的透明的爽爽的这样才是新鲜，嫩的。很多时候反而细的那种很老。

　西洋菜。发现原来好多人都没见过这个菜。。。最ｃｏｍｍｅｎｔ的做法就是西洋菜猪骨汤。。。

　下火的～～～嘿嘿
　

[ 本帖最后由 angelex 于 2008-6-19 18:07 编辑 ]

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发表于 2008-6-23 18:37:37 |只看该作者 微信分享

可惜不在奥克兰阿，不然收我做HOMESTAY吧

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发表于 2008-6-20 17:05:18 |只看该作者 微信分享

原帖由 Bailey_beemer 于 2008-6-20 16:03 发表
我以为果D系薯仔来既添~

呵呵，得意阿~~嘿嘿中意你签名度果部车~~！！

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发表于 2008-6-20 17:03:09 |只看该作者 微信分享

我以为果D系薯仔来既添~

Spirit of M. Unleashed by M divison

不抛弃......不放弃......I LOVE CHINA

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发表于 2008-6-20 16:18:59 |只看该作者 微信分享

好丰盛

。。。

回头看看,有的时候真的很怀念那段时光!

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发表于 2008-6-20 16:13:29 |只看该作者 微信分享

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发表于 2008-6-20 15:53:03 |只看该作者 微信分享

一个人也这么折腾。。我男人回国的那段时间我都轻松死了，喝水都能饱

就不用新闻做签名！

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向左走向右走

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发表于 2008-6-20 15:04:30 |只看该作者 微信分享

一看就好吃,一个人吃啊~~下次带我一个来~

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发表于 2008-6-20 14:30:10 |只看该作者 微信分享

哈哈，我也喜欢一个人在那里大吃大喝，完全不辞辛苦的在那里做东西吃。我男朋友一直说我一个人过得还挺滋润嘿嘿，千万要吃好喝好，不能亏待自己哟

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发表于 2008-6-20 13:19:55 |只看该作者 微信分享

一个人的晚餐也绝不马虎哟~~

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发表于 2008-6-20 13:03:06 |只看该作者 微信分享

一个人吃的不错呢~~~~~~~~~~

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发表于 2008-6-20 12:39:20 |只看该作者 微信分享

说到我的最爱菜心~~ 要么就炒要么就烫。我个人比较爱烫的，这样比较软嫩。先热油在放水。当然最好是高汤了。没错，先放油！这样烫出来的菜才不会黄哦。绿油油的很漂亮。然后再水里放盐之类的调味。是高汤的话基本上够咸就什么都不用放拉。然后把菜放进去，熟了就上碟。呵呵呵超级简单

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发表于 2008-6-20 12:29:32 |只看该作者 微信分享

mm,how to cook the 菜心????????please~~~~thank you~~~~~

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发表于 2008-6-20 12:22:17 |只看该作者 微信分享

原帖由 芒果冰 于 2008-6-20 10:34 发表
请问那么小个的面筋在哪里买的啊

我在基督城。。。。。。。。。。。农村阿农村

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发表于 2008-6-20 11:51:55 |只看该作者 微信分享

一个人吃就太奢侈了..............
:-)

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发表于 2008-6-20 11:34:03 |只看该作者 微信分享

请问那么小个的面筋在哪里买的啊

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发表于 2008-6-20 11:17:11 |只看该作者 微信分享

你一个人吃这么多东西阿。。。。。厉害阿

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发表于 2008-6-20 10:48:08 |只看该作者 微信分享

1个人吃那么多啊= =////////

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发表于 2008-6-20 10:32:05 |只看该作者 微信分享

回答一下lsd lsd lsd ... 没错我是广东人。。呵呵呵

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SkyKiwi天使

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发表于 2008-6-20 01:58:53 |只看该作者 微信分享

好丰盛哦！看起来很好吃哦~

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发表于 2008-6-20 01:47:26 |只看该作者 微信分享

哦，我支持你，一个人做饭还拍照，真是不容易啊

我做饭从来都是即兴的，从来懒得拍照，bs一下我自己

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发表于 2008-6-20 00:23:00 |只看该作者 微信分享

我一开始还以为那面筋是土豆来着。。。哈哈。。。
面筋塞肉放在青菜汤里会很好吃呀

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发表于 2008-6-19 23:27:33 |只看该作者 微信分享

丰盛！！！！！我和老公都没有吃过这么多

[url=http://foot.ci123.com]

[/url]
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发表于 2008-6-19 22:44:23 |只看该作者 微信分享

谢谢版主加精，谢谢大家捧场，谢谢mtv.......

其实虽然是一个人吃，可是bf的午饭，也包括在内了...不用怀疑，一天搞定。

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发表于 2008-6-19 21:27:24 |只看该作者 微信分享

支持一下..........一个人也真丰盛

.

人可以看透人生,卻無法左右人生

人可以對一切淡漠,卻注定要被一切所牽

因為我們是人而不是神.

不要企圖無所后悔,奇跡只在于問心無愧-

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发表于 2008-6-19 21:26:22 |只看该作者 微信分享

一个人的晚餐好奢侈

装盘很漂亮，那个面筋刚开始以为是土豆，哈哈

还心想它怎么就那么圆呢

支持

I ♡ CHINA

You can't always get what you want;
But if you try sometimes, well,
You just might find you get what you need.

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发表于 2008-6-19 21:04:03 |只看该作者 微信分享

真想问,MM要吃几天阿 ,好多阿

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发表于 2008-6-19 21:02:49 |只看该作者 微信分享

一个人的晚餐好奢侈啊。。。

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发表于 2008-6-19 20:55:13 |只看该作者 微信分享

我都把西洋菜抄了吃了哈哈

因为不喜欢汤里有烂烂的蔬菜

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发表于 2008-6-19 20:40:44 |只看该作者 微信分享

我也常常做晚饭？？？？？？？

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