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新西兰天维网社区 › 论坛 › SKY Social › 综合灌水讨论区 › 今天沒上班.. 不舒服.. 好難受... *___* (做了蛋糕哈哈 ...

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[工作] 今天沒上班.. 不舒服.. 好難受... ___ (做了蛋糕哈哈更新了做法 & 過程!~~) [复制链接]

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楼主

发表于 2008-7-4 11:10:23 |只看该作者 |正序浏览 微信分享

昨晚已經開始胃/肚痛了... 一開始沒理, 到半夜痛醒就睡不著了....
今天起來又想吐... 好難受

我在想昨天應該沒吃什麼不干淨的東西呀....
不過昨天第一次補鐵的鐵片.. 不知道有沒有關係了...

哎.. 剛剛起來
雖然不用上班, 可是身體不舒服也沒有用....

沒什麼事的.. 就上來發發帖子發洩一下... 可能會好一點...哈哈

************************************************************************************

;11;
睡了半天... 覺得好多了~~ 可是一個人又無聊想找點事做~~
於是做了這個 *無油份* 的巧克力蛋糕!
沒有用油或者牛油的哦~ 很健康~ mm們多吃點都沒有關係~~ 哈哈!

材料:

低筋麵粉 --- 40g
栗粉 --- 45g (因為沒加牛油的關係, 栗粉可以為蛋糕增加彈性)
可可粉 --- 15g (我用了10g的可可粉, 5g比較濃cocoa粉~ 全部用可可粉也沒關係的)
泡打粉 --- 1/2 tsp (baking powder, 不是baking soda哦)

4種粉類可篩過放在一起!

蛋 --- 4隻
糖 --- 80g
香草油 --- 2tsp

圖中沒有放泡打粉, 忘了拍它了, 嘻嘻....

做法!
1. 蛋黃 & 蛋白分開~

2. 糖分三次加入蛋白打發

3. 把1/3打發好的蛋白 & 香草油倒入另一個碗, 再加入蛋黃, 用刮刀攪拌好~~

4. 再把剩下2/3的蛋白加入慢慢攪拌好

5. 加入已篩過的粉類~~ 慢慢混和好

6. 把麵糊倒進模中, 放入已預熱180度的焗爐焙烘30-40分鐘!

***出爐啦!!***

樣子沒有很好看, 應該用一個再小一點的焗盆~~
這模具有點大, 焗起來蛋糕不是很厚~

下次用個小一點的~~

味道還是不錯的哦~~
最重要是沒有油份, 很健康, 不怕肥囉~~

雖然我還是忍不住加了巧克力奶油一起吃~~~ 上次做奶油泡芙剩下的不要浪費呀!~~
大家有空可以試試做呀 ~~~

[ 本帖最后由 BabyG 于 2008-7-4 20:58 编辑 ]

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发表于 2009-5-7 12:38:53 |只看该作者 微信分享

原帖由 missmia 于 2009-5-7 11:32 发表

你粗枝大葉那我就是电线杆子了。。。

ｍｉｓｓｍｉａ的自娱娱人的精神真是。。。太让人感动了。

笑死我了。

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发表于 2009-5-7 12:37:47 |只看该作者 微信分享

原帖由 taomibaobao 于 2009-5-7 11:31 发表
我觉得照片有照片的好看

真人有真人的好看。。

TAOMI的咀巴永遠都像吃了蜜糖一樣的...;10;

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发表于 2009-5-7 12:36:14 |只看该作者 微信分享

原帖由 taomibaobao 于 2009-5-7 11:31 发表
我觉得照片有照片的好看

真人有真人的好看。。

好吧我认输。。。夸女生你比较在行

Must be humbling to suck on so many level～～～BAZINGA～～～～～～

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发表于 2009-5-7 12:35:18 |只看该作者 微信分享

哎喲~不要再誇了... 自己看到都不好意思... 別人看到也會偷笑呢~

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发表于 2009-5-7 12:34:38 |只看该作者 微信分享

原帖由 missmia 于 2009-5-7 11:32 发表

你粗枝大葉那我就是电线杆子了。。。

你自己说的哈。。。

不是我说的。。

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发表于 2009-5-7 12:32:58 |只看该作者 微信分享

原帖由 BabyG 于 2009-5-7 11:29 发表

這幾天天氣突然變冷呢.. 很容易生病~~ 要小心身體啦~~ =)
病了更不能餓著~ 要多喝點水

謝過紫雾姑娘....

我覺得自己蠻粗枝大葉的.. 原來不是~~~ 嘿嘿某人聽到了吧~~

你粗枝大葉那我就是电线杆子了。。。

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发表于 2009-5-7 12:31:09 |只看该作者 微信分享

我觉得照片有照片的好看

真人有真人的好看。。

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发表于 2009-5-7 12:29:58 |只看该作者 微信分享

原帖由 taomibaobao 于 2009-5-7 11:28 发表

很精致就算了。。

还是pretty呢。。

我觉得真人比照片好看~~~

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发表于 2009-5-7 12:29:02 |只看该作者 微信分享

原帖由 missmia 于 2009-5-7 11:18 发表

我感冒在家，看到你的帖子肚子好饿。。我们家紫雾姑娘说babyg是很精致的女人~~~

這幾天天氣突然變冷呢.. 很容易生病~~ 要小心身體啦~~ =)
病了更不能餓著~ 要多喝點水

謝過紫雾姑娘....

我覺得自己蠻粗枝大葉的.. 原來不是~~~ 嘿嘿某人聽到了吧~~

[ 本帖最后由 BabyG 于 2009-5-7 11:30 编辑 ]

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发表于 2009-5-7 12:28:18 |只看该作者 微信分享

原帖由 missmia 于 2009-5-7 11:18 发表

我感冒在家，看到你的帖子肚子好饿。。我们家紫雾姑娘说babyg是很精致的女人~~~

很精致就算了。。

而且还很pretty呢。。

[ 本帖最后由 taomibaobao 于 2009-5-7 11:29 编辑 ]

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发表于 2009-5-7 12:25:59 |只看该作者 微信分享

原帖由 wonderelva 于 2009-5-7 04:33 发表
栗粉是指的COCOAma？

我想我打錯字了, 應該是粟粉呢, 就是CORNFLOUR~~ 不好意思~~

COCOA是可可粉~ ^.^ 不一樣的

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发表于 2009-5-7 12:18:37 |只看该作者 微信分享

原帖由 BabyG 于 2009-5-7 11:15 发表
怎麼帖子突然上來了~~~~

還有missmia向我表白.......

我感冒在家，看到你的帖子肚子好饿。。我们家紫雾姑娘说babyg是很精致的女人~~~

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发表于 2009-5-7 12:15:49 |只看该作者 微信分享

怎麼帖子突然上來了~~~~

還有missmia向我表白.......

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发表于 2009-5-7 11:17:32 |只看该作者 微信分享

原帖由 missmia 于 2009-5-7 10:16 发表
我爱BabyG~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

我也爱的。。

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发表于 2009-5-7 11:16:58 |只看该作者 微信分享

我爱BabyG~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

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发表于 2009-5-7 05:33:01 |只看该作者 微信分享

栗粉是指的COCOAma？

我渴望流浪,却不知道该往哪去
我渴望得到一份真情,却无从寻求
我渴望长相厮守,却似乎永不企及

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发表于 2008-7-8 20:07:21 |只看该作者 微信分享

路过顶。。。。。。。。

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发表于 2008-7-7 10:09:36 |只看该作者 微信分享

呵呵，要招来很多荤素通吃的wolf

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发表于 2008-7-7 09:37:49 |只看该作者 微信分享

回复 93# dec05 的帖子

謝謝.. 大家喜歡就好~

我昨天又做了甜點.. 不過不是蛋糕, 是檸檬撻~~

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发表于 2008-7-6 11:42:45 |只看该作者 微信分享

BabyG 這蛋糕做得真好

讓你拿了兩個精華

恭喜阿！

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发表于 2008-7-5 01:17:16 |只看该作者 微信分享

原帖由 BabyG 于 2008-7-5 00:11 发表
謝謝版主...

还是要感谢你啊。

在大家的努力下，上班族已经变成了LT, LS和food paradise的姐妹版。oh yeah.

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发表于 2008-7-5 01:11:13 |只看该作者 微信分享

謝謝版主...

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发表于 2008-7-5 00:59:19 |只看该作者 微信分享

原帖由 huang311 于 2008-7-4 21:01 发表
这样也可以得精华啊!我也做美食哦!但美食版竞争太激烈了,那我还是转回上班族发展!哈哈哈!

恩，你也发吧。这样的帖子lz一般都很辛苦，所以一定要精华奖励。

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发表于 2008-7-5 00:58:29 |只看该作者 微信分享

原帖由 BabyG 于 2008-7-4 20:50 发表

真的嗎~

那我把過程也貼過來吧 =)

好，太好了，我先等你贴过程，争取给你至少二级精华。

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发表于 2008-7-5 00:46:41 |只看该作者 微信分享

回复 86# BabyG 的帖子

I like green tea & cookie

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发表于 2008-7-5 00:45:02 |只看该作者 微信分享

回复 85# huang311 的帖子

好呀~ 做多點好吃的心情會很好哦

btw 我也很喜歡 cookies & cream口味, 第二喜歡就是mocha & chocolate了呵呵

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发表于 2008-7-5 00:40:11 |只看该作者 微信分享

回复 84# BabyG 的帖子

cookie口味.向你多学习!有空交流下!

[ 本帖最后由 huang311 于 2008-7-4 23:43 编辑 ]

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发表于 2008-7-5 00:33:49 |只看该作者 微信分享

回复 83# huang311 的帖子

嘩嘩~ 好好吃的樣子呀!

什麼口味的冰淇淋?

放得很好看呢. 看著就想吃~~而且很健康~~~ 可以發帖子在美食版了!

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发表于 2008-7-4 23:50:38 |只看该作者 微信分享

看到BABYG做的蛋糕.生病中的我顿时食欲大增!在PARK'N SAVE关门前去买了盒ICE CREAM.回家做个甜点!感谢BABYG给我带来食欲!

[ 本帖最后由 huang311 于 2008-7-4 22:53 编辑 ]

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