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[投食问路] 自制豆浆 [复制链接]

那些草儿

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楼主
发表于 2007-12-7 22:48:29 |只看该作者 |倒序浏览 微信分享
银钟买的黄豆，4。9刀一袋，大概是1KG
上网查了豆浆的制作方法
1，把黄豆泡水里发好，网上说用7，8小时，我用了2个小时就觉得差不多了

2，放搅拌机里面打匀，豆子和水的比例是1：3，当然是发好的豆子
我加的水比较少，后来直接往过滤好的豆浆里加水稀释的

磨豆浆ING

3，拿纱布过滤，我是用豆腐店买的褒汤的纱袋过滤的，够大

挤完的豆渣，很白，很细，有点想吃的冲动~~哈哈

4，过滤出来的就是豆浆了，不过是生的，放锅里加糖煮一两开就OK了

5，晾凉，或者冰镇一下就是可口的甜豆浆了

成品2


谢谢观赏，一起交流吧
只羡鸳鸯不羡仙

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ˇ桃桃

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沙发
发表于 2007-12-7 22:54:37 |只看该作者 微信分享
过滤出来的豆渣不要丢掉~~和玉米粉一起做成小饼很香的~~

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小田鼠佳佳

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板凳
发表于 2007-12-7 22:59:34 |只看该作者 微信分享
和楼上＂桃子＂想一起去了，　我也想说豆渣和玉米粉一起做小饼，里面可以加点磨碎的或切碎的红枣，特别是女生吃，很补的．　

而且之前看过一篇网上的文章说，黄豆里含的大豆异黄酮好像是天然的雌激素，还可以丰胸调经哦～～

就是干黄豆很难买到，一直想自己发黄豆炒肉丝吃，妈妈在国内经常给我做．好吃又便宜！

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那些草儿

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地板
发表于 2007-12-7 23:19:03 |只看该作者 微信分享
原帖由 ˇ桃桃 于 2007-12-7 22:54 发表
过滤出来的豆渣不要丢掉~~和玉米粉一起做成小饼很香的~~

哈哈~~那我剩下的一并存着到时候给你送去做小饼子
只羡鸳鸯不羡仙

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那些草儿

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发表于 2007-12-7 23:22:49 |只看该作者 微信分享
原帖由 小田鼠佳佳 于 2007-12-7 22:59 发表
和楼上＂桃子＂想一起去了，　我也想说豆渣和玉米粉一起做小饼，里面可以加点磨碎的或切碎的红枣，特别是女生吃，很补的．　

而且之前看过一篇网上的文章说，黄豆里含的大豆异黄酮好像是天然的雌激素，还可以 ...



黄豆确实是好东西，小时候家里唱吃的黄豆排骨汤
只羡鸳鸯不羡仙

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wanzi 实名认证 

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发表于 2007-12-7 23:27:30 |只看该作者 微信分享
  想知道怎么做小饼呢。。赫赫
[url=http://weibo.com/1762580171?s=6uyXnP][/url]

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regon05

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发表于 2007-12-8 00:21:09 |只看该作者 微信分享
对哦,我也想知道怎么做小饼的

我在家也是这样做豆浆的

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黑森林

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发表于 2007-12-8 01:12:48 |只看该作者 微信分享

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a380

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发表于 2007-12-8 09:23:14 |只看该作者 微信分享
LZ是不是江浙人啊?和我小时侯吃的东东很象

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3-zero

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发表于 2007-12-8 11:40:03 |只看该作者 微信分享
现在超市好少生黄豆的...妈呀...原来榨汁机就可以扎啊....

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noyes123
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发表于 2007-12-8 13:01:06 |只看该作者 微信分享
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snowhite

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发表于 2007-12-8 13:14:28 |只看该作者 微信分享
我以为一定要豆浆机呢，谢谢ＬＺ。
谁盗了我的号？我会诅咒你的。

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beijay

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发表于 2007-12-8 13:38:10 |只看该作者 微信分享
这样也可以哦，谢谢ＬＺ～～～～
http://home.img1.ybbs.ca/upload/album/2013/8/30/2013830105825431576.gif

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nnnnnn

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发表于 2007-12-8 19:01:38 |只看该作者 微信分享
这下子家里的搅拌机有用了！！！太感谢了！！明天就去买黄豆！！

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nnnnnn

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发表于 2007-12-8 19:02:19 |只看该作者 微信分享
也想知道小饼怎么做呢。。。

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那些草儿

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发表于 2007-12-8 22:47:45 |只看该作者 微信分享
原帖由 a380 于 2007-12-8 09:23 发表
LZ是不是江浙人啊?和我小时侯吃的东东很象

对的,我是浙江的,握手~~老乡
只羡鸳鸯不羡仙

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valerie

SkyKiwi天使

幸福中......

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发表于 2007-12-9 18:08:39 |只看该作者 微信分享
感謝分享
NICE

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紫色夕阳

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发表于 2007-12-9 22:39:16 |只看该作者 微信分享
我也一直用搅拌机做豆浆的，不过北岸这里没有黄豆买，我都托朋友去西区的马场买
Cicy Zhu |Residential Sales| Barfoot & Thompson Northcote
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Ph. 09 480-8179  Mob. 021438048
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紫色夕阳

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哈卡一族

19#分享本帖地址
发表于 2007-12-9 22:40:14 |只看该作者 微信分享
还有桃桃可不可以说说怎么用豆渣做饼啊
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那些草儿

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发表于 2007-12-9 23:12:46 |只看该作者 微信分享
原帖由 紫色夕阳 于 2007-12-9 22:39 发表
我也一直用搅拌机做豆浆的，不过北岸这里没有黄豆买，我都托朋友去西区的马场买

NORTHCOAT的银钟就有买的
只羡鸳鸯不羡仙

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jj_tc
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发表于 2007-12-9 23:17:39 |只看该作者 微信分享
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那些草儿

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发表于 2007-12-10 00:26:26 |只看该作者 微信分享
原帖由 jj_tc 于 2007-12-9 23:17 发表
亲爱的．．．真厉害．．．我Ｄ你

thanx
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peach_twinkle

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发表于 2007-12-10 09:24:00 |只看该作者 微信分享
这个好，支持了！！

你1kg能做多少？还有一般自己做的能存放多久呢？

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zifeng3 实名认证 

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发表于 2007-12-10 10:30:34 |只看该作者 微信分享
顶...................
.                  青 山 不 管 人  间 事， 绿 水 何 曾 惹 是 非。

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dec05

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发表于 2007-12-10 13:20:26 |只看该作者 微信分享
过滤豆渣的那个布袋，在哪买啊？

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jasonzhao

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发表于 2007-12-10 13:57:52 |只看该作者 微信分享
北岸很多超市都有卖，如银钟（两家），南顺发等

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koala

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发表于 2007-12-10 20:57:37 |只看该作者 微信分享
原帖由 dec05 于 2007-12-10 13:20 发表
过滤豆渣的那个布袋，在哪买啊？

大的华人超市都有的
孤单是一个人的狂欢
狂欢是一群人的孤单

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snow-angel

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28#分享本帖地址
发表于 2007-12-10 21:02:28 |只看该作者 微信分享
不错，在家有空做。。。以前看着大人们做觉得很麻烦。。。
谢谢lz分享。。
新浪微博：http://www.weibo.com/vikkichen
化妆造型师

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nnch1983

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发表于 2007-12-11 00:16:32 |只看该作者 微信分享
厉害啊   这你都想得到......................

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精灵与幽灵

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发表于 2007-12-11 15:30:12 |只看该作者 微信分享
去年的夏天,闲在家的时候,天天自己榨新鲜的来喝.
现在,没空啦~

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