天维首页新闻频道天维导购天维伙伴留学移民房产财经切换到宽版

新西兰天维网社区 › 论坛 › 纽国生活 › 美食天堂 › *****爱生活,爱美食*****多多图(咸) 第二期 ...

12 3 4 5 6 7 下一页

发新帖

查看: 12881|回复: 201

上一主题

下一主题

[投食问路] 爱生活,爱美食多多图(咸) 第二期 [复制链接]

Rank: 9 Rank: 9 Rank: 9

升级 32.6%

UID: 176095
热情: 1043
人气: 1153
主题: 7
帖子: 441
精华: 1
积分: 1326
阅读权限: 20
注册时间: 2009-3-12

电梯直达

跳转到指定楼层

楼主

发表于 2009-7-14 17:38:08 |只看该作者 |倒序浏览 微信分享

小笼包,绝对征服~~自己总结了一些经验,1肉绝对不能买较好的肉馅,一定要自己绞肉3-7或4-6肥瘦比例
                                                            2不要放酱油绞馅
                                                            3熬皮冻,要把肥肉去干净
                                                            4冷水活面
先咬一小口皮然后吹一吹,把汁一饮而尽~那叫一个鲜美啊~~最后把整个小笼包放到嘴里还能嚼到小肉丁,你就吃去吧~干掉一屉没问题

想要吃到肉丁,要吃到这个水准的小笼包一定要自己绞肉,用刀切也是不行的!(为了吃这小笼包俺特意买了台绞肉机)

绝对比饭店卖的好吃~~~~哈哈哈

太喜欢吃了就包了好多,冻起来想吃的时候就蒸上一屉.

自制猪肉脯

自制牛肉干,它是我从小最爱吃的零食之一所以一定要自己会做,俺最爱吃清真味的,可惜现在找不到那种调料了.呜呜

每次俺都做上3-4公斤的肉吃的过瘾啊

又是烧肉但是它是五香味的了

又是扣肉但是这次放的不是梅菜是黄花菜,很好吃哦~~

北方人叫豆腐脑,南方人叫豆花,北方人吃咸的要打卤,南方人喜欢加糖水,俺吃咸的

椒盐里脊,辣子鸡

小菜粥馒头,标准早餐

萝卜酥,越嚼越香，外皮酥酥，里面的陷是萝卜丝冬菇丝腊肉丝和一点虾米先炒好，在包进去。

一个人的晚餐1

它可不是一只被烤了的鸡,它是一只被熏了的鸡,喂了3三天就连鸡胸都入味了,吃过我熏鸡的朋友都说和国内一模一样
开心ing

俺的只差一根青菜的黯然销魂饭

一个人的晚饭鸡肉杂炒再配一碗白饭

一个人的晚餐凉拌土豆丝,烤鸡翅和煎饺

和锅一样大的发面饼

牛排，我是用红酒蒜头做的，再加上自己做的奶酪酱汁太香了！不过就是很发胖，还有土豆泥本人是用的炸薯条的土豆做的特别沙特别面，还加了日本的美奶芝，真是好吃的不得了！！

杂炒,竹笋,胡萝卜,冬菇,粉条.鸡肉木耳

萝卜干，呵呵这个烘干机可是我的宝贝之一哦，本人超喜欢吃半萝卜干。

陈皮牛肉和拌饭
啥都不说了，就是香！！开吃吃完后腆着圆圆的肚子跺着脚说这可咋整呀！！

自己在家烤鸭不理想,色泽不均匀. 中式汉堡哈哈我用的是吃肉夹馍剩的饼. 手抻的面加点肉碎青菜

放假就是好还可以坐下来慢慢吃一顿自己做的午餐,阳光照进来,电脑放上连续剧,狗狗在沙发上晒太阳,假期~~~~你慢点过吧

午饭 ham and cheese toastie

昨晚的晚餐,又吃寿司~~自己在家做料足~哈哈哈

这次寿司有酱牛肉,烤鳗鱼,油豆腐皮,tuna,鸡肉,蛋饼等

鳗鱼不是自己做的,是买的

希望大家喜欢下期见

[ 本帖最后由吉娃娃于 2009-7-16 12:56 编辑 ]

3 查看全部评分

分享0 收藏0

微信 0221604423

使用道具举报

Rank: 9 Rank: 9 Rank: 9

升级 32.6%

UID: 176095
热情: 1043
人气: 1153
主题: 7
帖子: 441
精华: 1
积分: 1326
阅读权限: 20
注册时间: 2009-3-12

沙发

发表于 2009-7-14 17:39:34 |只看该作者 微信分享

自己来捧场

微信 0221604423

使用道具举报

Rank: 5 Rank: 5

升级 70%

UID: 167837
热情: 16
人气: 150
主题: 1
帖子: 165
精华: 0
积分: 170
阅读权限: 20
注册时间: 2009-1-8

板凳

发表于 2009-7-14 17:50:43 |只看该作者 微信分享

太好吃了,楼主还让不让人活了.............

使用道具举报

SkyKiwi天使

Rank: 13

升级 21.6%

UID: 110905
热情: 5116
人气: 6343
主题: 36
帖子: 612
精华: 0
积分: 6080
阅读权限: 30
注册时间: 2007-3-13

地板

发表于 2009-7-14 17:52:19 |只看该作者 微信分享

我到你家入伙去.

使用道具举报

浪漫伊尚网

商业/机构认证

天维商业用户

Rank: 4

UID: 2
热情: 6009
人气: 6831
主题: 41
帖子: 39535
精华: 0
积分: 26308
阅读权限: 30
注册时间: 2007-1-1

5#分享本帖地址

发表于 2009-7-14 17:57:47 |只看该作者 微信分享

点心面食做的真好, ...小龙包阿...你家卖不?

使用道具举报

Rank: 4

升级 38.57%

UID: 140192
热情: 14
人气: 14
主题: 1
帖子: 83
精华: 0
积分: 57
阅读权限: 20
注册时间: 2008-3-24

6#分享本帖地址

发表于 2009-7-14 17:57:54 |只看该作者 微信分享

天啦楼主真是太厉害了还有什么你不会做的吗？

使用道具举报

Rank: 4

升级 38.57%

UID: 140192
热情: 14
人气: 14
主题: 1
帖子: 83
精华: 0
积分: 57
阅读权限: 20
注册时间: 2008-3-24

7#分享本帖地址

发表于 2009-7-14 17:58:38 |只看该作者 微信分享

有没有做法介绍？

使用道具举报

商业/机构认证

SkyKiwi天使

Rank: 13

升级 64.6%

UID: 36783
热情: 6478
人气: 7847
主题: 108
帖子: 1932
精华: 0
积分: 8230
阅读权限: 30
注册时间: 2004-7-4

8#分享本帖地址

发表于 2009-7-14 18:02:10 |只看该作者 微信分享

LZ你太强了。。。口水阿~~~

使用道具举报

Rank: 4

升级 42.86%

UID: 186119
热情: 6
人气: 0
主题: 0
帖子: 113
精华: 0
积分: 60
阅读权限: 20
注册时间: 2009-5-25

9#分享本帖地址

发表于 2009-7-14 18:11:50 |只看该作者 微信分享

楼主——你家在哪里？

楼主，如果你不愿意说出你家在哪里，能否说出你的电话？
如果你不愿意说出你的电话，能否写出你的美食的具体的制作过程？？？？？

使用道具举报

SkyKiwi天使

Rank: 13

升级 27.72%

UID: 128258
热情: 1137
人气: 1881
主题: 34
帖子: 9639
精华: 2
积分: 6386
阅读权限: 30
注册时间: 2007-9-5

10#分享本帖地址

发表于 2009-7-14 18:12:11 |只看该作者 微信分享

有没有详细的做法介绍呢？

太好吃咯

使用道具举报

Rank: 6 Rank: 6

升级 50.67%

UID: 126499
热情: 77
人气: 26
主题: 0
帖子: 554
精华: 2
积分: 352
阅读权限: 20
注册时间: 2007-8-16

11#分享本帖地址

发表于 2009-7-14 18:12:51 |只看该作者 微信分享

lz你咋这么厉害呢

顶一下，继续期待下期

使用道具举报

Rank: 9 Rank: 9 Rank: 9

升级 32.6%

UID: 176095
热情: 1043
人气: 1153
主题: 7
帖子: 441
精华: 1
积分: 1326
阅读权限: 20
注册时间: 2009-3-12

12#分享本帖地址

发表于 2009-7-14 18:15:28 |只看该作者 微信分享

谢谢大家捧场哦

微信 0221604423

使用道具举报

Rank: 9 Rank: 9 Rank: 9

升级 77.8%

UID: 71417
热情: 1277
人气: 1793
主题: 18
帖子: 429
精华: 0
积分: 1778
阅读权限: 20
注册时间: 2006-4-28

13#分享本帖地址

发表于 2009-7-14 18:20:49 |只看该作者 微信分享

lz太牛了开餐馆把。。。

使用道具举报

Rank: 10

升级 77.27%

UID: 36012
热情: 436
人气: 1266
主题: 6
帖子: 4510
精华: 0
积分: 3159
阅读权限: 30
注册时间: 2002-7-10

14#分享本帖地址

发表于 2009-7-14 18:23:55 |只看该作者 微信分享

小笼包

使用道具举报

Rank: 9 Rank: 9 Rank: 9

升级 98.5%

UID: 141984
热情: 649
人气: 1311
主题: 48
帖子: 1913
精华: 1
积分: 1985
阅读权限: 20
注册时间: 2008-4-21

15#分享本帖地址

发表于 2009-7-14 18:30:55 |只看该作者 微信分享

我想去你家蹭饭

使用道具举报

Rank: 9 Rank: 9 Rank: 9

升级 76.2%

UID: 60743
热情: 246
人气: 45
主题: 0
帖子: 3113
精华: 17
积分: 1762
阅读权限: 20
注册时间: 2006-1-13

16#分享本帖地址

发表于 2009-7-14 19:53:01 |只看该作者 微信分享

太有材，估计能入选年度精华了！

[b]诚接各类: 各类商业制图,店铺/布展,及手绘效果图,美术/大学设计专业入学辅导,请站内PM.[/b]

使用道具举报

=黄金会员=

Rank: 16

升级 66.96%

UID: 86790
热情: 5349
人气: 8605
主题: 112
帖子: 22362
精华: 3
积分: 18348
阅读权限: 30
注册时间: 2006-9-5

17#分享本帖地址

发表于 2009-7-14 20:01:03 |只看该作者 微信分享

太强悍了。。这个必须顶的

使用道具举报

实名认证

商业/机构认证

Rank: 12

升级 64.67%

UID: 23905
热情: 2030
人气: 2826
主题: 50
帖子: 3845
精华: 33
积分: 4470
阅读权限: 30
注册时间: 2003-2-2

18#分享本帖地址

发表于 2009-7-14 20:27:44 |只看该作者 微信分享

妈啊·~LZ做那么多寿司。。。。。。。。。我好久没包小笼了。。。哈哈，周末有空要包点来吃吃啦~~看到就想吃。。。。

..................................................

使用道具举报

Rank: 10

升级 59%

UID: 40261
热情: 1200
人气: 2527
主题: 24
帖子: 1868
精华: 17
积分: 2885
阅读权限: 30
注册时间: 2005-6-14

19#分享本帖地址

发表于 2009-7-14 21:26:11 |只看该作者 微信分享

天啊，小笼包~~~和外面卖的一抹一样，lz绝对可以开店拉~~~

使用道具举报

Rank: 9 Rank: 9 Rank: 9

升级 32.6%

UID: 176095
热情: 1043
人气: 1153
主题: 7
帖子: 441
精华: 1
积分: 1326
阅读权限: 20
注册时间: 2009-3-12

20#分享本帖地址

发表于 2009-7-14 22:04:12 |只看该作者 微信分享

在回帖里看到好多人要做法,这可不是一个小工程啊,所以如果有人特别想要学哪一样可以发贴问我,我尽量解答

再次谢谢大家的鼓励

微信 0221604423

使用道具举报

Rank: 8 Rank: 8

升级 66.2%

UID: 14361
热情: 14
人气: 0
主题: 0
帖子: 1628
精华: 0
积分: 831
阅读权限: 20
注册时间: 2004-7-16

21#分享本帖地址

发表于 2009-7-14 22:09:48 |只看该作者 微信分享

是开饭店的吗? 太厉害了....我是女的,如果以后可以学到一点这样的手艺,全家都享福了!!!

全纽独家澳洲*Jurlique SPA*购物有礼!
09 3767333
*dermalogica专业皮肤护理
*jane iredale矿物彩妆
*光子嫩肤收毛孔脱毛祛斑美白
*电波拉皮提升收紧瘦脸
*蓝光速效祛痘
8/386 Richmond Rd, Ponsonby,AKL

使用道具举报

Rank: 9 Rank: 9 Rank: 9

升级 11.4%

UID: 119965
热情: 285
人气: 560
主题: 13
帖子: 1299
精华: 1
积分: 1114
阅读权限: 20
注册时间: 2007-6-6

22#分享本帖地址

发表于 2009-7-14 22:19:33 |只看该作者 微信分享

不得不佩服楼主,让我入伙吧

美国加州代购，微信luluusshop

使用道具举报

SkyKiwi天使

Rank: 13

升级 7.86%

UID: 36765
热情: 1759
人气: 1896
主题: 19
帖子: 7020
精华: 15
积分: 5393
阅读权限: 30
注册时间: 2003-8-8

23#分享本帖地址

发表于 2009-7-14 22:40:55 |只看该作者 微信分享

太厉害了。。。。超级想学小龙包阿

使用道具举报

Rank: 9 Rank: 9 Rank: 9

升级 17%

UID: 98318
热情: 437
人气: 604
主题: 21
帖子: 1236
精华: 0
积分: 1170
阅读权限: 20
注册时间: 2006-11-21

24#分享本帖地址

发表于 2009-7-14 22:46:24 |只看该作者 微信分享

LZ太厉害了,绝对是开饭店的材料~~~

使用道具举报

Rank: 9 Rank: 9 Rank: 9

升级 43.1%

UID: 101691
热情: 17
人气: 35
主题: 6
帖子: 2790
精华: 0
积分: 1431
阅读权限: 20
注册时间: 2006-12-25

25#分享本帖地址

发表于 2009-7-14 22:46:55 |只看该作者 微信分享

太有才了。

使用道具举报

Rank: 12

升级 20.33%

UID: 95886
热情: 2327
人气: 3387
主题: 52
帖子: 1781
精华: 0
积分: 3805
阅读权限: 30
注册时间: 2006-11-4

26#分享本帖地址

发表于 2009-7-14 22:50:19 |只看该作者 微信分享

真不错，可以开私方菜馆了

使用道具举报

Rank: 8 Rank: 8

升级 36.8%

UID: 150210
热情: 150
人气: 739
主题: 13
帖子: 446
精华: 0
积分: 684
阅读权限: 20
注册时间: 2008-7-31

27#分享本帖地址

发表于 2009-7-14 23:01:56 |只看该作者 微信分享

太牛太牛了，
只可惜没有做法啊，
只有眼馋的份了

使用道具举报

=白金会员=

Rank: 17

升级 34.18%

UID: 50797
热情: 20232
人气: 22122
主题: 217
帖子: 10889
精华: 1
积分: 26835
阅读权限: 30
注册时间: 2005-9-27

28#分享本帖地址

发表于 2009-7-14 23:03:38 |只看该作者 微信分享

你是开餐馆的八？

如果不是，女生？单身？联系我！！！！！！！！！！！！！！

啊哈哈哈

使用道具举报

Rank: 6 Rank: 6

升级 10.67%

UID: 152557
热情: 86
人气: 87
主题: 10
帖子: 270
精华: 0
积分: 232
阅读权限: 20
注册时间: 2008-8-15

29#分享本帖地址

发表于 2009-7-14 23:13:03 |只看该作者 微信分享

看到LZ的很多菜都有用到猪肉的，很想知道你是怎么把猪肉的骚味去掉的，还有小笼包太诱人了，难道皮也是自己擀出来的？

[ 本帖最后由 maomaochong 于 2009-7-14 22:15 编辑 ]

使用道具举报

=白金会员=

Rank: 17

升级 64.63%

UID: 71176
热情: 15025
人气: 15540
主题: 80
帖子: 34964
精华: 6
积分: 32925
阅读权限: 30
注册时间: 2006-4-26

30#分享本帖地址

发表于 2009-7-14 23:21:55 |只看该作者 微信分享

LZ是哪里人啊？结婚了没？有男朋友了没？我自认为会做饭了。但是跟MM比起来真是小巫见大巫啊。唉～～要是你还AVAILABLE就娶你了！！

使用道具举报

12 3 4 5 6 7 下一页

发新帖

手机版| 联系论坛客服| 广告服务| 招贤纳士| 新西兰天维网

GMT+13, 2025-12-11 12:10 , Processed in 4.765562 second(s), 16 queries .

Powered by Discuz! X2 Licensed

Copyright 2001- Sky Media Limited, All Rights Reserved.

回顶部