大排档...失望...这种服务...

仙あ断天涯

很多人问我喜欢吃哪家烧烤 我都说大排档...

今天晚上去吃饭 从dominion rd 转到 mt albert 最后 还是决定去大排档

小时候在国内 就喜欢吃将猪头肉 很香 6分瘦3分肥还有就是皮了 呵呵

看到大排档有 就点了一份 端上来 我真的惊呆了... 一盘肥肉.... 9成肥..一点点瘦的沾边.. 我跟老板说 咱这肉是不是太肥了 他说我们这里的就是这样 卖了很多年了都是肥的 说这次的算瘦的.. 我说我也不是没吃过 没见过这么肥的 老板说我抬杠...

我希望他给我换一份别的 他就是不肯.. 就不搭理我们走了,...

先不说猪头肉该有多肥多瘦 但讲着服务态度和质量..

我在许多店做过服务员 国内妈妈也是做饮食出身的 ..

客人对菜肴有意见 我们都会耐心解释 只要有一点责任 即使没有 我们也会给客人最满意的答复 和气生财吗  

记得以前在倒霉路的几家店做工 很多客人说肉少.. 老板二话没说就给加了一盘  这就是服务业讲究的服务质量 一盘肉成本没多钱 让顾客满意 才会有回头客

那一盘猪头肉7刀  成本可能1-2刀 如果会做生意 给我换掉 我下次再来 那么他的收益岂止多5刀?  

大排档也算老店了吧 今天周六  因为我们是兜圈过去的 很多家店都很多客人  可是大排档一个客人也没有  也许是客观原因 但是至少我是再不回去了 也会跟朋友说 不建议他们去  

再说点题外话,现在很多店生意很好 但服务质量却直线下降 比如 网友说的得计 杨先生 还有已经搬去美国的元元包子铺    新西兰的市场莫非扭曲了?  客人在享用菜肴的同时针对不在乎自己应得的高品质的服务质量?

哎...

黎小咖

貌似马车会也是好吃  但是态度差~~~
没办法 我太执着于食物的味道了
味道差态度好 跟态度差味道好我选后者
毕竟人家是有资本拽的

吸血公主

弱弱的问一下。。。大排档是店名儿还是指的是餐厅是大排档模式经营的啊？

仙あ断天涯

弱弱的问一下。。。大排档是店名儿还是指的是餐厅是大排档模式经营的啊？
吸血公主 发表于 2010-7-11 00:24

店名  中区

仙あ断天涯

sandringhan rd 与 mt albert rd 交界

susie77

这里的店有的就这样，味道很差，老板很拽。

仙あ断天涯

这里的店有的就这样，味道很差，老板很拽。
susie77 发表于 2010-7-11 00:29

而且我发现这里会炒个菜就干开饭店... 不管什么水平..  很多店的厨师感觉还不如国内大排档里的...  和盒饭一个水平

仙あ断天涯

早就有人说他们家服务态度很差了，lz居然还敢去
natu 发表于 2010-7-11 00:36

呵呵孤陋寡闻了

鴨血粉絲湯

LZ 請參考美事版規。第二條如下：
2. 关于批评贴和投诉贴的处理方法:
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謝謝合作。。

joybubu

他家居然还没倒闭啊！！！！？？？　惊叹！哈哈　服务态度差算什么。。屡次吃出蟑螂才叫做是强大！

仙あ断天涯

LZ 請參考美事版規。第二條如下：
2. 关于批评贴和投诉贴的处理方法:
    *如果是牢骚贴, 请发到置顶的美食投诉贴: http://bbs.skykiwi.com/viewthread.php?tid=1188420
    *如果非要到另外开新贴的地步, 可以! ...
鴨血粉絲湯 发表于 2010-7-11 11:07

..... 行路难啊 真是让你敢怒而不敢言   怪不得 现在店的质量越来越差了  没人保护消费者 都保护他们了...对 人家是纳税大户...

仙あ断天涯

你看看这一页 有几个阅读权限100 的  直接就不让发得了...  qq算联系方式吗 304874875  姓名 sywen(全新西兰就我用这个 自创的)

天涯海客

我觉得这家店是不是换老板了？以前一个阿姨的。。。这几次去都没见到的。
而且东西也真的是没几年前的好吃。。

晴天无语

楼主不要太计较了，这里的饭店有哪些是经过正规培训的？大部分是来这里创业移民的，开个饭馆以求衣食无忧，很多饭店老板其实就和我们父母差不多，在国内家里烧的一手好菜，就出来创业移民。所以你要说就无非说综合素质差呗，太正常了。

大排档以前蛮好吃的，饺子很正点，其他没啥了，没有让我总想去的感觉

jibi12333

听来的早的人说，现在中餐馆比以前多的多的多，原来所有中菜馆都是拿鼻孔看人的，不好吃，贵，还给你气受，说现在已经是好时候了。。。。

sbc19880714

不计态度问题，他家现在感觉也很一般了
肉串还勉强吧....其它的就放弃了

寶貝

早就换老板了....以前很好的那个阿姨他们都回国了.

5370931

这家服务态度之差前所未有,几年前我也有过不愉快的经历....从此再也不去

盒饭

去年好像换了老板，自从换了老板，我们就再也没去过了，烤肉串没有以前的好吃了！

Anthony_yu

他们换老板之后就不去了，东西也没有以前好吃

洋鮭鮭

这服务。。

yellowp

好久不去了，不知道现在生意怎么样

仙あ断天涯

楼主不要太计较了，这里的饭店有哪些是经过正规培训的？大部分是来这里创业移民的，开个饭馆以求衣食无忧，很多饭店老板其实就和我们父母差不多，在国内家里烧的一手好菜，就出来创业移民。所以你要说就无非说综合素 ...
晴天无语 发表于 2010-7-11 13:44

不是我计较 只是我作为消费者 希望得到应有的服务 而且这样也可以促进服务业积极发展(可能听起来有点夸大 但事实确实如此) 我说过我父母也是做这个的  一般与客人发生矛盾 都是我们让步....

仙あ断天涯

好久不去了，不知道现在生意怎么样
yellowp 发表于 2010-7-11 16:52

昨晚11点多去 就我们两个人

鴨血粉絲湯

你看看这一页 有几个阅读权限100 的  直接就不让发得了...  qq算联系方式吗 304874875  姓名 sywen(全新西兰就我用这个 自创的)
仙あ断天涯 发表于 11/7/2010 11:21

你也不要為難我啊。我也只是按版規操作而已。
是啊。就是因爲大家的權限都沒有100。所以你PM我的Info 大家都不會看見。就連註冊的商業用戶也不夠權限，看不到你的Info的。這樣才能保護你的利益啊。
需要Name 和 聯係電話。謝謝。

diver

换老板后就去了2次，没以前好吃也不太卫生。

仙あ断天涯

你也不要為難我啊。我也只是按版規操作而已。
是啊。就是因爲大家的權限都沒有100。所以你PM我的Info 大家都不會看見。就連註冊的商業用戶也不夠權限，看不到你的Info的。這樣才能保護你的利益啊。
需要Name 和 ...
鴨血粉絲湯 发表于 2010-7-11 20:42

发过去了    哎 我有个习惯 只给朋友留电话的  既然电话你知道了..   有空出来吃饭 好吧