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新西兰天维网社区 › 论坛 › 纽国生活 › 美食天堂 › [浓浓家乡味]自己动手做烤麩（多图）
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楼主: [u]nic706
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[投食问路] [浓浓家乡味]自己动手做烤麩（多图） [复制链接]

xp_theman

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元老勋章 畅游勋章 10周年纪念

31#分享本帖地址
发表于 2008-12-5 12:01:33 |只看该作者 微信分享
这不是广东菜吧。 那个字我不会读。

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yz77

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宝宝勋章

32#分享本帖地址
发表于 2008-12-5 22:29:23 |只看该作者 微信分享
那个字念什么呀？？？？
[url=http://foot.ci123.com][/url]
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[u]nic706

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33#分享本帖地址
发表于 2008-12-6 03:36:27 |只看该作者 微信分享
to iwtfly
要放糖.但是我沒有放特別多.
依照個人口味調整糖的量吧

to xp_theman，yz77
這應該算是上海菜
那個字念"fu".1聲
到處亂走‘攝影師’一枚,私人定製行程,,全球旅拍...

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jckingjc

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星座掌门人

34#分享本帖地址
发表于 2008-12-7 14:41:53 |只看该作者 微信分享
非常好吃啊看起来~~~~~
[img][/img]

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Hisoka

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35#分享本帖地址
发表于 2008-12-7 17:30:00 |只看该作者 微信分享
原帖由 nic706 于 2008-11-24 23:06 发表


是不同的東西呢.
雖然我也不知道烤麩是什麽
但是我確定烤麩和麵筋不是一種東西呢

都是豆制品,口感不同吧

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bernie238

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36#分享本帖地址
发表于 2008-12-8 16:36:17 |只看该作者 微信分享
DDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDD

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Bo0Bo0
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发表于 2008-12-8 20:42:24 |只看该作者 微信分享
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＼ｓoｌO＼
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荣誉勋章 懒人勋章 怦然心动勋章 猪猪勋章 元老勋章 设计勋章 财富勋章 哈卡一族 10周年纪念 大地主 危险人物

38#分享本帖地址
发表于 2008-12-8 20:45:20 |只看该作者 微信分享
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Pacca

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39#分享本帖地址
发表于 2008-12-10 23:51:05 |只看该作者 微信分享
烤麸要过是油炸一下的话,这样会更好吃的.

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cbsp

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40#分享本帖地址
发表于 2008-12-11 17:20:47 |只看该作者 微信分享
看这就不错，我学会了，我也要做

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070710

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发表于 2009-1-24 14:39:37 |只看该作者 微信分享

dddddddddddd

goodest!!!!!!!!!!

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matthework
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发表于 2009-2-28 00:55:51 |只看该作者 微信分享
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nzwaiter

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发表于 2009-3-12 14:05:19 |只看该作者 微信分享
烤麸PANURE的豆花周有干的卖的

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猴子宝宝

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发表于 2009-3-14 00:18:20 |只看该作者 微信分享
厉害呀，最喜欢吃考夫了～～～～～～～～～～～～～～～～～～

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ken6688

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发表于 2009-3-30 00:41:36 |只看该作者 微信分享
感谢楼主分享

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DogDots

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发表于 2009-3-30 13:02:08 |只看该作者 微信分享
炤片好漂亮喔,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,

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gooddeal

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发表于 2009-3-31 19:37:09 |只看该作者 微信分享
做过，效果不好

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gooddeal

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发表于 2009-3-31 19:38:57 |只看该作者 微信分享
跟你学习做的，不成功

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波拉姐姐

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发表于 2009-3-31 20:04:32 |只看该作者 微信分享
o !!明天就去做做看！
独家经营韩国水钻饰品,发饰!
请看详贴
联系方式：QQ:773954622
                    0212341579

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筱琳

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元老勋章

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发表于 2009-3-31 20:11:25 |只看该作者 微信分享
以前在上海的时候经常吃烤麸，来这边以后只买过一次速冻的，一次塑料袋装的那种，总是做的不够好吃，想念上海，想念上海的烤麸。不过LZ做的一定好吃，看着就觉得好吃，顶一个！

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蓝桥

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发表于 2009-4-3 00:18:56 |只看该作者 微信分享
原帖由 catface 于 2008-11-24 22:40 发表
这个有点像是面筋的样子呢？

２个东西一样吗？


就是面筋啦，只不过北方叫面筋，南方叫烤麸

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~sWeeTy~

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发表于 2009-4-3 00:40:56 |只看该作者 微信分享
哈哈。。周末去买材料！！
爱吃烤麸。。。
谢谢分享

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佳妮佰

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53#分享本帖地址
发表于 2009-5-1 19:23:27 |只看该作者 微信分享
不错不错！！嘴都馋了

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妖妖

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54#分享本帖地址
发表于 2009-5-2 07:28:03 |只看该作者 微信分享
看起来很好吃哦！！~~虽然我不是上海人，但是真的很喜欢吃上海菜！~~~


阿里爸爸，阿里妈妈，阿里丫丫，幸福的一家!!

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许愿的猫猫

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55#分享本帖地址
发表于 2009-5-3 12:13:48 |只看该作者 微信分享
哈哈，很好吃的样子 哈哈哈

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乐童童

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56#分享本帖地址
发表于 2009-5-3 20:47:38 |只看该作者 微信分享
我最爱的凉菜

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[u]nic706

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发表于 2009-6-4 13:32:08 |只看该作者 微信分享
原帖由 sunjian88 于 2008-12-2 16:56 发表
我做的一直有酸味，知道为什么了


其實我也是網上看的食譜
說那個東西一定要用水煮
要不然就會有酸味
到處亂走‘攝影師’一枚,私人定製行程,,全球旅拍...

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[u]nic706

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发表于 2009-6-4 13:33:11 |只看该作者 微信分享
原帖由 iwtfly 于 2008-12-5 09:46 发表
不用放糖吗？以前在国内吃的都是甜甜的


我沒放糖...
可能做法不是特別正宗吧
因爲本人不是很喜歡吃甜甜的菜
可以按照個人口味斟酌斟酌,哈
到處亂走‘攝影師’一枚,私人定製行程,,全球旅拍...

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[u]nic706

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发表于 2009-6-4 13:34:18 |只看该作者 微信分享
原帖由 jckingjc 于 2008-12-7 14:41 发表
非常好吃啊看起来~~~~~


啥時候回來奧克蘭
好好的撮一頓
到處亂走‘攝影師’一枚,私人定製行程,,全球旅拍...

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[u]nic706

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发表于 2009-6-4 13:35:23 |只看该作者 微信分享
原帖由 Pacca 于 2008-12-10 23:51 发表
烤麸要过是油炸一下的话,这样会更好吃的.



謝謝~~
下次做的時候一定炸一炸
可恨我傢的電爐阿... 那個火讓我覺得很要命
到處亂走‘攝影師’一枚,私人定製行程,,全球旅拍...

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