[投食问路] 【美食DIY】期待已久的@@@ 反沙芋@@@来啦~~很美味~ [复制链接]

Rank: 9 Rank: 9 Rank: 9

升级 49.7%

UID: 130913
热情: 322
人气: 742
主题: 24
帖子: 1879
精华: 0
积分: 1497
阅读权限: 20
注册时间: 2007-10-23

31#分享本帖地址

发表于 2009-6-2 17:38:12 |只看该作者 微信分享

看上去好棒不知道会不会太甜我不能吃太甜呢。。。

菜沫爱泡沫

=黄金会员=

Rank: 16

升级 19.74%

UID: 36664
热情: 1790
人气: 3957
主题: 7
帖子: 26053
精华: 1
积分: 15987
阅读权限: 30
注册时间: 2003-3-14

32#分享本帖地址

发表于 2009-6-2 18:44:05 |只看该作者 微信分享

回国的时候也超级爱吃，，但是实在是太甜了。。。。。
等有时间自己试下。
顶个

大洋洲文艺专辑

老站友

Rank: 6 Rank: 6

升级 42.67%

UID: 176615
热情: 243
人气: 0
主题: 0
帖子: 410
精华: 0
积分: 328
阅读权限: 20
注册时间: 2009-3-16

33#分享本帖地址

发表于 2009-6-2 23:15:21 |只看该作者 微信分享

原帖由 哈哈23 于 2009-6-2 14:23 发表
恩....要么再试一次,按道理不会的呀，我基本上每个步骤的拍下来了..你在煮糖的时候，最好时水就放一小杯, 煮开后, 那糖水其实还是水水的...我一开始也以为怎么不变稠的 ..后来我煮了很久..实在没有办法就把芋条放进去 ...

恩，我估计我糖放多了，或者是火开的不够小，下次再试试，先把失败的那些吃完～

BabyG

=黄金会员=

平面設計師~

Rank: 16

升级 15.22%

UID: 93082
热情: 4425
人气: 5863
主题: 37
帖子: 20759
精华: 58
积分: 15761
阅读权限: 30
注册时间: 2006-10-17

34#分享本帖地址

发表于 2009-6-3 12:40:58 |只看该作者 微信分享

原來是這樣做的!~~~ 感覺蠻好吃呢, 就是怕會太甜~~~

lz發的照片和步驟都很詳細, 謝謝分享~~~~

【GLORIA DESIGN】專業平面設計
LOGO 名片海報宣傳單菜單結婚請柬網頁插畫等等 [歡迎查詢] [email protected]

samminz

老站友

Rank: 6 Rank: 6

升级 18.33%

UID: 131903
热情: 3
人气: 13
主题: 0
帖子: 466
精华: 0
积分: 255
阅读权限: 20
注册时间: 2007-11-14

35#分享本帖地址

发表于 2009-6-3 15:00:07 |只看该作者 微信分享

Rank: 10

升级 15.47%

UID: 64571
热情: 789
人气: 1557
主题: 73
帖子: 1962
精华: 5
积分: 2232
阅读权限: 30
注册时间: 2006-2-23

36#分享本帖地址

发表于 2009-6-3 16:11:48 |只看该作者 微信分享

谢谢大家的捧场啊~

Rank: 10

升级 15.47%

UID: 64571
热情: 789
人气: 1557
主题: 73
帖子: 1962
精华: 5
积分: 2232
阅读权限: 30
注册时间: 2006-2-23

37#分享本帖地址

发表于 2009-6-3 16:12:58 |只看该作者 微信分享

回复 32# sweet_neko 的帖子

会甜的啊...要么可以少放点糖.但是又可能味道不够~ 呵呵

Rank: 10

升级 15.47%

UID: 64571
热情: 789
人气: 1557
主题: 73
帖子: 1962
精华: 5
积分: 2232
阅读权限: 30
注册时间: 2006-2-23

38#分享本帖地址

发表于 2009-6-3 16:13:39 |只看该作者 微信分享

回复 33# 菜沫爱泡沫的帖子

谢谢~

Rank: 10

升级 15.47%

UID: 64571
热情: 789
人气: 1557
主题: 73
帖子: 1962
精华: 5
积分: 2232
阅读权限: 30
注册时间: 2006-2-23

39#分享本帖地址

发表于 2009-6-3 16:14:32 |只看该作者 微信分享

回复 35# BabyG 的帖子

谢谢捧场啊~

Rank: 10

升级 15.47%

UID: 64571
热情: 789
人气: 1557
主题: 73
帖子: 1962
精华: 5
积分: 2232
阅读权限: 30
注册时间: 2006-2-23

40#分享本帖地址

发表于 2009-6-3 16:15:48 |只看该作者 微信分享

回复 34# 大洋洲文艺专辑的帖子

如果是吃不完,就不要吃了，毕竟是油炸的,吃新鲜的吧~ 每次少做一些,,因为隔天就不好吃了，会回油的...

猪猪不哭

Rank: 10

升级 29.4%

UID: 47408
热情: 1067
人气: 1414
主题: 16
帖子: 2336
精华: 1
积分: 2441
阅读权限: 30
注册时间: 2005-8-23

41#分享本帖地址

发表于 2009-6-3 16:32:39 |只看该作者 微信分享

LOOKS NICE~~~~

Assess My Bright Future~!

Peace2li

长老级

Rank: 8 Rank: 8

升级 85.4%

UID: 157220
热情: 350
人气: 538
主题: 50
帖子: 910
精华: 0
积分: 927
阅读权限: 20
注册时间: 2008-9-23

42#分享本帖地址

发表于 2009-6-4 12:37:29 |只看该作者 微信分享

好像很好吃哦

jeawon86

=黄金会员=

Rank: 16

升级 49%

UID: 9543
热情: 5019
人气: 6043
主题: 55
帖子: 23742
精华: 0
积分: 17450
阅读权限: 30
注册时间: 2003-12-2

43#分享本帖地址

发表于 2009-6-4 14:20:48 |只看该作者 微信分享

Laughing哥可爱吃啦，吃了都翻生。。。。。。。。。。

Rank: 10

升级 15.47%

UID: 64571
热情: 789
人气: 1557
主题: 73
帖子: 1962
精华: 5
积分: 2232
阅读权限: 30
注册时间: 2006-2-23

44#分享本帖地址

发表于 2009-6-4 15:59:29 |只看该作者 微信分享

回复 44# jeawon86 的帖子

哈哈,不是吧~ 下次来我家，做给你吃吧~~小东西~~

TSN

Rank: 9 Rank: 9 Rank: 9

升级 3.2%

UID: 104768
热情: 357
人气: 773
主题: 22
帖子: 898
精华: 0
积分: 1032
阅读权限: 20
注册时间: 2007-1-21

45#分享本帖地址

发表于 2009-6-5 01:36:34 |只看该作者 微信分享

看饿了。。。。

蒼楓雁

≡ＶＩＰ≡

Rank: 18

升级 27.63%

UID: 148305
热情: 10491
人气: 11303
主题: 121
帖子: 68298
精华: 9
积分: 45526
阅读权限: 30
注册时间: 2008-7-17

46#分享本帖地址

发表于 2009-6-5 01:51:21 |只看该作者 微信分享

哈哈哈我太懶了
有誰可以做給我吃唷

如果真的有世界末日，那時我會做一件事，就是確定有妳陪在我身邊，緊緊牽著妳的手，一起走到生命的盡頭。

美容大王

Rank: 10

升级 41.33%

UID: 65068
热情: 210
人气: 35
主题: 1
帖子: 4919
精华: 12
积分: 2620
阅读权限: 30
注册时间: 2006-2-27

47#分享本帖地址

发表于 2009-6-5 23:11:58 |只看该作者 微信分享

看起来好好吃的样子，之前有个越南朋友还问我是否会做这个么
看来要好好学习一下，如果不用速冻的芋头效果会不会更好呀？还有你放的是那大包糖的半包嘛？？是不是太多了呀

々白狐狸々

Rank: 9 Rank: 9 Rank: 9

升级 93.9%

UID: 35862
热情: 959
人气: 1153
主题: 13
帖子: 1725
精华: 0
积分: 1939
阅读权限: 20
注册时间: 2005-4-22

48#分享本帖地址

发表于 2009-6-6 02:29:38 |只看该作者 微信分享

事不宜迟,先上成品让大家饱下口福吧~! Q% \ O' `, Y: S( b3 i2 M

芝麻饼饼

SkyKiwi天使

Rank: 13

升级 39.68%

UID: 108466
热情: 3440
人气: 4060
主题: 81
帖子: 6350
精华: 0
积分: 6984
阅读权限: 30
注册时间: 2007-2-21

49#分享本帖地址

发表于 2009-6-6 09:09:02 |只看该作者 微信分享

看着就美味呢

joann1013

Rank: 10

升级 30.27%

UID: 96513
热情: 678
人气: 1024
主题: 36
帖子: 3121
精华: 6
积分: 2454
阅读权限: 30
注册时间: 2006-11-8

50#分享本帖地址

发表于 2009-6-6 10:24:32 |只看该作者 微信分享

LZ超强的赞一个先
正好我买了芋头准备试着做来吃吃哈哈
想问一下糖的量要放多少才合适呢？得放一大碗才能做出反沙的效果是吗？

大洋洲文艺专辑

老站友

Rank: 6 Rank: 6

升级 42.67%

UID: 176615
热情: 243
人气: 0
主题: 0
帖子: 410
精华: 0
积分: 328
阅读权限: 20
注册时间: 2009-3-16

51#分享本帖地址

发表于 2009-6-6 14:21:45 |只看该作者 微信分享

原帖由 哈哈23 于 2009-6-3 16:15 发表
如果是吃不完,就不要吃了，毕竟是油炸的,吃新鲜的吧~ 每次少做一些,,因为隔天就不好吃了，会回油的...

今天又做了一次，终于成功了，总结一下，把芋头条放到糖水里的时候，就立马把火关了，上次就是因为没关火的关系。

joann1013

Rank: 10

升级 30.27%

UID: 96513
热情: 678
人气: 1024
主题: 36
帖子: 3121
精华: 6
积分: 2454
阅读权限: 30
注册时间: 2006-11-8

52#分享本帖地址

发表于 2009-6-6 21:12:22 |只看该作者 微信分享

奇怪了我完全按照步骤火也关小了可是怎么炒糖都成不了白色粉末就是像糖浆一样粘在一起

乳酸菌

长老级

Rank: 8 Rank: 8

升级 59.8%

UID: 23934
热情: 389
人气: 661
主题: 5
帖子: 523
精华: 1
积分: 799
阅读权限: 20
注册时间: 2004-11-29

53#分享本帖地址

发表于 2009-6-7 09:55:23 |只看该作者 微信分享

看來好有成就感。哈哈。。頂頂你。

Hold my hand and take me with you..

PLM

长老级

Rank: 8 Rank: 8

升级 5.6%

UID: 15671
热情: 110
人气: 465
主题: 5
帖子: 467
精华: 0
积分: 528
阅读权限: 20
注册时间: 2004-5-30

54#分享本帖地址

发表于 2009-6-7 11:51:21 |只看该作者 微信分享

简单又好做，不错，改天一定要做做! 谢谢LZ

Rank: 10

升级 15.47%

UID: 64571
热情: 789
人气: 1557
主题: 73
帖子: 1962
精华: 5
积分: 2232
阅读权限: 30
注册时间: 2006-2-23

55#分享本帖地址

发表于 2009-6-7 19:01:03 |只看该作者 微信分享

回复 47# 蒼楓雁的帖子

不要懒嘛~ 自己动手做做,很快的~

Rank: 10

升级 15.47%

UID: 64571
热情: 789
人气: 1557
主题: 73
帖子: 1962
精华: 5
积分: 2232
阅读权限: 30
注册时间: 2006-2-23

56#分享本帖地址

发表于 2009-6-7 19:03:48 |只看该作者 微信分享

回复 48# 美容大王的帖子

我也是听人家说，买速冻的会比较粉,,,,那种新鲜的,是洋人吃的那样，比较硬的.....做这个的话，要粉点，比较好吃的...

我没有放那么多拉,就是看着多.....呵呵~

Rank: 10

升级 15.47%

UID: 64571
热情: 789
人气: 1557
主题: 73
帖子: 1962
精华: 5
积分: 2232
阅读权限: 30
注册时间: 2006-2-23

57#分享本帖地址

发表于 2009-6-7 19:07:47 |只看该作者 微信分享

回复 51# joann1013 的帖子

其实, 放小杯水, 然后水开了，放糖,就靠着掌握了....你看到那水，考试稍微稠稠的,然后你试下，觉得怎么样..然后就可以关火,放芋头了~
.呵呵....谢谢捧场~

Rank: 10

升级 15.47%

UID: 64571
热情: 789
人气: 1557
主题: 73
帖子: 1962
精华: 5
积分: 2232
阅读权限: 30
注册时间: 2006-2-23

58#分享本帖地址

发表于 2009-6-7 19:11:34 |只看该作者 微信分享

回复 53# joann1013 的帖子

你放芋头后，一开始,是糖水，是变的稠稠了,包住那芋头,然后你就关火,,开始翻动,炒着...一直炒啊炒.......就慢慢的, 糖水结着白色的块,然后就会变成粉了~谢谢~

Rank: 10

升级 15.47%

UID: 64571
热情: 789
人气: 1557
主题: 73
帖子: 1962
精华: 5
积分: 2232
阅读权限: 30
注册时间: 2006-2-23

59#分享本帖地址

发表于 2009-6-7 20:34:16 |只看该作者 微信分享

谢谢大家捧场

柏舸

Rank: 9 Rank: 9 Rank: 9

升级 16.1%

UID: 31823
热情: 597
人气: 1011
主题: 4
帖子: 690
精华: 0
积分: 1161
阅读权限: 20
注册时间: 2002-11-11

60#分享本帖地址

发表于 2009-6-7 20:52:24 |只看该作者 微信分享

一看就很好吃现在芋头好象也便宜不错不错