天维首页新闻频道天维导购天维伙伴留学移民房产财经切换到宽版

新西兰天维网社区

 找回密码
登录  注册
搜索
热搜: 移民 留学
新西兰天维网社区 › 论坛 › 纽国生活 › 美食天堂 › 冷天裡Q甜的小點心 ♡ 牛汶水 ♡ + 好吃的 ...
123下一页
返回列表 发新帖
楼主: 微笑彩虹
打印 上一主题 下一主题

[投食问路] 冷天裡Q甜的小點心 ♡ 牛汶水 ♡ + 好吃的鮮肉餡餅 [复制链接]

微笑彩虹

Rank: 13Rank: 13Rank: 13Rank: 13

升级  2.76%

UID
117373
热情
2040
人气
3971
主题
45
帖子
3826
精华
66
积分
5138
阅读权限
30
注册时间
2007-5-9

精华勋章 美食勋章 哈卡一族 10周年纪念 食尚达人

31#分享本帖地址
发表于 2011-6-21 09:26:07 |只看该作者 微信分享
謝謝你們來捧場啊 喜歡的試一試

使用道具 举报

BabyG 实名认证 

=黄金会员=

平面設計師~

Rank: 16Rank: 16Rank: 16Rank: 16

升级  15.22%

UID
93082
热情
4425
人气
5863
主题
37
帖子
20759
精华
58
积分
15761
阅读权限
30
注册时间
2006-10-17

勤劳的小蜜蜂勋章 胜利勋章 懒人勋章 手工达人勋章 猪猪勋章 元老勋章 美食勋章 设计勋章 精华勋章 红人馆 2008星女佳丽 哈卡一族 10周年纪念 活力小宝贝 食尚达人

32#分享本帖地址
发表于 2011-6-21 10:32:07 |只看该作者 微信分享
很特別的名字呢, 我也以為跟牛肉有關的 嘻
找天要跟你學做那個餡餅~ 喜歡吃呢~~~
【GLORIA DESIGN】專業平面設計  
LOGO 名片 海報 宣傳單 菜單 結婚請柬 網頁 插畫等等  [歡迎查詢]  [email protected]

使用道具 举报

Jane123456

Rank: 9Rank: 9Rank: 9

升级  30.7%

UID
268170
热情
754
人气
1345
主题
50
帖子
442
精华
0
积分
1307
阅读权限
20
注册时间
2010-12-8
33#分享本帖地址
发表于 2011-6-21 11:46:23 |只看该作者 微信分享
dddddddddddddddddddddd
[/url]
[/url]

使用道具 举报

snow-angel

Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14

升级  76.3%

UID
44336
热情
2940
人气
2636
主题
42
帖子
21708
精华
54
积分
13815
阅读权限
30
注册时间
2005-7-31

活动贡献勋章 荣誉勋章 懒人勋章 精华勋章 猪猪勋章 元老勋章 勤奋勋章 财富勋章 哈卡一族 10周年纪念 大地主 跑题党 危险人物

34#分享本帖地址
发表于 2011-6-21 15:31:06 |只看该作者 微信分享
牛汶水  好特别 学习了 谢谢微笑 好用心的帖子
新浪微博：http://www.weibo.com/vikkichen
化妆造型师

使用道具 举报

拉拉酷子 实名认证 

Rank: 13Rank: 13Rank: 13Rank: 13

升级  53.36%

UID
133050
热情
3665
人气
4984
主题
146
帖子
6454
精华
10
积分
7668
阅读权限
30
注册时间
2007-12-12

10周年纪念

35#分享本帖地址
发表于 2011-6-21 16:23:32 |只看该作者 微信分享
不行了。。。。我要去包饺子了。。。。。顶楼主MM！

使用道具 举报

joybubu

Rank: 12Rank: 12Rank: 12

升级  25.6%

UID
132418
热情
705
人气
2354
主题
6
帖子
4631
精华
0
积分
3884
阅读权限
30
注册时间
2007-11-27
36#分享本帖地址
发表于 2011-6-21 18:13:01 |只看该作者 微信分享
做你的家人太幸福了！不过体重是问题哈哈哈
就像有时差的两个世界
黑夜注定无法拥抱白天

使用道具 举报

微笑彩虹

Rank: 13Rank: 13Rank: 13Rank: 13

升级  2.76%

UID
117373
热情
2040
人气
3971
主题
45
帖子
3826
精华
66
积分
5138
阅读权限
30
注册时间
2007-5-9

精华勋章 美食勋章 哈卡一族 10周年纪念 食尚达人

37#分享本帖地址
发表于 2011-6-21 23:48:51 |只看该作者 微信分享
很特別的名字呢, 我也以為跟牛肉有關的 嘻
找天要跟你學做那個餡餅~ 喜歡吃呢~~~
BabyG 发表于 2011-6-21 10:32

呵呵 聽說還有另一種講法也是牛甚麼的?
你做做看,可以變化成牛肉餡餅或鮮蝦餡餅都很好吃啊

使用道具 举报

微笑彩虹

Rank: 13Rank: 13Rank: 13Rank: 13

升级  2.76%

UID
117373
热情
2040
人气
3971
主题
45
帖子
3826
精华
66
积分
5138
阅读权限
30
注册时间
2007-5-9

精华勋章 美食勋章 哈卡一族 10周年纪念 食尚达人

38#分享本帖地址
发表于 2011-6-21 23:53:32 |只看该作者 微信分享
牛汶水  好特别 学习了 谢谢微笑 好用心的帖子
snow-angel 发表于 2011-6-21 15:31

不用客氣喔  大家互相學習
每次發帖都會花上好幾個小時, 是挺累但能分享也是件開心的事

使用道具 举报

vae_chen
头像被屏蔽

禁止访问

UID
167081
热情
7927
人气
10370
主题
159
帖子
28892
精华
1
积分
23688
阅读权限
0
注册时间
2008-12-31

财富勋章 元老勋章 哈卡一族 10周年纪念 危险人物

39#分享本帖地址
发表于 2011-6-21 23:53:52 |只看该作者 微信分享
提示: 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽

使用道具 举报

微笑彩虹

Rank: 13Rank: 13Rank: 13Rank: 13

升级  2.76%

UID
117373
热情
2040
人气
3971
主题
45
帖子
3826
精华
66
积分
5138
阅读权限
30
注册时间
2007-5-9

精华勋章 美食勋章 哈卡一族 10周年纪念 食尚达人

40#分享本帖地址
发表于 2011-6-21 23:56:52 |只看该作者 微信分享
不行了。。。。我要去包饺子了。。。。。顶楼主MM！
拉拉酷子 发表于 2011-6-21 16:23

哈 謝謝你頂我  你的狗狗好可愛

使用道具 举报

微笑彩虹

Rank: 13Rank: 13Rank: 13Rank: 13

升级  2.76%

UID
117373
热情
2040
人气
3971
主题
45
帖子
3826
精华
66
积分
5138
阅读权限
30
注册时间
2007-5-9

精华勋章 美食勋章 哈卡一族 10周年纪念 食尚达人

41#分享本帖地址
发表于 2011-6-22 00:00:16 |只看该作者 微信分享
做你的家人太幸福了！不过体重是问题哈哈哈
joybubu 发表于 2011-6-21 18:13

哈哈 你說到我家人的痛處啦
我愛做他們也就不知不覺跟著愛吃
還好我盡量做低油低糖

使用道具 举报

节

Rank: 12Rank: 12Rank: 12

升级  73.53%

UID
55513
热情
414
人气
1211
主题
3
帖子
7410
精华
18
积分
4603
阅读权限
30
注册时间
2005-11-9

懒人勋章 猪猪勋章 宝宝勋章 元老勋章 财富勋章 危险人物

42#分享本帖地址
发表于 2011-6-22 11:09:11 |只看该作者 微信分享
原来麻糬是这样做的啊 我超级喜欢吃的 改天试下

p.s： 那天终于有时间做那个蜜汁排骨给孩子吃  孩子们都超级爱吃的 太感谢lz了。。

使用道具 举报

等等等等

Rank: 10Rank: 10Rank: 10

升级  27.13%

UID
89983
热情
1606
人气
2169
主题
11
帖子
995
精华
0
积分
2407
阅读权限
30
注册时间
2006-9-25
43#分享本帖地址
发表于 2011-6-22 12:52:28 |只看该作者 微信分享
真不错~~口水都溜了,感谢lz

使用道具 举报

小丸子lolo

Rank: 9Rank: 9Rank: 9

升级  9.1%

UID
282956
热情
574
人气
1280
主题
4
帖子
296
精华
0
积分
1091
阅读权限
20
注册时间
2011-4-19
44#分享本帖地址
发表于 2011-6-22 13:58:56 |只看该作者 微信分享
鲜肉馅饼看上去不错。。

使用道具 举报

日藕色

Rank: 12Rank: 12Rank: 12

升级  43.6%

UID
132815
热情
972
人气
1711
主题
15
帖子
5519
精华
3
积分
4154
阅读权限
30
注册时间
2007-12-9
45#分享本帖地址
发表于 2011-6-22 14:08:53 |只看该作者 微信分享
微笑彩虹这么年轻，能做出这么多好吃好看的食物，真了不起。

使用道具 举报

微笑彩虹

Rank: 13Rank: 13Rank: 13Rank: 13

升级  2.76%

UID
117373
热情
2040
人气
3971
主题
45
帖子
3826
精华
66
积分
5138
阅读权限
30
注册时间
2007-5-9

精华勋章 美食勋章 哈卡一族 10周年纪念 食尚达人

46#分享本帖地址
发表于 2011-6-22 15:07:59 |只看该作者 微信分享
微笑彩虹这么年轻，能做出这么多好吃好看的食物，真了不起。
日藕色 发表于 2011-6-22 14:08

呵呵 頭像是我女兒和兒子,我也有點年紀了啊  不過心境很年輕
補上饅頭的作法:
1. 中筋麵粉200g
2  中筋麵粉1/4杯  低筋麵粉1/2杯  
3  糖1大匙
4  泡打粉1/3小匙  鹽1/2小匙
調味料:  酵母粉2/3小匙  沙拉油2小匙

1/4杯的溫牛奶加入酵母粉溶解後在加1/4杯冷水調均勻
  2的麵粉混勻放入酵母水揉成團狀裝入抹了一點油的袋子打活結
發酵個30分鐘  全部配料混勻後放入發好的麵糰和沙拉油和2杯牛奶揉搓好
用擀麵棍壓平實在柔到光滑,揉好的麵糰扎實的搓成條狀再分割成數塊
把饅頭放進蒸籠在發酵25分鐘, 鍋中的水不要過多半鍋就好
煮滾蒸個10分鐘蒸好後不要先開鍋蓋停留3~4 分鐘再拿出 就完成啦
你試下  有問題歡迎再來問我

使用道具 举报

tina307

Rank: 13Rank: 13Rank: 13Rank: 13

升级  31.76%

UID
147161
热情
4135
人气
4735
主题
25
帖子
4242
精华
0
积分
6588
阅读权限
30
注册时间
2008-7-6
47#分享本帖地址
发表于 2011-6-22 15:14:24 |只看该作者 微信分享
想吃~~~~~~

使用道具 举报

微笑彩虹

Rank: 13Rank: 13Rank: 13Rank: 13

升级  2.76%

UID
117373
热情
2040
人气
3971
主题
45
帖子
3826
精华
66
积分
5138
阅读权限
30
注册时间
2007-5-9

精华勋章 美食勋章 哈卡一族 10周年纪念 食尚达人

48#分享本帖地址
发表于 2011-6-22 15:16:05 |只看该作者 微信分享
原来麻糬是这样做的啊 我超级喜欢吃的 改天试下

p.s： 那天终于有时间做那个蜜汁排骨给孩子吃  孩子们都超级爱吃的 太感谢lz了。。
节 发表于 2011-6-22 11:09

不客氣,很高興你孩子們喜歡吃蜜汁排骨啊, 我女兒也特愛吃的
這麻糬在這冷天吃很不錯,你試試
~~ 你有4 個小朋友啊  都很可愛呢  辛苦的媽媽

使用道具 举报

等等等等

Rank: 10Rank: 10Rank: 10

升级  27.13%

UID
89983
热情
1606
人气
2169
主题
11
帖子
995
精华
0
积分
2407
阅读权限
30
注册时间
2006-9-25
49#分享本帖地址
发表于 2011-6-23 10:45:40 |只看该作者 微信分享
请问楼主桂圆肉哪里有卖?  没找到啊

使用道具 举报

鴨血粉絲湯

Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14

升级  4.92%

UID
59423
热情
2134
人气
248
主题
1
帖子
17871
精华
42
积分
10246
阅读权限
30
注册时间
2005-12-28

荣誉勋章 懒人勋章 精华勋章 猪猪勋章 元老勋章 美食勋章 财富勋章 哈卡一族 网络通缉令 大地主 跑题党

50#分享本帖地址
发表于 2011-6-23 15:14:48 |只看该作者 微信分享
版主 好久不見拉
謝謝好久不見後的鼓勵  呵
微笑彩虹 发表于 20/6/2011 17:45


暫時回歸一下。呵呵。
LZ加油。Idol

[size=3]CHERRY MEANS CHERRY NOTHING ELSE。[/size]

使用道具 举报

微笑彩虹

Rank: 13Rank: 13Rank: 13Rank: 13

升级  2.76%

UID
117373
热情
2040
人气
3971
主题
45
帖子
3826
精华
66
积分
5138
阅读权限
30
注册时间
2007-5-9

精华勋章 美食勋章 哈卡一族 10周年纪念 食尚达人

51#分享本帖地址
发表于 2011-6-23 21:12:22 |只看该作者 微信分享
请问楼主桂圆肉哪里有卖?  没找到啊
等等等等 发表于 2011-6-23 10:45

應該華人超市都會有賣
我是在T-MARK 買的覺得品質還不錯

使用道具 举报

微笑彩虹

Rank: 13Rank: 13Rank: 13Rank: 13

升级  2.76%

UID
117373
热情
2040
人气
3971
主题
45
帖子
3826
精华
66
积分
5138
阅读权限
30
注册时间
2007-5-9

精华勋章 美食勋章 哈卡一族 10周年纪念 食尚达人

52#分享本帖地址
发表于 2011-6-23 21:17:41 |只看该作者 微信分享
暫時回歸一下。呵呵。
LZ加油。Idol
鴨血粉絲湯 发表于 2011-6-23 15:14

只是暫時啊  當版主都是辛苦事,歡迎回歸
有機會會再來分享  呵呵

使用道具 举报

j_endless

Rank: 1

升级  80%

UID
288436
热情
1
人气
2
主题
0
帖子
13
精华
0
积分
8
阅读权限
10
注册时间
2011-6-23
53#分享本帖地址
发表于 2011-6-23 21:33:53 |只看该作者 微信分享
看着真好吃

使用道具 举报

棉被人

Rank: 17Rank: 17Rank: 17Rank: 17Rank: 17

升级  1.28%

UID
32032
热情
5147
人气
5964
主题
52
帖子
29213
精华
0
积分
20256
阅读权限
30
注册时间
2002-5-1

10周年纪念

54#分享本帖地址
发表于 2011-6-23 23:02:23 |只看该作者 微信分享
牛汶水  看起來好COOL 沒吃過呵呵{:8_387:}
★幾百種最新雜誌款鞋靴服飾化妝品,現貨全部特價出清
★日韓台灣淘寶各類衣物配件化妝品等商品均可代購!
★電話/LINE :021940800
★SKYPER/MSN : [email protected]
★QQ 368026986   ★ 微信 filippa418555

使用道具 举报

日藕色

Rank: 12Rank: 12Rank: 12

升级  43.6%

UID
132815
热情
972
人气
1711
主题
15
帖子
5519
精华
3
积分
4154
阅读权限
30
注册时间
2007-12-9
55#分享本帖地址
发表于 2011-6-24 13:59:41 |只看该作者 微信分享
谢谢微笑彩虹给我做馒头的方子。不过我还想再问一下微笑彩虹，家里有大华买的玫瑰牌子的面粉，不想再去买低精高精面粉，能做出象你做的这么好看的馒头吗？

使用道具 举报

日藕色

Rank: 12Rank: 12Rank: 12

升级  43.6%

UID
132815
热情
972
人气
1711
主题
15
帖子
5519
精华
3
积分
4154
阅读权限
30
注册时间
2007-12-9
56#分享本帖地址
发表于 2011-6-24 14:05:24 |只看该作者 微信分享
彩虹家有一个漂亮的女儿，有一个小小帅哥，加上彩虹会做这么多好看好吃的食物，真是羡慕啊。

使用道具 举报

怪盗游侠

Rank: 12Rank: 12Rank: 12

升级  3.8%

UID
29739
热情
723
人气
1157
主题
41
帖子
5112
精华
2
积分
3557
阅读权限
30
注册时间
2004-4-18
57#分享本帖地址
发表于 2011-6-24 14:14:46 |只看该作者 微信分享
lz 你好厉害哦！ 会做这么多好吃的！

我自从搬家后就没下过厨房了， 惭愧啊


第一个那个甜品 看上去好好吃！ 我记下来，以后有时间 学着做！ 嘻嘻

使用道具 举报

微笑彩虹

Rank: 13Rank: 13Rank: 13Rank: 13

升级  2.76%

UID
117373
热情
2040
人气
3971
主题
45
帖子
3826
精华
66
积分
5138
阅读权限
30
注册时间
2007-5-9

精华勋章 美食勋章 哈卡一族 10周年纪念 食尚达人

58#分享本帖地址
发表于 2011-6-25 19:14:40 |只看该作者 微信分享
谢谢微笑彩虹给我做馒头的方子。不过我还想再问一下微笑彩虹，家里有大华买的玫瑰牌子的面粉，不想再去买低精高精面粉，能做出象你做的这么好看的馒头吗？
日藕色 发表于 2011-6-24 13:59

不客氣,希望我的方法對你是有用的
我沒有用過玫瑰牌的麵粉,是低筋麵粉嗎？
如果是作出來的口感會軟軟的
饅頭最好是加中筋麵粉（筋數比低筋麵粉高）
吃起來才有嚼勁 好吃, 我是喜歡Q的口感有時後會這樣作
但你初次作可以試試中筋加低筋在看自己喜好改變
試作後有任何問題歡迎再來問我

使用道具 举报

微笑彩虹

Rank: 13Rank: 13Rank: 13Rank: 13

升级  2.76%

UID
117373
热情
2040
人气
3971
主题
45
帖子
3826
精华
66
积分
5138
阅读权限
30
注册时间
2007-5-9

精华勋章 美食勋章 哈卡一族 10周年纪念 食尚达人

59#分享本帖地址
发表于 2011-6-25 19:19:47 |只看该作者 微信分享
彩虹家有一个漂亮的女儿，有一个小小帅哥，加上彩虹会做这么多好看好吃的食物，真是羡慕啊。
日藕色 发表于 2011-6-24 14:05

呵呵  謝謝妳的讚美
美食是我要不斷學習和進步的功課啊
他們倆姐弟的年紀有些差距但小姊姊有時還會去照顧弟弟

使用道具 举报

微笑彩虹

Rank: 13Rank: 13Rank: 13Rank: 13

升级  2.76%

UID
117373
热情
2040
人气
3971
主题
45
帖子
3826
精华
66
积分
5138
阅读权限
30
注册时间
2007-5-9

精华勋章 美食勋章 哈卡一族 10周年纪念 食尚达人

60#分享本帖地址
发表于 2011-6-25 19:22:53 |只看该作者 微信分享
lz 你好厉害哦！ 会做这么多好吃的！

我自从搬家后就没下过厨房了， 惭愧啊


第一个那个甜品 看上去好好吃！ 我记下来，以后有时间 学着做！ 嘻嘻
怪盗游侠 发表于 2011-6-24 14:14

呵呵 哪裡 謝謝,  那妳的廚房又要開工了啊  這牛汶水很適合在這冷天氣吃喔
甜味自己調整下

使用道具 举报

123下一页
返回列表 发新帖
高级模式
B Color Image Link Quote Code Smilies
您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册

手机版| 联系论坛客服| 广告服务| 招贤纳士| 新西兰天维网

GMT+12, 2025-9-16 12:41 , Processed in 0.037446 second(s), 14 queries .

Powered by Discuz! X2 Licensed

Copyright 2001- Sky Media Limited, All Rights Reserved.

回顶部