[投食问路] 抹茶蛋糕~虎皮蛋糕卷~巧克力马芬 [复制链接]

Rank: 10

升级 59%

UID: 40261
热情: 1200
人气: 2527
主题: 24
帖子: 1868
精华: 17
积分: 2885
阅读权限: 30
注册时间: 2005-6-14

31#分享本帖地址

发表于 2012-4-19 21:20:49 |只看该作者 微信分享

抹茶红豆蛋糕看起来很好吃呢~~

[url=http://weibo.com/1970753653?s=6uyXnP]

[/url]
不定时接受西点预定，全手工，无添加，详情请关注我的微博

cecilia730

Rank: 10

升级 7.6%

UID: 132154
热情: 1007
人气: 1435
主题: 38
帖子: 1730
精华: 0
积分: 2114
阅读权限: 30
注册时间: 2007-11-20

32#分享本帖地址

发表于 2012-4-19 21:28:54 |只看该作者 微信分享

留个名，照着做

Zoe

=白金会员=

Rank: 17

升级 2.39%

UID: 22925
热情: 11210
人气: 13374
主题: 152
帖子: 16114
精华: 0
积分: 20477
阅读权限: 30
注册时间: 2005-2-22

33#分享本帖地址

发表于 2012-4-19 21:33:08 |只看该作者 微信分享

楼主确定不是专业BAKER吗？怎么都做得那么好看

cqw166 cqw166 当前离线 UID 54431 热情 1111 人气 1918 主题 33 帖子 1278 精华 0 积分 2198 分享 0 记录 0 相册 0 好友 11 日志 1 在线时间 2820 小时注册时间 2005-10-29 阅读权限 1 最后登录 2017-10-7 头像被屏蔽禁止发言 UID 54431 热情 1111 人气 1918 主题 33 帖子 1278 精华 0 积分 2198 阅读权限 1 注册时间 2005-10-29 串个门加好友打招呼发消息	34#分享本帖地址发表于 2012-4-19 21:41:45 \|只看该作者微信分享提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽

	使用道具举报

gogosky

大天使

Rank: 14

升级 25.34%

UID: 7483
热情: 7691
人气: 9304
主题: 85
帖子: 5293
精华: 6
积分: 11267
阅读权限: 30
注册时间: 2003-6-15

35#分享本帖地址

发表于 2012-4-19 21:55:56 |只看该作者 微信分享

你要贴图片过程！！我不要看文字。。我是文盲。。。

tabosc27

Rank: 10

升级 35.27%

UID: 276470
热情: 1328
人气: 2284
主题: 129
帖子: 1303
精华: 0
积分: 2529
阅读权限: 30
注册时间: 2011-2-13

36#分享本帖地址

发表于 2012-4-19 22:04:02 |只看该作者 微信分享

Looks really yummy!! I will try to make these one day~~~thanks for sharing{:8_472:}

lambaba

本站元老

Rank: 9 Rank: 9 Rank: 9

升级 54.6%

UID: 104959
热情: 829
人气: 1409
主题: 22
帖子: 809
精华: 2
积分: 1546
阅读权限: 20
注册时间: 2007-1-23

37#分享本帖地址

发表于 2012-4-19 22:37:05 |只看该作者 微信分享

请问LZ，你用的星星状的裱花头是几号？谢谢。

可爱的小猫

=黄金会员=

Rank: 16

升级 40.96%

UID: 207068
热情: 12973
人气: 15971
主题: 31
帖子: 5017
精华: 0
积分: 17048
阅读权限: 30
注册时间: 2009-11-14

38#分享本帖地址

发表于 2012-4-19 22:38:42 |只看该作者 微信分享

抹茶赞~~~

娇懒灵气恬静脱俗

Alan9a

=黄金会员=

家有五宝，开心到老！

Rank: 16

升级 69.38%

UID: 1365
热情: 6240
人气: 6614
主题: 337
帖子: 23445
精华: 24
积分: 18469
阅读权限: 30
注册时间: 2003-2-13

39#分享本帖地址

发表于 2012-4-19 22:54:40 |只看该作者 微信分享

我怀孕血糖不高，就是现在好晚了我好想做个虎皮蛋糕又怕我妈妈说我，家里没ICE SUGER
顺便问下各位达人。如果不用低粉用洋人超市买的普通面粉有什么区别呢？？？？

Top Motor Service
MTA 会员，NZ注册技师
精修各种汽车机械和电路问题
WOF 轮胎零件和人工均有质量保证
WOF $30，机器清洗波箱$129+GST起
多谢大家
PH:441 7669 Alan
Unit3, 207 Archers Road, Glenfield

减肥一年又一年

Rank: 10

升级 59.6%

UID: 153863
热情: 1370
人气: 2057
主题: 9
帖子: 2305
精华: 0
积分: 2894
阅读权限: 30
注册时间: 2008-8-23

40#分享本帖地址

发表于 2012-4-20 00:39:17 |只看该作者 微信分享

很厉害啊!最爱虎皮蛋糕..一直惦记着..佩服你带着宝宝好可以弄这么好吃的..

Rank: 12

升级 2.6%

UID: 274276
热情: 1692
人气: 3001
主题: 71
帖子: 2213
精华: 5
积分: 3539
阅读权限: 30
注册时间: 2011-1-24

41#分享本帖地址

发表于 2012-4-20 01:08:24 |只看该作者 微信分享

03951720 发表于 2012-4-19 20:01
请问抹茶在什么地方买,英文叫什么谢谢

抹茶在T-MART买的，一小罐绿色的罐头样子的，上面写着“羽衣”宇治抹茶的字样
只有汉字跟日文哦。。英文应该就是greentea powder or mochi powder

[url=http://bbs.seedit.com]

[/url]

Rank: 12

升级 2.6%

UID: 274276
热情: 1692
人气: 3001
主题: 71
帖子: 2213
精华: 5
积分: 3539
阅读权限: 30
注册时间: 2011-1-24

42#分享本帖地址

发表于 2012-4-20 01:09:46 |只看该作者 微信分享

LittlePug 发表于 2012-4-19 20:20
抹茶红豆蛋糕看起来很好吃呢~~

等我买了面包机，就把你那些面包receipe全学起来

[url=http://bbs.seedit.com]

[/url]

Rank: 12

升级 2.6%

UID: 274276
热情: 1692
人气: 3001
主题: 71
帖子: 2213
精华: 5
积分: 3539
阅读权限: 30
注册时间: 2011-1-24

43#分享本帖地址

发表于 2012-4-20 01:11:23 |只看该作者 微信分享

Zoe 发表于 2012-4-19 20:33
楼主确定不是专业BAKER吗？怎么都做得那么好看

是专业的奶牛而已{:7_364:}
常常练习就好了，胸无大志平日就喜欢捣鼓吃的喝的。。。

[url=http://bbs.seedit.com]

[/url]

Rank: 12

升级 2.6%

UID: 274276
热情: 1692
人气: 3001
主题: 71
帖子: 2213
精华: 5
积分: 3539
阅读权限: 30
注册时间: 2011-1-24

44#分享本帖地址

发表于 2012-4-20 01:12:56 |只看该作者 微信分享

gogosky 发表于 2012-4-19 20:55
你要贴图片过程！！我不要看文字。。我是文盲。。。

我发誓那个抹茶的我非常用心的拍了步骤图。。结果一直忘了上传后来我相机内存不够我就删啊删结果发现把步骤图都删掉了。。气死我了。。

[url=http://bbs.seedit.com]

[/url]

Rank: 12

升级 2.6%

UID: 274276
热情: 1692
人气: 3001
主题: 71
帖子: 2213
精华: 5
积分: 3539
阅读权限: 30
注册时间: 2011-1-24

45#分享本帖地址

发表于 2012-4-20 01:13:37 |只看该作者 微信分享

tabosc27 发表于 2012-4-19 21:04
Looks really yummy!! I will try to make these one day~~~thanks for sharing

no prob~ sharing is caring {:7_352:}

[url=http://bbs.seedit.com]

[/url]

Rank: 12

升级 2.6%

UID: 274276
热情: 1692
人气: 3001
主题: 71
帖子: 2213
精华: 5
积分: 3539
阅读权限: 30
注册时间: 2011-1-24

46#分享本帖地址

发表于 2012-4-20 01:15:13 |只看该作者 微信分享

lambaba 发表于 2012-4-19 21:37
请问LZ，你用的星星状的裱花头是几号？谢谢。

我是N年前在两元店买的那种一套的挤花桶，里面有好几个花头那种~据我判断就是最普通的那个星星裱花头而已

[url=http://bbs.seedit.com]

[/url]

Rank: 12

升级 2.6%

UID: 274276
热情: 1692
人气: 3001
主题: 71
帖子: 2213
精华: 5
积分: 3539
阅读权限: 30
注册时间: 2011-1-24

47#分享本帖地址

发表于 2012-4-20 01:18:17 |只看该作者 微信分享

Alan9a 发表于 2012-4-19 21:54
我怀孕血糖不高，就是现在好晚了我好想做个虎皮蛋糕又怕我妈妈说我，家里没ICE SUGER
顺便问下各位达 ...

做吧，等她明早吃到就不说了，哈哈

其实不用icing sugar也无妨啦，只是我看到的配方里是用Icing sugar的，手边刚好有所以就用了
但是关于面粉这个我还真不知道，我觉得是有差别的，用低粉做出来的蛋糕貌似味道就是比较好。。等专业人士来回答。。

[url=http://bbs.seedit.com]

[/url]

Rank: 12

升级 2.6%

UID: 274276
热情: 1692
人气: 3001
主题: 71
帖子: 2213
精华: 5
积分: 3539
阅读权限: 30
注册时间: 2011-1-24

48#分享本帖地址

发表于 2012-4-20 01:20:54 |只看该作者 微信分享

减肥一年又一年发表于 2012-4-19 23:39
很厉害啊!最爱虎皮蛋糕..一直惦记着..佩服你带着宝宝好可以弄这么好吃的..

我也特别喜欢虎皮蛋糕，下次做个巧克力虎皮吃，就跟向阳坊那个一样了！哈哈
我是忙里偷闲，再加特别馋，没时间也得整出点时间来满足自己的嘴，，不过说实话做这个真的一点都不麻烦，我家平均每天都要烤个戚风蛋糕来吃，准备功夫也就10分钟不到，特别快

[url=http://bbs.seedit.com]

[/url]

TheGardenOfEden

本站元老

Rank: 9 Rank: 9 Rank: 9

升级 39.2%

UID: 292948
热情: 711
人气: 1237
主题: 34
帖子: 783
精华: 0
积分: 1392
阅读权限: 20
注册时间: 2011-8-13

49#分享本帖地址

发表于 2012-4-20 01:44:19 |只看该作者 微信分享

全都做得好好哦~ 支持!

精灵潇潇

本站元老

Rank: 9 Rank: 9 Rank: 9

升级 32.8%

UID: 174555
热情: 376
人气: 1459
主题: 7
帖子: 791
精华: 0
积分: 1328
阅读权限: 20
注册时间: 2009-3-2

50#分享本帖地址

发表于 2012-4-20 12:30:58 |只看该作者 微信分享

兔兔妈发表于 2012-4-19 19:58
洋人超市貌似没有看到过，连太平都没有的买，我是在T-MART买到的

thank you for your response , but where is the T-MART ? THANKS

seyang

Rank: 10

升级 4.2%

UID: 201955
热情: 1013
人气: 1787
主题: 46
帖子: 1235
精华: 2
积分: 2063
阅读权限: 30
注册时间: 2009-10-3

51#分享本帖地址

发表于 2012-4-20 12:37:04 |只看该作者 微信分享

gelatin是什么一定要放么那红豆里面怎么没放？
一直在研究怎么做慕斯最爱绿茶哈哈

网络毛毛虫

=白金会员=

Rank: 17

升级 52.61%

UID: 35904
热情: 25127
人气: 28123
主题: 175
帖子: 7321
精华: 3
积分: 30521
阅读权限: 30
注册时间: 2002-11-12

52#分享本帖地址

发表于 2012-4-20 13:24:22 |只看该作者 微信分享

西点特工发表于 2012-4-19 15:23
烤的太干了。

那怎样知道时间刚刚好呢？？？

Rank: 12

升级 2.6%

UID: 274276
热情: 1692
人气: 3001
主题: 71
帖子: 2213
精华: 5
积分: 3539
阅读权限: 30
注册时间: 2011-1-24

53#分享本帖地址

发表于 2012-4-20 13:28:17 |只看该作者 微信分享

精灵潇潇发表于 2012-4-20 11:30
thank you for your response , but where is the T-MART ? THANKS

its at 4 short street New Market, behind kyhberpass road~ its a Taiwanese supermarket{:8_479:}

[url=http://bbs.seedit.com]

[/url]

Rank: 12

升级 2.6%

UID: 274276
热情: 1692
人气: 3001
主题: 71
帖子: 2213
精华: 5
积分: 3539
阅读权限: 30
注册时间: 2011-1-24

54#分享本帖地址

发表于 2012-4-20 13:29:30 |只看该作者 微信分享

seyang 发表于 2012-4-20 11:37
gelatin是什么一定要放么那红豆里面怎么没放？
一直在研究怎么做慕斯最爱绿茶哈哈

晕。。忘写里面了，谢谢提醒
gelatin是吉利丁粉，就是做果冻跟慕斯用的，有它液体才能凝固所以一定要加哦

[url=http://bbs.seedit.com]

[/url]

gogosky

大天使

Rank: 14

升级 25.34%

UID: 7483
热情: 7691
人气: 9304
主题: 85
帖子: 5293
精华: 6
积分: 11267
阅读权限: 30
注册时间: 2003-6-15

55#分享本帖地址

发表于 2012-4-20 13:44:26 |只看该作者 微信分享

本帖最后由 gogosky 于 2012-4-20 12:44 编辑

兔兔妈发表于 2012-4-20 00:11
是专业的奶牛而已
常常练习就好了，胸无大志平日就喜欢捣鼓吃的喝的。。。

你现在不是胸无大志。。。是胸大无志。。。阿姨。。新一摸摸。。。哈喇子。。哈喇子{:8_485:}

Olga

=黄金会员=

Rank: 16

升级 83.48%

UID: 125518
热情: 14729
人气: 21842
主题: 50
帖子: 1652
精华: 0
积分: 19174
阅读权限: 30
注册时间: 2007-8-8

56#分享本帖地址

发表于 2012-4-20 14:32:17 |只看该作者 微信分享

太了不起. 专业水平.

那年樱开

Rank: 10

升级 95%

UID: 189209
热情: 1683
人气: 2578
主题: 9
帖子: 2555
精华: 2
积分: 3425
阅读权限: 30
注册时间: 2009-6-20

57#分享本帖地址

发表于 2012-4-20 15:28:41 |只看该作者 微信分享

兔兔妈发表于 2012-4-19 19:57
好可怜。。忍忍吧，也就10个月，之后就可以大吃大喝了！

恩恩恩~~是啊~为了自己和宝宝，忍了！

留下足迹

〓超级ＶＩＰ〓

Rank: 18

升级 0.01%

UID: 305710
热情: 108812
人气: 121486
主题: 155
帖子: 84494
精华: 25
积分: 157910
阅读权限: 30
注册时间: 2011-12-9

58#分享本帖地址

发表于 2012-4-20 19:03:38 |只看该作者 微信分享

唉，又来晚了，给抛到了2环了

KNIP

高级站友

Rank: 5 Rank: 5

升级 32%

UID: 318985
热情: 80
人气: 103
主题: 0
帖子: 78
精华: 0
积分: 132
阅读权限: 20
注册时间: 2012-4-9

59#分享本帖地址

发表于 2012-4-20 20:46:05 |只看该作者 微信分享

虎皮蛋糕馋死人了我没炉具做明天去买一个来吃

graceli12

高级站友

Rank: 5 Rank: 5

升级 19%

UID: 317032
热情: 39
人气: 121
主题: 7
帖子: 69
精华: 0
积分: 119
阅读权限: 20
注册时间: 2012-3-25

60#分享本帖地址

发表于 2012-4-20 22:42:38 |只看该作者 微信分享

太強大了居然能把馬芬裝飾的這麼美~