评 串门 烧烤店

我是皇太后

offdahook 发表于 2013-3-13 19:00
价格真不贵，等老婆孩子月底回来就过去吃，多谢啊

还是去倒霉路的串串茶香吧 我觉得那里的鸡架 羊肉串 鸡脆骨好吃 真是哪里都能看到你的影子啊 哈哈

旻

可以带酒吗??????????????????????????????

offdahook

我是皇太后 发表于 2013-3-25 13:39
还是去倒霉路的串串茶香吧 我觉得那里的鸡架 羊肉串 鸡脆骨好吃 真是哪里都能看到你的影子啊 哈哈

谢谢妹妹呵呵，另外一妹妹也推荐我去那个串串香，我老觉得从北岸开去道米您肉的有点儿远，什么时候路过顺便去吃吃。
你们都是正宗吃货，我就一冒牌的嘿嘿

offdahook

gl215 发表于 2013-3-25 12:52
价格是真不贵，看到实物你就苦逼了，，，量真小

是吗？给多透漏点儿实情呗参考一下

xli113

oО姥魜傢oo 发表于 2013-3-25 10:22
这是你们家菜单和广告吧~~~我本来是不想较真的~是您回复的羊排和鸡架本来就是炸的~~~那你广告为什么要说 ...

这个得挺你 实话实说嘛要

gl215

首先声明以上所有回帖都不是本人所发！
以下是本人个人的观点：
老实说去过之后感觉真的一般，虽说不同地方的人口味是不一样，但是如果你的东西做得真的无可挑剔的话，没有人会抱怨，去过之后感觉确实有些失望，但是如果店家抱着凡是都只为自己找借口去辩解的话，相信你们以后的生意会“越来越好”。
这样我就以一个食客的角度给你分析你家的菜式情况吧，首先肉夹馍，但是你家的馍软软趴趴，绵软而无弹性，完全没有口感而言，相信就这点而言，对于来自于西北方的朋友们就会让他们感到失望。这是一点失败！
再说那粉蒸肉，入口干而不爽，而且重点是无论你们用的粉蒸肉粉是哪一种，但是真的让人从中吃出来有细沙的感觉，就这点而言希望你们换一个牌子的粉蒸肉粉，如果就你们所辩解的可能是“花椒”的话，那我只能说清不要用花椒粉，请你们在腌制肉的时候用花椒粒，这样就不会出现吃出沙子感觉的问题了。不过很明显（并且我敢跟你赌五毛）你的粉蒸肉是做好后放冰箱等到如果客人点单的时候在从冰箱你拿出解冻在放入馍中的，所以给人的口感是干而不爽。不过我能够理解店家对于成本的节约的心理，但是这样的品质真的不太适合做你们的招牌之一。
就烧烤而言，你们的厨师在烧烤的辣味程度，拿捏得非常不好（都是厨子惹的祸）。有人喜欢吃辣的有人却不能，但是你们的厨师在辣味的拿捏上所做出来的体现给人的感觉一律是没有辣味的感觉，这样对于那些想要加辣的客人来说，就好似对他们的无视，也许这是无意的，但是对客人来说这会让他们感觉会有不尊重的感觉。或者就是你们的材料问题，如果是这样的话我可以给你们一个推荐，各大华人超市应该都会有卖，一个叫“MR. NUMBER ONE 第一牌”的一种泰国辣椒，这是我在这里找到的最有辣味最好的干辣椒和辣椒粉了。
还有对于我来说你们的鱿鱼和牛舌价格贵而且量真少，还有那鸡膝骨烤得火候不够。这点希望你们能够改进。
不过你们的奶茶我觉得还是可以的这点希望继续保持！

offdahook

gl215 发表于 2013-3-25 22:48
首先声明以上所有回帖都不是本人所发！
以下是本人个人的观点：
老实说去过之后感觉真的一般，虽说不同地 ...

这个好，喜欢看真实的评价,多谢分享

gl215

offdahook 发表于 2013-3-25 23:25
这个好，喜欢看真实的评价,多谢分享

那是~咱向来是实话实说，呵呵~而且个人对制作粉蒸肉上比较有新得说以，就独对那个粉蒸肉荚膜没啥好感，感觉就是我凭啥花钱去吃做得还不如自己做的好吃的菜呢？ 你说是吧？

stephyw

oО姥魜傢oo 发表于 2013-3-25 10:22
这是你们家菜单和广告吧~~~我本来是不想较真的~是您回复的羊排和鸡架本来就是炸的~~~那你广告为什么要说 ...

我小时候吃的鸡架都是先炸再烤的

offdahook

gl215 发表于 2013-3-25 23:36
那是~咱向来是实话实说，呵呵~而且个人对制作粉蒸肉上比较有新得说以，就独对那个粉蒸肉荚膜没啥好感， ...

同意同意，深有同感！！！！我每次在外面吃到不好吃的菜都会觉得这个点亏了，还不如我自己在家做的好吃，心里倍儿不爽，就这感觉。

gl215

stephyw 发表于 2013-3-25 23:49
我小时候吃的鸡架都是先炸再烤的

笨啊~烤箱这玩意会使吗？那不也是“烤”出来的吗？只不过就不是传说中的“Wood Fire”而已嘛！

stephyw

gl215 发表于 2013-3-25 23:53
笨啊~烤箱这玩意会使吗？那不也是“烤”出来的吗？

啊？我不是很懂你的意思？烤箱？！

oО姥魜傢oo

stephyw 发表于 2013-3-25 23:49
我小时候吃的鸡架都是先炸再烤的

好吧~我们那里有直接烤的鸡骨架~~~重点不在先炸后烤啊~重点在此店广告强调羊排是烤的~菜单也是写的烤的~然后老板上来回帖说我们本来这两样东西就是炸的~那你写什么烤的呢？那你广告强调烤羊排费时，所以大家要等久一点~~~

oО姥魜傢oo

xli113 发表于 2013-3-25 19:54
这个得挺你 实话实说嘛要

老板回帖挺老实的~就是广告不老实而已~哎~

oО姥魜傢oo

gl215 发表于 2013-3-25 12:52
价格是真不贵，看到实物你就苦逼了，，，量真小

那个分量啊~那个羊肉串一上来，我和我朋友都傻眼了~肉丁串啊~

哈城客居

offdahook 发表于 2013-3-12 15:29
价格贵吗?羊肉串鸡心鸡胗怎么卖的?能上个菜单看看吗？住北岸，想月底去尝尝

不推荐，完全吭爹的价格，吃不饱

哈城客居

串门BBQ 发表于 2013-3-21 04:38
谢谢你给我们的意见！我们的羊肉绝对是百分百的碳烤！很多客人都知道忙的时候一份羊肉要等很久！有可能是 ...

左口非常小，按8块收的我们钱，平日我在家也爱吃左口，就那个鱼的大小还不如超市里3块钱卖的鱼大，就更不要说你们批量进货是什么价格了。

哈城客居

oО姥魜傢oo 发表于 2013-3-23 20:28
老板啊，你说是百分之百烤出来的？
好吧，羊排和鸡骨架“炸”得那个叫一个干啊~~~骨头都是脆的了~能烤出这 ...

鸡骨架必须是油炸的，完全没觉得有什么东西能吃，随便啃了两口就丢一边了

offdahook

哈城客居 发表于 2013-3-26 16:39
不推荐，完全吭爹的价格，吃不饱

看了你们的评价，明白明白，谢谢啊

哈城客居

offdahook 发表于 2013-3-26 15:59
看了你们的评价，明白明白，谢谢啊

必须不能让托儿继续坑人，一开始我还不敢评价，因为我出门吃的少啊，我怕这就是行市价，咱不懂别乱说。等别的吃货也出声了我才敢相信是真的坑爹啊。那羊肉串每块儿就是我小拇指的指甲盖儿那么大吧，女人的指甲盖，请不要参考错误。总之这个价格就是不换成人民币，在国内吃我都觉得坑爹啊。。。

gl215

这个LEETH我敢跟你赌五毛绝对是他们的托儿!!

哈城客居

串门BBQ 发表于 2013-3-26 16:53
我们家菜单上的左口鱼标价是8块！最近因进不到大的左口全部是小号的鱼！但是我们家的价钱也由8块调降到6块 ...

收据反正也没给我，真不知道你们按多少钱收的，您说是6块就6块吧，不过豆皮串我吃的应该是改良过的吧，因为上周末才去，真没觉得大，几毛钱的蔬菜也增加不了多少成本，怎么就不能大方点。。。

oО姥魜傢oo

哈城客居 发表于 2013-3-26 16:42
鸡骨架必须是油炸的，完全没觉得有什么东西能吃，随便啃了两口就丢一边了

碳烤的很好吃，以前国内读大学的时候经常吃，有家店油炸和碳烤两种都超级好吃
但是也有点不一样，国内的鸡架有点肉呢~~所以好吃

哈城客居

oО姥魜傢oo 发表于 2013-3-26 17:41
碳烤的很好吃，以前国内读大学的时候经常吃，有家店油炸和碳烤两种都超级好吃
但是也有点不一样，国内的 ...

我的意思是这家的鸡架子肯定是油炸的，而且没什么肉剩下

oО姥魜傢oo

哈哈~我发现老板开始无视我啦~~~

oО姥魜傢oo

哈城客居 发表于 2013-3-26 18:43
我的意思是这家的鸡架子肯定是油炸的，而且没什么肉剩下

对啊，油炸的，老板自己回复我，说他们家的鸡架和羊排本来就是炸的~然后我真的认真了，就去把他们家广告截图发上来，现在老板选择无视偶了~哈哈~我觉得老板肯定在心里默默的“骂”偶列~

哈城客居

oО姥魜傢oo 发表于 2013-3-26 17:46
对啊，油炸的，老板自己回复我，说他们家的鸡架和羊排本来就是炸的~然后我真的认真了，就去把他们家广告截 ...

反正这个楼主绝对是托，什么内容都没有就说这个店好，在另外一个批评的帖子里也拼命地替这个店辩护。。

oО姥魜傢oo

哈城客居 发表于 2013-3-26 18:51
反正这个楼主绝对是托，什么内容都没有就说这个店好，在另外一个批评的帖子里也拼命地替这个店辩护。。

haha ~结果咱说他不好的也变成托了~哎~~~
不说了~~~