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新西兰天维网社区 › 论坛 › 纽国生活 › 美食天堂 › 外婆美食之酒酿~~~~
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楼主: smillworld
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[投食问路] 外婆美食之酒酿~~~~ [复制链接]

emma521

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发表于 2013-10-22 21:48:36 |只看该作者 微信分享
smillworld 发表于 2013-10-22 20:47
额。。。。。。 这得请教宝他外婆~~~~~　这架势是要ｒｅｃｉｐｅ？？？？？

是呀。求外婆的recipe。。。

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发表于 2013-10-22 21:58:11 |只看该作者 微信分享
smillworld 发表于 2013-10-22 20:43
必须滴，我自己之前试过。。。结果糯米都发霉了，也没发酵。。。。。。。。。。 悲催。。。。。 ...

知道错在哪里吗？那是因为温度太高嘞。。急于求成，是不行的哦。。。

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留下足迹 天维论坛20周年认证 

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发表于 2013-10-22 22:00:55 |只看该作者 微信分享
ddj 发表于 2013-10-22 20:18
能叫外卖吗？

呦，这个吃客，还真的依依不舍的嘞。。。在这贴子里徘徊。。。哈哈哈哈

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smillworld

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发表于 2013-10-22 22:07:12 来自手机 |只看该作者 微信分享
emma521 发表于 2013-10-22 21:48
是呀。求外婆的recipe。。。

等我问好了再来码字啊～^_^

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Moosen

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发表于 2013-10-22 22:08:14 |只看该作者 微信分享
smillworld 发表于 2013-10-22 20:26
小钵子？？？？？　是园子？？？

不知道园子是啥，钵就是种碗啊

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Moosen

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发表于 2013-10-22 22:08:45 |只看该作者 微信分享
甜酒蛋汤煮汤圆是不错

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ddj

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家有学童

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发表于 2013-10-22 22:18:17 |只看该作者 微信分享
smillworld 发表于 2013-10-22 21:26
可以啊~~~~　上门自取比较方便哦～～～～呵呵~~~　

    口下留情啊

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forvevr

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发表于 2013-10-23 00:08:30 |只看该作者 微信分享
lz 是四川人？？？

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smillworld

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发表于 2013-10-23 10:37:24 来自手机 |只看该作者 微信分享
forvevr 发表于 2013-10-23 00:08
lz 是四川人？？？

是啊是啊，你也是？

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那年樱开

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发表于 2013-10-23 14:16:43 来自手机 |只看该作者 微信分享
还是自己做的好吃！
那么多内容物！卖的米都没有几粒！

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中国人民

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元老勋章 宝宝勋章 哈卡一族 10周年纪念

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发表于 2013-10-23 14:55:04 来自手机 |只看该作者 微信分享
我老公总做给我吃，看到你的图片，我发现最近很久没吃过了，给我老公说哈哈，就是最近他太忙了，我对做饭天生愚钝，

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gmail58

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发表于 2013-10-23 19:14:16 |只看该作者 微信分享
dddddddddddddddddd

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forvevr

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发表于 2013-10-23 19:18:56 |只看该作者 微信分享
smillworld 发表于 2013-10-23 09:37
是啊是啊，你也是？

是的是的

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h37l

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发表于 2013-10-23 20:47:23 |只看该作者 微信分享
我做酒酿都是放在家里热水炉上，3天搞定

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黑山老妖

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哈卡一族

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发表于 2013-10-23 21:44:27 |只看该作者 微信分享
我们那超爱吃酒酿，蛋酒，清酒，糊米酒，酒酿小圆子，各种做法，大爱啊

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emma521

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发表于 2013-10-23 23:29:36 |只看该作者 微信分享
原来楼主也是四川的呀。我也是哟

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mimiluckly

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发表于 2013-10-24 10:30:00 |只看该作者 微信分享
留下足迹 发表于 2013-10-22 20:28
哈哈哈哈哈哈。。。对的，边上放热水袋，然后用被子包起来的，因为我家使用煤气的，所以没有人家的那个热 ...

我是放车里了，想着发的比较快，结果好酸啊

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jackclaire

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48#分享本帖地址
发表于 2013-10-24 14:07:43 |只看该作者 微信分享
鸭脚哪里有卖啊?

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雨夜

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畅游勋章

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发表于 2013-10-24 15:58:26 |只看该作者 微信分享
楼主，你的玻璃罐是在哪里买的，我买给我妈泡酸菜。Thanks.
If you love something, set it free.If it comes back, it's yours. If it doesn't , it never was.

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smillworld

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发表于 2013-10-24 18:29:27 来自手机 |只看该作者 微信分享
雨夜 发表于 2013-10-24 15:58
楼主，你的玻璃罐是在哪里买的，我买给我妈泡酸菜。Thanks.

Warehouse和kmart都有，我还有一个给我妈泡泡菜啦～^_^ kmart最近好像有打折～6块

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smillworld

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发表于 2013-10-24 18:30:23 来自手机 |只看该作者 微信分享
留下足迹 发表于 2013-10-22 21:58
知道错在哪里吗？那是因为温度太高嘞。。急于求成，是不行的哦。。。

厄，我自作聪明放焖烧锅发酵，结果发霉了。。。

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smillworld

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发表于 2013-10-24 18:31:23 来自手机 |只看该作者 微信分享
那年樱开 发表于 2013-10-23 14:16
还是自己做的好吃！
那么多内容物！卖的米都没有几粒！

这确实是～ 当然是上等糯米自己做的最好吃啦- 呵呵

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smillworld

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发表于 2013-10-24 18:32:02 来自手机 |只看该作者 微信分享
中国人民 发表于 2013-10-23 14:55
我老公总做给我吃，看到你的图片，我发现最近很久没吃过了，给我老公说哈哈，就是最近他太忙了，我对做饭天 ...

幸福的人儿啊～

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smillworld

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发表于 2013-10-24 18:33:16 来自手机 |只看该作者 微信分享
emma521 发表于 2013-10-23 23:29
原来楼主也是四川的呀。我也是哟

是吗？啥时候来个老乡聚会好了？四川美食聚会？

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smillworld

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发表于 2013-10-24 18:34:15 来自手机 |只看该作者 微信分享
h37l 发表于 2013-10-23 20:47
我做酒酿都是放在家里热水炉上，3天搞定

家里烧煤气，所以只有用棉被啦

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发表于 2013-10-24 18:35:41 |只看该作者 微信分享
smillworld 发表于 2013-10-24 17:30
厄，我自作聪明放焖烧锅发酵，结果发霉了。。。

哈哈哈哈哈哈哈。。。人才啊。。。。

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smillworld

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发表于 2013-10-24 18:35:56 来自手机 |只看该作者 微信分享
jackclaire 发表于 2013-10-24 14:07
鸭脚哪里有卖啊?

我就在太平的肉铺买的～真正好吃不贵，哈哈，还有鸭翅卖哦～

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晚霞照亮的天空

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58#分享本帖地址
发表于 2013-10-24 20:50:33 |只看该作者 微信分享
现在的气温可以放在电热毯里，开最小档，2天刚刚好。
我做了两次，都成功了。发现也没有那么难，关键是容器不能有油。

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jackclaire

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发表于 2013-10-24 21:06:26 |只看该作者 微信分享
smillworld 发表于 2013-10-24 17:30
厄，我自作聪明放焖烧锅发酵，结果发霉了。。。

焖烧锅我用过的,成功的.
还用它来做过酸奶.

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emma521

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发表于 2013-10-24 21:22:17 |只看该作者 微信分享
smillworld 发表于 2013-10-24 17:33
是吗？啥时候来个老乡聚会好了？四川美食聚会？

走起。走起

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