说哈关于吴胖子生煎

纳兰容容

个人觉得他家的生煎还凑合，不过现在好像也没以前好吃了。。。一般都会点葱油拌面。。但是。。果断太油腻了，我老公不爱吃他们家，已经很久没有去过了

op123456

他家好小好小 唉 环境也不太好 主要是老板讲话还听不懂 不过生煎包倒是还成 每次基本上都take away 哈哈

zhubaiwhna

哈哈、太搞笑了。给四川老乡点个赞~~  

+Princess+

他家应该是太省了  连eftpos机器都不舍得租吧

芝麻烧饼

昨晚去了，同事推荐的葱油拌面和生煎包，葱油拌面太油，小馄饨没吃出啥味道，香辣鸡叮饭，上来一大盘，但是一半是土豆，总体来说在味道上没有什么亮点。。

最后说一下只收现金的问题，难以置信这么多年了都没有得到制止！在这个问题上不分国界！

天涯

以前经常去吃生煎 现在夜市有小杨生煎后就没去过。。。

hardis

天涯 发表于 2015-4-4 14:39
以前经常去吃生煎 现在夜市有小杨生煎后就没去过。。。

哪个夜市？

天龙小花

哈哈习惯就好了，人家十几年都这样子了，逃税不逃税的，人家账做的好有啥招呢，加上他家地段好，旁边又是学校又是网吧的，客人永远不断，关的晚又开门早，习惯就好啦，吃个便餐嘛不至于这么惹气，下次不去就好了

cruz

态度差吗？我之前去的都还好啊～一直都一样～我最近住的远了就基本没有去过了 我觉得还好啊～不收现金就不收嘛 取钱就好了嘛 何必吃个饭嘛闹得自己不开心～
还记得当年第一次去吃 大半夜的 来一碗辣肉拌面简直香到爆有没有～所以以后去就一直只吃这个…生煎嘛～我不爱吃肉包子～所以没有发言权～我能说皮还蛮脆咩～

sunymmy

倒霉路太平的生煎比他们家好吃多了~~吴胖子满脏的~

平静

不爽就去打电话给ird点下，只收现金肯定跑了不少税

aklcheuk

平静 发表于 2015-4-8 18:54
不爽就去打电话给ird点下，只收现金肯定跑了不少税

但政府沒有規定所有店必須要有擦咭機，只收金也是合法的。
打电話給ird說人家店中不肯安裝擦咭機，有什麼用？又没有足夠的證據，不能對ird說這店肯定跑了不少税吧！

沛沛

不住那边，所以也不至于好吃到特意跑过去吃还是挺喜欢他家生煎的， 但是其他的着实难吃的说

snowlight

天涯 发表于 2015-4-4 14:39
以前经常去吃生煎 现在夜市有小杨生煎后就没去过。。。

请问在哪区的夜市？

吴胖子吃了好多年，他家确实一直就是只收cash, 那个牛肉汤要点咖喱的，麻辣的上海人做不来的，点鱼香肉丝的我也醉了，就算他家有也100%不好吃，去那就要点一些上海菜。上海人吧，态度都有点那个，manuka road 上还有家德兴馆，她家生煎包也不错，还有上海粗炒，年糕，馄饨都不错，但是老板娘的脸也是臭臭的，但是这两家好像都挺久了，这里开餐馆味道和价格最重要，好吃的太少，我们这些食客只好委屈了。以前还去过一品香，那个服务态度也是一般般，而且他们工作人员在客人面前还吵起来了，真是无语了。不过苏浙汇的态度还蛮好，听上海朋友说她家生煎包也不错，不过我没吃过，上次去吃说卖完了。

纳兰容容

snowlight 发表于 2015-4-8 23:55
请问在哪区的夜市？

吴胖子吃了好多年，他家确实一直就是只收cash, 那个牛肉汤要点咖喱的，麻辣的上海人 ...

北岸夜市有见到过小杨生煎。感觉味道也一般般。可能是我口味重，觉得生煎的馅没什么味道。。。

margot

一分为二的看...............

他家生煎的长处:   馅料味道接近正宗水平;   油煎合格.
                短处:   馅量太少;皮太厚;太油;白红肉比例不对,从华人肉店买的4-5块钱一公斤的肥肉馅?(成本因素?)

其它的品种属业余水平吧. ?

个人认为他做生煎是有潜力的. 可以做得更好.期待中!

一直不明白,AKL做面点的高手太多了.但为何调不出一定水准的肉馅.?

oО姥魜傢oo

snowlight 发表于 2015-4-8 23:55
请问在哪区的夜市？

吴胖子吃了好多年，他家确实一直就是只收cash, 那个牛肉汤要点咖喱的，麻辣的上海人 ...

德兴好吃吗？刚刚开张的时候去过，生煎上来生的，然后换了份小笼包，皮子粘牙，里面的肉还木熟。。。和老板娘说，竟然和我说我们上海的小笼包都是这样的啊，你木吃过不能说它不好吧。。。我当时就石化了。。。好歹在国内，离上海不远啊。。。上海还是很熟的啊。。。我怎么没吃过如此另类的小笼包呢？

MrsHappy

以前去的时候，大叔都很和蔼可亲的啊。。。。。 不过好久没去了，太油了。。。。。。

snowlight

oО姥魜傢oo 发表于 2015-4-9 10:19
德兴好吃吗？刚刚开张的时候去过，生煎上来生的，然后换了份小笼包，皮子粘牙，里面的肉还木熟。。。和老 ...

小笼包不好吃，不过生煎还可以的，你去的时候可能是刚开张，他们太忙了。至于态度我就不评价了，只能说在这里想吃一点喜欢的好吃点的不容易啊

DanteSaw

上海人觉得石库门的生煎好吃啊。。可惜晚上去基本上都没了

floralh

我早就纳闷还有这么自信的老板， 只能感叹奥克兰中餐竞争太差，不需刷卡，也没有好吃的饭菜，竟然还不关张，

gmail58

zzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzz

pudongkiwi

N年前刚来纽时去过一次，他们家的生煎馒头在上海最多也就是马路摊贩随便做做的水平，用的油也不新鲜～～～

寶寶丆乖

之前住那附近的时候经常去。老板态度还好  就是感觉味精放的有点太多了..

装B青年

我觉得菜肉大馄饨真心好吃。蛮像国内的味道的。

地富坏反右

那个什么狗屁生煎啊 完全不是上海味道 还不新鲜 祝他家早日被查关门

wulele

态度不好的店 干嘛要去受气 大家都不去了 让上海大爷自己装吧

小布布

前两天去打包了一份葱油拌面，里面吃出一只苍蝇。。。

看下雨

10多年前来 人家就只收现金了 都那么多年了