天维首页新闻频道天维导购天维伙伴留学移民房产财经切换到宽版

新西兰天维网社区

 找回密码
登录  注册
搜索
热搜: 移民 留学
新西兰天维网社区 › 论坛 › 纽国生活 › 美食天堂 › 自己做的广式月饼
123下一页
返回列表 发新帖
楼主: cyao005
打印 上一主题 下一主题

[投食问路] 自己做的广式月饼   [复制链接]

cyao005

Rank: 10Rank: 10Rank: 10

升级  67.13%

UID
288829
热情
1978
人气
3276
主题
90
帖子
624
精华
2
积分
3007
阅读权限
30
注册时间
2011-6-28
31#分享本帖地址
发表于 2015-8-14 21:41:20 |只看该作者 微信分享
benjamin0317 发表于 2015-8-14 20:38
如果有做的话，一定秀给你看

好啊好啊，期待啊~~~

使用道具 举报

sky1862

Rank: 16Rank: 16Rank: 16Rank: 16

升级  62.26%

UID
387890
热情
17606
人气
18465
主题
21
帖子
107
精华
0
积分
18113
阅读权限
30
注册时间
2014-9-3

畅游勋章

32#分享本帖地址
发表于 2015-8-21 20:46:52 |只看该作者 微信分享
楼主,不得不赞一个,你的耐心和成果,着实让我这个女人敬佩,我觉得做这些应该花费你整整一天时间吧.不过值得!加油哦

使用道具 举报

sky1862

Rank: 16Rank: 16Rank: 16Rank: 16

升级  62.26%

UID
387890
热情
17606
人气
18465
主题
21
帖子
107
精华
0
积分
18113
阅读权限
30
注册时间
2014-9-3

畅游勋章

33#分享本帖地址
发表于 2015-8-21 20:48:00 |只看该作者 微信分享
请问一下,您的月饼模具在哪里买到的呢?

使用道具 举报

cyao005

Rank: 10Rank: 10Rank: 10

升级  67.13%

UID
288829
热情
1978
人气
3276
主题
90
帖子
624
精华
2
积分
3007
阅读权限
30
注册时间
2011-6-28
34#分享本帖地址
发表于 2015-8-21 22:57:03 |只看该作者 微信分享
sky1862 发表于 2015-8-21 19:48
请问一下,您的月饼模具在哪里买到的呢?

我是国内买了带过来的哦

使用道具 举报

cyao005

Rank: 10Rank: 10Rank: 10

升级  67.13%

UID
288829
热情
1978
人气
3276
主题
90
帖子
624
精华
2
积分
3007
阅读权限
30
注册时间
2011-6-28
35#分享本帖地址
发表于 2015-8-21 22:58:57 |只看该作者 微信分享
sky1862 发表于 2015-8-21 19:46
楼主,不得不赞一个,你的耐心和成果,着实让我这个女人敬佩,我觉得做这些应该花费你整整一天时间吧.不过值得! ...

谢谢{:8_479:}我分开几天准备得，一天来不及弄，第一次做确实累成狗，后来又做了两次做熟练了感觉又还好了

使用道具 举报

小丸子的童装屋

Rank: 8Rank: 8

升级  24%

UID
385042
热情
266
人气
608
主题
7
帖子
351
精华
0
积分
620
阅读权限
20
注册时间
2014-7-22
36#分享本帖地址
发表于 2015-8-23 01:50:41 |只看该作者 微信分享
sky1862 发表于 2015-8-21 19:48
请问一下,您的月饼模具在哪里买到的呢?

你好，月饼模具我有再卖，可以加我微信，chelsea-william

使用道具 举报

小丸子的童装屋

Rank: 8Rank: 8

升级  24%

UID
385042
热情
266
人气
608
主题
7
帖子
351
精华
0
积分
620
阅读权限
20
注册时间
2014-7-22
37#分享本帖地址
发表于 2015-8-23 01:52:32 |只看该作者 微信分享
你好，请问楼主介意发一个方子给我吗？我老公喜欢广式月饼，想尝试一下。谢谢

使用道具 举报

nt0079sun

Rank: 12Rank: 12Rank: 12

升级  45%

UID
326722
热情
3071
人气
4414
主题
46
帖子
797
精华
0
积分
4175
阅读权限
30
注册时间
2012-6-5

永恒钻石 尊贵铂金

38#分享本帖地址
发表于 2015-8-23 02:01:57 |只看该作者 微信分享
样子不比外面差多少
不错

使用道具 举报

gmail58

Rank: 10Rank: 10Rank: 10

升级  97.53%

UID
288249
热情
1922
人气
2663
主题
25
帖子
2304
精华
0
积分
3463
阅读权限
30
注册时间
2011-6-20
39#分享本帖地址
发表于 2015-8-24 12:14:05 |只看该作者 微信分享
dddddddddddddddddddddd

使用道具 举报

cyao005

Rank: 10Rank: 10Rank: 10

升级  67.13%

UID
288829
热情
1978
人气
3276
主题
90
帖子
624
精华
2
积分
3007
阅读权限
30
注册时间
2011-6-28
40#分享本帖地址
发表于 2015-8-26 12:38:29 |只看该作者 微信分享
gmail58 发表于 2015-8-24 11:14
dddddddddddddddddddddd

谢谢~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

使用道具 举报

cyao005

Rank: 10Rank: 10Rank: 10

升级  67.13%

UID
288829
热情
1978
人气
3276
主题
90
帖子
624
精华
2
积分
3007
阅读权限
30
注册时间
2011-6-28
41#分享本帖地址
发表于 2015-8-26 12:39:44 |只看该作者 微信分享
nt0079sun 发表于 2015-8-23 01:01
样子不比外面差多少
不错

{:8_482:}谢谢~~~~~~~~~外面的对我有些甜，所以自己做做

使用道具 举报

cyao005

Rank: 10Rank: 10Rank: 10

升级  67.13%

UID
288829
热情
1978
人气
3276
主题
90
帖子
624
精华
2
积分
3007
阅读权限
30
注册时间
2011-6-28
42#分享本帖地址
发表于 2015-8-26 12:40:34 |只看该作者 微信分享
小丸子的童装屋 发表于 2015-8-23 00:52
你好，请问楼主介意发一个方子给我吗？我老公喜欢广式月饼，想尝试一下。谢谢 ...

给个邮箱吧

使用道具 举报

sttom2008

Rank: 16Rank: 16Rank: 16Rank: 16

升级  81.3%

UID
202768
热情
17342
人气
20268
主题
44
帖子
387
精华
0
积分
19065
阅读权限
30
注册时间
2009-10-9

最强王者 永恒钻石 尊贵铂金 新时政

43#分享本帖地址
发表于 2015-8-31 20:04:09 |只看该作者 微信分享
快到中秋节了,看到你做的月饼,口水直流.麻烦你也给我一份配方.
[email protected]  谢谢.

使用道具 举报

cyao005

Rank: 10Rank: 10Rank: 10

升级  67.13%

UID
288829
热情
1978
人气
3276
主题
90
帖子
624
精华
2
积分
3007
阅读权限
30
注册时间
2011-6-28
44#分享本帖地址
发表于 2015-9-5 23:00:29 |只看该作者 微信分享
sttom2008 发表于 2015-8-31 19:04
快到中秋节了,看到你做的月饼,口水直流.麻烦你也给我一份配方.
  谢谢.

已发~~~~~~~~~~~~

使用道具 举报

cruise
头像被屏蔽

禁止访问

UID
187056
热情
7340
人气
8764
主题
1215
帖子
8013
精华
10
积分
12744
阅读权限
0
注册时间
2009-6-3

元老勋章 哈卡一族 10周年纪念 2018俄罗斯世界杯

45#分享本帖地址
发表于 2015-9-6 18:22:02 |只看该作者 微信分享
提示: 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽
签名被屏蔽

使用道具 举报

cyao005

Rank: 10Rank: 10Rank: 10

升级  67.13%

UID
288829
热情
1978
人气
3276
主题
90
帖子
624
精华
2
积分
3007
阅读权限
30
注册时间
2011-6-28
46#分享本帖地址
发表于 2015-9-9 22:32:31 |只看该作者 微信分享
cruise 发表于 2015-9-6 17:22
这边的月饼，又贵又难吃。还是觉得香港的月饼好吃！

哎，没办法，再这里只能将就了。。。。所以才会想着自己做

使用道具 举报

psxcmga123

Rank: 8Rank: 8

升级  68%

UID
379736
热情
589
人气
1016
主题
7
帖子
60
精华
0
积分
840
阅读权限
20
注册时间
2014-5-7
47#分享本帖地址
发表于 2015-9-13 15:15:55 |只看该作者 微信分享
好厉害看起来好好吃哦
asdf/ljsadfl

使用道具 举报

Pakuranga0413

Rank: 16Rank: 16Rank: 16Rank: 16

升级  0.6%

UID
124872
热情
13479
人气
15599
主题
101
帖子
771
精华
0
积分
15030
阅读权限
30
注册时间
2007-8-4
48#分享本帖地址
发表于 2015-9-21 11:00:24 |只看该作者 微信分享
cyao005 发表于 2015-9-5 22:00
已发~~~~~~~~~~~~

请问可以也给我发个方子吗? [email protected]. 谢谢!

使用道具 举报

erica2014

Rank: 8Rank: 8

升级  41.2%

UID
371301
热情
220
人气
701
主题
34
帖子
442
精华
0
积分
706
阅读权限
20
注册时间
2014-1-10
49#分享本帖地址
发表于 2015-9-21 12:23:33 |只看该作者 微信分享
包装得很美    在哪买的包装盒呢
新西兰第一大地产中介Harcourts 职业agent

使用道具 举报

cyao005

Rank: 10Rank: 10Rank: 10

升级  67.13%

UID
288829
热情
1978
人气
3276
主题
90
帖子
624
精华
2
积分
3007
阅读权限
30
注册时间
2011-6-28
50#分享本帖地址
发表于 2015-9-21 21:32:06 |只看该作者 微信分享
erica2014 发表于 2015-9-21 11:23
包装得很美    在哪买的包装盒呢

在new market的日本店 made in japan 好像叫

使用道具 举报

cyao005

Rank: 10Rank: 10Rank: 10

升级  67.13%

UID
288829
热情
1978
人气
3276
主题
90
帖子
624
精华
2
积分
3007
阅读权限
30
注册时间
2011-6-28
51#分享本帖地址
发表于 2015-9-21 21:33:00 |只看该作者 微信分享
psxcmga123 发表于 2015-9-13 14:15
好厉害看起来好好吃哦

{:8_482:}谢谢~~~~~~~~

使用道具 举报

cyao005

Rank: 10Rank: 10Rank: 10

升级  67.13%

UID
288829
热情
1978
人气
3276
主题
90
帖子
624
精华
2
积分
3007
阅读权限
30
注册时间
2011-6-28
52#分享本帖地址
发表于 2015-9-21 21:43:30 |只看该作者 微信分享
Pakuranga0413 发表于 2015-9-21 10:00
请问可以也给我发个方子吗? . 谢谢!

已经发啦~~~~~~~~~~~~~~~~~

使用道具 举报

Akl小妖女

Rank: 9Rank: 9Rank: 9

升级  83.7%

UID
1328
热情
275
人气
475
主题
12
帖子
2900
精华
1
积分
1837
阅读权限
20
注册时间
2003-12-23
53#分享本帖地址
发表于 2015-9-23 00:09:08 |只看该作者 微信分享
一看楼主就是贤妻良母型的 ，这个月饼做的太赞了！~

不知道楼主能否说下，这个转化糖浆怎么熬得》？
享受每一天～～

使用道具 举报

4bridgman

Rank: 8Rank: 8

升级  93.2%

UID
312241
热情
570
人气
937
主题
40
帖子
377
精华
0
积分
966
阅读权限
20
注册时间
2012-2-19
54#分享本帖地址
发表于 2015-9-23 08:07:13 |只看该作者 微信分享
守凤 发表于 2015-8-14 12:11
这么早就做月饼了 看看我今年懒不懒 不懒我也试试做 只做过冰皮的 没做过广式的   ...

月饼模啥的在哪儿买呀？

使用道具 举报

4bridgman

Rank: 8Rank: 8

升级  93.2%

UID
312241
热情
570
人气
937
主题
40
帖子
377
精华
0
积分
966
阅读权限
20
注册时间
2012-2-19
55#分享本帖地址
发表于 2015-9-23 08:09:43 |只看该作者 微信分享
cyao005 发表于 2015-8-14 12:55
嘴馋了，我喜欢吃枣泥的，外面买不到这种酸酸甜甜的。等欣赏你的冰皮月饼 ...

我也想要具体的做法, 可以的话发这个邮葙：[email protected]

Thanks

使用道具 举报

monsterja

Rank: 10Rank: 10Rank: 10

升级  47%

UID
366249
热情
1488
人气
2516
主题
80
帖子
1311
精华
0
积分
2705
阅读权限
30
注册时间
2013-10-4

哈卡一族 10周年纪念

56#分享本帖地址
发表于 2015-9-23 18:23:34 |只看该作者 微信分享
求问楼主饼皮的详细做法。。。
视水用苏打调无所谓，问题就是转化糖浆怎么熬制。。。。

使用道具 举报

monsterja

Rank: 10Rank: 10Rank: 10

升级  47%

UID
366249
热情
1488
人气
2516
主题
80
帖子
1311
精华
0
积分
2705
阅读权限
30
注册时间
2013-10-4

哈卡一族 10周年纪念

57#分享本帖地址
发表于 2015-9-23 18:24:04 |只看该作者 微信分享
benjamin0317 发表于 2015-8-9 21:28
我没觉得月饼便宜过，一小块10块钱，哎妈

冰皮月饼更贵。。。。

使用道具 举报

shirleyzhou

Rank: 5Rank: 5

升级  86%

UID
301568
热情
39
人气
285
主题
3
帖子
39
精华
0
积分
186
阅读权限
20
注册时间
2011-11-5
58#分享本帖地址
发表于 2015-9-23 18:52:30 |只看该作者 微信分享
谢谢你的帖子， 我用了你的方子做的， 第一次就很成功， 就是枣泥的时间太长了， 有点吃不消了， 第二次的时候我用了PARK'N SAVE 的一般的枣子， 不是中国的那种红枣， 超好做，而且很快， 也不要拨皮和去核， 加一点水煮一下， 然后就用搅拌成泥状了。 以上只是我的一点体会。

使用道具 举报

88sunny88

Rank: 9Rank: 9Rank: 9

升级  65.8%

UID
360350
热情
384
人气
1331
主题
28
帖子
1539
精华
0
积分
1658
阅读权限
20
注册时间
2013-5-13
59#分享本帖地址
发表于 2015-9-23 22:35:30 来自手机 |只看该作者 微信分享
我也想尝试做，请问转化糖浆那里买的，麻烦楼主给个配方，[email protected]

使用道具 举报

cyao005

Rank: 10Rank: 10Rank: 10

升级  67.13%

UID
288829
热情
1978
人气
3276
主题
90
帖子
624
精华
2
积分
3007
阅读权限
30
注册时间
2011-6-28
60#分享本帖地址
发表于 2015-9-23 22:38:49 |只看该作者 微信分享
88sunny88 发表于 2015-9-23 21:35
我也想尝试做，请问转化糖浆那里买的，麻烦楼主给个配方，[email protected] ...

转化糖浆要自己熬哦，你的邮箱有问题我发了退回来了

使用道具 举报

123下一页
返回列表 发新帖
高级模式
B Color Image Link Quote Code Smilies
您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册

手机版| 联系论坛客服| 广告服务| 招贤纳士| 新西兰天维网

GMT+13, 2025-10-27 12:10 , Processed in 0.035466 second(s), 15 queries .

Powered by Discuz! X2 Licensed

Copyright 2001- Sky Media Limited, All Rights Reserved.

回顶部