竟然有人敢吃超市里的鱼肉罐头，买的人还不少

ilmaro

rzrljb 发表于 2022-2-19 21:07
lz看来没有什么文化，goolge一下巴氏消毒法，再说罐头有没有防腐剂

所言甚是……

masterq 发表于 2022-2-19 21:33
不要買珠江橋牌，太多冒牌貨品，廣州罐頭廠的鷹金錢牌拿過國家金質獎章。 ...

对的，鹰金钱的才好吃！

如玉

四文鱼哥 发表于 2022-2-19 16:27
玩币炒股炒期货玩久了是容易心神不宁，别问我怎么知道的

解决很简单，停玩俩月，

哈哈，绝对的一针见血。。。

如玉

我家经常吃，现在能活着就不错了。还要啥自行车？

我一般听见某人说罐头里面有大量防腐剂，就能判断这个人文化比较低，缺乏最基本的科学素养。




即使不相信也没关系，自己做个实验就证明了。买两个一样的罐头，一个打开，一个不动，放几天就看出区别了。

你所看的到的所有食物变质现象都是微生物降解过程，说白了就是微生物在上面安家了，是一个它们吃掉有机物，把它逐渐分解成无机物的过程。这是大自然物质循环的重要一步。

所以，所有的食物保存方法都是人为的想办法去阻止这一自然过程。比如冰箱是通过低温让微生物无法活跃，腌渍食物是通过高盐分环境让微生物无法生存，发酵食物是为了让一些有益菌大量繁殖而抑制其它微生物繁殖，防腐剂也是同样目的。如果你能把食物发到月球火星太空中去，保证几万年都不会腐败。


罐头的原理是通过高温(70度左右)杀死微生物，然后把食物和自然环境严格隔离开来。因为没有微生物能接触到食物，当然能够长期保存，除了极少情况，没必要放防腐剂。


70度的温度其实远低于我们平时烹饪食物的温度(100-200度)，所以食物中的大多数营养都能很好的保存下来。所以相比上面其它的保存方法，甚至自己烹饪，罐头的营养反而是最好的。


另外，这也是为什么“胖了“的罐头不能吃，因为已经密封已经失效，有微生物进去了，食物已经腐败。

ZYC123

混乱中... 发表于 2022-2-19 17:23
所以说多学知识少玩币，智商才能正常

               

ZYC123

匿名者 发表于 2022-2-20 12:01
你所看的到的所有食物变质现象都是微生物降解过程，说白了就是微生物在上面安家了，是一个它们吃掉有机物， ...

㊣wsawsd㊣

罐头不是说真空+高温灭菌才能长久保存的么》

chinakey

LLVV 发表于 2022-2-19 19:01
正當做生意
有研究人員檢查食品安全
不是亂說幾句人家就信

不要偷换概念。我什么时候说食品不安全了？

你妈的， 不网爆你， 网爆谁啊！！？？？
见到你 我还要强暴你！