天维首页新闻频道天维导购天维伙伴留学移民房产财经切换到宽版

新西兰天维网社区

 找回密码
登录  注册
搜索
热搜: 移民 留学
新西兰天维网社区 › 论坛 › 纽国生活 › 美食天堂 › [Adagioの料理]今天晚上做的喷香的肉夹馍~~~ ...
1234下一页
返回列表 发新帖
楼主: Adagio
打印 上一主题 下一主题

[投食问路] [Adagioの料理]今天晚上做的喷香的肉夹馍~~~ [复制链接]

cici-855

Rank: 13Rank: 13Rank: 13Rank: 13

升级  28.6%

UID
110058
热情
27
人气
45
主题
0
帖子
12718
精华
1
积分
6430
阅读权限
30
注册时间
2002-3-6
31#分享本帖地址
发表于 2007-10-11 09:51:51 |只看该作者 微信分享
请问楼主mm  饼需要烙多久才会熟呀？？是不是一直翻到熟？需不需要盖下盖子？？？

使用道具 举报

norwegian_wood

Rank: 12Rank: 12Rank: 12

升级  31.6%

UID
57992
热情
685
人气
1994
主题
67
帖子
5122
精华
0
积分
3974
阅读权限
30
注册时间
2005-12-10

哈卡一族 10周年纪念

32#分享本帖地址
发表于 2007-10-11 10:14:31 |只看该作者 微信分享

使用道具 举报

Adagio 实名认证 

Rank: 16Rank: 16Rank: 16Rank: 16

升级  16.72%

UID
58003
热情
3204
人气
2973
主题
34
帖子
25128
精华
57
积分
15836
阅读权限
30
注册时间
2005-12-10

荣誉勋章 猪猪勋章 懒人勋章 精华勋章 畅游勋章 元老勋章 美食勋章 财富勋章 红人馆 哈卡一族 10周年纪念 危险人物

33#分享本帖地址
发表于 2007-10-11 21:50:22 |只看该作者 微信分享
原帖由 cici-855 于 2007-10-11 09:51 发表
请问楼主mm  饼需要烙多久才会熟呀？？是不是一直翻到熟？需不需要盖下盖子？？？


我是有盖盖子
中火
等两面都焦黄色就差不多了
可以用筷子扎进去试试
如果熟了就应该不粘东西
当然你也可以拿出一个掰开看看
或者可以先烙一会再放烤箱里烤焦
good luck~
我是谁家nei小谁

使用道具 举报

韩小C

Rank: 6Rank: 6

升级  90.33%

UID
116644
热情
12
人气
87
主题
0
帖子
829
精华
0
积分
471
阅读权限
20
注册时间
2007-5-2
34#分享本帖地址
发表于 2007-10-11 22:02:54 |只看该作者 微信分享
太强了 不能不支持一下~~~~~

使用道具 举报

Adagio 实名认证 

Rank: 16Rank: 16Rank: 16Rank: 16

升级  16.72%

UID
58003
热情
3204
人气
2973
主题
34
帖子
25128
精华
57
积分
15836
阅读权限
30
注册时间
2005-12-10

荣誉勋章 猪猪勋章 懒人勋章 精华勋章 畅游勋章 元老勋章 美食勋章 财富勋章 红人馆 哈卡一族 10周年纪念 危险人物

35#分享本帖地址
发表于 2007-10-12 03:17:30 |只看该作者 微信分享
原帖由 韩小C 于 2007-10-11 22:02 发表
太强了 不能不支持一下~~~~~


谢谢支持~~~
我是谁家nei小谁

使用道具 举报

cici-855

Rank: 13Rank: 13Rank: 13Rank: 13

升级  28.6%

UID
110058
热情
27
人气
45
主题
0
帖子
12718
精华
1
积分
6430
阅读权限
30
注册时间
2002-3-6
36#分享本帖地址
发表于 2007-10-12 09:45:19 |只看该作者 微信分享
谢谢mm! 其实我上次按照桃桃做的肉夹镆做过一次，但是饼没有烙熟，最后直接用烤箱烤熟的，不是很好吃，特别硬！所以没有信心在做一次拉！

使用道具 举报

无处告别

Rank: 9Rank: 9Rank: 9

升级  6%

UID
113974
热情
130
人气
36
主题
0
帖子
1932
精华
1
积分
1060
阅读权限
20
注册时间
2007-4-6
37#分享本帖地址
发表于 2007-10-12 10:24:55 |只看该作者 微信分享





我饿~~~~~~~~~~~~~~
向过去的一切做了告别,尽管一切无从告别也无处告别....

使用道具 举报

Adagio 实名认证 

Rank: 16Rank: 16Rank: 16Rank: 16

升级  16.72%

UID
58003
热情
3204
人气
2973
主题
34
帖子
25128
精华
57
积分
15836
阅读权限
30
注册时间
2005-12-10

荣誉勋章 猪猪勋章 懒人勋章 精华勋章 畅游勋章 元老勋章 美食勋章 财富勋章 红人馆 哈卡一族 10周年纪念 危险人物

38#分享本帖地址
发表于 2007-10-12 12:50:48 |只看该作者 微信分享
原帖由 cici-855 于 2007-10-12 09:45 发表
谢谢mm! 其实我上次按照桃桃做的肉夹镆做过一次，但是饼没有烙熟，最后直接用烤箱烤熟的，不是很好吃，特别硬！所以没有信心在做一次拉！


烤的话很容易烤硬
我建议你面和软一点
然后烤得时候盖盖子
水分就不会跑掉啦~
我也还需要多多研究
馍很不好做呢
我是谁家nei小谁

使用道具 举报

lilinwei528

Rank: 9Rank: 9Rank: 9

升级  15.8%

UID
46535
热情
347
人气
887
主题
11
帖子
1037
精华
0
积分
1158
阅读权限
20
注册时间
2005-8-14
39#分享本帖地址
发表于 2007-10-12 15:49:51 |只看该作者 微信分享
我是西安人~，就是不明白~为什么肉加馍要加香菜和青椒进去~，我们吃从来么有过的~。。
国内其他城市都这么吃么？

使用道具 举报

cici-855

Rank: 13Rank: 13Rank: 13Rank: 13

升级  28.6%

UID
110058
热情
27
人气
45
主题
0
帖子
12718
精华
1
积分
6430
阅读权限
30
注册时间
2002-3-6
40#分享本帖地址
发表于 2007-10-12 15:55:49 |只看该作者 微信分享
我是北方人，我们那里吃肉夹馍多数是加辣椒和香菜的，而且还要辣椒香菜和肉在加点肉汤一起剁！可能是个人口味问题吧，我也爱这么吃！

使用道具 举报

raindrop06

Rank: 6Rank: 6

升级  0%

UID
87127
热情
20
人气
0
主题
0
帖子
375
精华
0
积分
200
阅读权限
20
注册时间
2006-9-7
41#分享本帖地址
发表于 2007-10-12 21:32:26 |只看该作者 微信分享
Lz 好棒哦！好想吃啊。。。。。。。。

使用道具 举报

Adagio 实名认证 

Rank: 16Rank: 16Rank: 16Rank: 16

升级  16.72%

UID
58003
热情
3204
人气
2973
主题
34
帖子
25128
精华
57
积分
15836
阅读权限
30
注册时间
2005-12-10

荣誉勋章 猪猪勋章 懒人勋章 精华勋章 畅游勋章 元老勋章 美食勋章 财富勋章 红人馆 哈卡一族 10周年纪念 危险人物

42#分享本帖地址
发表于 2007-10-12 22:03:19 |只看该作者 微信分享
原帖由 lilinwei528 于 2007-10-12 15:49 发表
我是西安人~，就是不明白~为什么肉加馍要加香菜和青椒进去~，我们吃从来么有过的~。。
国内其他城市都这么吃么？


是的我们那的都这样
没有香菜和辣椒就没人买的说
我是谁家nei小谁

使用道具 举报

~快乐宝贝~

Rank: 10Rank: 10Rank: 10

升级  0%

UID
96505
热情
14
人气
0
主题
0
帖子
1539
精华
0
积分
551
阅读权限
30
注册时间
2006-11-8
43#分享本帖地址
发表于 2007-10-12 23:55:32 |只看该作者 微信分享
LZ太强拉。看上去都流口水。

使用道具 举报

CRX

Rank: 8Rank: 8

升级  25.4%

UID
49273
热情
217
人气
415
主题
12
帖子
599
精华
0
积分
627
阅读权限
20
注册时间
2005-9-12
44#分享本帖地址
发表于 2007-10-13 02:39:57 |只看该作者 微信分享

使用道具 举报

Adagio 实名认证 

Rank: 16Rank: 16Rank: 16Rank: 16

升级  16.72%

UID
58003
热情
3204
人气
2973
主题
34
帖子
25128
精华
57
积分
15836
阅读权限
30
注册时间
2005-12-10

荣誉勋章 猪猪勋章 懒人勋章 精华勋章 畅游勋章 元老勋章 美食勋章 财富勋章 红人馆 哈卡一族 10周年纪念 危险人物

45#分享本帖地址
发表于 2007-10-14 15:52:34 |只看该作者 微信分享
原帖由 ~快乐宝贝~ 于 2007-10-12 23:55 发表
LZ太强拉。看上去都流口水。


谢谢支持啦
我是谁家nei小谁

使用道具 举报

明天断奶~@_@~

Rank: 5Rank: 5

升级  3%

UID
92768
热情
26
人气
0
主题
0
帖子
167
精华
1
积分
103
阅读权限
20
注册时间
2006-10-15
46#分享本帖地址
发表于 2007-10-14 18:53:50 |只看该作者 微信分享
经典。。。。。。。。
太难喝了，明天断奶~@_@~

使用道具 举报

暧昧^_^

Rank: 13Rank: 13Rank: 13Rank: 13

升级  2.56%

UID
70265
热情
392
人气
4
主题
0
帖子
9744
精华
23
积分
5128
阅读权限
30
注册时间
2006-4-17
47#分享本帖地址
发表于 2007-10-14 20:09:36 |只看该作者 微信分享
很香的样子~~~~~
永远都是影枫

使用道具 举报

charlie2e

Rank: 16Rank: 16Rank: 16Rank: 16

升级  66.96%

UID
86790
热情
5349
人气
8605
主题
112
帖子
22362
精华
3
积分
18348
阅读权限
30
注册时间
2006-9-5
48#分享本帖地址
发表于 2007-10-14 20:34:55 |只看该作者 微信分享
这是北方菜吗？看起来真好吃啊顶了

使用道具 举报

selinayy

Rank: 9Rank: 9Rank: 9

升级  37.6%

UID
17360
热情
40
人气
0
主题
0
帖子
2698
精华
0
积分
1376
阅读权限
20
注册时间
2003-2-19
49#分享本帖地址
发表于 2007-10-14 22:09:04 |只看该作者 微信分享
超高难度的，这个也会做，佩服

使用道具 举报

HelloGoodbye

Rank: 6Rank: 6

升级  10.67%

UID
119800
热情
126
人气
121
主题
1
帖子
211
精华
0
积分
232
阅读权限
20
注册时间
2007-6-4
50#分享本帖地址
发表于 2007-10-14 23:15:27 |只看该作者 微信分享
ding...................................

使用道具 举报

Adagio 实名认证 

Rank: 16Rank: 16Rank: 16Rank: 16

升级  16.72%

UID
58003
热情
3204
人气
2973
主题
34
帖子
25128
精华
57
积分
15836
阅读权限
30
注册时间
2005-12-10

荣誉勋章 猪猪勋章 懒人勋章 精华勋章 畅游勋章 元老勋章 美食勋章 财富勋章 红人馆 哈卡一族 10周年纪念 危险人物

51#分享本帖地址
发表于 2007-10-15 08:00:55 |只看该作者 微信分享
原帖由 charlie2e 于 2007-10-14 20:34 发表
这是北方菜吗？看起来真好吃啊顶了


我做的是北京改良的
原产自西安的说
我是谁家nei小谁

使用道具 举报

Adagio 实名认证 

Rank: 16Rank: 16Rank: 16Rank: 16

升级  16.72%

UID
58003
热情
3204
人气
2973
主题
34
帖子
25128
精华
57
积分
15836
阅读权限
30
注册时间
2005-12-10

荣誉勋章 猪猪勋章 懒人勋章 精华勋章 畅游勋章 元老勋章 美食勋章 财富勋章 红人馆 哈卡一族 10周年纪念 危险人物

52#分享本帖地址
发表于 2007-10-15 08:01:28 |只看该作者 微信分享
原帖由 selinayy 于 2007-10-14 22:09 发表
超高难度的，这个也会做，佩服


其实难度还好
就是麻烦
我是谁家nei小谁

使用道具 举报

Adagio 实名认证 

Rank: 16Rank: 16Rank: 16Rank: 16

升级  16.72%

UID
58003
热情
3204
人气
2973
主题
34
帖子
25128
精华
57
积分
15836
阅读权限
30
注册时间
2005-12-10

荣誉勋章 猪猪勋章 懒人勋章 精华勋章 畅游勋章 元老勋章 美食勋章 财富勋章 红人馆 哈卡一族 10周年纪念 危险人物

53#分享本帖地址
发表于 2007-10-15 08:01:55 |只看该作者 微信分享
原帖由 HelloGoodbye 于 2007-10-14 23:15 发表
ding...................................


亲爱的你来啦
我是谁家nei小谁

使用道具 举报

车匠

Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14

升级  78.02%

UID
50568
热情
13135
人气
14165
主题
13
帖子
452
精华
0
积分
13901
阅读权限
30
注册时间
2005-9-25
54#分享本帖地址
发表于 2007-10-15 17:17:57 |只看该作者 微信分享
不错不错,看的让我这个肉夹馍原产地的人都赞叹不以!

使用道具 举报

真祖

Rank: 8Rank: 8

升级  13.8%

UID
34748
热情
59
人气
78
主题
4
帖子
981
精华
2
积分
569
阅读权限
20
注册时间
2002-6-18

10周年纪念

55#分享本帖地址
发表于 2007-10-15 17:27:47 |只看该作者 微信分享
得顶一下....
不过 得跟楼主说下..
高压锅正常使用,,,是需要自然降温的..
长期用冷水冲...会使高压锅裂纹..容易出危险

使用道具 举报

小可爱621

Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14

升级  20.42%

UID
73506
热情
2
人气
172
主题
0
帖子
21776
精华
0
积分
11021
阅读权限
30
注册时间
2006-5-18

畅游勋章 2008星女佳丽

56#分享本帖地址
发表于 2007-10-15 18:17:58 |只看该作者 微信分享
厉害厉害呀~~ 葱葱还是自己家种的...
不错哦.健康.干净.又美味哈~~

使用道具 举报

Urumqi

Rank: 10Rank: 10Rank: 10

升级  69.47%

UID
64481
热情
1523
人气
2746
主题
26
帖子
1722
精华
1
积分
3042
阅读权限
30
注册时间
2006-2-22

活动贡献勋章

57#分享本帖地址
发表于 2007-10-15 20:33:16 |只看该作者 微信分享
很有食欲吖   LZ 牛吖 ^

使用道具 举报

Adagio 实名认证 

Rank: 16Rank: 16Rank: 16Rank: 16

升级  16.72%

UID
58003
热情
3204
人气
2973
主题
34
帖子
25128
精华
57
积分
15836
阅读权限
30
注册时间
2005-12-10

荣誉勋章 猪猪勋章 懒人勋章 精华勋章 畅游勋章 元老勋章 美食勋章 财富勋章 红人馆 哈卡一族 10周年纪念 危险人物

58#分享本帖地址
发表于 2007-10-16 04:34:54 |只看该作者 微信分享
原帖由 车匠 于 2007-10-15 17:17 发表
不错不错,看的让我这个肉夹馍原产地的人都赞叹不以!


不敢班门弄斧哦
我是谁家nei小谁

使用道具 举报

Adagio 实名认证 

Rank: 16Rank: 16Rank: 16Rank: 16

升级  16.72%

UID
58003
热情
3204
人气
2973
主题
34
帖子
25128
精华
57
积分
15836
阅读权限
30
注册时间
2005-12-10

荣誉勋章 猪猪勋章 懒人勋章 精华勋章 畅游勋章 元老勋章 美食勋章 财富勋章 红人馆 哈卡一族 10周年纪念 危险人物

59#分享本帖地址
发表于 2007-10-16 04:35:29 |只看该作者 微信分享
原帖由 真祖 于 2007-10-15 17:27 发表
得顶一下....
不过 得跟楼主说下..
高压锅正常使用,,,是需要自然降温的..
长期用冷水冲...会使高压锅裂纹..容易出危险


这样啊!!!!
谢谢提醒~
我是谁家nei小谁

使用道具 举报

Adagio 实名认证 

Rank: 16Rank: 16Rank: 16Rank: 16

升级  16.72%

UID
58003
热情
3204
人气
2973
主题
34
帖子
25128
精华
57
积分
15836
阅读权限
30
注册时间
2005-12-10

荣誉勋章 猪猪勋章 懒人勋章 精华勋章 畅游勋章 元老勋章 美食勋章 财富勋章 红人馆 哈卡一族 10周年纪念 危险人物

60#分享本帖地址
发表于 2007-10-16 04:36:19 |只看该作者 微信分享
原帖由 小可爱621 于 2007-10-15 18:17 发表
厉害厉害呀~~ 葱葱还是自己家种的...
不错哦.健康.干净.又美味哈~~


嘿嘿我们家就有人喜欢种东西~
我是谁家nei小谁

使用道具 举报

1234下一页
返回列表 发新帖
高级模式
B Color Image Link Quote Code Smilies
您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册

手机版| 联系论坛客服| 广告服务| 招贤纳士| 新西兰天维网

GMT+13, 2025-12-6 06:00 , Processed in 0.039593 second(s), 14 queries .

Powered by Discuz! X2 Licensed

Copyright 2001- Sky Media Limited, All Rights Reserved.

回顶部