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原帖由 Triangle.. 于 2008-8-15 20:38 发表 
黑哟。。。
150g的面粉是多少啊?200g的糖又是多少啊?
用什么称啊?
g就是克呀~ 其實用磅量一下就最準確了!~ 也可以用量杯~ 我在網上search了一下, 這個對換表蠻有用的~~ =)
容量對算表
Cup Measures / 杯量:
1 Cup = 250 ml
1/2 Cup = 125 ml
1/3 Cup = 80 ml
1/4 Cup = 60 ml
1/5 Cup = 50 ml
1/6 Cup = 40 ml
1/8 Cup = 30 ml
2/3 Cup = 160 ml
3/4 Cup = 185 ml
1 Tbs = 15 ml
1 Tsp = 5 ml
Liquid Measures / 液量:
30 ml = 30 cc = 1 fl oz
125 ml = 125 cc = 4 fl oz
250 ml = 250 cc = 8 fl oz
常用材料容量對換:
生米 / Rice, long grain, raw
1 cup = 155g = 5 oz
生米 / Rice, short grain, raw
1 cup = 200g = 6, 1/2 oz
白砂糖 / Granulated Sugar
1 cup = 200g = 6, 1/2 oz --> 這應該是你想知道的, 200g大概就是1杯(量杯)~
麵粉 / Flour, plain
1 cup = 125g = 4 oz --> 150g的麵粉大概就是1杯再多一點吧
自發粉 / Flour, self-raising
1 cup = 125g = 4 oz
全麥粉 / Flour, wholemeal
1 cup = 125g = 4 oz
粟粉 / Cornflour
1 cup = 125g = 4 oz
麵包糠 / Breadcrumps
1 cup = 125g = 4 oz
磨碎芝士 / Cheese, Finely grated
1 cup = 125g = 4 oz
牛油
1杯 = 227克 = 1/2磅 = 2小條
植物牛油
1杯 = 227克 = 1/2磅
沙拉油
1杯 = 227克 = 1/2磅
牛奶
1杯 = 227克 = 1/2磅 = 奶粉4大匙+水 = 奶水1/2杯+水
細砂糖
1杯= 200克
糖粉
1杯 = 130克
蜂蜜
1杯 = 340克
碎乾果
1杯 = 114克
葡萄乾
1杯 = 170克
其他
奶粉 1杯 = 100 克
澄粉 1杯 = 130 克
太白粉 1杯 = 160 克
地瓜粉 1杯 = 170 克
糕仔粉 1杯 = 120 克
椰子粉 1杯 = 70 克
希望幫到你~ =) |
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