[投食问路] 香港風味 – 港式羅宋湯 [复制链接]

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发表于 2010-1-21 18:10:46 |只看该作者 微信分享

我的最爱~~~~~~~~~~~~~~

zhuzhubao

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发表于 2010-1-22 18:58:00 |只看该作者 微信分享

弱弱的问一句，什么叫免治牛肉啊？看上去是牛肉馅啊。不过我还是喜欢放牛肉块的罗宋汤。呵呵

claudiazeng claudiazeng 当前离线 UID 163878 热情 84 人气 352 主题 4 帖子 417 精华 0 积分 433 分享 0 记录 0 相册 0 好友 0 日志 0 在线时间 440 小时注册时间 2008-12-5 阅读权限 1 最后登录 2016-8-17 头像被屏蔽禁止发言 UID 163878 热情 84 人气 352 主题 4 帖子 417 精华 0 积分 433 阅读权限 1 注册时间 2008-12-5 串个门加好友打招呼发消息	33#分享本帖地址发表于 2010-1-22 21:15:08 \|只看该作者微信分享提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽

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gold1102

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发表于 2010-1-22 22:30:50 |只看该作者 微信分享

不错啊~~找时间试试~！

sus.bearwith

长老级

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发表于 2010-1-22 23:46:27 |只看该作者 微信分享

lz的做法很简单，明天就去买材料，自己试着做做，谢谢分享

DogDots

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发表于 2010-1-22 23:50:22 |只看该作者 微信分享

我最愛的湯之一啊

【貴族狗狗】 - ★ NZ獨家日本直購的狗狗小店 ★
日本東京★DISNEY限量米奇, 維尼, 跳跳虎狗狗變身裝, 勁爆可愛的窩窩,狗狗餐臺,玩具等★
微信：dogdots（備註：skykiwi）, Phone: 021-426689

滋生糖

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发表于 2010-1-23 04:48:56 |只看该作者 微信分享

太好了！家里刚好有材料！

lui

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发表于 2010-1-23 08:41:37 |只看该作者 微信分享

我也喜欢煮罗宋汤，不过我的就是素的没放牛肉，还有就是我放的是番茄膏TOMATO PASTE不是TOMATO SAUCE，我觉得番茄膏比TOMATO SAUCE要浓，煮汤很好， LZ放MINCED BEEF这个方法倒是不错，这两天就试试。

[ 本帖最后 ...
Kit 发表于 2008-10-14 13:29

ding ~~~~~~~~~~~~~~~~~

花妖

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发表于 2010-2-11 16:33:55 |只看该作者 微信分享

DDDDDDDDDDDDDD

果冻小m 果冻小m 当前离线 UID 42868 热情 269 人气 355 主题 30 帖子 3290 精华 1 积分 1992 分享 0 记录 0 相册 6 好友 0 日志 0 在线时间 1848 小时注册时间 2005-7-13 阅读权限 0 最后登录 2016-7-29 头像被屏蔽禁止访问 UID 42868 热情 269 人气 355 主题 30 帖子 3290 精华 1 积分 1992 阅读权限 0 注册时间 2005-7-13 串个门加好友打招呼发消息	40#分享本帖地址发表于 2010-2-11 19:53:20 \|只看该作者微信分享提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽
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_HJJ_

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发表于 2010-2-17 16:51:21 |只看该作者 微信分享

最喜欢罗宋汤了~~~~~

freedon

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发表于 2010-2-23 18:00:38 |只看该作者 微信分享

谢谢楼主，我今天按照你的方法和要求的材料，煮了一锅罗宋汤，6个美国越南人，2个新西兰越南人，一个中国人，一个白洋人，把汤喝光吃光了。他们包括我，都觉得今天天气热，喝这个汤浩味道。当然冬天也好喝。我还加了2个土豆切粒煲，因为记得在俄罗斯喝的时候有土豆。谢谢你的分享

糕点甜心

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发表于 2010-2-25 12:10:50 |只看该作者 微信分享

最爱罗宋汤

小蜻蜓0208

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发表于 2010-2-25 17:13:41 |只看该作者 微信分享

喜欢吃罗宋汤~~！！不过这跟我平时做的有一点点小出入~~

小蜻蜓『袜』の屋，舒
／＼／＼
＼　　／
＼／
的感觉~~

嘿嘿嘿嘿

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发表于 2010-2-26 01:28:00 |只看该作者 微信分享

nice................

Lisa

长老级

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发表于 2010-2-26 17:51:47 |只看该作者 微信分享

不错不错～～～～～～～～

bintoo

≡ＶＩＰ≡

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发表于 2010-2-28 00:05:44 |只看该作者 微信分享

这个汤是我的最爱。

唯識所變，唯心所現，三界唯識，萬法唯心.

嘿嘿嘿嘿

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发表于 2010-3-1 16:22:52 |只看该作者 微信分享

nice.....................

samsung2006

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发表于 2010-3-2 11:33:05 |只看该作者 微信分享

牛肉末不用切，很方便啊

紫轩

长老级

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发表于 2010-3-3 05:15:14 |只看该作者 微信分享

看着就好吃~~ 明天我也做一个哈哈！谢谢LZ分享啦~~

小C美衣铺

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发表于 2010-3-3 13:27:05 |只看该作者 微信分享

ddddddddddddddddddddddddddddddddddddd

小C美衣铺

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发表于 2010-3-3 13:27:27 |只看该作者 微信分享

dddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddd

nzmai

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发表于 2010-4-5 23:06:53 |只看该作者 微信分享

自己会做就是好，但是牛肉成块更过瘾点吧，下次试试

76843220

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发表于 2010-4-7 09:22:46 |只看该作者 微信分享

学习啦！！改天试试

miyuli

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发表于 2010-4-7 16:17:03 |只看该作者 微信分享

很實用呢~`支持

nzlaiyifen nzlaiyifen 当前离线 UID 224686 热情 620 人气 935 主题 20 帖子 2525 精华 0 积分 2058 分享 0 记录 0 相册 2 好友 5 日志 0 在线时间 783 小时注册时间 2010-4-6 阅读权限 1 最后登录 2016-8-17 头像被屏蔽禁止发言 UID 224686 热情 620 人气 935 主题 20 帖子 2525 精华 0 积分 2058 阅读权限 1 注册时间 2010-4-6 串个门加好友打招呼发消息	56#分享本帖地址发表于 2010-4-11 13:00:08 \|只看该作者微信分享提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽
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冠的猪猪

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发表于 2010-4-11 19:11:42 |只看该作者 微信分享

看完更饿了。。。

xtra

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发表于 2010-4-16 22:51:13 |只看该作者 微信分享

本帖最后由 xtra 于 2010-4-16 22:53 编辑

我每次做罗宋汤的时候都先把牛肉用高压锅压一下，我都是买牛腩的。然后把所有的包菜，土豆，红萝卜，洋葱，芹菜一起下油锅里翻炒至软，然后放大锅里加水煮，另外再加一点点butter会更加鲜美滴。

不过听说罗宋汤如果加牛肉，呵呵，就是男人的壮阳汤；如果不加牛肉，就是女人的减肥汤。