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原帖由 kennelly 于 2009-8-25 09:03 发表 
同意奶罐说的,将炸好的虾头放进本应清淡的白粥内这样的做法无可避免就是太油了点。还有萝卜干放在粥里煲这么久爽咸/甜的口感早打了不少折扣,更要命的是还将其与姜一起煎炸,姜味早出干了放在粥里也发挥不出劈腥和少 ...
有油, 粥才油亮稠厚嘛~~~~~~~~~~~~嘿嘿~~~~
萝卜干没试过, 不发表评论, 姜可以煎完直接剔除, 生姜的生腥气偶也不喜欢.........煎煎好................
我喜欢咸肉菜粥, 也是油油的,哈哈, 或许这就是南北方口味的区别吧~~~~~~~~~~
不过人家MM写了那么多, 创新口味也不容易了, 就这么扁得一文不值.............太苛刻啦, 不是每个人口味都一样的...............
减完肥一定试试~~~~~~~~~~ :) 馋死我了.................. |
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