鮮味十足 ★★ 美味的什錦海鮮煎餅 ★★

微笑彩虹

謝謝你們的稱讚,這煎餅作法不難,有興趣就嘗試下

心无束

真会做，好诱人呀

微笑彩虹

62# 心无束

沒有^_^  謝謝你來支持

2bad

Nice Nice o~

微笑彩虹

Nice Nice o~
2bad 发表于 2009-11-14 15:35

;loveliness; 謝謝 o

ya_ya

好厉害, 谗死了...

ya_ya

好厉害, 谗死了...

微笑彩虹

好厉害, 谗死了...
ya_ya 发表于 2009-11-14 18:14

呵 過獎了 謝謝你的讚美.    這海鮮煎餅裡變化下加點火腿丁應該也不錯

zakoo2

{:6_290:}{:6_289:}{:6_292:}{:6_293:}{:6_296:}{:6_304:}{:6_305:}{:6_306:}{:6_307:}{:6_302:}

FINGFING鞋铺

真厉害哦MM，，我想问一下哦，饼是需要两面煎吗？还是说煎一面就好了呢？

微笑彩虹

真厉害哦MM，，我想问一下哦，饼是需要两面煎吗？还是说煎一面就好了呢？
FINGFING鞋铺 发表于 2009-11-15 01:23

呵呵 過獎了;loveliness;  餅兩面都煎成金黃色會比較香脆好吃喔
你可以在第2次加少量油的時候底部已經成金黃色就把餅翻面
加第3次油煎到金黃色就可以,每次油的份量要少,才能吃到清爽又有海鮮味的煎餅

the猪

强人啊！！~！~好棒！~！~看着就想吃，材料也不是很难的
喜欢

微笑彩虹

强人啊！！~！~好棒！~！~看着就想吃，材料也不是很难的
喜欢
the猪 发表于 2009-11-15 11:00

沒有啦    作法是不難又滿好吃的有興趣的話試作下 ;biggrin;

小脚ㄚ

我试作了,但是不脆,是不是弄的太厚?  味道还是很不错;lol;

很累很累

LZ好厉害,这做起来确实不难,可是准备材料够累的,不过看起来这么诱人也值了

微笑彩虹

我试作了,但是不脆,是不是弄的太厚?  味道还是很不错;lol;
小脚ㄚ 发表于 2009-11-16 11:45

麵糊弄薄一點兩面都煎到金黃才能有脆皮的口感,呵呵  覺得好吃就好

微笑彩虹

LZ好厉害,这做起来确实不难,可是准备材料够累的,不过看起来这么诱人也值了
很累很累 发表于 2009-11-16 12:02

;smile;  客氣了,其實準備麵糊和蔬菜的清洗切絲時間不會很久喔
海鮮都是買的時候就已經切好的所以比較不麻煩

1q2a

我也突然很想做了。但是胃口太小。做完了一个人吃不下。。。。

面具

MM, 你买的低筋面粉英文叫什么的?

微笑彩虹

我也突然很想做了。但是胃口太小。做完了一个人吃不下。。。。
1q2a 发表于 2009-11-17 12:24

你可以把所有的材料都減一半,
海鮮和豬肉的份量也少一些自己調整下,
這樣就剛好是一人份的

微笑彩虹

MM, 你买的低筋面粉英文叫什么的?
面具 发表于 2009-11-17 15:02

低筋麵粉的英文名叫 cake flour 但這邊沒有分的那麼清楚,
所以我通常都買standard white flour來用,筋數不大,感覺口感也不錯
這裡的各大超市都有賣

小甜饼abby

哇，饿了。。。。。。。。。。。。。。。。

微笑彩虹

82# 小甜饼abby
呵呵  有興趣嘗試下

严重缺乏安全感

一直就很佩服会做饭的人，顶一个。

微笑彩虹

一直就很佩服会做饭的人，顶一个。
严重缺乏安全感 发表于 2009-11-18 17:40

謝謝你的支持,自己也是在摸索學習中 ;biggrin;

mabelpong

加油.....................

彩虹的那边

8错8错 改天试试{:7_325:}

微笑彩虹

你們嘗試下挺好吃的喔

handsomeQQ

好好吃的样子