新鲜的鹌鹑鸟和蛋有地方可以买到了

jamesc

紫风百合 发表于 2011-11-18 15:56
周日glenfiled夜市来吗？？

暂时还没有. 不过每周周日都会去MILFOD 的教堂, 可以电话预约去取. 就在NILE RD附近. 如你家离那不远, 也可送到家门口. 已有朋友这样做的. 请联系: 4218168/9291986/0212511868 (JENNY/JAMES) 谢谢.

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相同重量的鹌鹑蛋和鸡蛋所含营养素基本相同，差异不大。蛋白质，脂肪，碳水化合物的含量也基本相同。

  主要差别表现在四个方面：

  1  鸡蛋里的维生素A含量是鹌鹑蛋的四倍以上。

  2  鹌鹑蛋中的B族维生素含量多于鸡蛋，特别是维生素B2的含量是鸡蛋的两倍，它是生化活动的铺助酶，可以促进生长发育。

  3鹌鹑蛋中的胆固醇含量高于鸡蛋。


    中学生学习负担重，用眼比较多，可以选择吃鸡蛋，每天两个，鸡蛋里的维生素A含量较高，它对视力发育有利。

     老年人不宜吃鹌鹑蛋，因为其中胆固醇的含量较高，每天只能吃一个鸡蛋，但是有肝胆疾病的人吃鸡蛋要根据身体情况选择少吃或不吃蛋黄。

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kasana 发表于 2011-11-8 13:58
我买的都是新鲜的，不是冷冻的，是26刀一只。。我不知道你的走地鸡有多大只，但是我买了回家还要杀呢。
...

好像是在东区的，也是农场

418624

想养几只活得鹌鹑鸟，可以下蛋，又能当宠物，吃剩的米饭可以喂它。

jamesc

STARSTART 发表于 2011-11-19 18:22
相同重量的鹌鹑蛋和鸡蛋所含营养素基本相同，差异不大。蛋白质，脂肪，碳水化合物的含量也基本相同。

   ...

谢谢STARSTART的信息分享.

确实网上有各种各样的有关鹌鹑蛋,鸡蛋的比较信息. 如何能公正全面地去认识一样事情 是我们每个人都要努力学习的.  以下是在网上搜集到的一些说法, 贴上只供各位参考. 熟是熟非,还要大家自己做判定,各人也要根据自己的情况来确定吃与不吃, 吃多吃少等等........ 谢谢:

同等质量时,鹌鹑蛋的营养价值高,
俗话说:"要吃飞禽，鸽子鹌鹑。"鹌鹑肉、蛋，味道鲜美，营养丰富。鹌鹑肉是典型的高蛋白、低脂肪、低胆固醇食物，特别适合中老年人以及高血压、肥胖症患者食用。鹌鹑可与补药之王-- 人参相媲美，誉为"动物人参"。鹌鹑蛋是一种很好的滋补品，在营养上有独特之处，故有 "卵中佳品"之称。

鹌鹑蛋的营养价值比鸡蛋更高一筹。虽然它们的营养成分多有相似，但由于鹌鹑卵中营养分子较小，所以比鸡蛋营养更易被吸收利用。一般3个鹌鹑蛋的营养含量相当千1只鸡蛋。鹌鹑蛋还含有能降血压的芦丁、来岂丁等物质。因此，鹌鹑蛋是心血管病患者的理想滋补品。

鹌鹑蛋的营养价值高，与鸡蛋相比，蛋白质含量高30%，维生素B1高20%，维生素B2高83%，铁高46.1%，卵磷脂高5.6倍，并含有维生素P等成分。，不仅是营养滋补佳品，而且是治疗许多疾病的良药.

【营养价值比较】

a、鹌鹑蛋中的卵磷脂含量较鸡蛋高，磷脂有助于孩子的大脑发育；

b、鹌鹑蛋中的维生素b2含量较高，是鸡蛋黄的两倍，而维生素b2是生化活动的辅助酶，有利于促进生长发育，所以正在长身体的幼儿适合吃鹌鹑蛋；

c、鹌鹑蛋中的维生素a含量不如鸡蛋高，鸡蛋黄含有的维生素a是鹌鹑蛋的4倍以上，常用眼的人可以选择吃鸡蛋，维生素a对视力有利；

d、鹌鹑蛋中的胆固醇含量较多，因此不适合老年人多吃；

e、在人体所需的氨基酸的含量上，鹌鹑蛋所含的赖氨酸比鸡蛋高，而鸡蛋所含的异亮氨酸、亮氨酸、蛋氨酸、苯丙氨酸、苏氨酸等则比鹌鹑蛋高。

【吃蛋小贴士】

1、任何蛋的蛋黄都要比蛋白营养成分多一些，蛋清里的主要成分是蛋白质和水分，而蛋黄里的主要成分有维生素a、卵磷脂、矿物质等，相对来说，营养比较全面。衡量蛋的营养价值主要看蛋黄和蛋清的比例，一般来说，蛋黄比例多一些的蛋，其营养价值要高一些。

2、不论是鹌鹑蛋还是鸡蛋，以蒸或煮的方式吃最好，消化吸收率基本可以达到100%，婴幼儿吃蛋黄最好用水调和了来吃，更有利于吸收；

3、一般3个鹌鹑蛋的营养含量相当于1只鸡蛋；

4、虽然鹌鹑蛋的营养价值高于鸡蛋，但仍不能替代；

【鹌鹑蛋更适合女性】

鹌鹑蛋味甘，性平；有补益气血、强身健脑、丰肌泽肤等功效；对有贫血、月经不调的女性，其调补、养颜、美肤功用尤为显著。

1. 煮熟（和鸡蛋煮发一样 文火八分钟左右 煮之前水里加点盐）直接吃；拌沙拉吃；

2. 和其他材料做汤；

3.治贫血、病后体虚：鹌鹑蛋4个、桂圆20克、薏米30克、大枣10个、红糖25克。先将鹌鹑蛋煮熟，剥皮待用，锅内加水适量，然后加入桂圆、薏米、大枣煮粥。粥煮熟后，再加入鹌鹑蛋及红糖，即可食用。每日服一次，连用60天；

4.慢性胃炎：鹌鹑蛋4个，打入250克的牛奶中，文火煮沸，早晚各食1次，常服有效。
.............

gztotoro

你们在东区夜市哪一排里呀？我去了几次都找不到

jamesc

skyvivi 发表于 2011-11-24 14:48
是啊，我也去了，找不到！ 是不是很早就卖掉了啊？

对不起, 上周东区夜市, 鹌鹑蛋有点供不应求,9:30左右已卖完了. 我们守空桌到10:30, 就是担心有朋友会找不到啊. 很对不起.我们的摊位就在进大门的第二排第二个, 边上有个买菜的大摊,应该不难找到的.

也有许多朋友预约新鲜的鹌鹑鸟和蛋, 明天的预约已经开始了, 请近早啦!

本周继续鹌鹑鸟促销价$25/4只. 予订电话: 4128168/0212511868 JENNY

谢谢.

jamesc

gztotoro 发表于 2011-11-24 14:31
你们在东区夜市哪一排里呀？我去了几次都找不到

对不起, 上周东区夜市, 鹌鹑蛋有点供不应求,9:30左右已卖完了. 我们守空桌到10:30, 就是担心有朋友会找不到啊. 很对不起.我们的摊位就在进大门的第二排第二个, 边上有个买菜的大摊,应该不难找到的.

也有许多朋友预约新鲜的鹌鹑鸟和蛋, 明天的预约已经开始了, 请近早啦!

本周继续鹌鹑鸟促销价$25/4只. 予订电话: 4128168/0212511868 JENNY

谢谢.

jamesc

大家好;
感谢大家近来的关注和鼓励, 我们从本周起决定新增去周日Glenfield 夜市(4/12/1011起), 欢迎广大新老朋友们来捧场. 谢谢.
如有需要预定新鲜处理好的鹌鹑鸟的朋友可立即来电预定 , 促销价$25/4只. PH;4128168/0212511868
Glenfield 夜市(4/12/1011)见啊!

jamesc

bernie 发表于 2011-11-11 11:37
我在北岸 不知道你们来不来北岸夜市 啊

Bernie 好;
感谢大家近来的关注和鼓励, 我们从本周起决定新增去周日Glenfield 夜市(4/12/1011起), 欢迎广大新老朋友们来捧场. 谢谢.
如有需要预定新鲜处理好的鹌鹑鸟的朋友可立即来电预定 , 促销价$25/4只. PH;4128168/0212511868
Glenfield 夜市(4/12/1011)见啊!

乖乖等你

不错呢~~ 因为住西区~~ 我妈妈住东区，晚上不想带着孩子往那边跑, 就让我妈妈帮我每两周过去买一次~~ 女儿超爱吃~~

帮我妈妈问一下， 老鸡多少钱呢？ 谢谢

155029

想问，住西区的话有没有点可以买到啊？

jamesc

乖乖等你 发表于 2011-12-4 13:50
不错呢~~ 因为住西区~~ 我妈妈住东区，晚上不想带着孩子往那边跑, 就让我妈妈帮我每两周过去买一次~~ 女儿超 ...

对不起, 回复有点迟.
老母鸡根据大小, 价格$25--$40/只不等. 不会超过两年.
目前暂缺货. 还需再等一段时间, 等有足够多的蛋孵小鸡时会发信息给大家, 请关注.谢谢!!!

jamesc

155029 发表于 2011-12-4 18:26
想问，住西区的话有没有点可以买到啊？

对不起, 回复有点迟.
西区暂时还没有销售点. 住西区的朋友, 目前都是采用团购方式(朋友一起, 满$200送货上门) 或 直接来农场买.
也许会计划安排供应点, 谢谢关注.

有团购需要请联系:4128168/0212511868 JENNY

jamesc

好消息: 有走地鸡可以卖了, 请有需要的新老朋友来电订购: 4128168/0212511868 JENNY 谢谢!

michelles

mark mark mark

jamesc

好消息(14/12/2012):

15/12/2011起新增加东区大华的供应点, 西区的还在计划中, 东区, 北岸的夜市继续. 希望能给大家带来更多的方便,谢谢!! :

Pakaranga 大华,312c tirakua dr,Ph:2729928
Panmure大华 159 queens rd. ph:5706185.

jamesc

Hi, everyone
Merry Christmas and Happy New Year !!!!
予祝大家圣诞快乐, 新年进步.

jamesc

155029 发表于 2011-12-4 18:26
想问，住西区的话有没有点可以买到啊？

新朋老友:

大家新年好!

1月1日: 2012 年新年第一天, 我们已新增了在西区跑马场的摊位, 感谢大家关爱和惠顾, 真是很开心的一天. 以后还会每周都去,也希望这能给住在附近地区的朋友带去更多的方便.

好消息, 请"广而告知, 亲朋共享", 新年跑马场见啊.

akw18

jamesc 发表于 2012-1-2 15:20
新朋老友:

大家新年好!

这周日会来Glenfield夜市吗

jamesc

akw18 发表于 2012-1-3 10:23
这周日会来Glenfield夜市吗

会啊. 我们每周日都会去的. 谢谢!

jamesc

今年春节在夜市过啰!!! (东区, 西区, 北区.....)
给大家拜年啦!!!
祝福朋友们龙年身体健康, 万事如意, 工作学业进步,生意腾飞兴隆....

蓝皮鼠

LZ家的鹌鹑和走地鸡都超级好吃！！！！ 以后一直会去买的

摸鱼

啥时候有乌鸡卖？快生了，要备着了

jamesc

蓝皮鼠 发表于 2012-1-22 17:23
LZ家的鹌鹑和走地鸡都超级好吃！！！！ 以后一直会去买的

谢谢鼓励, 会继续努力!!!

jamesc

摸鱼 发表于 2012-1-22 19:40
啥时候有乌鸡卖？快生了，要备着了

恭喜,恭喜.....

乌鸡正在成长中....现有母鸡,小公鸡很适合孕产妇, 有需要请联系,谢谢.

大贝小贝

我在西区马场 买过2次鹌鹑蛋蛋了 很好吃 孩子们都爱吃···还有一盒没煮···;下次买走地鸡 需要预定 然后自己去取吗？

jamesc

大贝小贝 发表于 2012-1-24 15:47
我在西区马场 买过2次鹌鹑蛋蛋了 很好吃 孩子们都爱吃···还有一盒没煮···;下次买走地鸡 需要预 ...

谢谢寭顾.
是的, 走地鸡需要提前一天预定后去取, 谢谢!

大贝小贝

jamesc 发表于 2012-1-25 11:33
谢谢寭顾.
是的, 走地鸡需要提前一天预定后去取, 谢谢!

那些鸡是 自己杀  还是你们杀好的啊 ？