在奧克蘭做生意比打工賺得更小

CheukCafe

hitye 发表于 2014-8-24 11:46
LZ生意没成功的原因和创业移民关系不大，和租约关系不大，很大问题在于他自己

不能說失敗,沒有清盤後沒有申請破產,可以說成功絕處逢生
创业移民和我那行業关系不大,但租金的確是給推高了
租约我覺得是問題

问题在于自己:
反正不夠資金的人是沒有資格開店的
我是窮人是沒有資格開店的,
完滿

hitye

CheukCafe 发表于 2014-8-24 13:27
不能說失敗,沒有清盤後沒有申請破產,可以說成功絕處逢生
创业移民和我那行業关系不大,但租金的確是給推高 ...

老板啊老板。。您在另一个帖子的态度可不是这样啊


发表于 2014-7-28 17:23:33 |只看该作者
本帖最后由 CheukCafe 于 2014-7-28 20:21 编辑

    萨米 发表于 2014-7-28 16:07
    我最佩服你们的就是，你们开了4年了，都不做一个招牌。。。。。


我也佩服自己开了4年了，都堅持不做一个招牌.
證明我們只重實力,不在乎世俗眼光,我們做生意比較脫俗
招牌好看不表示好味道,招牌好看不好吃不見得客人會多
沒有招牌但客人多才能顯示我們的實力,

要用招牌這種東西來吸引新客人,不是我們的style, 正所謂((有麝自然香)),我們的客人都是朋友介紹再介紹的

所以我們的客人全是一些被食物吸引來的,或者可以說我們的客人不落俗套.超塵脫俗吧!!!!
不一樣的層次.不一樣的品味

偷偷告訴你,其實我們一直都因為沒有招牌但客人多而感到驕傲

感謝你對我們的關注,下次開店可能也不做招牌的那就可以讓你佩服多一次了

CheukCafe

hitye 发表于 2014-8-24 13:37
老板啊老板。。您在另一个帖子的态度可不是这样啊

不太明白你想說什麼,可以清楚說明嗎?

hitye

CheukCafe 发表于 2014-8-24 13:40
不太明白你想說什麼,可以清楚說明嗎?

不明白就不明白吧。。没什么大不了的

IVERSONX

还是挺想吃你家的甜品的。。。。重开吧

CheukCafe

IVERSONX 发表于 2014-8-24 15:36
还是挺想吃你家的甜品的。。。。重开吧

現在問題天天都多!!!!

linwenjie

总体来说做生意肯定要比打工赚钱吧，要不何必承受压力和投入资金，但是在新西兰做生意确实不容易，人流少，市场小。

经济学人

楼主生意在哪儿呢？我去照顾照顾

CheukCafe

经济学人 发表于 2014-8-26 21:09
楼主生意在哪儿呢？我去照顾照顾

租稅到期小店賣了,上月剛剛離開了,
和前房东,管理公司,新店的老闆一大堆的問題處理中,最近非常郁闷
至於我的無名小店,不值一提

cclnkfly

东西味道还行，但是拜托老板下次注意一下卫生吧。

脏乱差的环境实在受不了。 还被nzherald曝光了，看链接。 真给咱们华人丢脸 。

http://www.nzherald.co.nz/lifest ... p;objectid=11127041

CheukCafe

cclnkfly 发表于 2014-8-27 00:17
东西味道还行，但是拜托老板下次注意一下卫生吧。

脏乱差的环境实在受不了。 还被nzherald曝光了，看链 ...

有什麼好丟臉,給洋人看了也沒怎麼,他們沒說脏,我反而有點被平反的感覺,最後nzherald的結論是還會再來,讀者投票也是說會再來,而且打分也不低.到底怎麼丟中國人的臉,只是不商业化罷了,太家庭化,nzherald只是要弄明白那些店有什麼东西脏,其實nzherald出了之後洋人客比之前反而多了一點,後來跟他們談起來才知道是因為看了nzherald才會來,本來他們就在住得很近,只是出了nzherald才知道我們的店.很多洋人來吃了也讚
nzherald那有說什麼,脏乱差的环境实在受不了:
The most D-grade thing about it: Perhaps the style was a little too domestic for a commercial operation.可能太家庭化,太不商业化,
We could see their D grade: Stuck to the wall by the pile of blankets near our table.
看起來是d 因為有:一堆被子放在牆 的旁边很接近他們的桌子
The service was: Really sweet and aiming to please.還說我們真的服務好很討好
We left feeling: Like we'd discovered a little Asian sweet gem that just needed a little jazzing up.她們的感覺是:發現亚洲甜品的寶石,只是需要些少的装扮

那些年分明council在玩,有什麼可能全街一齊是D 所以nzherald才做這Report,那次的report有多少家nzherald真的認為是脏的
那次分明是故意的council要給$500做Review便可再拿A. 基本上大家怕了他都做了,我就是不甘心做.
只是給$500做Review,多脏的店也可拿A,吃一次拉一次的店也可拿A

說實在有給$500做Review的下次一定再來d一次,給$500做再拿A, 難道A的店一定不脏?主要是看誰來Check,來位搞事的一定是d,基本上給d的這是那位,這街那些年做食的也知道是誰

餐营业做的好吃是必须的，还有其他的方面例如招牌，环境，服务，推广，地点等等等等。老板关门也要考虑一下自身的问题对吗。吃过一次虽然觉得还挺好吃但是环境脏乱差完全没法吸引我再去。

delnasing

租金只是占公司总支出的以下部分而已啦。。。自己生意有CASE收入，一般打工仔体验不到的

starwiwi

东西好吃可是服务老板也要注意啊，因为东西好吃所以跟朋友去过几次，之后再也没去了，因为有个不知道是老板请的员工还是老板亲戚，每次她一在都特别拽，脸也特别臭，我们对她什么也没做啊就是正常顾客啊，去的时间也是正常营业时间也没说才开店忙不过来或者快关店忙着下班那种，店里客人也不多她也不忙啊，我们去消费不是买气受的啊

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delnasing 发表于 2014-8-27 13:26
租金只是占公司总支出的以下部分而已啦。。。自己生意有CASE收入，一般打工仔体验不到的

這是絕對正確的,之前未想到這問題,有了這次經驗就不同了,如果找不到合適的店就不要心急租了,否則可以後的日子會很.....不能安心做生意,現在得到很多指教,主要是一開始簽的合約有問題,租金反而不主要,正在努力Study中,需要些時間,開店要應付的比想像中多
不過我們不是一定要做生意,老公是IT人一,自己也是AUT畢業給洋人打過工,現在有四年owner經驗,找人pastry chef工作還可以,
不過這四年還是很不錯的人生經驗,我們很多方面违反了中國人的標準,逆流而上
給不滿意的人罵很厲害,喜歡的人很喜歡,現在還會有些很溫暖的留言,反正好好壞參半吧!!! 沒有店是所有人也喜歡吧!!!!!
人生就是這樣,人可不是萬能,盡了力就可以,要學懂笑罵由人是人生必修的一課,也要學懂滿足,
罵也好,讚也好,对之後的人生觀也是正面的,反正自己的努力還是有小部分人會欣賞的
       
我們是第一次創業,投資小也不是什麼大品牌,大投資,作為一家無名小店,也算有一班支持者,夫復何求

LL330

2个生意一个一年8万租金,一个8万5. 我跳楼好了

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LL330 发表于 2014-8-27 17:36
2个生意一个一年8万租金,一个8万5. 我跳楼好了

因為沒經驗study一下就好了,下次會我知道怎麼做了,學了很多租約,和房东談條約,選址等問題
人生觀要正面點,還好捱完了不用沒跳楼

我能跟楼主说有的咖啡店一年纯利润30W+吗

CheukCafe

匿名者 发表于 2014-8-27 17:56
我能跟楼主说有的咖啡店一年纯利润30W+吗

當然可能,你是高手
但为什么要匿名??

CheukCafe 发表于 2014-8-27 18:01
當然可能,你是高手
但为什么要匿名??

作为老板你只有投入更多的精力，你创造的价值绝对会比一般打工的强。
打工终究还是那份死工资，区别只是在于活得体面不体面而已。

subway06

What are the ongoing costs?

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subway06 发表于 2014-8-27 20:11
What are the ongoing costs?

你是指outgoing cost嗎?因為是管理公司bayley's只出大單,他不肯出breakdown.反正一年租金4萬五,但1個月
是5400. including所有的 outgoing, gst, management fee 基本水費

subcrew

hi 卓越，我昨晚（星期2）晚上十点几经过你地铺头，系咪关左门？定系唔做啦？

CheukCafe

subcrew 发表于 2014-8-28 00:13
hi 卓越，我昨晚（星期2）晚上十点几经过你地铺头，系咪关左门？定系唔做啦？

四年死约到期,上月巳經走了,下一位是做燒烤的

@小bai猪@

dezily2008 发表于 2014-8-23 17:23
baycorp只管，管理信用记录。像是个信用仓库。
任何人只要付钱都可以去查别人的信用等级。银行是抱成团的 ...

问过律师了，一定是带着合约卖房子的，而且是不能随时终止合约的~

dezily2008

@小bai猪@ 发表于 2014-8-28 14:45
问过律师了，一定是带着合约卖房子的，而且是不能随时终止合约的~

那没辙了~~合约很重要啊~签的时候要小心

CheukCafe

@小bai猪@ 发表于 2014-8-28 14:45
问过律师了，一定是带着合约卖房子的，而且是不能随时终止合约的~

主要是因為沒有合约的商業房子是不值錢的,只要有合约在手新房东一轉手回報有保證
沒有合约的商業房子否則萬一房子租不出去新房东還要自己付地稅
房东換了對合約沒有影響, 房客要完成合约才可以離開.只是新房东的為人對review時加租等問題還是有直接影響
這要看運氣了

CheukCafe

wetyan 发表于 2014-8-28 18:46
支持你们。以后如果你们再开店一定会帮衬 不过真的会希望装修会好一点
你们的父母其实挺辛苦的 很晚还守着 ...

就是因為要父母一起做,所以暫時不想做飲食店老闆
上次找店太失敗了.......現在要先看清楚經濟環境,地點,分析好自己的能力再作決定
能不能找到適合的店,就要看運氣了!!

hitye

wetyan 发表于 2014-8-28 18:46
支持你们。以后如果你们再开店一定会帮衬 不过真的会希望装修会好一点
你们的父母其实挺辛苦的 很晚还守着 ...