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楼主: JasonZHX
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[生活] 真心搞不懂有些华人咖啡店的经营模式啊。。7楼、41楼有正解,谢谢81姐!   [复制链接]

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发表于 2015-11-21 21:47:22 |只看该作者 微信分享
本帖最后由 爱国爱港 于 2015-11-21 22:53 编辑
JasonZHX 发表于 2015-11-21 22:27
港哥,你还心定神闲的在这回帖啊。其他帖子里有人把你骂的老狠了,你快去看看吧。。 ...

呵呵...... 就样他们骂吧...... 几年前我会傻乎乎上他们当,你回他们,他们又死咬者你

某版主峙着自己在这个网站有特殊关系,当这里的网络贱人,你投诉他反会被禁言。基本上我看到他的回帖,我看也不会看,我不想被这种贱人影响心情

现在我学精了,处理这种有特权的贱人,只能气定神闲不理他,你理他就是上他的当

媒体本来就是当权者收集民意,了解民情的地方。居然某些当权者,去训练网路流氓去侮辱某些网民,迫某些网民闭嘴
人们经常是不讲道理的、没有逻辑的和以自我为中心的。不管怎样,你要原谅他们。即使你是友善的,人们可能还是会说你自私和动机不良。不管怎样,你还是要友善。

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发表于 2015-11-21 22:09:36 来自手机 |只看该作者 微信分享
爱国爱港 发表于 2015-11-21 21:19
Diligency最喜欢把中国的想法直接套在纽西兰。然后她发的帖,也是因为她中国的想法直接套在纽西兰,或者 ...

你去买杯咖啡看看,那些卖咖啡的如果是洋人,她们和洋客人聊得比中国客人投契。这就是为什么很多咖啡店找个鬼妹做前面。
在人家的地方就是低人一等,人离乡贱。除非你的东西卖的比人家便宜,人家就会帮衬你。同样的假钱,人家一定会去帮本地人啦。

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发表于 2015-11-21 22:15:25 来自手机 |只看该作者 微信分享
JasonZHX 发表于 2015-11-21 17:06
我举的第一个例子F&W就是华人的店,生意火爆的很,顾客去的基本也都是周围上班的KIWI ...

人家请鬼来工作,现在的咖啡店都喜欢找鬼妹接单,鬼妹送咖啡。同样的价钱为什么不找鬼妹。

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发表于 2015-11-21 22:25:03 |只看该作者 微信分享
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发表于 2015-11-21 22:25:27 |只看该作者 微信分享
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发表于 2015-11-21 22:50:57 来自手机 |只看该作者 微信分享
餐饮这个东西,能开得下去的就是有需求。

就像有人说星巴克也挺难喝的。而且有些类型的店,位置好就成功了一大半了。

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发表于 2015-11-21 23:33:34 |只看该作者 微信分享
Diligency 发表于 2015-11-21 23:09
你去买杯咖啡看看,那些卖咖啡的如果是洋人,她们和洋客人聊得比中国客人投契。这就是为什么很多咖啡店找 ...

你没有完全错,某些洋人是挺排出外,完世界都有排外的人,但不是所有洋人都像你想得那么差
人们经常是不讲道理的、没有逻辑的和以自我为中心的。不管怎样,你要原谅他们。即使你是友善的,人们可能还是会说你自私和动机不良。不管怎样,你还是要友善。

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发表于 2015-11-21 23:34:06 来自手机 |只看该作者 微信分享
直面异议 发表于 2015-11-21 23:50
餐饮这个东西,能开得下去的就是有需求。

就像有人说星巴克也挺难喝的。而且有些类型的店,位置好就成功了 ...

星巴克在新西兰市场目前为止尚未盈利。咖啡高手云集之地,论味道它在NZ真排不上名。

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发表于 2015-11-21 23:35:04 来自手机 |只看该作者 微信分享
可乐猫 发表于 2015-11-21 23:25
............巴依老爷真的是女的???

原来我一直搞错了啊。。。。。 ...

猫,我也是我也是。。。

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发表于 2015-11-21 23:39:14 来自手机 |只看该作者 微信分享
Diligency 发表于 2015-11-21 23:15
人家请鬼来工作,现在的咖啡店都喜欢找鬼妹接单,鬼妹送咖啡。同样的价钱为什么不找鬼妹。 ...

不是同样价钱,鬼妹成本高,平均PT都20/hr。
反正对于我来讲,我不管是白人黑人黄人三人还是绿人服务,好吃好喝才是硬道理。

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匿名
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匿名  发表于 2015-11-22 06:30:36 微信分享
stu112 发表于 2015-11-21 16:54
有道理,但还是想说楼主你是喝着两块五的咖啡,操着老板的心。哈哈哈哈哈 ...

哈哈,某来屋傻大个兼会计儿子出现

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发表于 2015-11-22 06:35:19 来自手机 |只看该作者 微信分享
JasonZHX 发表于 2015-11-21 17:10
原来某坞还对消费者存在歧视啊?是不是消费少的在你们眼里人也“便宜”呢? ...

歧视与不歧视,他们心里很清楚。。。华人来店里,就是冷脸,除非是周边熟客也是做老板的。。。有华人来店里用洗手间,老板就不爽说不对外,只对本店客人,可以很糗的是,那个就是在店里消费的客人,只是人家坐在了门外。。。谁知道过了两天人家又来了,从洗手间出来专门找到老板说你还记得我么,我今天又来消费了。。。要是洋人,各种眉开眼笑。。。讲话都是,你们大陆人怎么样怎么样,也和洋人说什么什么是made in China的,我听得很不舒服,一次两次说说就算了,总是说。。。我就直接说,这个世界很多都是made in China,没有了中国也是玩不转的,你不可以这么说中国。即使是老移民,我们的根也是中国

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lychee 心中有爱 

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发表于 2015-11-22 07:25:54 |只看该作者 微信分享
闹の闹 发表于 2015-11-22 07:35
歧视与不歧视,他们心里很清楚。。。华人来店里,就是冷脸,除非是周边熟客也是做老板的。。。有华人来店 ...

随他们说咯。。不用难受。。毕竟说的都是真的。。。

我就是觉得这帮人真好笑。。自己嫌中国造的不好。。自己贱巴巴的非要用。。。,
日日深杯酒满,朝朝小圃花开。自歌自舞自开怀,无拘无束无碍。
青史几番春梦,黄泉多少奇才。不须计较与安排,领取而今现在。

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发表于 2015-11-22 11:10:23 来自手机 |只看该作者 微信分享
据说10个华人咖啡店里有9个是创业移民。

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匿名
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匿名  发表于 2015-11-22 11:23:42 微信分享
哎。。。现在的SKY也开始学一些国内的 办公作风了。 为虎作伥,欺上瞒下的。好好的帖子也删除,说的倒好听  违反版规,你倒是普及一下版规来。  找的一些所谓权利的持有者,其实 在现实生活中,内心的渴求和不满足,都从网络上找回来。

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发表于 2015-11-22 12:30:08 来自手机 |只看该作者 微信分享
爱国爱港 发表于 2015-11-21 23:33
你没有完全错,某些洋人是挺排出外,完世界都有排外的人,但不是所有洋人都像你想得那么差 ...

不要把洋人想象的那么高尚,他们一样是妒忌,自私。
他们是更喜欢和自己人来往。如果是你,你也是一样一个是外地人,一个是自己老乡,你都会去自己老乡那。这就是为什么有些中国人开的咖啡店喜欢找鬼来工作。

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发表于 2015-11-22 12:31:16 |只看该作者 微信分享
lychee 发表于 2015-11-22 08:25
随他们说咯。。不用难受。。毕竟说的都是真的。。。

我就是觉得这帮人真好笑。。自己嫌中国造的不好。。 ...

嗯,口上说不,身体却很诚实。。
后来我们终于不再纠结一些事情,比如那个人到底有没有爱过自己,比如为什么相爱却没有在一起。曾经那些日思夜想无数次的暗下决心却无法解决的问题,可能在人生的某一刻却突然的就能放手了,并且毫无留恋,这大概就是所谓聚散是缘吧。

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发表于 2015-11-22 12:32:42 来自手机 |只看该作者 微信分享
JasonZHX 发表于 2015-11-21 23:39
不是同样价钱,鬼妹成本高,平均PT都20/hr。
反正对于我来讲,我不管是白人黑人黄人三人还是绿人服务,好 ...

鬼妹做服务员平均有20快? 你真是开玩笑。那那些华人咖啡店都不请鬼妹了。

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发表于 2015-11-22 12:34:51 |只看该作者 微信分享
Diligency 发表于 2015-11-22 13:32
鬼妹做服务员平均有20快? 你真是开玩笑。那那些华人咖啡店都不请鬼妹了。 ...

不是开玩笑啊,就基本这个价啊,所以华人店主请鬼妹的很少啊。。
后来我们终于不再纠结一些事情,比如那个人到底有没有爱过自己,比如为什么相爱却没有在一起。曾经那些日思夜想无数次的暗下决心却无法解决的问题,可能在人生的某一刻却突然的就能放手了,并且毫无留恋,这大概就是所谓聚散是缘吧。

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lychee 心中有爱 

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发表于 2015-11-22 13:27:22 |只看该作者 微信分享
JasonZHX 发表于 2015-11-22 13:34
不是开玩笑啊,就基本这个价啊,所以华人店主请鬼妹的很少啊。。

俺以前那家店华人起薪15块。。洋人16块。,
日日深杯酒满,朝朝小圃花开。自歌自舞自开怀,无拘无束无碍。
青史几番春梦,黄泉多少奇才。不须计较与安排,领取而今现在。

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lychee 心中有爱 

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匿名者 发表于 2015-11-22 12:23
哎。。。现在的SKY也开始学一些国内的 办公作风了。 为虎作伥,欺上瞒下的。好好的帖子也删除,说的倒好听  ...

上面版规写的那么明白你还用人给你普及丫。。
日日深杯酒满,朝朝小圃花开。自歌自舞自开怀,无拘无束无碍。
青史几番春梦,黄泉多少奇才。不须计较与安排,领取而今现在。

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发表于 2015-11-22 13:39:00 来自手机 |只看该作者 微信分享
Diligency 发表于 2015-11-22 13:32
鬼妹做服务员平均有20快? 你真是开玩笑。那那些华人咖啡店都不请鬼妹了。 ...

如果熟手,有呢個價,而且老闆是華人,在mall里開了三間咖啡店,員工人鬼各占一半。

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发表于 2015-11-22 13:59:11 来自手机 |只看该作者 微信分享
lychee 发表于 2015-11-22 14:27
俺以前那家店华人起薪15块。。洋人16块。,

那应该是几年前吧。。

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lychee 心中有爱 

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发表于 2015-11-22 14:31:36 |只看该作者 微信分享
JasonZHX 发表于 2015-11-22 14:59
那应该是几年前吧。。

去年的。。不过不是咖啡店。。
Retail sales..20块基本就是2IC了。。
日日深杯酒满,朝朝小圃花开。自歌自舞自开怀,无拘无束无碍。
青史几番春梦,黄泉多少奇才。不须计较与安排,领取而今现在。

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匿名
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匿名  发表于 2015-11-22 15:59:28 微信分享
华人老板就是到哪里都被人嫌弃

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masterq 发表于 2015-11-22 13:39
如果熟手,有呢個價,而且老闆是華人,在mall里開了三間咖啡店,員工人鬼各占一半。 ...

你讲边度?边间?
你睇下sky上的招聘,个个请咖啡师都比高于最低工资,多少少,重讲话服务员。
知我者,谓我心忧。不知我者,谓我何求。

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JasonZHX 发表于 2015-11-22 12:34
不是开玩笑啊,就基本这个价啊,所以华人店主请鬼妹的很少啊。。

不是吧,据我所见,很多都是鬼妹在前面的
知我者,谓我心忧。不知我者,谓我何求。

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Diligency 发表于 2015-11-22 22:26
你讲边度?边间?
你睇下sky上的招聘,个个请咖啡师都比高于最低工资,多少少,重讲话服务员。 ...

邊間就唔講啦,北岸二間,西區一間,同一老闆,因為我地成日打羽毛球認識,好心你眼光唔好咁狹隘啦,成日係華人圈轉,請鬼當然要登鬼佬報紙,而華人做開熟手咖啡店,基本上亦唔會係呢度搵工,醒少少啦~~
夫以銅為鏡,可以正衣冠;以古為鏡,可以知興替;以人為鏡,可以明得失.

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masterq 发表于 2015-11-22 21:35
邊間就唔講啦,北岸二間,西區一間,同一老闆,因為我地成日打羽毛球認識,好心你眼光唔好咁狹隘啦,成日係華人 ...

吾讲米吾讲咯,我好恨啊!
知我者,谓我心忧。不知我者,谓我何求。

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发表于 2015-11-22 23:59:17 来自手机 |只看该作者 微信分享
masterq 发表于 2015-11-22 21:35
邊間就唔講啦,北岸二間,西區一間,同一老闆,因為我地成日打羽毛球認識,好心你眼光唔好咁狹隘啦,成日係華人 ...

边度打球啊   我都想打啊   遇卖我啊!!!??????

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