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楼主: 红衣主教
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[生活] 如果可以基因改造,就先给虾安一个拉便便开关 [复制链接]

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发表于 2021-3-10 15:17:11 |只看该作者 微信分享
ilmaro 发表于 2021-3-10 16:16
以下视频,基本正确,实用……

oh yeah,  我们发的是一样的视频,不过我先发了
淹没吧,澳洲
请大家假装不认识我,我还是我
年度笑话: “我不在乎” 。。。
没事逗猴子,逗疯一只算一只

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发表于 2021-3-10 15:18:33 |只看该作者 微信分享
红衣主教 发表于 2021-3-10 16:16
这个是鲜虾,冻虾行不通的。

哦,还有这么个说法?我还是继续吃虾仁吧。。。哈哈
淹没吧,澳洲
请大家假装不认识我,我还是我
年度笑话: “我不在乎” 。。。
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发表于 2021-3-10 15:19:18 |只看该作者 微信分享
ilmaro 发表于 2021-3-10 16:16
以下视频,基本正确,实用……

冻虾化冻了以后行不通啊。。。

点评

auckland.clark  主教,我刚才问了老婆,冰冻解冻后的虾是不是可以这样清理?老婆说,我买回的虾,基本都可以按这个视频说的直接拉出来,就是看的这个视频。  详情 回复 发表于 2021-3-10 15:23:53
你可以假装不认识我,千万别假装认识我!

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发表于 2021-3-10 15:19:32 |只看该作者 微信分享
红衣主教 发表于 2021-3-10 15:16
这个是鲜虾,冻虾行不通的。



冻虾 可以的,只要 虾单冻的时候是新鲜的……解冻不能用热水、温水……


奶妹没说错,如果冻虾的虾线不好拉出,那说明单冻前,虾不是最新鲜的……
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发表于 2021-3-10 15:20:25 |只看该作者 微信分享
还是回国吧 发表于 2021-3-10 16:18
哦,还有这么个说法?我还是继续吃虾仁吧。。。哈哈

虾仁除了premium prawn,都是带着虾线的。。。
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发表于 2021-3-10 15:23:53 |只看该作者 微信分享
红衣主教 发表于 2021-3-10 16:19
冻虾化冻了以后行不通啊。。。

主教,我刚才问了老婆,冰冻解冻后的虾是不是可以这样清理?老婆说,我买回的虾,基本都可以按这个视频说的直接拉出来,就是看的这个视频。

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发表于 2021-3-10 15:35:21 |只看该作者 微信分享
auckland.clark 发表于 2021-3-10 16:23
主教,我刚才问了老婆,冰冻解冻后的虾是不是可以这样清理?老婆说,我买回的虾,基本都可以按这个视频说 ...

虾尾巴的那段也可以吗?难道是我手法不对?
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ilmaro 发表于 2021-3-10 16:19
冻虾 可以的,只要 虾单冻的时候是新鲜的……解冻不能用热水、温水……

真的不会。。。。尾巴那段必断
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moonIlight2013 发表于 2021-3-10 16:36
很多都不剥的,国内包过比较上档次的地方做的白灼虾。要是有活得,饿他们几天,多吐泥就可以了。很小的河虾 ...

。。。。。
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ilmaro 发表于 2021-3-10 16:19
冻虾 可以的,只要 虾单冻的时候是新鲜的……解冻不能用热水、温水……

我又试了一下,这个方法,虾头里的虾膏也会一块儿挤出来。。。

点评

ilmaro  什么虾膏啊……那就是卵巢精巢,它们在虾头部前三分之一处,后三分之二处的,全不是……你掐对位置,不会影响它们的……而且,影响了又如何?不吃也罢……  详情 回复 发表于 2021-3-10 16:04:18
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发表于 2021-3-10 16:04:18 |只看该作者 微信分享
本帖最后由 ilmaro 于 2021-3-10 16:05 编辑
红衣主教 发表于 2021-3-10 16:01
我又试了一下,这个方法,虾头里的虾膏也会一块儿挤出来。。。


什么虾膏啊……那就是卵巢精巢,它们在虾头部前三分之一处,后三分之二处的,全不是……你掐对位置,不会影响它们的……而且,影响了又如何?高胆固醇、重金属物质,不吃也罢……

为了菜相,有些做法连头烧是正常的……但烧了我也不去吃的……
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发表于 2021-3-10 16:32:54 |只看该作者 微信分享
ilmaro 发表于 2021-3-10 17:04
什么虾膏啊……那就是卵巢精巢,它们在虾头部前三分之一处,后三分之二处的,全不是……你掐对位置,不会 ...

被你这么一说。。。。

虽然是不吃虾头,但是可以用来煎虾油啊。

点评

ilmaro  呃……。 虾油买成品不行吗? 妹纸,吃健康一些啦……总是好的……  详情 回复 发表于 2021-3-10 16:33:54
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发表于 2021-3-10 16:33:54 |只看该作者 微信分享
红衣主教 发表于 2021-3-10 16:32
被你这么一说。。。。

虽然是不吃虾头,但是可以用来煎虾油啊。



呃……。

虾油买成品不行吗?再说了,虾油也不健康啊……

妹纸,吃健康一些啦……总是好的……
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发表于 2021-3-10 16:35:12 |只看该作者 微信分享
ilmaro 发表于 2021-3-10 17:04
什么虾膏啊……那就是卵巢精巢,它们在虾头部前三分之一处,后三分之二处的,全不是……你掐对位置,不会 ...

虾尾巴最后一两节处的虾线真的拉不出来的,你们是不是都不管了?

点评

ilmaro  捏住最后一切,左右弯折一下,然后捏住三片尾鳍那中间一片,上下弯折一下,拉出来……  详情 回复 发表于 2021-3-10 16:36:32
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发表于 2021-3-10 16:36:12 |只看该作者 微信分享
ilmaro 发表于 2021-3-10 17:33
呃……。

虾油买成品不行吗?再说了,虾油也不健康啊……

说到底没一样东西是健康的,偶尔吃吃没事的。

点评

ilmaro  嗯,那就买点成品虾油好了……自己就别去折腾了,这虾油,得鲜虾去做,才靠谱……  详情 回复 发表于 2021-3-10 16:37:29
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发表于 2021-3-10 16:36:32 |只看该作者 微信分享
本帖最后由 ilmaro 于 2021-3-10 16:38 编辑
红衣主教 发表于 2021-3-10 16:35
虾尾巴最后一两节处的虾线真的拉不出来的,你们是不是都不管了?


捏住最后一节虾,左右弯折一下,然后捏住三片尾鳍那中间一片,上下弯折一下,拉出来,连着中间那片尾鳍就一起出来了……
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发表于 2021-3-10 16:37:29 |只看该作者 微信分享
红衣主教 发表于 2021-3-10 16:36
说到底没一样东西是健康的,偶尔吃吃没事的。



嗯,那就买点成品虾油好了……自己就别去折腾了,这虾油,得鲜虾去做,才靠谱……
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发表于 2021-3-10 16:38:01 |只看该作者 微信分享
ilmaro 发表于 2021-3-10 17:36
捏住最后一节虾,左右弯折一下,然后捏住三片尾鳍那中间一片,上下弯折一下,拉出来…… ...

好的好的,我下次再试,我其实就是这个地方搞不定,每次用牙签刮,累死。

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ilmaro  试试我这方法……新鲜虾绝对可以的……  详情 回复 发表于 2021-3-10 16:38:48
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发表于 2021-3-10 16:38:48 |只看该作者 微信分享
红衣主教 发表于 2021-3-10 16:38
好的好的,我下次再试,我其实就是这个地方搞不定,每次用牙签刮,累死。 ...



试试我这方法……新鲜虾绝对可以的……
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发表于 2021-3-10 16:41:48 |只看该作者 微信分享
ilmaro 发表于 2021-3-10 17:38
试试我这方法……新鲜虾绝对可以的……

虾真的新鲜,我一只只挑的我一直是在说虾尾那段不好挑线啊。。。。怎么你们都觉得是虾不新鲜呢?

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ilmaro  妹子,我来新西兰也十年了…… 这超市里放在冰上的虾,未必就是冰鲜……  详情 回复 发表于 2021-3-10 16:45:59
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发表于 2021-3-10 16:45:59 |只看该作者 微信分享
红衣主教 发表于 2021-3-10 16:41
虾真的新鲜,我一只只挑的我一直是在说虾尾那段不好挑线啊。。。。怎么你们都觉得是虾不新鲜呢? ...



妹子,我来新西兰也十年了……


这超市里放在冰上的虾,未必就是冰鲜……
What gets us into trouble is not what we don't know. It's what we know for sure that just ain't so.

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发表于 2021-3-10 16:47:20 |只看该作者 微信分享
主教大人的厨艺还有待提高啊,不行找忍者,看看他这个厨子能不能帮忙
说起来都是泪啊

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至尊荣耀 最强王者 永恒钻石 尊贵铂金 元老勋章 新时政 10周年纪念 暗黑破坏神III

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发表于 2021-3-10 17:01:14 |只看该作者 微信分享
这是什么虾?打折什么价格?

点评

trdeyoualbert  人妖国的虾,不咋样  详情 回复 发表于 2021-3-10 17:03:14

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发表于 2021-3-10 17:03:14 来自手机 |只看该作者 微信分享
kei 发表于 2021-3-10 18:01
这是什么虾?打折什么价格?

人妖国的虾,不咋样
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发表于 2021-3-10 17:04:50 |只看该作者 微信分享
ilmaro 发表于 2021-3-10 17:45
妹子,我来新西兰也十年了……

好吧,就当我这个舟山群岛来的人没说好了。

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ilmaro  妹纸,真的没那么新鲜的,无论是洋人超市,还是华人超市,甚至专业鱼市…… 妹纸 舟山人?  详情 回复 发表于 2021-3-10 17:06:51
你可以假装不认识我,千万别假装认识我!

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发表于 2021-3-10 17:05:41 |只看该作者 微信分享
马车会杂工 发表于 2021-3-10 17:47
主教大人的厨艺还有待提高啊,不行找忍者,看看他这个厨子能不能帮忙

是的呢,厨艺不行,需要忍着啊啊啊啊
你可以假装不认识我,千万别假装认识我!

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发表于 2021-3-10 17:06:19 |只看该作者 微信分享
kei 发表于 2021-3-10 18:01
这是什么虾?打折什么价格?

越南老虎虾,折后17.99/kg
你可以假装不认识我,千万别假装认识我!

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90#分享本帖地址
发表于 2021-3-10 17:06:48 |只看该作者 微信分享
据说进口过来的海鲜,都是核污染过的。

如果真是这样,主教别急,很快就会变异了,说不定就是哥斯拉呢

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