[投食问路] [Sky甜品屋]自制冰雪榴莲嘿嘿^_^ [复制链接]

S●ul.薇

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发表于 2007-6-1 18:03:55 |只看该作者 微信分享

虽然自己不喜欢榴莲的味道,但是LZ做的太好了~~~~~~~一定要顶一下

被风吹过的夏天
有种酸酸甜甜的感觉...

山榕

长老级

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发表于 2007-6-2 10:48:13 |只看该作者 微信分享

厉害！！！

小面

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发表于 2007-6-2 12:52:49 |只看该作者 微信分享

qiang............................

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发表于 2007-6-2 16:12:01 |只看该作者 微信分享

非常喜欢吃榴莲甜点
偶住北岸，three kings有点远，太平卖一粒的那种有种子，还要切开，好麻烦
LZ强人，啥时候研究个榴莲蛋糕？呵呵

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发表于 2007-6-2 20:20:43 |只看该作者 微信分享

原帖由 porky 于 2007-6-2 16:12 发表
非常喜欢吃榴莲甜点
偶住北岸，three kings有点远，太平卖一粒的那种有种子，还要切开，好麻烦
LZ强人，啥时候研究个榴莲蛋糕？呵呵

榴莲蛋糕~~我怕我家人有意见。。。。。。。。。不过我对榴莲酥蛮有兴趣的~~改天研究研究~~~

..................................................

天涯枫叶

中级站友

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发表于 2007-6-2 23:10:30 |只看该作者 微信分享

今天刚吃完，看了更想吃

呵呵，不错，不错，超赞！

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发表于 2007-6-2 23:37:01 |只看该作者 微信分享

原帖由 九轮樱草 于 2007-6-2 20:20 发表

榴莲蛋糕~~我怕我家人有意见。。。。。。。。。不过我对榴莲酥蛮有兴趣的~~改天研究研究~~~

不会有太大的香味，跟冰雪榴莲做法差不多
其实就是把sponge cake烤好（1）
然后用奶油跟榴莲一起打，放点gelatin使它硬化（2）
把蛋糕切开，把（2）倒进去，放进冰箱冷冻，就做好了
曾看别人做，很好吃呢

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发表于 2007-6-2 23:50:08 |只看该作者 微信分享

原帖由 porky 于 2007-6-2 23:37 发表

不会有太大的香味，跟冰雪榴莲做法差不多
其实就是把sponge cake烤好（1）
然后用奶油跟榴莲一起打，放点gelatin使它硬化（2）
把蛋糕切开，把（2）倒进去，放进冰箱冷冻，就做好了
曾看别人做，很好吃呢

原来你说的是这样的啊~~我以为是榴莲味道的海绵蛋糕呢~~哈哈~~~

..................................................

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发表于 2007-6-3 11:53:23 |只看该作者 微信分享

原帖由 九轮樱草 于 2007-6-2 23:50 发表

原来你说的是这样的啊~~我以为是榴莲味道的海绵蛋糕呢~~哈哈~~~

那样的话别说我家了，邻居也要叫呢

不过，那样的海绵蛋糕不一定好吃，榴莲味不够重，creamy的好吃萨

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发表于 2007-6-3 12:58:04 |只看该作者 微信分享

原帖由 porky 于 2007-6-3 11:53 发表

那样的话别说我家了，邻居也要叫呢
不过，那样的海绵蛋糕不一定好吃，榴莲味不够重，creamy的好吃萨

恩~~还是做榴莲酥好了~~虽然复杂点。。。。。。。但是味道真的很浓。。。

..................................................

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发表于 2007-6-3 13:05:01 |只看该作者 微信分享

原帖由 九轮樱草 于 2007-6-3 12:58 发表

恩~~还是做榴莲酥好了~~虽然复杂点。。。。。。。但是味道真的很浓。。。

祝你早日成功哈
又一个榴莲甜点拉

huiyeee

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发表于 2007-6-3 18:12:06 |只看该作者 微信分享

lz你好强啊,我5体投地了,佩服
这个我一定要学做

深水鱼雷

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发表于 2007-6-3 18:41:15 |只看该作者 微信分享

太猛了~~~~就是有点浪费时间...用一下午做这些我可受不了。
ps:原料也不便宜吧，不过看了还是很馋，下次去海城要五盘~~~

ァ装逼嘚表现就是ヤo挨揍ò嘚开始 -ヾ﹎耶穌哥說:" 武功再高.也怕菜刀ㄨ

有衣说衣

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发表于 2007-6-3 22:01:02 |只看该作者 微信分享

原帖由 深水鱼雷 于 2007-6-3 18:41 发表
太猛了~~~~就是有点浪费时间...用一下午做这些我可受不了。
ps:原料也不便宜吧，不过看了还是很馋，下次去海城要五盘~~~

那用一下午啊~也就不到一个小时，材料很便宜啊~粉啊什么的可以用好几次，榴莲一罐3块多，可以做不下10个。。。。。。。海城有的吃吗？很久没去了`还是自助吗？？

BY 九轮樱草

[ 本帖最后由有衣说衣于 2007-6-3 22:02 编辑 ]

人賤人愛，花賤花開，車賤車暴胎

触动の回忆

开国大老

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发表于 2007-6-4 20:06:08 |只看该作者 微信分享

臉仩啲快楽..﹎莂人看嘚到`伈哩嘚℡傷痛℡冇谁倁檤

芒果冰

SkyKiwi天使

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发表于 2007-6-4 20:14:21 |只看该作者 微信分享

海城也有这个吃??如果是的话有空得去试试.

pompey

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发表于 2007-6-4 21:03:37 |只看该作者 微信分享

誰娶了你,要幸福死了

raybefine

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发表于 2007-6-4 22:13:27 |只看该作者 微信分享

简直太棒了虽然我不吃留连但是值得

大大大大大大大大超级无敌大大大大夸

一一一一一一一一一下谢谢啊

snow-angel

大天使

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发表于 2007-6-4 23:06:40 |只看该作者 微信分享

oh~~~ my god~~~
这都会阿你~~~
我最喜欢吃的呢~~~~

新浪微博：http://www.weibo.com/vikkichen
化妆造型师

耳多多

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发表于 2007-6-5 00:19:43 |只看该作者 微信分享

LZ好厉害啊

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发表于 2007-6-6 16:30:08 |只看该作者 微信分享

又被转回来了~~哈哈~~~

..................................................

细水长流

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发表于 2007-6-6 20:41:49 |只看该作者 微信分享

我也是超喜歡吃这个。。。。

看來也要在家研究研究

想問LZ糕粉做法在微波裏是要加多少水？還有那種榴莲是在什麽地方買的？

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发表于 2007-6-6 21:08:44 |只看该作者 微信分享

原帖由 细水长流 于 2007-6-6 20:41 发表
我也是超喜歡吃这个。。。。

看來也要在家研究研究

想問LZ糕粉做法在微波裏是要加多少水？還有那種榴莲是在什麽地方買的？

糕粉是不加水的哦！！是干的~~最后刷在皮子上面才能防粘。。。。
我在THREE KING这边的鸿利超市买的

..................................................

jw321

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发表于 2007-6-6 21:36:54 |只看该作者 微信分享

谢谢楼主分享。。又学到了

细水长流

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发表于 2007-6-6 21:47:06 |只看该作者 微信分享

thx LZ。。。。。。。。

葵的百合

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发表于 2007-6-6 22:50:05 |只看该作者 微信分享

其實就是從小不聽話，想要不摔倒，小時候媽媽就說過：“看好腳下，不要東瞻西望！”

小粉猪

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发表于 2007-7-1 16:13:08 |只看该作者 微信分享

楼主真的好厉害哦！

请问楼主，鲜奶油可以在哪里买到啊？？

谢谢

MIB

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发表于 2007-7-1 16:42:48 |只看该作者 微信分享

太厉害了。哦也喜欢但是吃不了多，觉得腻

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发表于 2007-7-1 17:38:52 |只看该作者 微信分享

原帖由 小粉猪 于 2007-7-1 16:13 发表
楼主真的好厉害哦！
请问楼主，鲜奶油可以在哪里买到啊？？
谢谢

在超市都有卖的，在卖牛奶那里，有已经打好的一罐一罐的~~买回来就可以直接用了~比较方便~

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