新西兰天维网社区 › 论坛 › 纽国生活 › 美食天堂 › 可口小點心°‧☆﹒脆皮炸椰奶 + 簡易好吃的素油 ...

1 2 3 456 7 下一页

返回列表

楼主: 微笑彩虹

[投食问路] 可口小點心°‧☆﹒脆皮炸椰奶 + 簡易好吃的素油飯 o‧° [复制链接]

Chihuahua

≡ＶＩＰ≡

Rank: 18

升级 17.53%

UID: 4077
热情: 3914
人气: 105
主题: 1
帖子: 82689
精华: 46
积分: 43505
阅读权限: 30
注册时间: 2004-4-22

121#分享本帖地址

发表于 2010-6-20 12:58:51 |只看该作者 微信分享

脆皮炸椰奶俺最爱的甜点啊诶

失望，有时也是一种幸福，因为有所期待，所以才会失望，因为有爱，才会有期待，所以纵使失望，也是一种幸福，虽然这种幸福有点痛。

使用道具举报

微笑彩虹

SkyKiwi天使

Rank: 13

升级 2.76%

UID: 117373
热情: 2040
人气: 3971
主题: 45
帖子: 3826
精华: 66
积分: 5138
阅读权限: 30
注册时间: 2007-5-9

122#分享本帖地址

发表于 2010-6-28 16:33:57 |只看该作者 微信分享

流口水啦......................呜呜...............
怎么我就那么笨啊...还懒...什么都不会.....
COCA 发表于 2010-6-20 12:47

別這樣想, 每個人的興趣都不一樣
如果喜歡做 ,任何問題都可以來問我
之後你就可以做出好吃的東西阿

微信群 ~ 微笑烘焙小組~
(美味糕點，歡喜來交流)

使用道具举报

微笑彩虹

SkyKiwi天使

Rank: 13

升级 2.76%

UID: 117373
热情: 2040
人气: 3971
主题: 45
帖子: 3826
精华: 66
积分: 5138
阅读权限: 30
注册时间: 2007-5-9

123#分享本帖地址

发表于 2010-6-28 16:35:47 |只看该作者 微信分享

油飯再用葉子包起來就是北部粽了
超方便
gtocin 发表于 2010-6-20 00:05

對啊北部和南部的粽子作法和口味上有些不一樣
都超好吃呵

微信群 ~ 微笑烘焙小組~
(美味糕點，歡喜來交流)

使用道具举报

qzp3900

开国大老

Rank: 10

升级 8.13%

UID: 53824
热情: 621
人气: 1479
主题: 62
帖子: 2052
精华: 0
积分: 2122
阅读权限: 30
注册时间: 2005-10-24

124#分享本帖地址

发表于 2010-7-2 12:39:04 |只看该作者 微信分享

thank you for sharing .................

使用道具举报

snowshop

长老级

Rank: 8 Rank: 8

升级 77.4%

UID: 214066
热情: 112
人气: 413
主题: 4
帖子: 1231
精华: 0
积分: 887
阅读权限: 20
注册时间: 2010-1-18

125#分享本帖地址

发表于 2010-12-7 09:51:52 |只看该作者 微信分享

很有信心的做了x2份的冻奶结果冻不起来放进冷冻隔夜早上放了面糊去炸。。结果面糊不粘奶冻 2者分开奶冻溶化 T。T 这该怎么办剩下好多面糊和奶冻（应该是奶冰了）

使用道具举报

微笑彩虹

SkyKiwi天使

Rank: 13

升级 2.76%

UID: 117373
热情: 2040
人气: 3971
主题: 45
帖子: 3826
精华: 66
积分: 5138
阅读权限: 30
注册时间: 2007-5-9

126#分享本帖地址

发表于 2010-12-7 21:49:17 |只看该作者 微信分享

很有信心的做了x2份的冻奶结果冻不起来放进冷冻隔夜早上放了面糊去炸。。结果面糊不粘奶冻 2者分开奶冻溶化 T。T 这该怎么办剩下好多面糊和奶冻（应该是奶冰了）
snowshop 发表于 2010-12-7 10:51

你做的奶凍冷藏後可以切嗎? 如果是黏呼呼的就是玉米粉和麵粉加的不等量
和煮麵糊的時候攪拌得不夠快讓麵糊沒有彈性;要攪到很黏稠的狀況
千萬不要冷凍呢,會讓麵糊無法黏凍起來,放在平常冷藏菜的地方就好帖子裡有寫
你粉類的份量弄的標準(45cc+45cc)煮的時候在注意下就會成功
現在如果覺得奶冰味道可以,淋一點楓糖漿加一些水果塊吃起來應該也不錯

微信群 ~ 微笑烘焙小組~
(美味糕點，歡喜來交流)

使用道具举报