(站友们我更新主帖啦）我想为所有去过这家私房菜吃饭的朋友表示我的尊重和敬佩

红衣主教

为啥不在当场发飙。。。

damnswan

我来自北方 发表于 2020-7-5 10:53
一阵风过 留下的不只是一地鸡毛
比如禅X
一阵风过 留下的只是一地鸡毛

真的心疼你  死龙虾的雷更大 所以还是你比较惨一点

bhr19970622

这不是明星来奥克兰必光顾的那家店吗

damnswan

红衣主教 发表于 2020-7-6 11:08
为啥不在当场发飙。。。

因为。。。。我现场已经沟通过了，老板娘当时的态度真的没有办法继续商量下去了

damnswan

bhr19970622 发表于 2020-7-6 12:02
这不是明星来奥克兰必光顾的那家店吗

哈哈哈哈哈哈哈  给你明星温柔一刀！！

红衣主教

damnswan 发表于 2020-7-6 12:07
因为。。。。我现场已经沟通过了，老板娘当时的态度真的没有办法继续商量下去了 ...

可能你们看起来不够凶哈哈哈

trdeyoualbert

在电视上做那个广告
搞得象世界著名非物质遗产


哈哈哈哈

一个屁而已

261874939

trdeyoualbert 发表于 2020-7-6 12:57
在电视上做那个广告
搞得象世界著名非物质遗产

哈哈哈 肠粉佬 去试试她家的鱼。。游水的呀！

XiaoFaye

trdeyoualbert 发表于 2020-7-6 12:57
在电视上做那个广告
搞得象世界著名非物质遗产

门面花越多钱搞得越漂亮，里子就越烂，你见老干妈天天做广告吗？

damnswan

XiaoFaye 发表于 2020-7-6 13:11
门面花越多钱搞得越漂亮，里子就越烂，你见老干妈天天做广告吗？

说的很对，，，，，，，

damnswan

261874939 发表于 2020-7-6 13:02
哈哈哈 肠粉佬 去试试她家的鱼。。游水的呀！

鱼哭了 水知道
本水鱼哭了，谁知道

......................................

留下足迹

还好，我家老公说我做的清蒸笋壳比外面店里好吃。。。不用出去受气。。。。哈哈哈哈哈哈

悦享奇城

留下足迹 发表于 2020-7-6 13:25
还好，我家老公说我做的清蒸笋壳比外面店里好吃。。。不用出去受气。。。。哈哈哈哈哈哈

...

笋壳鱼英文标准名称是啥？
PAKNSAVE 里买哪种？真是从来不做鱼~~
是blue cod吗？blue cod有好多种。

留下足迹

悦享奇城 发表于 2020-7-6 13:28
笋壳鱼英文标准名称是啥？
PAKNSAVE 里买哪种？真是从来不做鱼~~

Blue cod.         就是现在海鲜店价格在22刀左右一公斤的那个。。。

悦享奇城

留下足迹 发表于 2020-7-6 13:29
Blue cod.         就是现在海鲜店价格在22刀左右一公斤的那个。。。

那就太大只了，真是一锅蒸不下，一只蒸不熟，都看不到小只的

解惑了！前两年请一个女生朋友去过这家店 点了一条鱼一个螃蟹 和一个啥菜 忘了 结果那味道 几十年真心第一次吃这么松散难吃的海鲜 结果和朋友都没吃两口 鱼和螃蟹全剩下了 反正我当时挺没面子的 只能把素菜吃光了 结账时候试图提个意见 前台人员一副瞧不起我的样子 就像是在说才花了200多块钱有啥资格提意见。。。这味道这态度。。。反正从此再也没去过。   

留下足迹

悦享奇城 发表于 2020-7-6 13:59
那就太大只了，真是一锅蒸不下，一只蒸不熟，都看不到小只的

是的，需要大蒸锅的嘞。。。。我家有34厘米口径的不锈钢上下层大蒸锅哦。。做奶黄包，流沙包，肉包，，还有肠粉什么的。做东西可爽了。。。哈

不过你说蒸不熟到不是这样说得，，蒸鱼是有讲究的。。。不能时间长，，会爆肉，卖相会极其难看的。。。很有讲究很有讲究，我对此是研究过的。。哈哈

悦享奇城

留下足迹 发表于 2020-7-6 14:08
是的，需要大蒸锅的嘞。。。。我家有34厘米口径的不锈钢上下层大蒸锅哦。。做奶黄包，流沙包，肉包，，还 ...

买切好的鱼柳回来蒸完全不是那么回事。。。

留下足迹

悦享奇城 发表于 2020-7-6 14:12
买切好的鱼柳回来蒸完全不是那么回事。。。

哦，这个就看各人的爱好了吧，，我比较讲究整个鱼展现在桌面上的那份情调吧。。。。


你说得这样切鱼片，我也有做的，，一般我买笋壳必清蒸的，那么买snapper 就会做去骨，切成鱼片，裹鸡蛋面粉加椒盐等调料加工，，现在流行放在空气炸锅。。。。。哈。。。。剩下的其他鱼的材料，我也不会浪费的哦，这不，张文宏说得嘛，要吃鱼，能提高免疫能力的嘞，最好连鱼骨头也吃下去嘛。。。那么我就每天使用破壁机把这些剩下的，分批打碎煮汤喝了。哈哈。。

hj_win_1

哇哦，看来不是中餐做不了高端，实在是高端中餐被人做烂了。。。chengfuyan倒了，禅D+1还早吗

悦享奇城

三点啦，别在这里水了，大家快去围观戏精开直播了，看看又有什么幺蛾子出来

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tigerbalm 发表于 2020-7-6 14:58
这鱼很嫩，怎么做都好吃
出去吃的都是冤大头

这鱼不新鲜的，咋能怎么做都好吃捏？这鱼肉口感绝对不一样的，，

这个鱼要是不新鲜的，这鱼的眼睛就能看出。。我绝对不敢买的，因为我老公一口就能辨别的出的。。没法忽悠哦。。。。

joeistheman

445183274 发表于 2020-7-3 22:14
禅E？ 我们3个人吃了400多 专门订的汽锅鸡还是给我用肉鸡 走地鸡都不是. 以后都不会再去了 就是一个巧立名 ...

我们上次也是定的这个鸡，肯定不是走地鸡，我只想说走他妈个鸡

masterq

damnswan 发表于 2020-7-6 13:17
鱼哭了 水知道
本水鱼哭了，谁知道

魚哭不哭我不关心，我只想知道我什么时候可以分到$$$$$?

damnswan

masterq 发表于 2020-7-6 15:29
魚哭不哭我不关心，我只想知道我什么时候可以分到$$$$$?

我也想知老板娘什么时候留言联系我退钱

忍者厨

damnswan 发表于 2020-7-6 16:05
我也想知老板娘什么时候留言联系我退钱

难道退钱你就删帖？

即使退钱，也不可以删帖。

如果退钱删帖，那就是行贿受贿嫌疑，是对大众的犯罪。

楼主好好斟酌，不要丢了你的气节，不要丢了你做人的信誉。

damnswan

忍者厨 发表于 2020-7-6 16:09
难道退钱你就删帖？

即使退钱，也不可以删帖。

请您相信俺！
如果有一天，这个贴消失了，俺会亲自重新再发！发到小妹我被封号（管理员能看到的话求您别删我）
我发贴到现在，我的目的很明确。
（话说我有小道消息说蝉e老板在这帖子里潜水）
哈哈哈哈，
我的目的很明显，一是警戒、二是调侃。
钱我花了，流水也贴了，我说了如果蝉e老板联系我退饭钱的话，我可以把这笔钱平均给回帖的站友。
我本人不会接受任何形式的拿钱删帖。
毕竟从回复里大家也能看出这个店无耻已成为常态。
但是，人无完人，有孰能无过呢？
我希望看到有朝一日禅e老板站出来，面对自己一直以来的问题。痛改前非。
但目前为止听到的消息是更让人不齿的“删帖”“黑我们是水军”“zumato刷5星好评”
不会删帖