北京煎饼果子走起！！寂寞留学生你伤不起！！

Sunnyhaiyan1228

white.panda 发表于 2012-5-31 08:49
利仁电饼铛，从家买的新的带来的，新西兰的锅火力都太小了

o(︶︿︶)o 唉，，那就没办法了，，楼主啥时候回国帮忙带个回来？强烈需要电饼铛{:8_391:}

nursing2003

旋木悠转 发表于 2012-5-31 13:36
好香的样子，流口水了，敢问lz，老干妈是加的风味鸡油那个吧？

机油味也是偶的大爱阿。

nursing2003

white.panda 发表于 2012-5-31 15:05
不介意的！喜欢你头像！我就喜欢小猫！特别范儿，而且各种犯二儿！

手贱阿，半夜点了这贴，口水流的阿

white.panda

momocat 发表于 2012-5-31 17:23
我觉得青葱比洋葱看起来会更有食欲一点 还可以撒点芝麻 酱料里再一点红腐乳 会别有风味的

小贵啊！哈哈正好家里有洋葱就用洋葱了！不过的确葱花儿更漂亮！我加了腐乳了，王致和的！呵呵

white.panda

youhongyu1971 发表于 2012-5-31 18:17
楼主，绿豆面哪里买的？急盼回复！
有电饼铛，缺绿豆面啊！！！

在蔡林楠买的

white.panda

小七七 发表于 2012-5-31 20:00
我头像猫猫没范儿么？多像包公啊 ！！

哈哈哈哈哈哈！不说不觉得，哈哈哈哈！太逗了！！

white.panda

nursing2003 发表于 2012-5-31 23:48
机油味也是偶的大爱阿。

机油口味就没有了！哈哈！鸡油倒是有！

white.panda

Sunnyhaiyan1228 发表于 2012-5-31 22:57
o(︶︿︶)o 唉，，那就没办法了，，楼主啥时候回国帮忙带个回来？强烈需要电饼铛

不过特别不好刷，我刚用还不到5次呢，刷的时候进水了，结果显示灯就坏了！
你可以去briscoes看看，上次我看见了，跟煎饼果子摊的一样，平平的，没有沿儿！就是比正常煎饼饼铛小

我真不是孙红雷

搂主做的正确的说那叫“果饼儿“(饼，bing四声），听好多人还有永和的都叫“薄脆“，跟他说“果饼儿"都听不懂，真寒心。不懂文化就别出来卖
天津话扫盲，果子=油条， 果饼儿=薄脆。
还有阿，吃洋葱臭嘎着窝，从来不放洋葱

我真不是孙红雷

想吃糖果头儿了，不知道津味十足有没有

.紫幻姬.

看得我直接饿晕了！

james68

知道津味十族的油条为什么那么好吗，因为他的面粉是我供的。

精灵潇潇

绿豆粉，糯米粉 洋人超市里有卖的没

陌生的香港人

一月去河北和天津旅行時第一次嘗到這個 初時還以為裡面有什麼生菓呢 問了賣的那檔主她也笑了 後來才發現是粉皮包類似廣東的油炸鬼(油條？）之類的加點醬 味道還行 不過有點好奇是這個裡面會有肉嗎？還是全是素的？

米虫宝宝

楼主卖两个给我吧，馋死了啊。。

那年樱开

white.panda 发表于 2012-5-31 15:06
恩，不错！蜂蜜少放，有点儿味儿就行！

哦啦~
周末就操作！

white.panda

我真不是孙红雷 发表于 2012-6-1 01:13
搂主做的正确的说那叫“果饼儿“(饼，bing四声），听好多人还有永和的都叫“薄脆“，跟他说“果饼儿"都听不 ...

行！又学一词儿啊！！我就知道东北管油条叫大果子！天津人说话就是哏儿啊！
不过因为地区不一样叫法也不一样，你看我们就叫薄脆，天津就叫果饼儿！不过无所谓啦，呵呵，吃着开心就得了！我要开店就找你当顾问啊！

white.panda

.紫幻姬. 发表于 2012-6-1 05:48
看得我直接饿晕了！

{:8_384:}跟我一样有出息

white.panda

精灵潇潇 发表于 2012-6-1 08:25
绿豆粉，糯米粉 洋人超市里有卖的没

不知道啊，我在蔡林楠买的

white.panda

陌生的香港人 发表于 2012-6-1 09:22
一月去河北和天津旅行時第一次嘗到這個 初時還以為裡面有什麼生菓呢 問了賣的那檔主她也笑了 後來才發現是粉 ...

没有肉的，不过要是咱自己在家做，想有就有喽！！{:8_385:}

white.panda

米虫宝宝 发表于 2012-6-1 12:57
楼主卖两个给我吧，馋死了啊。。

哈哈哈哈 {:8_486:}

white.panda

那年樱开 发表于 2012-6-1 13:12
哦啦~
周末就操作！

做完了别忘了交流交流啊~~~

留下足迹

哎，楼主，辛苦了，但提个建议啊，希望你所有的照片都能不能移到（上传）到一楼哎，不然真的看得好累。。。哦，对了，研究了一下你的这个做法，想明白的是，你在使用那些粉上面：面粉：中筋面粉，高筋面粉，绿豆粉，糯米粉；。。。我没看到照片，你是如何使用这些原料的？能不能说明一下，跟标准面粉做出来的饼，有何不同？谢了。。。

留下足迹

我真不是孙红雷 发表于 2012-6-1 01:13
搂主做的正确的说那叫“果饼儿“(饼，bing四声），听好多人还有永和的都叫“薄脆“，跟他说“果饼儿"都听不 ...

噢噢噢噢。。。学习了，。。。果饼儿=薄脆。。。我还在琢磨嘞，果子是什么？里面没有果子丫，哈哈哈哈。。。。原来果子就是油条的意思，那么天津的油条，是撒样的？

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米虫宝宝 发表于 2012-6-1 12:57
楼主卖两个给我吧，馋死了啊。。

我又在这里看到只会吃现成的你了，排我后面哦，我是来批发滴，优先！。。。。哈哈哈哈

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white.panda 发表于 2012-6-1 00:24
不过特别不好刷，我刚用还不到5次呢，刷的时候进水了，结果显示灯就坏了！
你可以去briscoes看看，上次我 ...

呵呵呵呵，显示灯也不亮了吧，和我一样。。。我的机子表面就是平平的，好像看上去，size比你这个大。。几乎没有边沿了，挺好铲起的，你的有凹凸的，。。没有使用过。。。

我恨赌场

最后补一句：“煎饼果子是天津人发明的！！

遗忘

{:7_333:}{:7_333:} LZ你弄死我吧.. 不弄死我也馋死我了..
这可怎么活啊.. 我要回国阿..{:7_365:}

tommy_309

LZ给我也做一个吧~~~
看的馋死我了！！！！！！！！！！！！！！！

white.panda

留下足迹 发表于 2012-6-1 16:04
哎，楼主，辛苦了，但提个建议啊，希望你所有的照片都能不能移到（上传）到一楼哎，不然真的看得好累。。。 ...

那个，这个.........{:8_384:}我不会形容啊.........
就是调的跟糊儿似的，我没用糯米粉和绿豆粉是做的不一样的煎饼。没放一起，后来懒放一起了，也没啥不一样其实{:8_384:}