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新西兰天维网社区 › 论坛 › 纽国生活 › 美食天堂 › 第一次做芒果千层饼...标题要长~~~~~~

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[投食问路] 第一次做芒果千层饼...标题要长~~~~~~ [复制链接]

SkyKiwi天使

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电梯直达

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楼主

发表于 2013-7-14 22:25:59 |只看该作者 |倒序浏览 微信分享

之前在微博上看见别人教做芒果千层饼..今天心血来潮就做了..

卤煮在烹饪方面还是个菜鸟..所以总共花了2个多小时才弄好..
废话不多说了..马上上图!

上图是主要材料..
面粉 125g
牛奶 300g
caster sugar 30g
鸡蛋 2只
20g 植物油
奶油 400g
芒果 4个

1. 把鸡蛋和caster sugar倒入盘中..有电动打蛋气的就不用想卤煮那样打到手断了..打到有气泡就OK了..
2. 倒入牛奶..然后搅拌..
3. 然后倒入面粉..继续搅拌..继续打........打到面粉粒差不多没有之后就可以放那里等15-30分钟等面粉粒完全没有..
等的时候可以准备下芒果粒...

4. 最后加入植物油继续搅拌....
5. 然后就可以下锅煎了!!

网上教的是用慢火煎不过卤煮心急..所以把它弄中火了..

煎到金黄色就OK了..
就这样..一直煎....
这里大概够煎5~6块吧..

煎完之后就可以放一边让它凉快去..
这时候我们可以准备奶油啦!!
还是那句..卤煮木有电动的那个所以都是用手打奶油..

奶油打完了..饼也差不多都凉了就可以开始铺奶油咯!!
先铺薄薄的一层奶油在饼上面..

然后铺上一层芒果..再铺一些奶油在芒果上面..

然后再放一层饼..再铺奶油..芒果..如此类推..
都铺好之后..
成品就出来了...

样子可能有点猥琐..不过味道还是很不错的..

这些材料全部加起来15块不到..平时无聊在家可以做来玩玩哦..

最后谢谢大家观看啦~~~

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SkyKiwi天使

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沙发

发表于 2013-7-14 22:29:10 |只看该作者 微信分享

自沙!!!

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心中有爱

SkyKiwi天使

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板凳

发表于 2013-7-14 22:34:20 |只看该作者 微信分享

看起来很牛逼阿

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地板

发表于 2013-7-14 22:52:56 |只看该作者 微信分享

赞啊一定很香很好吃

心有多远路就有多远我没心没肺所以飘洋过海

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发表于 2013-7-14 22:57:23 |只看该作者 微信分享

LZ太强大了

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发表于 2013-7-15 00:25:07 |只看该作者 微信分享

看起来很好吃的样子，楼主真滴很有耐心

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SkyKiwi天使

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发表于 2013-7-15 15:02:55 |只看该作者 微信分享

小小小红发表于 2013-7-14 23:25
看起来很好吃的样子，楼主真滴很有耐心

你也可以做的..没有很难..哈哈

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发表于 2013-7-15 17:07:55 |只看该作者 微信分享

dddddddddddddddddddd

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发表于 2013-7-16 10:20:37 |只看该作者 微信分享

感觉好好吃~~~

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想个名字真头疼

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发表于 2013-7-16 12:41:43 |只看该作者 微信分享

咋不投资个电动的家伙呢妹子

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发表于 2013-7-16 13:10:17 |只看该作者 微信分享

赞一个~下次有空了也试试

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发表于 2013-7-16 14:25:04 |只看该作者 微信分享

just so nice.......

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发表于 2013-7-16 15:54:38 |只看该作者 微信分享

楼主哪里买的芒果甜吗上次我买了一个都不甜后来都不敢买了

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发表于 2013-7-16 17:08:19 |只看该作者 微信分享

放红豆会不会更好吃

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发表于 2013-7-16 18:13:02 |只看该作者 微信分享

顶顶顶顶顶顶顶

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血染红领巾

SkyKiwi天使

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发表于 2013-7-16 18:28:19 |只看该作者 微信分享

我爱吃芒果~

情不知所起，一往而深。生者可以死，死可以生。生而不可与死，死而不可复生者，皆非情之至也。

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SkyKiwi天使

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发表于 2013-7-16 18:49:17 |只看该作者 微信分享

想个名字真头疼发表于 2013-7-16 11:41
咋不投资个电动的家伙呢妹子

因为不是经常做我妈说我浪费钱不让我买...

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发表于 2013-7-16 18:50:13 |只看该作者 微信分享

xuli019 发表于 2013-7-16 16:08
放红豆会不会更好吃

你喜欢的话可以放红豆啊..我下次准备放巧克力进去..哈哈

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发表于 2013-7-16 18:52:02 |只看该作者 微信分享

joann1013 发表于 2013-7-16 14:54
楼主哪里买的芒果甜吗上次我买了一个都不甜后来都不敢买了

就countdown 3块钱2个的..挑到熟的还挺甜的我觉得..不过如果放千层饼里面不熟的也没有觉得很酸因为CREAM是甜的..

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发表于 2013-7-16 18:57:53 |只看该作者 微信分享

这个感觉不难还有我爱的芒果可以试试看

http://sign.512ms.com/mswsign.asp?mswid=71958

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发表于 2013-7-16 19:07:44 |只看该作者 微信分享

作为吃货收藏起来{:8_472:}谢谢楼主分享

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发表于 2013-7-16 20:31:21 |只看该作者 微信分享

好厉害啊，问下做蛋糕的self rasing那个粉可以用吗，还是一定要plain面粉啊

政府注册乳制品出口商，代发代寄本土超市各类婴儿和成人奶粉

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SkyKiwi天使

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发表于 2013-7-16 22:00:25 |只看该作者 微信分享

Cheese-Cake 发表于 2013-7-16 19:31
好厉害啊，问下做蛋糕的self rasing那个粉可以用吗，还是一定要plain面粉啊

不是很清楚哦..我是个菜鸟..receipe叫我用什么我就用什么了..

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发表于 2013-7-16 22:33:14 |只看该作者 微信分享

wanna try it too~~~~~~~~~

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SkyKiwi天使

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发表于 2013-7-16 22:38:22 |只看该作者 微信分享

很好吃的样子

对自己好点，因为一辈子不长；对身边的人好点，因为下辈子不一定能够遇见！

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发表于 2013-7-16 22:39:54 |只看该作者 微信分享

joann1013 发表于 2013-7-16 14:54
楼主哪里买的芒果甜吗上次我买了一个都不甜后来都不敢买了

同问，我也是阿，就是想吃芒果，超级想~

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发表于 2013-7-16 23:42:30 |只看该作者 微信分享

強

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心中有爱

≡ＶＩＰ≡

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发表于 2013-7-16 23:58:55 |只看该作者 微信分享

介个有点像我上次在茶餐厅吃的芒果班戟~

Dream most deep place, only then the smile is not tired.

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SkyKiwi天使

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发表于 2013-7-17 00:26:10 |只看该作者 微信分享

dotasun 发表于 2013-7-16 21:39
同问，我也是阿，就是想吃芒果，超级想~

就是countdown买的芒果而已..挑到熟的还挺甜的..

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星空人马座

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发表于 2013-7-17 14:24:07 |只看该作者 微信分享

Nice

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