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[工作] 用国内那种烤羊肉串的炉子，该买什么碳？ [复制链接]

念念

开国大老

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电梯直达

楼主

发表于 2009-9-4 18:39:21 |只看该作者 |倒序浏览 微信分享

就是跟这上面有个人卖那个烤羊肉串炉子一样。但是去超市买那种碳是洋人BBQ炉子用的，就是有铁板隔着在上面烤就没问题。直接在串地下烤，恐怕是要中毒的吧？
不知道大家有没有知道该买那种碳？

谢谢了

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无过

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沙发

发表于 2009-9-4 18:41:12 |只看该作者 微信分享

超市有专门BBQ的炭卖~~~~

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念念

开国大老

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板凳

发表于 2009-9-4 19:55:46 |只看该作者 微信分享

那个碳是用在洋人那个BBQ炉子的，因为它们上面有铁板。用我们中国人那种烤羊肉串的炉子不能直接接触到肉，有毒的。

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newmjlp

开国大老

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地板

发表于 2009-9-4 23:18:07 |只看该作者 微信分享

是charcoal吧？打开是木炭来的，不是一个个撮好了的小煤炭。买的时候要看清楚。手捏捏，如果感觉里面是很规则的一个个煤球就不行了。木炭看的出来是木头来的，不过已经被熏的黑黑了。用的时候要等到木炭上都烧出一层白霜了就可以用了。。。。

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missconz missconz 当前离线 UID 197660 热情 34 人气 20 主题 9 帖子 111 精华 0 积分 89 分享 0 记录 1 相册 0 好友 0 日志 0 在线时间 73 小时注册时间 2009-8-30 阅读权限 0 最后登录 2013-6-23 头像被屏蔽禁止访问 UID 197660 热情 34 人气 20 主题 9 帖子 111 精华 0 积分 89 阅读权限 0 注册时间 2009-8-30 串个门加好友打招呼发消息	5#分享本帖地址发表于 2009-9-5 18:19:04 \|只看该作者微信分享提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽

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