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[投食问路] 哪里能吃到正宗的 马来西亚 Laksa ? [复制链接]

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2002-4-27

光影达人 哈卡一族 10周年纪念 暗黑破坏神III

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楼主
发表于 2009-9-12 10:12:17 |只看该作者 |倒序浏览 微信分享
哪里能吃到正宗的 马来西亚 Laksa ? 试过几家味道不太对,喜欢吃鸡肉Laksa 。希望能推荐一下。

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元老勋章 10周年纪念 剑侠至尊

沙发
发表于 2009-9-12 10:28:22 |只看该作者 微信分享
Hobson st 开了家新的,忘记多少号了,在city mission 附近 = = 你可以去尝尝,我觉得非常好吃呢~~~

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板凳
发表于 2009-9-12 11:39:18 |只看该作者 微信分享
同乡? 这里还没找到正宗 Laksa , 你要penang laksa 还是普通laksa?

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地板
发表于 2009-9-12 11:47:41 |只看该作者 微信分享

哇,

Laksa我超爱的。在新加坡的时候每天必吃:)在这里还真没吃过特别对味的。
不过我在foodtown卖日本食材的那一小片儿,找到过一瓶laksa的料,是铁瓶的,像can那么大的,大概四五块钱的样子吧。一次买回家试了下,感觉味道还不错。
lz和喜欢的mm可以试一下啊

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光影达人 哈卡一族 10周年纪念 暗黑破坏神III

5#分享本帖地址
发表于 2009-9-12 11:51:17 |只看该作者 微信分享
楼上的说的laksa调料 买回去怎么加工阿,能说得详细点么?想学学 谢谢了。

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发表于 2009-9-12 14:00:55 |只看该作者 微信分享
KK 也挺好吃的, 

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发表于 2009-9-12 16:55:49 |只看该作者 微信分享

回复 5# bigking 的帖子

我只是放点面下去再放一瓶料煮着吃
不过mm可以google一下正式的做法……

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发表于 2009-9-12 18:46:25 |只看该作者 微信分享
不知道正宗不正宗 反正知道NEW MARKET上有一家 就是以前老北京火锅那家 中午有SPECIAL  才7.9   而且超大分量

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发表于 2009-9-12 19:15:43 |只看该作者 微信分享
经常去northcote foodcourt2楼的马来西亚菜吃鸡肉laksa.挺好吃。就是不知道正宗不正宗。。。

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发表于 2009-9-12 23:04:26 |只看该作者 微信分享
这么多新马美食的爱好者丫。。。

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发表于 2009-9-12 23:47:25 |只看该作者 微信分享
在东区附近的有吗?

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发表于 2009-9-22 17:47:52 |只看该作者 微信分享
Banana leaf 的还算不错 至少让我感觉有Laksa的味道 他们家用的是超细的米粉 我不喜欢creamy 或 有curry的Laksa 目前为止还没找到咯... 有同乡上来说说么~~

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发表于 2009-9-22 18:10:18 |只看该作者 微信分享
panmure在西安饭庄附近有一家马来西亚餐厅, 不知道有没有你要吃的东西.

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发表于 2009-9-22 18:12:22 |只看该作者 微信分享
一般都是一把米粉一把面一把豆芽一起煮水
laksa罐头开了另外煮 可以加一点点coconut cream如果觉得不够浓 再加鱼丸 豆腐泡
如果是鸡的话加煮好的咖喱鸡

把面捞到laksa汁里就好啦

不知道正步正宗

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发表于 2009-9-23 11:09:00 |只看该作者 微信分享

Malay flavour 的还不错

Hobson st 开了家新的,Malay flavour 的还不错 咖喱鸡 也挺有马来口味 也挺便宜的 就是里面座位少了点

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发表于 2009-9-24 16:44:43 |只看该作者 微信分享
我也很想知道!!!自从在新加坡机场吃过之后回味无穷啊~~~~~~~~~~~~~~~!!!!!
牛B猪受虐LU

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发表于 2009-9-24 17:22:06 |只看该作者 微信分享
ponsonby那边的还不错


阿里爸爸,阿里妈妈,阿里丫丫,幸福的一家!!

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SkyKiwi天使

幸福中......

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发表于 2009-9-26 22:36:21 |只看该作者 微信分享
东区满金香
btw他家的鱼头米粉也很正点

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发表于 2009-10-26 15:11:00 |只看该作者 微信分享
ponsonby road 上有一家马来餐馆味道还不错,很正宗的马来菜

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发表于 2009-10-26 21:22:40 |只看该作者 微信分享
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发表于 2009-10-26 23:10:24 |只看该作者 微信分享
Hobson st 开了家新的,忘记多少号了,在city mission 附近 = = 你可以去尝尝,我觉得非常好吃呢~~~
ab_888 发表于 2009-9-12 10:28


这家的做法椰奶味道太重,而且用的鸡肉是鸡胸肉,很干,不好吃。

大家在t-mart买田师傅的laska酱,做出来很正宗的。

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发表于 2009-10-27 23:25:23 |只看该作者 微信分享
满金香的鱼头米粉确实是很好吃的,不过就推荐这一个,20刀一大碗,食量不大的话,两个人吃够了,汤是精华,呵呵
睡眠是一门艺术——谁也无法阻挡我追求艺术的脚步!

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发表于 2009-10-27 23:27:05 |只看该作者 微信分享
以前在K ROAD后面的黄金超市里的FOOD COURT里面有个马来西亚阿姨做的,味道很好吃,鸡肉,海鲜味的都很好吃,还有虾面和淋面
睡眠是一门艺术——谁也无法阻挡我追求艺术的脚步!

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发表于 2010-4-13 23:24:05 |只看该作者 微信分享
selera - new market 不错

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发表于 2010-4-14 00:01:42 |只看该作者 微信分享
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发表于 2010-4-14 01:05:58 |只看该作者 微信分享
DOMINION RD 上的品仙阁的不错,不过他家只有中午才作

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发表于 2010-4-14 14:51:16 |只看该作者 微信分享
dddddddddddddddddddddddddddd

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发表于 2010-4-15 01:28:33 |只看该作者 微信分享
selera - new market nice one......

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