种菜可以让孩子更加热爱大自然,学习到很多书本上学不到的知识。
自己动手种菜让都市人享受到更美好的田园时光。(资料片)
“每个人心里一亩一亩田,每个人心里一个一个梦。”齐豫深情吟唱着三毛的人生感悟,却无意中道出了城市人的田园梦。 随着网络上各类“虚拟农场”的风靡,上网“种菜”、“偷菜”一时间成为时尚。无论是城市白领,还是在家安享天伦的老人,各式各样的都市人都轰轰烈烈地加入到了“种菜”的大军之中。 不过,上网“种菜”时间长了,一些弊端也逐渐显露出来。比如浪费时间、精力牵扯过大,而且长期面对电脑坐着,不仅不利于脊椎,容易造成腰肌劳损等疾病,而且身体遭受电脑辐射时间过长,对于身体健康和免疫力也有很大影响。所以,上网“种菜”已经逐渐开始成为一种身体和精神上的负担。 而如今,春暖花开,一些都市人开始尝试新的“种菜”方式,他们不再满足于在虚拟的网络世界中耕耘、收获,而是到周边寻找现实中的“开心农场”,清明小长假来临,让我们自己动手种菜,体验田园生活。 【“菜农”体验】 现实版“开心农场”更有乐趣 “以后每个星期都能开车来自己的‘农场’,摘一点蔬菜回家,不用去逛菜市场了。 ”在沈阳市一家外资企业工作的白领赵林告诉记者,上周末他刚刚在沈阳周边拥有了一小块属于自己的“农场”他还特地为自己的“农场”取名为“时光农场”,并用木牌做了标记。 现实版“开心农场”的耕种快乐 实际上,赵林的“农场”只有小小的一百平米,是从当地一家大的农场内租来的。这家大农场,如今已经将田地划分成一小块一小块的,供都市人来到这里“认领”。每出租一块田地,承租人还可以在指示牌上写上自己为小农场起的名字或主人的名字。赵林说,这很像一个现实版的“开心农场”,在网上种了很久菜的他,如今更喜欢这种现实版的种菜体验。 据当地农场的负责人介绍,将田地租给城里人种,按面积收租金,是近年来刚刚兴起的一种休闲方式。这种做法是借鉴了美国的“社区支持农业”农场经营模式,这种模式从形式上看就是社区居民和菜农的一种共担风险、共享利益的关系,由社区居民预支菜钱,然后菜农按照固定时间将菜地里生产的有机绿色蔬菜直接送到社区居民家里。从播种到收获,市民既可以自己参与,也可以让村民代劳。 而在赵林看来,与其长期坐在电脑前去面对着虚拟世界播种、收菜,还不如走出去,到户外现实版的农场里,亲自体验一下田间耕种,而且陶冶身心,比上网更能缓解平时工作上带来的压力。 吃上自己种的健康蔬果 “这是一个现实版的开心农场,作为城里人,我不仅赚到了开心,而且还可以吃上健康安全的蔬菜瓜果。 ”赵林说,城里人与农民直接见面,一起劳作,这种方式更有情趣。 赵林算了一笔账,保守计算,一个家庭只要每天多支出0.5元,就可以吃上一年的放心菜。按照人均日消耗蔬菜0.5公斤,蔬菜平均价格3元/公斤,一家3口人计算,一户人家一年在蔬菜上的费用是1642元。如果自家有农庄,日常蔬菜消费在1分地(66平方米)的土地上就能满足,一年要付出租金只有几百元。而且,如果按照绿色有机蔬菜的价格去计算,成本更合算。 四步晋升有田有地的都市一族 1.选地:打电话或亲临现场选地,沈阳周边有多处农场目前开设类似业务。 2.租地:选好地方后,商谈租地事项,签订租地合同。不同的地方价格略有不同,通常每亩地的年租金在1500元左右。但一般情况下不用租那么多的地,一百平米左右一块地方就够用,一年也就200—300元左右。 3.选种:想好你要种些什么菜,常见的蔬菜如茄子、辣椒、西红柿等都可以,有的地方也可以种玉米。此外还有一些特色蔬菜或者自己有需求。 4.种地:你可以选择自己种植,自己管理,收获自己的劳动果实。也可以委托当地农民全面或部分代理种植管理。 盘点沈阳周边“种菜”地 1.城中也能种菜 如今种菜未必非要去农村,在城市里,许多小区的一楼都提供一个属于业主的小院,在自家小院中播种种菜,非常方便。可毕竟不是所有人都有自己的小院。不久前,沈阳市中街一家商场内,也开出十几平米场地,办起一个现实版“开心农场”。 在这块“农场”里,20多块正方形的小菜园,有的摆着果实,有的插着红色的小标签,上面写着植物的名字和一些祝福的话语。“农场”中还立着牌子,写着“哥种的不是萝卜,是寂寞”,玩起了网络流行语,引来不少议论和笑声。“农场”老板介绍,交10元钱,游人就可自主选择种子和菜园。 商场里的“农场”虽然方便,价格也便宜,但毕竟受到场地等因素的限制,难以真正体验到田间耕种的乐趣,最多只能算是一种娱乐方式而已。 2.法库五龙山:种菜赏景两不误 位于沈阳法库的五龙山景区,目前就提供类似“开心农场”这样的项目。 在景区内租农田,价格大约为每亩1500元一年,不过对于大部分人来说,租上一亩地实在有点大,很难照顾得过来。每人或每个家庭,租用1分地(约66.6平米)或100平米左右的农田即可,这样的价格通常在200元左右。蔬菜种类的选择上也非常丰富,如茄子、辣椒、西红柿等都可以,市民可以自己体验耕地、播种的过程,周末再过来浇水、除草,平时也可委托当地的工作人员进行托管。 五龙山位于沈阳市法库县丁家房镇,从沈阳北站——望花北街——新公路——G203国道,沿G203国道行驶53.8公里(经收费站),过隆德加油站约500米后左转行驶4.7公里,即可到达景区,全程驾车大约1小时左右。 3.中华寺景区:最方便前往的现实版“开心农场” 位于沈阳市东南方向的中华寺景区,在今年也即将提供“开心农场”服务。 景区内已经筹备了一片农田,计划在“五一”左右向市民开放。不过价格暂时未定,预计和其他地方不会相差太多。 中华寺景区距离沈阳市区较近,驾车前往出市区上浑南大道往东,过出口加工区后上沈祝公路一直到中华寺景区,全程大约只有30多公里,半个多小时即可到达。 中华寺景区本身也非常适合市民春季采摘,当地山上长着各类山野菜,游客游玩之余采摘上一包,回家可品尝正宗的天然绿色食品。而景区周边的各色农家乐,也可以让你品尝地道的农村美食,山野菜、笨鸡等都是当地特色。 【编辑点评】 动手种菜好处多多 1.经常在菜地里转悠,可远离烦嚣,呼吸到新鲜的空气。 2.周末到自己的小农庄里种菜、浇水等,享受人生的惬意。 3.有劳动强度,但又不太大,也是一种锻炼身体的方式。 4.如今土地和水源污染问题严重,自己考察自己选择菜地,自己种的菜无公害、健康,吃起来放心。 5.有孩子的家庭,除了能让孩子亲近大自然和锻炼身体外,通过学习种植、照料农作物,还可以培养他们爱科学、钻研知识的能力,培养他们的一分耕耘一分收获的意识! 6.一家人和朋友共同在田园劳作,增进感情,比任何娱乐都健康实惠。 7.还可以把自己种的蔬菜作为礼品送给亲人和朋友,让亲人朋友们共享你的丰收喜悦和健康。 记者 高鹏 |