倒霉路新源 实在无语！！！

刘慈慈

今天晚上和朋友去倒霉路的新源吃饭，我点了一个醋溜白菜，由于本来爱吃酸辣，我就让服务员加点辣椒，服务员说 加辣椒要加钱。我就说上次我来都没说要加钱（确实上次没加）。服务员mm就没说话了。之后等大白菜上来以后，吃了一口，竟然是甜辣完全没有一点酸味，那个辣椒明显就是sweet aēa chilli source.后来我问服务员mm 为什么白菜是甜辣不是酸辣。她吃了一口，然后去了厨房，回来告诉我 厨师说 醋溜白菜就是甜的。然后楼主非常无语，我说竟然是醋溜为什么没酸味。后来很勉强的把白菜加工了。最后这白菜是酸甜辣味的。几乎没吃。我顿时没节操了，我的十块大洋，这也就算了。明明为了省几个辣椒，却这样不承认自己的错误。以后再也不去这店了，别的菜也是够一般的了。最后我没赶上四十七浪人的最后一场电影。哎。。悲催阿。

happy_nz

新源老板去年就把店卖啦，现在在new lynn开了家店

刘慈慈

happy_nz 发表于 2014-1-9 22:58
新源老板去年就把店卖啦，现在在new lynn开了家店

我标明是倒霉路的了嘛。这个我不知道。去年没去过呢。

happy_nz

刘慈慈 发表于 2014-1-10 00:01
我标明是倒霉路的了嘛。这个我不知道。去年没去过呢。

新源以前老板做的时候东西蛮好吃的，卖店后sky还好多人在怀念呢，后来我就再没去过了

刘慈慈

happy_nz 发表于 2014-1-9 23:22
新源以前老板做的时候东西蛮好吃的，卖店后sky还好多人在怀念呢，后来我就再没去过了

好吧。反正吃了现在的新源不敢恭维啦。

enen1108

happy_nz 发表于 2014-1-9 22:58
新源老板去年就把店卖啦，现在在new lynn开了家店

新店在哪啊？

D-Boy

啊，换老板了啊，好久没去吃了，NewLynn新店地址能给一下么

一道金光

据说新老板是以前我家厨房的  所以做东西偏甜{:8_385:}

babyface

新源新地址在哪里????????????

sweet_dude

除了饺子他家菜一直都不好吃,饺子太赞.

kellywan

jeniferwu

从来没去过！饺子还是家里包的好吃而且卫生

一道金光

kellywan 发表于 2014-1-17 17:24
其实我觉得来到国外做中餐馆一般都要适应洋人的的口味，我以前一直在国内酒店做，洋人大多数爱吃酸甜口，最 ...

{:8_384:}    你新源的吧  按你的意思中国的西餐厅口味也要变中国啦？  这都什么理论啊~
毕竟在新西兰大多数是为中国服务的  洋人想吃西餐口味就不去新源了~   
按你说 你是做酒店的 客人问你你家醋溜白菜不辣 不酸是甜的  你怎么回答啊？
你就说本店口味以洋人为主啊 哈哈哈！！！
你说的对 出来打工是不容易  你要做的本本分分  谁也不会诚心找茬啊  你也为找茬就那么容易啊  神！

kellywan

一道金光 发表于 2014-1-17 18:03
你新源的吧  按你的意思中国的西餐厅口味也要变中国啦？  这都什么理论啊~
毕竟在新西兰大 ...

kellywan

一道金光 发表于 2014-1-17 18:03
你新源的吧  按你的意思中国的西餐厅口味也要变中国啦？  这都什么理论啊~
毕竟在新西兰大 ...

flyaway

kellywan 发表于 2014-1-17 18:24
其实我觉得来到国外做中餐馆一般都要适应洋人的的口味，我以前一直在国内酒店做，洋人大多数爱吃酸甜口，最 ...

city 双喜 的水煮牛肉很接近国内味道了，他家的干烧五花肉太好吃了，坛子里很多人喜欢

kellywan

flyaway 发表于 2014-1-17 20:56
city 双喜 的水煮牛肉很接近国内味道了，他家的干烧五花肉太好吃了，坛子里很多人喜欢

谢谢您的推荐，双喜在哪呀？我就去city老吃德记了，哈哈，我是回民还吃不了猪肉无福享受啦

cw_26

一道金光 发表于 2014-1-17 19:03
你新源的吧  按你的意思中国的西餐厅口味也要变中国啦？  这都什么理论啊~
毕竟在新西兰大 ...

你百味的吧？ 卫生改好了吗？ 可以这样问你吗？

kellywan

cw_26 发表于 2014-1-17 21:07
你百味的吧？ 卫生改好了吗？ 可以这样问你吗？

百味是因为卫生才关门休息的吗？还以为她家生孩子去了呢

刘慈慈

kellywan 发表于 2014-1-17 17:24
其实我觉得来到国外做中餐馆一般都要适应洋人的的口味，我以前一直在国内酒店做，洋人大多数爱吃酸甜口，最 ...

我想要的是酸辣，新源给我做甜辣了，并不是您所说的酸甜，然后酸甜辣这又是什么味道，竟然写了醋溜白菜，他们家醋字何解？为什么做不好事还有众多借口，而且中国餐馆都以洋人口味为主。中国口味意义何在？大家直接去洋人饭店好了。就是因为远在他乡，所以才想要那最纯正的中国味呀。

kellywan

刘慈慈 发表于 2014-1-17 21:37
我想要的是酸辣，新源给我做甜辣了，并不是您所说的酸甜，然后酸甜辣这又是什么味道，竟然写了醋溜白菜， ...

得，我抱歉，我歪楼了，我对不起大家，大家继续抨击吧，真和我半毛钱关系都没有，就是中立的说了一下而已，当我没说我删了去

调皮小格格

新源現在的新店在NEW LYNN。。。改名叫 周記餃子館
基本是TAKE AWAY的。。裏面就一張桌子了。。。隔壁是北方麵食（真心難吃）

star99988

最近去吃了一次新源，之前点的红烧牛腩饭，完全变了，零星可见的几块牛肉，真是少的可怜，一看伙计和老板都是生面孔，换老板了，以后不打算再去了。

一道金光

cw_26 发表于 2014-1-17 21:07
你百味的吧？ 卫生改好了吗？ 可以这样问你吗？

我是不是百味的我不知道 别人不知道  看来就你知道  
不过你应该是新源的{:8_400:}    你和百味有矛盾啊？  怎么一下就联想到百味了？
这都什么毛病啊  说不好就当是同行啊  楼主你是哪家店的啊  啊哈哈哈哈  
小人和小心眼的人太多了~！！！

kellywan

一道金光 发表于 2014-1-17 23:35
我是不是百味的我不知道 别人不知道  看来就你知道  
不过你应该是新源的    你和百味有矛盾啊 ...

我赛，您还说别人什么毛病小心眼小人呢，真无语了，是不是你先说别人是新源的呀？没抨击新源的就全都是新源的，您往上倒倒看看

刘慈慈

一道金光 发表于 2014-1-17 23:35
我是不是百味的我不知道 别人不知道  看来就你知道  
不过你应该是新源的    你和百味有矛盾啊 ...

楼猪我是学生 哪有钱开店--

一道金光

kellywan 发表于 2014-1-18 01:07
我赛，您还说别人什么毛病小心眼小人呢，真无语了，是不是你先说别人是新源的呀？没抨击新源的就全都是新 ...

哦。原来你和被我说的人是一家子。难怪为他打抱不平。算了。斗不过你们。我在此证明楼主你舌头有问题。新源的醋溜白菜。就是正宗的。因为人家叫海派醋溜白菜。

一道金光

刘慈慈 发表于 2014-1-18 08:10
楼猪我是学生 哪有钱开店--

我顶你的贴百味就是我的了。你发的贴你自己琢磨哪家店是你的吧。哈哈。你真赚啦！
不过怎么就真的没有人说新源的海派菜好吃呢？难道评论不好的都是在他家附近开店的？

北极星的泪

厨师做菜再怎么适合当地口味，也不会改变本来的口味的，醋溜白菜在哪做也应是以香为主，要不就叫甜辣白菜了，就像北方厨师要在大陆北方做广东菜就得适合些北方人的口味，但也不能全改变了粤菜口味和做法，在国外也不能为适合洋人而改变中餐的口味，那样就会叫洋人误解中餐了，其实网友遇事应就事论事，不应一概去诋毁那家店，哪家店都有它的长处和短处。

刘慈慈

一道金光 发表于 2014-1-18 09:01
我顶你的贴百味就是我的了。你发的贴你自己琢磨哪家店是你的吧。哈哈。你真赚啦！
不过怎么就真的没有人 ...

亲 我就回你一次贴 麻烦你看清楚 我看的清清楚楚的醋溜白菜 我让他加点辣，ok？你看懂了谁回复你的再说话好吗？