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[投食问路] 客来了,但是香味已经不在!! mt albert 客来香 [复制链接]

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楼主
发表于 2015-1-18 19:25:19 |只看该作者 |倒序浏览 微信分享
记得上次去吃客来香还是一年多前的事情,烤鱼和铁板茄子的美味还记忆犹新。当时都有种和美食相见恨晚的感觉,接下来还陆续去尝试了招牌的熏肉大饼,也是蛮好吃的。那段时间这间餐馆我还是常常和朋友们聊起,推荐他们去尝试。总之,在我的印象里这家的性价比是很高的。
今天再次推开客来香的门,只是点了两道家常小菜:地三鲜,软炸里脊

“地三鲜"是很有特色的一道东北家常菜,选用了三种地里时令新鲜的食材:茄子、土豆和青椒来搭配,不仅在于鲜浓的味道、天然绿色的食材,更胜于它涵盖多种食材的营养,让三味非常普通的蔬菜做成鲜爽无比的佳肴。

我可以原谅厨子不能做到色香味俱全,但是您不能用小白菜偷换青椒来糊弄我吧!!

厨师难道真的太忙没时间勾芡,全盘都是大酱的酱吗?!!


第二道:软炸里脊是北京著名的汉族特色美食。属于京菜,口味鲜香,滑嫩可口。主要食材是猪里脊肉鸡蛋,主要烹饪工艺是炸。


这道菜做得真是绝了,肉不是里脊肉并且外面裹的面粉没有鸡蛋成分呀~~厨师你这玩笑开的有点大阿!您这是欺负我们没吃过北方菜是嘛!

客来香不是做北方菜的馆子吗?不知道是老板换了,还是厨师换了。


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沙发
发表于 2015-1-18 19:31:55 |只看该作者 微信分享
他家烤鱼还是不错的。。。。。。

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板凳
发表于 2015-1-18 19:40:30 |只看该作者 微信分享
自从在他家吃出了一只苍蝇,就再也不去了

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地板
发表于 2015-1-18 20:57:56 |只看该作者 微信分享
有可能是換了老闆,很多時候餐館的老闆就是大廚, 老闆走了, 味道就不長存了...

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发表于 2015-1-18 21:20:44 |只看该作者 微信分享
castiel.nz 发表于 2015-1-18 18:40
自从在他家吃出了一只苍蝇,就再也不去了

wtf                              
心有多远 路就有多远 我没心没肺 所以飘洋过海

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发表于 2015-1-19 02:54:55 来自手机 |只看该作者 微信分享
同感,铁板茄子不再好吃了

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发表于 2015-1-22 14:03:01 |只看该作者 微信分享
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发表于 2015-1-22 14:21:01 |只看该作者 微信分享
他家一直都不太好吃。。。点的几个辣菜一股火锅地料的味道。。。感觉自己家做的比他家强

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发表于 2015-1-23 16:29:34 |只看该作者 微信分享
覺得服務沒那麽熱情了  雖然說是因爲好久沒看見老闆

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发表于 2015-1-23 16:41:04 |只看该作者 微信分享
wendyxu 发表于 2015-1-23 15:29
覺得服務沒那麽熱情了  雖然說是因爲好久沒看見老闆

老板业余生活太丰富

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发表于 2015-1-26 11:36:41 |只看该作者 微信分享
yoursqueenb 发表于 2015-1-22 14:21
他家一直都不太好吃。。。点的几个辣菜一股火锅地料的味道。。。感觉自己家做的比他家强 ...

他家是不是做北方菜比较好?哎,又一个好餐厅做残了
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发表于 2015-2-20 21:07:29 |只看该作者 微信分享
我也是上个礼拜吃的,难吃得要命。以前我还总是特地大老远跑去Mt Albert吃饭,就只吃他那一家,现在尼玛好像米饭都收钱,价钱也太高了,菜特么还不好吃。差评!

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发表于 2015-3-14 12:32:15 |只看该作者 微信分享
yangziyanee 发表于 2015-2-20 21:07
我也是上个礼拜吃的,难吃得要命。以前我还总是特地大老远跑去Mt Albert吃饭,就只吃他那一家,现在尼玛好 ...

我以前也是特意去他家的~哎
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发表于 2015-3-21 16:01:26 来自手机 |只看该作者 微信分享
传说中换了厨师…

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发表于 2015-3-25 09:24:43 |只看该作者 微信分享
他家太脏了,不光指环境还有菜。打包了一次闹肚子觉得可能不一定是他家。因为当时住旁边又去试了两次,每次都会多多少少有问题。

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发表于 2015-3-25 16:50:55 来自手机 |只看该作者 微信分享
熏肉大饼以前很好吃的 现在。。。哎

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发表于 2015-5-9 20:44:45 |只看该作者 微信分享
其实你一说出烤鱼,就已经是他换过厨子之后的事了。换过之后那地跟原来的味道差远了,再那之后就更不知道了。

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