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本帖最后由 longge_hui 于 2009-10-7 21:10 编辑
0 a9 `) t& P( O# u9 `- c: F! |1 c" f
7 Y B4 P8 i- s* P5 h小辣椒胡Buji来啦~~~~论坛的大家好久不见!!
H8 ]0 h q! ]先来一张Buji的小芊芊玉照~~并在此感谢小千晶送给buji的这件衣服~~" x/ \2 J" @! N5 j* h. r
从此Buji爸就又给Buji取了个新绰号,叫“毛巾妹”(¯﹃¯)
5 m- l$ u5 Z3 m3 Y0 T. p" w
, P# H: s. G0 c9 x6 Z怪兽爸爸非常推荐的一个网站!叫 爱犬私房菜% Z! F! L( b7 R/ |% p5 A
http://hk.myblog.yahoo.com/homemade-dogfood/index?l=f&id=9
( _* i% }6 q; a. u怪兽真是好口福啊~~
1 E# t( z! d6 C# y* d
; }/ W/ Q& ^* O o: [$ N国庆的那一天,Buji,你妈我也给你做来吃吃看~~
5 c" S7 r4 Q/ J; E7 R于是挑了一个最简单的做鸟
( Q. Z ~- P# _% \5 K+ W8 W8 R; o1 e7 @, i
====【鮮奶蛋糕杯 】====
- K1 a7 H. I$ R' E**材料**
. r. z ^' x/ |' d6 V2 a低筋麵粉 50g
0 M$ u* Y. ` R雞蛋 3 隻
0 J' r+ T( K. X5 {9 b寵物奶 20ml; w. J' `/ f7 \/ y3 C J
橄欖油/芥花籽油 20ml
0 S' D( D6 P# w3 x0 G**做法**
$ g0 A! }# V1 k5 q1.) 先預熱焗爐至 180℃,蛋黃及蛋白分別打起。
8 c1 R( W* f3 T" f; N3 @0 m b2.) 寵物奶加入蛋黃液中拌勻,再將一半份量的蛋白輕輕拌入蛋黃液中。
x% g8 X9 f4 y4 L' y3.) 低筋麵粉先過篩,逐少加入 (2.) 中輕輕拌勻。
1 W! z! R" w8 e5 C7 w% p+ H4.) 最後加入餘下的蛋白及橄欖油拌勻。0 Y! ] f% |8 ^5 K6 Z w$ l) s
5.) 粉糊倒入紙模至 7-8成滿,入爐以 180℃ 焗 15-20分鐘至熟即可出爐。. r3 n8 D/ L+ O( Y
====Recipe以上==== 5 E) J( }1 r5 e, f) X4 r* }0 b
) X; Y5 E5 y8 @5 a) r R做完的感想是觉得小蛋糕挺油的= = 不过橄榄油美毛的,多吃点没差没差~5 z0 ]: I' p0 ^# U! d
给Buji爸吃,应该就会肥死吧。。。哦吼吼吼~~$ V5 d! S4 b( s% @
此recipe给人吃的话,就加点冰欺凌或者炼乳果酱一起吃就ok啦~~哈
8 b( {! w4 a: {( q; k' [+ a2 v2 ~ |; G- p2 ^( u
↓分离蛋黄和蛋清,用照片中的勺子来分离非常好用!
3 f8 z& X9 N( \) z# y5 S" S1 F. a . K+ s: @2 Q3 q' O) A3 X
& q- W" ]" \* r1 \6 t: o# {↓照片中的那个模子。。。囧。。。错误的示范来的。。。烤完挖也挖不出来,吃完蛋糕这模子就被我扔了~( {6 X4 L6 [) W" Y: `: } n: \7 p# {
------还是买那种锡纸的cup,或者橡胶的模子比较好-----0 d/ C% h7 f# U+ w- c, O a. T

1 Q2 ]6 h9 p1 K
: [$ w; |( i, M' `+ z↓胡Buji觉得桌子好远。。。
" X3 y9 b6 V O$ E3 I- q 
6 v# ?# R' e3 J9 p7 {" s# e' S4 D+ ~) `/ k- p1 e
↓最后终于吃到了,可喜可贺可喜可贺~\(^o^)/~( }3 G* N+ l" D8 s. h/ H* d
 
4 ~- p6 i' Q" @# I/ n
e4 f" O3 i% G B↑Buji的满口乱牙,我每天早上一睁眼就会翻她的嘴巴检查一遍!现在看还是非常惊人
9 y% B4 b" Q7 y一嘴的双排牙哟。。。而且她现在在家毫无危机感,一点不吃硬的东西% {1 N; K2 h/ h# @& ~8 q: m
我还做蛋糕给她吃。。。@-@。。算了,国庆么国庆么。。。
4 Q' M. C5 r1 j2 E* ?9 R
6 v, L- r) m4 i# l接下来奉送一些Buji的近照~~(Before & After). K! \+ z5 S E( j- j
: \% [9 X8 R8 o' X# [↓Before (胡Buji。。。在腿上睡得欲仙欲死么=__= 又玩累啦?小辫子都被玩没了)
! A( w t0 v8 Z, o Z) q
5 {3 {# B% ? |6 n2 p6 [" n; \: z' [! y1 R! t0 |
↓After (看老娘我给你扎好辫子!。。。扎完就彻底清醒了。。。)
0 o, }5 e& N0 {% _6 ?/ V
: l/ }% x, u2 F: X4 v6 O1 |3 @2 N9 [ b% P7 g. @0 |6 ?: X
↓Before (火龙果胡Buji。。。)
: J- q" N4 X. U
# Y. ^ x4 @7 _" f2 s( H
8 i9 l' \. Q, h+ ^, u: W( B↓After (Buji:我也非主流~~哇咔咔~~小脸大眼上镜头)0 }$ h5 d4 E4 C O
8 v' [4 J% R5 e; P( Q6 s
# Z1 j2 }& \* F& u7 J! @
~~谢谢观赏~~我们下次再见咯~~O(∩_∩)O哈哈~~ |
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