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本帖最后由 longge_hui 于 2009-10-7 21:10 编辑 , P4 ^7 r/ r3 S& H6 F
6 f% A9 K" u! T; b1 j$ S
$ t. j/ l4 ~$ s- Z
小辣椒胡Buji来啦~~~~论坛的大家好久不见!!
; A/ Y* r* s8 ]% ^5 p! @% C6 l先来一张Buji的小芊芊玉照~~并在此感谢小千晶送给buji的这件衣服~~! p% n! J o% `* I/ q
从此Buji爸就又给Buji取了个新绰号,叫“毛巾妹”(¯﹃¯)
2 U& J& w: ?* S
$ l/ l, I/ n( @! B6 P怪兽爸爸非常推荐的一个网站!叫 爱犬私房菜
5 V$ B6 W+ e# ^: ~1 @http://hk.myblog.yahoo.com/homemade-dogfood/index?l=f&id=9
$ `8 n7 e9 G% C7 J怪兽真是好口福啊~~
5 j& X7 m! _- j: K% u8 `* {
6 g' W8 S7 h, j: r5 R2 j国庆的那一天,Buji,你妈我也给你做来吃吃看~~' N" s) X) Q" J6 ]4 E! s6 b' {; p
于是挑了一个最简单的做鸟
" v, I' |* P9 c! p1 y p
( l7 v, T( l# f; w3 }====【鮮奶蛋糕杯 】====
7 ?6 f* l5 P, O8 g1 N**材料** 2 u- Y4 l( g5 w% ]
低筋麵粉 50g" l& C$ ^* U& y
雞蛋 3 隻! | I9 Q* |- A. z4 {
寵物奶 20ml
2 G6 P, ]: b( {6 s! ]: z% W W橄欖油/芥花籽油 20ml! y: u9 j7 S8 H. m# R
**做法*** [% v) h" s! m" j0 K0 f/ A7 r
1.) 先預熱焗爐至 180℃,蛋黃及蛋白分別打起。
0 E& Z7 c) V. m) e2.) 寵物奶加入蛋黃液中拌勻,再將一半份量的蛋白輕輕拌入蛋黃液中。5 i4 r8 H# j1 s6 O$ x1 e
3.) 低筋麵粉先過篩,逐少加入 (2.) 中輕輕拌勻。4 n5 f% O6 _1 _7 C9 O6 O# J: a
4.) 最後加入餘下的蛋白及橄欖油拌勻。
5 }# y0 n2 E6 x! q3 ^/ k5.) 粉糊倒入紙模至 7-8成滿,入爐以 180℃ 焗 15-20分鐘至熟即可出爐。$ o& q0 J5 F( T# y3 b
====Recipe以上==== 8 Z! h/ f- u S. W) h- v+ Z: g% R
: t9 G) ~3 o, h6 ?- ?* x) r N' o做完的感想是觉得小蛋糕挺油的= = 不过橄榄油美毛的,多吃点没差没差~% S4 Q- d% R! X- t5 y0 u
给Buji爸吃,应该就会肥死吧。。。哦吼吼吼~~
8 e0 p& d: U+ ?% s$ ]; B( e% r此recipe给人吃的话,就加点冰欺凌或者炼乳果酱一起吃就ok啦~~哈
' T4 S1 g" `* I0 e$ g
" O7 A/ i0 g e% w1 b' ~, T2 \↓分离蛋黄和蛋清,用照片中的勺子来分离非常好用!
4 S1 ~- a. D. j9 ~9 A; z! l1 \ ' l$ s3 T2 e+ P% l( H4 |
3 m) c- e& H+ I1 o↓照片中的那个模子。。。囧。。。错误的示范来的。。。烤完挖也挖不出来,吃完蛋糕这模子就被我扔了~* m0 |6 v1 H6 v0 C( Z. }, F
------还是买那种锡纸的cup,或者橡胶的模子比较好-----
" s& ^( q- C6 t3 F1 W D , h3 L/ K5 X; o
! K3 `4 z/ y- j# H. w
↓胡Buji觉得桌子好远。。。; V# p# X0 Q1 z
 3 V9 T, c* F. }( e. X4 u2 N3 {
- C# o) E# _9 a) X, j↓最后终于吃到了,可喜可贺可喜可贺~\(^o^)/~" V3 S$ V% c2 c7 d: }' I ^ |
 
% p+ S% |- `7 [1 q, X1 _( S% H6 j X1 Q" r5 W8 j
↑Buji的满口乱牙,我每天早上一睁眼就会翻她的嘴巴检查一遍!现在看还是非常惊人
' [; f* R; j3 O4 D- j一嘴的双排牙哟。。。而且她现在在家毫无危机感,一点不吃硬的东西
% H# s$ h( x9 S) }. l我还做蛋糕给她吃。。。@-@。。算了,国庆么国庆么。。。
5 ~8 ^1 K* ~/ Y4 p; M/ e+ \) F* L% `7 V! r4 `' s9 f
接下来奉送一些Buji的近照~~(Before & After)
2 a$ Z7 v3 ^5 f6 A x! r' |
, L/ @: Z+ a( ~, o" C; v3 @↓Before (胡Buji。。。在腿上睡得欲仙欲死么=__= 又玩累啦?小辫子都被玩没了)
, t2 g" S9 A" h- K4 i 5 F; h7 d- G+ _8 s3 d$ m$ P6 k+ g, S
" J/ A/ S7 M. Q: f8 L: b↓After (看老娘我给你扎好辫子!。。。扎完就彻底清醒了。。。)2 x0 a/ ]. ]2 N: m6 L. k
J$ g5 I* j# I7 p* [
: v- A# w% q5 K! e1 Y
↓Before (火龙果胡Buji。。。)
" Q; \" [0 |) w% l1 S# h' l2 P ) s: l5 P( z, C, c/ h& n
3 W9 k+ g# t, K$ }* N/ L↓After (Buji:我也非主流~~哇咔咔~~小脸大眼上镜头)
( I1 O2 P1 m, \ V ]3 P. M3 Q& p# I; q4 q& A
2 G( u- \( W4 `$ r O~~谢谢观赏~~我们下次再见咯~~O(∩_∩)O哈哈~~ |
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