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[萌宠话题] 給寶貝的零食~第二彈!! [复制链接]

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哈卡一族 10周年纪念

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楼主
发表于 2009-11-29 01:39:36 |只看该作者 |倒序浏览 微信分享
本帖最后由 ann!nio 于 2009-11-30 15:11 编辑 ! |( @0 v4 j, R- t$ m( s7 h

' e2 C6 Q1 x1 s; `  v

   這一次,不是我們自己做給寶貝的,是格友分享的,我才驚覺...我怎麼都沒發現擠花袋這麼好用???

擠花袋就是做蛋糕擠鮮奶油用的!


0 G8 e% _% H' P" Q

第一道菜上菜啦 : 番薯雞肉條


& U# A/ y2 F4 ^. V0 b- g
2 c0 i' M& f8 U5 Q: U" j- ~' W4 }* ]1 O

& {% {3 |* D' |9 r" `

Step1: 先將雞肉打成絞肉


# _8 O( b3 n1 J7 x+ e; ]0 @* O

如果打成泥的話,做出來的肉條會比較軟,放在烘盤上比較容易陷下去所以我都打成細絞肉

+ }" q& i9 Q8 |) H, c, p4 L) g
6 h8 s. N1 S/ o3 r; H2 }$ x( O
. B0 |# P/ X1 T0 y5 ^9 O( ?3 o

0 M; b; m! {. [; I% v0 L0 U9 m

Step2: 將蒸熟的地瓜打成泥,然後將兩種食材混合


/ f+ y& P8 Y/ w6 H; }


7 Z- _9 s' h7 S  u* r. ~

# t& y( ]( Y+ Y2 k% ]


. O5 C0 l3 ~% }1 a& b2 W/ A

Step3: 放入擠花袋中


' T9 [/ W5 ]3 [% i: ~; x

0 j  g  z3 T, _; I! N" T


9 l& N( o+ K, o, \. }( s9 R, U

) t2 J: q3 g7 w


$ I8 w6 B  V5 O

這樣就可以開始烘囉~

7 S# L( K" o1 E' g* z4 y

烘到硬硬的,吃起來會卡茲卡茲就可以了


& i! |7 {7 i+ H7 b

3 e' x2 Z' }$ I# X$ y! K  l0 ^


+ v  \4 n: |6 i# ^8 `0 m

, F1 F5 a% L& k* o8 j/ q

/ L$ w) y7 w' M; X: {
/ \0 P/ C) r; D# a. ?2 ]1 ~

蔬菜的部份如果蒸熟再混合,形狀會比較軟,放到擠花袋就很好處理了


3 i* g  ?4 @9 Y9 ?. `+ T' U  ]* \8 R7 `  f1 k, a9 s

1 x8 U: j6 r9 V/ m) V- m

如果是用生的蔬菜打成碎末

1 x) ]5 C* _  y" X

就有另一種作法:


7 x) i* [7 l# m( i0 D! D0 J2 `" g1 \) C
( p; v7 L/ q. r3 k7 c
. F' a. B. ~5 D  }

第二道菜上菜啦: 南瓜雞肉餅


& c- m! ]9 |, N1 \+ V: a3 }( C5 w, w- m) ]0 n! \) m/ G/ i7 G

! J) Y/ N! @* h1 \2 _5 y+ \

Step1: 將 南瓜打成碎末

Step2: 一樣將肉 絞碎後混合

4 [/ a4 d% T, J

4 S7 O8 C1 |# n. V" s0 c6 J0 ~

Step3: 放  入模具裡面固型

, \  w* L6 J: {3 O# b


* r4 K  M2 p$ R) t' r/ G3 x/ U( j2 D

2 l0 e, k( V' {% g- p" e  z: F


% n; a4 Q1 v6 D2 {$ B. P$ L3 i) B+ s8 f# F
$ x7 I1 O  M0 `' @' l0 H8 C+ M/ U
, c" R. E' ^9 P7 c8 R: J* r

一樣  是烏漆抹黑的成品


2 P  Z1 b# Y) o6 z* i: J' ?- w5 L


7 Y: Y0 [: K, J1 {, |

" ^$ Y6 G$ Q, F- K& J4 _+ Q


' T5 B7 b" I( u% q% r, C3 k9 Z
/ S- C+ {) P7 Y$ Y( R1 S- N; ^) L( y0 M2 L

不過做好之後,先試吃的一定是我啦!!!

% @: S  C  g, X- C7 {

自己吃過確定OK之後,才拿給小孩吃


) L5 c# {" h6 G. Z, v3 G# Q; A' Q$ S5 N/ T2 Z

. ~# [1 F, Q4 x0 q

好啦,看完之後,我得趕快買烤箱了!!!


/ t7 Z+ D7 _* F  b' w; i9 P
: T; _+ V+ d3 c3 U  v
2 o/ L# J1 Q' Y7 N. Z& p% {! _" D3 _7 |1 o, J6 O! F

: o% k) Y" T+ `3 A% b! {* D

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沙发
发表于 2009-11-29 01:47:29 |只看该作者 微信分享
帅气,等下起床试试

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哈卡一族 10周年纪念

板凳
发表于 2009-11-29 02:04:22 |只看该作者 微信分享
做給大老鼠吃嗎 = =...?

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地板
发表于 2009-11-29 03:08:33 |只看该作者 微信分享
做给大老鼠和他姐姐吃
/ }5 ?$ A" Y* B2 |多谢分享~~~正好刚刚买了好多做饼干的模具,噢噢~~圣诞节版本!!!

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发表于 2009-11-29 03:32:15 |只看该作者 微信分享
他姊姊也是貓咪嗎~~& D" P5 \$ S7 Y" g3 g
哈哈 據分享的格友放的影片 他家寶貝是吃到一個不行阿 哈哈

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发表于 2009-11-29 10:45:01 |只看该作者 微信分享
LZ真有南新,看起来挺不错,改天给我家丫头也做点吃吃

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发表于 2009-11-29 16:25:12 |只看该作者 微信分享
;11;厉害啊~

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发表于 2009-11-30 01:45:42 |只看该作者 微信分享
谢谢LZ分享 我们好好学习学习

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发表于 2009-11-30 11:18:49 |只看该作者 微信分享
他姊姊也是貓咪嗎~~
6 P0 z& {3 t* [哈哈 據分享的格友放的影片 他家寶貝是吃到一個不行阿 哈哈
( _- S9 T6 e, o6 H# ~ann!nio 发表于 2009-11-29 04:32

/ P4 b, v2 _; m& j
- M: G8 ?3 U3 }4 O# P大老鼠的姐姐不是猫咪,是大尾巴狼
0 A( j4 }5 F( h' ?
5 d) J6 L& ^0 p- k还有,为什么我烤出来的是黑的呢?难道是时间太久了?可是时间短里面不熟啊。。。

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发表于 2009-11-30 13:12:52 |只看该作者 微信分享
我 看不到图片呢,怎么

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11#分享本帖地址
发表于 2009-11-30 14:11:43 |只看该作者 微信分享
我 看不到图片呢,怎么+ q- H: H2 r4 }" J) y" z# X
只爱自己 发表于 2009-11-30 14:12
/ v/ s; z+ u, P# H7 y' B' W! `. X
+ a- _$ B+ S8 B! T

! Q8 q- Z, m) P% d7 n0 [0 F我把圖片改好囉

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发表于 2009-11-30 14:13:17 |只看该作者 微信分享
本帖最后由 ann!nio 于 2009-11-30 15:19 编辑
6 @% I" W, W5 X$ n  m; |
大老鼠的姐姐不是猫咪,是大尾巴狼 % x2 ]3 }& F6 |6 k" z
6 w, I) k* |- H
还有,为什么我烤出来的是黑的呢?难道是时间太久了?可是时间短里面不熟啊。。。! H, A8 z& e; c
七窍通六窍 发表于 2009-11-30 12:18
: U7 w! @( ~' T5 N
, c# L6 |7 k; |  l( [4 t3 @
溫度降低...呢?
# S$ X8 @/ B3 W: n- ?還是太厚了??

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发表于 2009-11-30 14:14:21 |只看该作者 微信分享
谢谢LZ分享 我们好好学习学习
+ j: q- Y6 ?* U5 deddykary 发表于 2009-11-30 02:45

; U& @- w; U+ s0 I5 V
& b8 X. @- D. n  A8 d8 O2 ^有時間時做一做~他們愛吃模樣整個超有成就感阿/ G( |8 s3 }7 x5 W" O
就像在家做飯看到老公吃光光一樣的 哈哈哈

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发表于 2009-12-1 20:32:27 |只看该作者 微信分享
可爱可爱呢。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。

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