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1月1号是儿子的生日~正好他的哥哥也在我家~在网上找了个方子~准备让他们两个过一个快乐的生日~: y3 y! y7 h; R5 ~: J
: I9 {/ G7 S% Y( F" ?材料:, ^+ U1 d7 f" v6 \
( x5 n' K4 o' w7 |% G2 E
蛋黄3个
! k5 H3 O5 m/ W4 U香蕉100g
3 i! T1 T& s5 K- E* E宠物奶60ml; L' K( {7 C% e6 E/ h! K
菜籽油50ml
+ h* h! C, H# m4 G低筋面粉60g# @1 Q7 i+ a1 C! S2 W
蛋白4个
s( ]$ I8 A g: R6 l3 B5 s1 ?8 n0 u4 f
首先烤箱预热170度
( T9 w+ M2 s1 K$ B
- F- G8 G" U4 E* D! ?( E6 \1. 准备3个蛋黄 (其中一个蛋黄破了)5 n- x5 ]& p/ A8 }
9 ^% N4 D. k+ d% W$ J 1 [: o; Y, Q: q: }. L9 Z
+ x3 D: `& P J4 W- [" L
2. 4个蛋白4 N/ }# `( F9 J# H E
4 f0 |9 t: f8 T3 ^+ _4 P" r
! p2 R1 H( R0 u' U0 m
5 m6 C8 K T5 S5 ]
3. 把蛋黄打至淡 黄色4 y8 x2 K7 O- Y, i2 h
' M1 ~7 I F9 Q& {- b' v; Z W 
1 V0 ?1 x, l# P% o: q, y( \( Y7 A7 ]4 Y
4. 加入打烂的香蕉泥1 i% p( }. Q' l% {, N
" N- b7 S5 p _0 \ ?
7 N2 m0 j$ M& _) c* G. q! P! d
( z& l0 H! B. D* S( ^
5. 依顺序加入宠物 奶和菜籽油 搅匀) \7 b) Y: O4 }) o7 l
" F6 i0 B2 m$ K! \ 4 d$ k/ ^ d, `& U% w2 u0 k/ Q
6 D; N: v0 Q" _+ t$ O6. 低筋面粉先过筛~分几次加入 蛋糊里 搅匀
9 c8 i0 q/ O2 q5 C+ b/ N
6 M9 H" G w; _5 a+ _& I/ w8 s) W! _ % G* Z/ s( u. ~" ], Z
6 C/ J" O, ^8 a: h! @5 A8 z7. 把蛋白打发(打到倒过来 也掉不下来为止)
3 M$ {1 P: Z( H) {# m) L# j: s7 k, x5 k! g+ y; x( I$ w

( S; F* q# ^8 [% F$ q2 t7 H; C
* S2 G& w7 d: B9 v8. 将1/5 的蛋白霜 加入面糊里完全搅匀2 B8 R2 Y# f& k9 d" ]6 r- i
' h# ?' g; o( z! W3 h, Y
 ( J$ e2 P1 U/ m! ~9 C( j0 b2 D+ S
( e) b$ j: h7 x! I' v( Y( X9. 把搅匀的面粉糊倒入剩下的蛋白霜里~轻轻 搅拌均匀~不要太用力~! v! z$ N4 }0 _: k! z6 m
- k7 ^' N( Y _: D5 p

5 p* |; S- V) Q
6 w1 e' h z1 N% a6 ^- J10. 倒入蛋糕模 中~以170度烤 40分钟
& W3 D) F6 ~* d8 z
' I8 ?1 E' u5 b- M- N0 h
; a+ k" x5 n6 e! z; L- }, g5 p4 x5 |+ q
11. 出炉后待凉~然后脱模
z$ U8 d6 v' l* t
/ I9 V/ ?' z2 Y- m6 |( }' ~6 L
! }4 R2 t* s- {9 T) M# Y
$ {, a, p6 x% k+ M( C: e5 C) }12. 最后就开始装饰了~ (上张成品图)2 J* y0 A: j) p
! V" `, G" C6 q! h7 c3 |
; L5 u1 ]! _% P$ q0 J1 w' q( c* e0 J2 T& @* r
8 t& z- E+ ?1 [3 l
儿子 是两岁生日~ 所以插上两只蜡烛" K5 x% f# F) j0 s5 Z5 |7 j( {; T
1 \6 U Z4 X; x, h* ` - v/ A5 j' a. F. |7 I' C' Y
W7 d* A) R0 l7 |
n) B! f) _6 g' z
L! J3 T8 H8 w9 A
# e8 l4 v) g5 l点上蜡烛~替他们两个许上愿望~(希望他们健康成长 )5 \$ L2 C U) v; M1 R
2 t& V0 I: c+ b; t
6 G+ J: M L. W# R: m" w* P% @; L
然后就 到了吃蛋糕的环节了~
/ [! s B9 t$ P0 \1 S! E: b& K0 q( V: u8 |
 
/ e; X: N% G) {& J/ z5 C
, U0 V, q. K& F* G* a迅速吃完' z6 M& }* A* p9 }6 _9 F2 |
( Y' n0 A N3 x
 
' M( c# k. L5 d+ c. M. l, D! t9 m' Q; X
好了~生日过完了~希望他们能懂事一些~不要再闯祸了~ |
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