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[萌宠话题] 儿子生日~我亲手做的蛋糕~【附加做法】 [复制链接]

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楼主
发表于 2010-1-3 22:20:49 |只看该作者 |倒序浏览 微信分享
1月1号是儿子的生日~正好他的哥哥也在我家~在网上找了个方子~准备让他们两个过一个快乐的生日~: y3 y! y7 h; R5 ~: J

: I9 {/ G7 S% Y( F" ?材料:, ^+ U1 d7 f" v6 \
( x5 n' K4 o' w7 |% G2 E
蛋黄3个
! k5 H3 O5 m/ W4 U香蕉100g
3 i! T1 T& s5 K- E* E宠物奶60ml; L' K( {7 C% e6 E/ h! K
菜籽油50ml
+ h* h! C, H# m4 G低筋面粉60g# @1 Q7 i+ a1 C! S2 W
蛋白4个
  s( ]$ I8 A  g: R6 l3 B5 s1 ?8 n0 u4 f
首先烤箱预热170度
( T9 w+ M2 s1 K$ B
- F- G8 G" U4 E* D! ?( E6 \1. 准备3个蛋黄 (其中一个蛋黄破了)5 n- x5 ]& p/ A8 }

9 ^% N4 D. k+ d% W$ J1 [: o; Y, Q: q: }. L9 Z
+ x3 D: `& P  J4 W- [" L
2. 4个蛋白4 N/ }# `( F9 J# H  E
4 f0 |9 t: f8 T3 ^+ _4 P" r
! p2 R1 H( R0 u' U0 m
5 m6 C8 K  T5 S5 ]
3. 把蛋黄打至淡 黄色4 y8 x2 K7 O- Y, i2 h

' M1 ~7 I  F9 Q& {- b' v; Z  W
1 V0 ?1 x, l# P% o: q, y( \( Y7 A7 ]4 Y
4. 加入打烂的香蕉泥1 i% p( }. Q' l% {, N
" N- b7 S5 p  _0 \  ?
7 N2 m0 j$ M& _) c* G. q! P! d
( z& l0 H! B. D* S( ^
5. 依顺序加入宠物 奶和菜籽油 搅匀) \7 b) Y: O4 }) o7 l

" F6 i0 B2 m$ K! \4 d$ k/ ^  d, `& U% w2 u0 k/ Q

6 D; N: v0 Q" _+ t$ O6. 低筋面粉先过筛~分几次加入  蛋糊里 搅匀
9 c8 i0 q/ O2 q5 C+ b/ N
6 M9 H" G  w; _5 a+ _& I/ w8 s) W! _% G* Z/ s( u. ~" ], Z

6 C/ J" O, ^8 a: h! @5 A8 z7. 把蛋白打发(打到倒过来  也掉不下来为止)
3 M$ {1 P: Z( H) {# m) L# j: s7 k, x5 k! g+ y; x( I$ w

( S; F* q# ^8 [% F$ q2 t7 H; C
* S2 G& w7 d: B9 v8. 将1/5 的蛋白霜  加入面糊里完全搅匀2 B8 R2 Y# f& k9 d" ]6 r- i
' h# ?' g; o( z! W3 h, Y
( J$ e2 P1 U/ m! ~9 C( j0 b2 D+ S

( e) b$ j: h7 x! I' v( Y( X9. 把搅匀的面粉糊倒入剩下的蛋白霜里~轻轻 搅拌均匀~不要太用力~! v! z$ N4 }0 _: k! z6 m
- k7 ^' N( Y  _: D5 p

5 p* |; S- V) Q
6 w1 e' h  z1 N% a6 ^- J10. 倒入蛋糕模 中~以170度烤 40分钟
& W3 D) F6 ~* d8 z
' I8 ?1 E' u5 b- M- N0 h
; a+ k" x5 n6 e! z; L- }, g5 p4 x5 |+ q
11. 出炉后待凉~然后脱模
  z$ U8 d6 v' l* t
/ I9 V/ ?' z2 Y- m6 |( }' ~6 L
! }4 R2 t* s- {9 T) M# Y
$ {, a, p6 x% k+ M( C: e5 C) }12. 最后就开始装饰了~ (上张成品图)2 J* y0 A: j) p

! V" `, G" C6 q! h7 c3 |
; L5 u1 ]! _% P$ q0 J1 w' q( c* e0 J2 T& @* r
8 t& z- E+ ?1 [3 l
儿子   是两岁生日~ 所以插上两只蜡烛" K5 x% f# F) j0 s5 Z5 |7 j( {; T

1 \6 U  Z4 X; x, h* `- v/ A5 j' a. F. |7 I' C' Y
  W7 d* A) R0 l7 |
  n) B! f) _6 g' z
  L! J3 T8 H8 w9 A

# e8 l4 v) g5 l点上蜡烛~替他们两个许上愿望~(希望他们健康成长  )5 \$ L2 C  U) v; M1 R
2 t& V0 I: c+ b; t
6 G+ J: M  L. W# R: m" w* P% @; L
然后就  到了吃蛋糕的环节了~
/ [! s  B9 t$ P0 \1 S! E: b& K0 q( V: u8 |

/ e; X: N% G) {& J/ z5 C
, U0 V, q. K& F* G* a迅速吃完' z6 M& }* A* p9 }6 _9 F2 |
( Y' n0 A  N3 x

' M( c# k. L5 d+ c. M. l, D! t9 m' Q; X
好了~生日过完了~希望他们能懂事一些~不要再闯祸了~

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沙发
发表于 2010-1-3 23:51:24 |只看该作者 微信分享
真好真好~~幸福的小雪們@@
專業 訓犬\寄養 微信adyyu888

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哈卡一族 10周年纪念

板凳
发表于 2010-1-4 00:28:26 |只看该作者 微信分享
看起來好可口阿~~~~4 u$ g3 R( M3 b+ c
我都想吃了

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地板
发表于 2010-1-4 00:50:49 |只看该作者 微信分享
真幸福啊, 吃 你i 亲手做的蛋糕...
  








和人接触的时间越长,就越喜欢狗,狗永远是狗,人有时候不是人


            
                                                         

我的宝贝儿

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发表于 2010-1-7 00:19:01 |只看该作者 微信分享
好幸福的小雪们啊

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发表于 2010-1-7 12:22:55 |只看该作者 微信分享
帮顶,以后我也做个!!!
大吉大利!

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哈卡一族 10周年纪念

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发表于 2010-1-7 14:37:48 |只看该作者 微信分享
做得真棒呀,幸福的宝宝们。

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