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1月1号是儿子的生日~正好他的哥哥也在我家~在网上找了个方子~准备让他们两个过一个快乐的生日~) ?3 P, [0 n. V* J* m
. S( j8 f3 {- W+ |3 J9 a7 Y
材料:- r' p( x" K, T. X( x$ J
4 ~4 E1 t3 f1 q# l7 W$ i4 q5 B
蛋黄3个" g/ k: R e+ I& e, O
香蕉100g: I" c8 Q6 M0 y) C8 S
宠物奶60ml
" q+ @* _+ ^7 I# E6 Q5 E菜籽油50ml
( S7 U( j3 d/ |9 Y! `! Q低筋面粉60g
) m& z- w' @* D; V5 f+ i蛋白4个( b4 U5 E$ p. h6 a
0 q2 P& X m) W4 C
首先烤箱预热170度
7 t- R# w& W' N8 m6 n
$ j& ~ Y- ^6 u! M9 D& c% P1. 准备3个蛋黄 (其中一个蛋黄破了)
" Y& U! R+ t8 ~; O4 i- s0 L! d, Q: w1 Q/ b
# x$ j5 F% e- Z
4 l' Z9 D7 H! g: d+ |# ]2. 4个蛋白, H c. ]- `: r0 F& _, g( _ s% p
: A$ ^; l( {$ j0 o- e& \# p9 G
6 B; y! U1 d1 {" l W* _4 |/ Z9 V; T: V! W( N
3. 把蛋黄打至淡 黄色
+ Q4 @+ W: Q7 [3 }8 q; u g2 W( \
7 J' ^3 g- r# w1 D/ j. L! `3 b 0 Q. Y4 \' o. p
! z8 f( M# K7 V" y* D/ m/ @
4. 加入打烂的香蕉泥
' U& E% c* c; ]; }3 f/ Z
7 p; j. k# W4 u9 m & s( T) z" p7 j3 e$ y
% W$ ^. @+ G4 {9 k
5. 依顺序加入宠物 奶和菜籽油 搅匀
: r4 Y3 {. a3 p0 _. L! Z) I( m+ k+ G* H" e( ?

g) m; n3 U/ L/ Y0 `0 R
+ ]- v6 p' p3 e O6 x6 A6. 低筋面粉先过筛~分几次加入 蛋糊里 搅匀9 O" }6 g. h1 R3 D
! ?. t" {1 g# q5 y3 y+ g
 
' |% o! h# }9 ]0 e, O; O, u* M; w; q; T( k. J
7. 把蛋白打发(打到倒过来 也掉不下来为止)3 b4 J& G! U- y' H7 A: S Q4 n8 [- k4 E
% ^ x k4 }5 X) w9 I' u; ]4 _
2 }" b2 k W+ Y e8 O) {( s, y1 |' @6 L: j
8. 将1/5 的蛋白霜 加入面糊里完全搅匀
) c4 Z* c) F" E6 b' o" s
8 F+ a/ G6 [. C5 c& M& ` " H2 b" w$ _/ k: b
Z# }/ k4 S: N7 t
9. 把搅匀的面粉糊倒入剩下的蛋白霜里~轻轻 搅拌均匀~不要太用力~9 H, ^" D- a% d' `8 ^- ?
! z) O. E; ^1 b, @$ r6 o

% z V+ \7 e' E1 {$ F- p. V# a. C1 |8 X; e+ H
10. 倒入蛋糕模 中~以170度烤 40分钟
" G0 Z( s3 B; \1 I! d/ k" S: _* y

( V! |/ d6 M( \3 z
' U- c( O" s4 s/ J5 Y5 B11. 出炉后待凉~然后脱模; j, E# y+ ?# U j) C
9 Y, t. r: ~: |3 c t7 L

' F/ I" i# e; ^! V
! R# y9 o: P4 q {. d2 r: f12. 最后就开始装饰了~ (上张成品图)
7 |4 x- j& ~. _8 Y. l
% h/ [5 ]4 F a! [5 }
' b' d e0 ?. @3 O! i. V. \' I4 {$ q5 ?1 m8 E' U
4 T: U* L+ a1 W6 t3 {儿子 是两岁生日~ 所以插上两只蜡烛! t- W4 L; b, ~, V3 k$ k: @) A
* D4 i" l2 X- f- N; Z& w7 }# h a7 u 9 C* z+ B. `& }2 ^( l0 u
. z. j& D8 R. _$ J g2 N
7 d$ ^$ |' Q) d5 \& Z W ?8 J % K/ N: B) Z5 E# g6 Z" k
5 o* h% G# ^" p; u, h$ Q
点上蜡烛~替他们两个许上愿望~(希望他们健康成长 )8 n3 Q9 U9 d, \

4 E) a" o; q/ `2 p% M* X! L: ?/ x1 N( m) s7 U, U; r! _' ]$ ^( W
然后就 到了吃蛋糕的环节了~& X8 g3 S: a1 i! P; f# _
) b. q; R1 k3 [, w $ a2 f- D& H7 }7 P6 p/ C$ }; }
0 f* k/ b( O4 D- A' V2 t s
迅速吃完
) p& ?7 Y$ h' o
* u6 P4 A- G1 G( D% ^) z2 r# R+ C 
3 }! w, h7 N# d# D& Y9 v
( z7 Y/ W+ h: n: `6 [1 Z好了~生日过完了~希望他们能懂事一些~不要再闯祸了~ |
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