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1月1号是儿子的生日~正好他的哥哥也在我家~在网上找了个方子~准备让他们两个过一个快乐的生日~4 s+ \9 x) u% o) {; L+ J
4 Q7 H& t. O# M: F6 F材料:' k/ }& x4 v; G
3 [6 p3 J! {! q
蛋黄3个
) l: f% X; b/ g4 w0 k香蕉100g
- u8 }. l; Q5 o: C宠物奶60ml7 S, E8 p& q: k* R+ Z
菜籽油50ml
* n* ]3 a& ?' G' J" j0 E; m低筋面粉60g
) K$ }. P, V& ^! G蛋白4个
3 X% g! J8 k& O' a* \, c1 L% s* M
3 z$ O! j; o+ w& i首先烤箱预热170度
( o/ X. v4 b* F& [) J7 n
: I2 O% R1 j# ?- V+ [1. 准备3个蛋黄 (其中一个蛋黄破了)
0 i5 `9 x, [7 U( V8 A9 ]/ c. A
: @: m& m$ n* A1 a9 N8 f4 H' [
}/ e- P# |+ P
: O, x( H1 O8 l4 q' z! L2. 4个蛋白' j3 q& k1 x/ r2 L
: s% W5 S* y+ U' B0 `& l

! P; C: k" s& d) P: ~3 M5 S
% g: S) s% Z' K, x3. 把蛋黄打至淡 黄色. s; t8 W$ x! R- ? q, _) u" Y0 Y
) x3 L- `) V) v0 h9 @! N' g
 $ O. A6 t8 h p9 w9 v ~* G& j
: A# q) [8 c |0 c: O3 n8 b. \; b4. 加入打烂的香蕉泥
8 e( [8 e: t, C3 [5 L- Z9 B! N+ E" ~5 O4 s6 [" [( t% R
) ?8 }0 h. P) ?( ~! K
0 {7 j5 I3 B( \ ]0 g
5. 依顺序加入宠物 奶和菜籽油 搅匀
) A' C- ?9 Q+ |/ v( z0 j
+ A k: k5 V4 o P7 p9 h " \5 v: S6 C2 u0 P' t- E! w$ b
( `/ x4 k$ q4 D- J6. 低筋面粉先过筛~分几次加入 蛋糊里 搅匀
2 D! e* C2 j7 k( _# ` Z
2 v+ I2 g1 ` N % }5 \, n% G* ~5 `! u. E
8 J0 Y% r6 y' o: ?( P% Z+ y7. 把蛋白打发(打到倒过来 也掉不下来为止)
: R9 \4 l# r- ?7 a4 c2 i; R1 `/ n* U. \, U$ w
/ H s7 n) a7 _4 l
/ o. g' y; H0 P9 y8. 将1/5 的蛋白霜 加入面糊里完全搅匀
4 H3 a* A, T) M3 \
' Z, `, Y( M1 t6 U# [0 v2 V0 X 
- B+ d* X3 {3 h! B' c( M
" H/ h9 V! t0 K6 h- C1 L! y5 l9. 把搅匀的面粉糊倒入剩下的蛋白霜里~轻轻 搅拌均匀~不要太用力~5 N) Y5 ?/ _2 Q- n
/ g1 L/ S; w8 p) ]

4 E$ }' q! |3 w5 l- o
" p6 I( X! S5 s/ W+ @2 ?' ]10. 倒入蛋糕模 中~以170度烤 40分钟' h; a3 j4 \' a+ S/ _% u9 A
% E) t/ ~5 K9 I: y% X- b( z. o / |. Q6 E' {* q9 J2 M0 t
: Q) L7 r% m* @2 g+ f1 Q$ A
11. 出炉后待凉~然后脱模, ^3 _7 z* _' E- i% L
8 E* l2 @$ j7 _0 I
* x$ U$ f( H) S& l# ? t! x' }5 ], Y% U$ Y0 B
12. 最后就开始装饰了~ (上张成品图)! A5 I' o* M* n, x* _: m
& M Z5 i+ p# Q* f
8 y1 o: q0 j: I3 y
1 f: |/ g' p7 p4 o: t
! N& D, c$ s, [
儿子 是两岁生日~ 所以插上两只蜡烛
! q0 p4 M8 V6 O* _$ h% Z% W. F: O: Q* N ^

$ \: v3 @/ ~7 L) f3 Q+ v( X6 x4 E+ U! i; o5 a
( O: I0 K8 J V( z" H) t

: c7 a1 O; w8 \. M* R3 o5 a. J& w1 l- @* l
点上蜡烛~替他们两个许上愿望~(希望他们健康成长 )% b" G2 z) k2 d# e0 x8 W

( a: a. c6 D2 y) `9 h' d$ H4 D
& J( b3 R9 P6 C: E8 P- k( ~7 O1 v然后就 到了吃蛋糕的环节了~
) D: W7 G# E, V% ^
% q, T% x) |! O4 L' y 
9 d+ Y2 P$ c' Z0 ~0 r% s
6 C* V- @0 w) T( k) N; r迅速吃完0 ]1 L% t3 ^9 y; o. W6 `
; [0 \ y1 P7 J8 o. X9 K
 4 g. [6 C5 K& z' G! D
_5 Y& e3 Y2 _; T4 L好了~生日过完了~希望他们能懂事一些~不要再闯祸了~ |
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