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|
狗狗食谱(主餐类,有很多,慢慢更新)
主食类
- F! [7 m' a) ]# H2 Z' b$ o: v, [/ u: _ }, [) a
5 e% t# \$ r7 q8 Z% Y. W9 a4 l
Chicken n rice stew7 G5 n/ n+ H# g& @6 Y, t4 e
3 q* B! h% O3 c9 ~7 l" T2 T& Q原料 _4 z' i( q& Q* b C$ T' V# i
( ?" |. P/ d$ [8 g9 ]$ a% E4 U( v
1.9升水- B; P, r1 A4 m+ d
1.1kg鸡腿,切块
$ w$ |. c! t e1 i1 G$ L3 Y, n200g米
( i& [: Y# S+ |& j/ b, T, c828ml番茄罐头( {* |+ e" F O
828ml鸡汤) e" O, D$ L `6 Q$ ^* t
4个土豆切块
, o8 A. G7 p+ R7 O: [4个胡萝卜切块
) b5 E# S3 F% b3 j) `6 S4 n150g通心粉
& | c& a9 V( Y$ d$ L680g冷冻豌豆
- I# c/ {& r1 y' N) F( g9 i. |& v . r& X, I1 N, Q% a `9 o
1 鸡腿放入烤箱中,190度三十分钟。翻个个再加15到20分钟。然后再烤盘中加水没过鸡,烤10-15分钟。去骨,烤出来的液体都留下
% k4 N$ b9 f0 M8 T B' q2 米饭蒸熟6 I2 B2 }# }! s3 j, n1 F; f) x* a( K
3 鸡汤加番茄+1.4升水烧开6 D$ F6 ]/ P4 @- A" N8 X
4 土豆和胡萝卜,减成中火,煮十分钟
+ `/ @/ f& `( q$ n, U5 加入通心粉,再煮十分钟: i4 i+ S, O7 k% l8 K- ~# z5 W
6 熄火后,同豌豆姜拌均匀。之前做好的鸡腿和米饭以及留下的肉汤都放进来,搅拌. v1 t; Y z, ]# }! Q! w# V$ q
; R( x5 s; n: B% g: [0 i储存:可以冷冻,在冷冻室尽量铺成薄薄的一层。吃之前拿出来自然解冻,微波炉热30秒左右,放在狗粮上一起吃
1 P" c/ u, v( J M' w* U7 \% n
+ Q5 z" ]% M" |3 [ m3 E5 d9 | 9 O7 _4 a H& `4 ^( A4 V
; X& T, z& J" B. ]% ^
Kielbasa-potato dinner
* F) V: ?3 |: P) { f# t原料:
! i% }5 [9 T5 L; N一勺蔬菜油
7 @/ I0 l+ P9 ^* N450g香肠(少盐原味)切块
: z, i3 V0 F$ d. [9 ]4 t5 H/ q- K' o0.95升牛肉汁
) L2 L9 y+ I5 _0.95升水
; }2 g7 h$ N' k12个土豆,剥皮切块2 z# V1 n6 V2 d }; e, K5 W
8个山药或者番薯,剥皮切块; ?/ Q4 P1 e- k& B# d4 k6 N
680g豆角7 A1 S+ H c5 U1 A% n9 Z
+ u2 f1 g, R; d7 K! c5 s ) ~% v, D) c9 I! b0 p( t5 Q
1 热油,抄香肠,大约5至8分钟- c8 p+ }) V5 _2 w, {: g1 n+ O& h
2 用纸吸一下香肠上的油,放在一边
: H' U7 L# \' c% I/ s& N4 F3 把水和肉汤都加进去,烧开
3 u/ O* j5 H$ `% V- J4 加土豆和山药(或番薯)。开到中火,烧10分钟& L* A4 I$ Z6 S! ]# F
5 关火后加豆角(冷冻的那种,本身就是熟的)搅拌,再加入之前的香肠
' {( D A4 b) b+ `* R! q! _( ]
) V x: u5 p3 T+ f3 j1 X4 h4 d
+ G* a7 t2 D; n2 l4 G5 qChicken Gumbo
+ r9 J' [0 R1 o! H. G9 K( I原料
7 \4 ^8 {5 D! x- O: o1.2升水# ]' P6 U' D! R* s
200g生白饭3 P U" D6 ^$ e3 s) c5 G4 g+ s K
一勺菜油" {8 \& {' g' u T' S9 u
225g鸡胸,切块
( T* J, u$ l' J3 x( C; r$ V8 p# O5 r115gham# o; c$ M5 n' s e+ }% S
# { z P% v$ j4 ?% P
675ml鸡汤
) v. I3 o. L/ [$ H2 W. X; H429ml罐头西红柿
2 Z/ j r4 l& d9 H& B( e8 k4个胡萝卜,削皮切块% t/ x5 s/ _# q0 z3 k
4根芹菜杆,切片
- J8 [7 j4 A: K300g通心粉
) T! k: ?& V$ k# y115g虾仁,切块( d7 G: I3 o3 w6 e
4 f& R! S2 w. ]* r1 米饭蒸熟$ y7 u9 Z. J2 Y% h( N4 ?- \0 W
2 中火煮鸡胸,火腿,大约2到3分钟! D0 Z# V1 S0 A7 p( E5 I1 D: K
3 加鸡汁,番茄,657ml水,至烧开
. e3 O6 M$ R: a# X) }7 ?, r9 ]4 加其他蔬菜,再煮5分钟- o6 m$ I7 C9 K. c) z" z% V
5 加通心粉,十分钟
* C- i0 X) P, s% p; F* U% s( C6 加虾仁,两分钟3 {+ n! N N( f
7 熄火后与米饭混合; r' o' ~) g( y: h
! V v" N+ M8 `2 v2 S- b
* X1 P$ S! k E) `3 K% v) f4 bBone
+ \( P# D1 d8 Z% J. ?7 Z; v原料
- w! [' m; E; g7 l9 L170ml水: q% X' l: ]% F. w% O6 D
一个胡萝卜,剥皮切块8 g' Q3 c; B. P( r2 d( @8 g
一根芹菜
# _% G% U) t( C790g由各种肉馅(猪牛羊鸡)混合的6 B. i9 k- A# _: q1 M8 o
100g麦片
# F1 A8 W9 k0 u# w7 b' R一个鸡蛋
- t. Q% R; U9 l0 C3 C) p一勺番茄酱
8 _; |- d1 G% i1 `0 K" p
9 ~- h1 K" L+ G2 m' s& Y1 将胡萝卜芹菜煮熟! `3 e9 n+ Q- n* h% I
2 将所有的原料放在一起搅拌均匀& c' z5 c7 ^4 o+ T0 m: A- S
3 把所有的原料用锡纸包成骨头状,大约22.5cm长,12,5cm宽,4cm厚。
" M1 v: E! l& S) C6 Z# I: T/ o180度烤箱烤一小时+ g3 w: \9 U1 m7 B. f
4 从烤箱拿出来后放凉,顶上挤番茄酱,周围用土豆泥围一个圈点缀,最上面再放一片cheese1 }7 ~, s2 [0 ^, o K' y& {2 i
0 O, S, k6 {! Q2 \
Mice on rice# U) C: M$ M. }
原料
h3 L( x3 }, k8 Y! m450g鸡肉,切碎
5 S+ U j% K0 H: u100g麦片
r+ c0 ~% \7 M+ w, @( s$ o) O180g切碎的胡萝卜
. c2 }8 l- {2 D. h( @+ O- W( q一个鸡蛋4 e' ?3 S2 P5 ^+ g7 R
熟米饭
) ~7 R& @/ s, H2 o5 p _
- \: I: f! C5 U5 J- [# T1 鸡肉碎,麦片,胡萝卜,鸡蛋,放在一个大碗里混合8 H# j* S) O K: p
2 将混合物铺在锡纸上,大约13mm厚,在190度的烤箱里烤30分钟8 o( L1 x- o* m# k y
3 烤熟后放凉,然后用(cookie cutter)给做成小老鼠的形状。。* b% f5 ]0 ?2 i& I
4 给gg吃的时候,狗粮上铺上米饭,再加一片成品
* d* a' x+ w% A+ y6 e0 y5 l# O
. T: K i3 N. M, o4 p8 }! } , m' h+ U K9 b: |, C% f
* `( w$ k% f, B/ [) c3 s " ?1 N6 b$ P y' _) w9 P% V
Catfish chowder with hushpuppies$ L" ?+ W5 s3 n9 s, L9 }
原料. F# j1 Q- S& i& G
6 n: s* w9 \9 m1 L" b
1.9l水4 v# \ H' P/ x+ ~
400g白米
( V+ E/ Z+ J+ `6 s+ T6 E- `4个土豆* w8 m. o6 L8 C9 R; P* t
4个山药或地瓜
6 W" W/ @+ Y& {4 z4 z450g鱼肉,去刺
# ]/ u% L8 y/ L$ F2 t$ m5 O; N( e450ml奶(宠物奶)
3 B" |0 X+ U$ @3 h7 ?680g菠菜# m+ o& V- ?2 C
1 米饭蒸熟" `: Q2 O; h0 C
2 0.95l水+鸡汤烧开& S E X7 D1 ~6 ]7 [! U( b3 \* t
3加土豆,山药或地瓜,改成中火,10分钟
1 {$ X" v2 A. C' D/ k4 f2 m4 加鱼肉,搅拌,4-6分钟4 } h8 A' {5 m
5 熄火后加奶,菠菜以及米饭,放在一边) H O( \4 q; M* O! O' V
/ \2 M* q0 S1 c" S
原料:0 k0 T0 m$ L8 ?0 {$ ]7 J& l* K8 \$ u
一个鸡蛋
) y# s! a) [6 t" J6 K750ml奶
6 E0 S7 ^, w6 s1 p5 z2 F241g玉米粉' E/ ?6 G7 f) `) g+ @, K2 Z# P
1 所有的原料搅拌,放入烤箱200度,20分钟,放凉
4 o H4 R) [8 |2 切成一小块一小块的之后可冷藏, A7 R3 }" |$ Q
; C' j; S1 z" z& N7 R& z. e: v8 Z
食用的时候第二个作为点缀给,不是主食,没提到比例
6 }( d, K& K9 F , ]9 W; b; \& V1 s" s- M4 w5 x3 F
$ u, K; P @% K5 bBeef barley stew2 Y+ Y3 A# K& ?3 F' s* `
原料
1 W1 Y; @% {, ?- }4 e9 z1.9l水( @& R& j: }$ W; f! Z
185g大麦(barley)$ d2 ~- X f" n! c' d. c% g
一勺菜油; j8 _6 j' `3 `; ^" [0 i
450g牛肉 切碎
4 a, L) u' l. f) k) M5 a$ ~4 x# `828g罐头西红柿
0 j9 h; H1 j/ i0 n2 n7 p3 A$ t n0.95升牛肉汁: `! z3 `5 g5 @( E9 F% D0 m! I
4个土豆,切块
1 b9 `1 e* p F4 J4根胡萝卜
- {, J6 P F7 w150g通心粉
! A, @1 ?2 `' x$ w% V一棵小的圆白菜。切丝& R5 @' L- T$ M2 J6 p( S
* a, |& ~" J; w) i5 j9 O8 q
- C4 @2 D; M. X1 大麦焖熟" t3 b0 w! G+ Y1 v, O2 ^: {
2 烧油,加牛肉炒8分钟) }0 ~ M, _4 W) K+ {
3 加番茄罐头,1.3l水,牛肉汁,烧开
9 O0 Z4 H8 I1 `4 J9 ~* [3 i9 n4 加土豆和胡萝卜,中火十分钟! q" X9 X- m, o( Q% C
5 加通心粉,十分钟' y6 m4 ?3 Q. }) l; F* Z6 A+ a4 r
6 熄火加圆白菜和大麦。& w4 m. r# T% S( Q: d( E
0 ~( g) g+ A, B/ W }- n. {
% U% U! ^, k. }% c
Lamb and brown rice stew9 `% h! R4 e8 d
原料
, I4 }$ X+ K: r) F- Z( e$ T$ D1.9L水
( g; I a f3 O; `200g糙米(brown rice)- P9 h& K6 ?+ A( ~2 l
$ ^' R7 b2 x; S) R% M
1.4kg羊肉,切块/ l$ ^0 D% m0 q2 s; m
一勺菜油& q+ L+ l1 S& M- ]
828ml罐头西红柿! Y& f4 _7 ?5 p
0.95l牛肉汁
( B8 R# O$ Y) G# ?* b0 h/ Z! A4个大头萝卜(紫萝卜),去皮切块
# T% V% \* }, H4个土豆,去皮切块
' k. `( i! A l4个胡萝卜,去皮切片
, I: U' H c7 V( `225g扁豆6 J7 I6 K( F. O
680g冷冻豌豆; O/ {% m) P0 q% t) H% l" p3 T7 W
/ x+ O' f- g; [2 o- X
1 糙米蒸熟
7 G2 h) T( G Z6 _, p/ h' i# [2 羊肉进烤箱,220度30分钟,去骨1 H5 f) T1 x r
3 烧油,炒羊肉,5-8分钟
; F. S. u0 T9 R" S+ L4 加罐头西红柿,1.3l水,牛肉汁,烧开2 g4 R8 s/ J8 b8 `* W1 T; } I
5 加紫萝卜,五分钟8 M- e5 d9 t' ]* _% ^+ `( J
6加土豆,胡萝卜,扁豆,20分钟
5 z; C3 @/ V% L3 q0 `. m7熄火,全部原料混合
, i( o4 A- P( g% B3 y3 b: ~: S4 ?
# s: O3 k+ F5 v- M' v x
' s& \& ^5 ?: TPork apple stew
2 d( x! N5 _- y. i- e; e* A原料* O- R; m; V2 q( U. v
1.9l水
+ a' \# h$ [% f) ^ M200g糙米4 h# M7 Y: w8 X. _7 D2 \) s
2 t% ]5 k9 m$ b6 m! O" T! b5 {
2 个小南瓜. k( E$ c% N6 x$ N q- A9 ^* B
2勺菜油) E+ ]6 F/ l9 G
450g猪肉,切块3 @, b: X w) k) K' \3 t F0 S
828ml番茄罐头
8 _( Z% v; J5 p2 g/ M5 [, v0 } G0.95l鸡汤
# t% i( Y; f! G7 {0 G: V4个土豆,切块2 Q% |- B# K4 r0 s1 u" k
150g鸡蛋面条: q( z" C/ G# @9 L1 f
一小头圆白菜,切丝* S2 r$ H o j' X& t
两个苹果,切片
8 U6 { m+ F1 i4 z4 ~7 t
% P5 i& o' o8 [$ D1 糙米蒸熟
# ~0 b3 w3 |1 }) Y: v" \2 南瓜切开,一勺油铺在烤盘底,180度烤30到35分钟。放凉后碾碎; U' q- v) Z9 j6 ~
3 烧油炒猪肉,4-6分钟
0 T; y; H/ j$ x9 K2 R* [4加番茄罐头,1.3l水,鸡汤,烧开/ g6 L1 i, N; W/ i2 ]; e0 Q( F% u
5加土豆,中火5分钟
1 o' `/ P9 Z D. z8 }: H V6 加面条,5分钟
7 J8 z& F" b$ c) n7 O7 熄火后加圆白菜,苹果,糙米饭,搅拌均匀。, D7 c: a2 S5 R/ g! W
, ?6 B* [ A7 LBeef and bean stir-fry0 ?& ^3 c+ Z, P2 L: M. l; r- W
原料
" T0 P8 i9 ]9 w( N一勺菜油 P8 l% N, W& Z$ L
115g牛肉,切条
8 J F+ g& V( f7 i. e5 A' E) Y100g豆角
* u' o! }5 j8 K" E1 r30g红椒
+ f/ ] a6 G& E6 y( L& C* ~7 Z8 J% {& W8 z
* ~6 L" C' C. m- f( U
115ml牛肉汤
( H' O# u S$ X3 e" K7 v1勺海鲜沙司(hoisin sauce)
; `7 t) i0 W$ ]; N `' Z) u- T- r& A" `
半茶勺姜 Z, ?7 P. g3 [/ f: u7 g
' E0 W; |9 k8 y: A
1 热油,中火炒牛肉,一至两分钟
$ M& B# S: g; T2 n! _9 m) D2 加豆角和红椒,炒1-2分钟* v1 n& a% i: R9 u+ a% v7 P. H
3 加入其它的原料,炒熟( K% N# l8 I$ K" A U3 k
4 和米饭或狗粮一起吃
4 E" k# b( |9 r, B3 ` : @7 F* D) |6 `. R. y" `$ {, [
Latkes with yogurt and haroset
$ W* C$ ^/ ?- n2个大土豆,切碎的1 g& e) } L" b) ]$ i
1个鸡蛋
# Q0 O, A5 Y/ l1 k: U3 l1勺面粉
2 S; w2 l y; E% R! j半茶勺baking power I# }. s$ e, Y4 t9 C
1勺菜油" `; K: {" z5 o, k
1 把土豆碎中的水挤干
8 z% ?' |' j0 B) G! m, u/ X: u0 h2 把土豆,鸡蛋,面粉,烤粉放在一个大碗中搅拌混合,放入平底锅中煎成饼。。用纸吸油,吃的时候可以和酸奶和haroset(稍后提到)一起食用. a) l2 _% t0 g3 W3 [3 n# B
Haroset
: S) k" h) u3 e' p. V一个苹果,切块$ b8 Q$ s7 I2 Q4 H+ h
60g切块的胡桃; a( w7 b, a! k; ]
2勺蜂蜜
5 O( z& z& W( w5 r) @搅拌混合6 ?) D, n6 }: B6 P
! x2 i: s& o( W0 V r# U0 ~
. J$ l! j# k( X
/ k1 r; Q% E; G3 @ ^+ w% S/ D0 |0 ?1 G4 s/ i: o: W x
; r1 r: |: ]& a S& }* X
% C) d' Z+ {& ^" I! M. X[ 本帖最后由 小金鱼1113 于 2009-4-6 12:48 编辑 ] |
|