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[萌宠话题] 給寶貝的零食~第二彈!! [复制链接]

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哈卡一族 10周年纪念

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楼主
发表于 2009-11-29 01:39:36 |只看该作者 |倒序浏览 微信分享
本帖最后由 ann!nio 于 2009-11-30 15:11 编辑 % \" X+ a; E2 F& t( Q6 ?
' r9 y! a' B/ ?) V* G2 t. i

   這一次,不是我們自己做給寶貝的,是格友分享的,我才驚覺...我怎麼都沒發現擠花袋這麼好用???

擠花袋就是做蛋糕擠鮮奶油用的!

& ?* |+ l7 ^$ X# ^6 S

第一道菜上菜啦 : 番薯雞肉條


: j' C% x3 W+ S8 j; ]# s$ l6 p) r; F. v' }1 p# I4 w

( t- A5 G" k: v  Z( Q- s$ o; g' i( U! t9 A/ P2 |9 {

Step1: 先將雞肉打成絞肉


' p% r% a1 o/ ]3 i& [% B' k

如果打成泥的話,做出來的肉條會比較軟,放在烘盤上比較容易陷下去所以我都打成細絞肉


. i8 T$ h* W0 Q0 W8 ]) x7 F! b' |$ g1 j
9 p& o4 p! s* T  g

8 b) ^4 e6 Z; L/ U# s

Step2: 將蒸熟的地瓜打成泥,然後將兩種食材混合

* \6 V7 I; I! }9 l


, Q5 ?" n0 \6 ^& s, S0 `# ~

: f4 w; h! H5 Y. I# S


! \( j, \8 C9 k, `& z

Step3: 放入擠花袋中

% r' O8 p. O3 n0 [( Q' v


' _# v8 P  ^* U1 ]5 e" i8 x

0 Z) E5 ^( X, W7 M

% J6 d! u& c) C  G7 d

! B# p4 I  N; J4 ]! \

這樣就可以開始烘囉~

+ T3 d: I1 ?* H! d0 c0 @# D

烘到硬硬的,吃起來會卡茲卡茲就可以了

* b; Y" |) a9 N) Z4 }3 E. @

5 S# M: T4 l4 P8 U8 Q. v


4 h4 v; ~9 x* C9 ?- }


4 n* x- |% f6 O2 ^' k. t+ x% f: P# Z! Y& p. n
$ g3 ]- n+ ^# z$ e0 Q! t7 z

蔬菜的部份如果蒸熟再混合,形狀會比較軟,放到擠花袋就很好處理了


% q2 D$ q( E2 y$ }6 P5 F$ E( l! \" @6 g+ S' K; t0 z
. L& j, u  g7 \* B5 O: @0 l+ ~

如果是用生的蔬菜打成碎末

9 V8 D! j+ S8 Y& s3 L- p1 ?7 E

就有另一種作法:


4 P; B# \0 |: p/ _7 v; |- @$ ~5 z
. D5 L# C; b" Z1 ]5 |" E& k3 A1 b
/ h' [' x4 O  C1 i! r! Q

第二道菜上菜啦: 南瓜雞肉餅


. ~" ]( N" i4 `) d* ]' h% z1 T& P  U/ C; `2 \( _& k& W: d
7 a% {  k8 X8 i4 ]

Step1: 將 南瓜打成碎末

Step2: 一樣將肉 絞碎後混合


, E9 }! h3 m2 p. k& x$ [( v: Q1 v


  t8 N2 U0 m3 Y  Z

Step3: 放  入模具裡面固型


, S& X5 X7 |" R8 r9 G$ B; v


/ J* r, u% R1 e' f+ j# K


' z+ t$ B  j7 C$ u9 F4 A4 U


, U8 w4 Z4 X8 ?! H: [, E7 l
- q/ |# H6 ~# y9 p* g
1 M1 P: P5 f7 m. \' S6 p6 v4 M) Y

一樣  是烏漆抹黑的成品


- a, ?2 V% M$ [  h

5 d% j' q3 m% s4 T* c% `" L, ~8 G


  k) \/ B# B7 H- b6 F0 [8 V9 f


9 w) A* l+ S0 D! j0 ^
, P' X$ I8 J& h4 U' F( ~: X
  H& R& R/ Y' r4 q' i, A; {

不過做好之後,先試吃的一定是我啦!!!

3 H- ?) I8 v) p

自己吃過確定OK之後,才拿給小孩吃

! a9 p* e( ~& ^' F% I) ^. F  m
8 r, A# `/ L( R& A# m
  [' r! N* _2 {( ]

好啦,看完之後,我得趕快買烤箱了!!!

8 r6 ~1 Q# \" K
: B0 |% m2 F. _' A6 C* E. O& O
0 k7 O" b0 C) A8 Z
  H: K7 m& S/ ~0 o

7 V( S! D, y2 ~; V: q% @0 v

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沙发
发表于 2009-11-29 01:47:29 |只看该作者 微信分享
帅气,等下起床试试

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哈卡一族 10周年纪念

板凳
发表于 2009-11-29 02:04:22 |只看该作者 微信分享
做給大老鼠吃嗎 = =...?

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地板
发表于 2009-11-29 03:08:33 |只看该作者 微信分享
做给大老鼠和他姐姐吃# {, Y6 }- K* Q5 ?% h5 W/ n; B
多谢分享~~~正好刚刚买了好多做饼干的模具,噢噢~~圣诞节版本!!!

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发表于 2009-11-29 03:32:15 |只看该作者 微信分享
他姊姊也是貓咪嗎~~
' l& F+ {/ m  M. p0 \1 y哈哈 據分享的格友放的影片 他家寶貝是吃到一個不行阿 哈哈

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发表于 2009-11-29 10:45:01 |只看该作者 微信分享
LZ真有南新,看起来挺不错,改天给我家丫头也做点吃吃

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发表于 2009-11-29 16:25:12 |只看该作者 微信分享
;11;厉害啊~

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发表于 2009-11-30 01:45:42 |只看该作者 微信分享
谢谢LZ分享 我们好好学习学习

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发表于 2009-11-30 11:18:49 |只看该作者 微信分享
他姊姊也是貓咪嗎~~
6 t& E0 L6 W+ G, b0 g! p- V哈哈 據分享的格友放的影片 他家寶貝是吃到一個不行阿 哈哈
, j' e* f: |! s6 E$ M. F; iann!nio 发表于 2009-11-29 04:32

* e" v9 S% |. t; F# {& G& Z) N. o/ ]+ Z2 y
大老鼠的姐姐不是猫咪,是大尾巴狼
( L" @7 n  E% W
6 B6 R+ i- ]# p7 t: h7 \% _还有,为什么我烤出来的是黑的呢?难道是时间太久了?可是时间短里面不熟啊。。。

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发表于 2009-11-30 13:12:52 |只看该作者 微信分享
我 看不到图片呢,怎么

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发表于 2009-11-30 14:11:43 |只看该作者 微信分享
我 看不到图片呢,怎么" ?  t  a# l" D6 r5 Z  |7 j
只爱自己 发表于 2009-11-30 14:12
7 z* _) I7 x+ H- J) S5 J

1 Z: b. j  @% e" s9 Q0 `
3 ~# I: q1 R4 j我把圖片改好囉

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发表于 2009-11-30 14:13:17 |只看该作者 微信分享
本帖最后由 ann!nio 于 2009-11-30 15:19 编辑 ! w3 A) _' Y0 R
大老鼠的姐姐不是猫咪,是大尾巴狼 4 O& \- n" v$ q" {1 a# X

+ w& b9 D) j+ E4 @' @( Q还有,为什么我烤出来的是黑的呢?难道是时间太久了?可是时间短里面不熟啊。。。" D6 S* I9 h% |) z/ R  X
七窍通六窍 发表于 2009-11-30 12:18

+ G/ n3 T, x: `* o0 K5 \4 X7 k5 s# Z0 K" i5 V7 ~1 D  w0 L
溫度降低...呢?
, g) S; r6 W0 H; l還是太厚了??

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发表于 2009-11-30 14:14:21 |只看该作者 微信分享
谢谢LZ分享 我们好好学习学习
8 K4 L# C' o% H2 ]; y  ueddykary 发表于 2009-11-30 02:45

6 U. v/ w+ \6 `1 @$ k& f
# l& ]! c( o6 {% X, ]有時間時做一做~他們愛吃模樣整個超有成就感阿0 Y- D9 G6 [0 B
就像在家做飯看到老公吃光光一樣的 哈哈哈

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发表于 2009-12-1 20:32:27 |只看该作者 微信分享
可爱可爱呢。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。

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