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[萌宠话题] 給寶貝的零食~第二彈!! [复制链接]

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哈卡一族 10周年纪念

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楼主
发表于 2009-11-29 01:39:36 |只看该作者 |倒序浏览 微信分享
本帖最后由 ann!nio 于 2009-11-30 15:11 编辑
8 y1 Z/ T6 Z+ G. c8 D% `1 F, h5 o/ u& w4 l: l

   這一次,不是我們自己做給寶貝的,是格友分享的,我才驚覺...我怎麼都沒發現擠花袋這麼好用???

擠花袋就是做蛋糕擠鮮奶油用的!


# t6 s# H! X8 D* Z

第一道菜上菜啦 : 番薯雞肉條


! Y3 X: @7 @" d' J8 j# v* l. j! W; [! S5 H3 b$ i
* z  Z* g/ }3 ]. @

& a1 O) y; C- |

Step1: 先將雞肉打成絞肉

8 z) N7 m$ \0 l0 |  a& G

如果打成泥的話,做出來的肉條會比較軟,放在烘盤上比較容易陷下去所以我都打成細絞肉

' E! Y' }+ a# F' k3 u8 P& P
! e8 Z: G% z, p1 j6 i
9 H% N1 M' P! S% l

7 E8 G; }5 l1 Y8 k

Step2: 將蒸熟的地瓜打成泥,然後將兩種食材混合

+ h! m- G) {; X& L* q

, Y; o" l- T: W& ^0 H5 f


1 L6 B% @2 X( Q$ R$ Y7 V" i

% d0 {: I  e) I- f4 Y6 K

Step3: 放入擠花袋中

. \8 {: y( Z2 s: _% R. H# \  g

, h! [+ H, W( l* J: W5 m: z

/ J1 K+ G, h- a' H0 W8 c; F

0 j9 _3 y9 Z* _1 ]" k  D  g


  N9 ^( D+ M& {2 d0 v

這樣就可以開始烘囉~


6 x) X* P( A4 P6 I6 ]0 n

烘到硬硬的,吃起來會卡茲卡茲就可以了


% m; u. {, a. R$ X5 P


6 o( _$ A9 [  x7 i3 R* c3 c


$ P5 @; S2 V8 A! A. i( }1 I

8 k3 N" @! Q- t! Q( K2 i
' k, v( Y, ~+ o) p- {
+ Z% ^# Z3 E* `

蔬菜的部份如果蒸熟再混合,形狀會比較軟,放到擠花袋就很好處理了


' B8 b+ f" b/ k! U% l' J$ N3 z2 ~% d
8 T9 e: j9 {+ x

如果是用生的蔬菜打成碎末

/ O3 Z6 i* R6 b# R! C

就有另一種作法:

( Z: O- G8 ~; i8 A
# f5 h6 X7 c: X

6 q& W2 {( [' p) q. H$ w& J

第二道菜上菜啦: 南瓜雞肉餅

2 d' A4 Z3 _8 J3 \$ O
( C0 a6 J5 a6 I# s7 q

) t+ o8 B2 }4 D) E* ~  c

Step1: 將 南瓜打成碎末

Step2: 一樣將肉 絞碎後混合

" M* y  B: I2 ?& X


+ H$ ^! _2 B' T9 X* C' H

Step3: 放  入模具裡面固型

1 ?5 Z. i( B8 p& I0 ^" P, }1 O


- A( [5 g: {. {5 C( E- H


& [5 u. f' N, C

- U$ ]7 g. I. ]) ^8 F

' y6 {7 i( N0 b; [
+ J" w+ ^8 ^3 M; g! P

一樣  是烏漆抹黑的成品

1 i  v. F. g+ G1 ]; c, [( G

/ n3 g8 P: I! Q) R9 t( f& A


( G% ^6 r# p% X2 _  F( O* b


2 U5 e2 y0 {+ X' {2 E3 H# m6 b5 ~; `; h8 M' c: W
# c2 T( m2 z! f: \

不過做好之後,先試吃的一定是我啦!!!


2 T. ~2 ?- G- m* X5 L( i

自己吃過確定OK之後,才拿給小孩吃


- _$ P" c( Q( t2 ^5 t1 I" l4 W( w8 T) [- s6 m, Z& s4 V
. l" ]  I4 L2 [1 O

好啦,看完之後,我得趕快買烤箱了!!!


3 X7 h. t# N, P& x/ x% q
& {- s  R% N4 b  s! |) I& r; A% Q6 U2 \0 n

% Y* x: n! ]7 t9 p
! a: @5 G" p& B* U1 o$ j

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沙发
发表于 2009-11-29 01:47:29 |只看该作者 微信分享
帅气,等下起床试试

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哈卡一族 10周年纪念

板凳
发表于 2009-11-29 02:04:22 |只看该作者 微信分享
做給大老鼠吃嗎 = =...?

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地板
发表于 2009-11-29 03:08:33 |只看该作者 微信分享
做给大老鼠和他姐姐吃
* Q7 m: b! i% H3 k, p; }/ P4 Q' j6 K1 Q多谢分享~~~正好刚刚买了好多做饼干的模具,噢噢~~圣诞节版本!!!

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哈卡一族 10周年纪念

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发表于 2009-11-29 03:32:15 |只看该作者 微信分享
他姊姊也是貓咪嗎~~! g5 \2 j8 P( @1 M. n' k9 v
哈哈 據分享的格友放的影片 他家寶貝是吃到一個不行阿 哈哈

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发表于 2009-11-29 10:45:01 |只看该作者 微信分享
LZ真有南新,看起来挺不错,改天给我家丫头也做点吃吃

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发表于 2009-11-29 16:25:12 |只看该作者 微信分享
;11;厉害啊~

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发表于 2009-11-30 01:45:42 |只看该作者 微信分享
谢谢LZ分享 我们好好学习学习

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发表于 2009-11-30 11:18:49 |只看该作者 微信分享
他姊姊也是貓咪嗎~~" m! @7 K5 \% D$ d& x. q( C) _
哈哈 據分享的格友放的影片 他家寶貝是吃到一個不行阿 哈哈
4 q2 N- ^$ i$ f' aann!nio 发表于 2009-11-29 04:32
. o4 m* ^! l( s2 A
  e! f5 z4 Y3 l' m7 ?, u2 w( Q
大老鼠的姐姐不是猫咪,是大尾巴狼
( h) ]' c0 U# B* M" ?
+ H/ Z# l0 W& L, `' P还有,为什么我烤出来的是黑的呢?难道是时间太久了?可是时间短里面不熟啊。。。

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发表于 2009-11-30 13:12:52 |只看该作者 微信分享
我 看不到图片呢,怎么

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11#分享本帖地址
发表于 2009-11-30 14:11:43 |只看该作者 微信分享
我 看不到图片呢,怎么/ T- g  G& S; i
只爱自己 发表于 2009-11-30 14:12

) }- v0 g- {# V/ Y, B/ t9 ?; U+ X% U& s( c* H

0 Y3 f# V4 P& W; R" z" |2 [0 g我把圖片改好囉

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发表于 2009-11-30 14:13:17 |只看该作者 微信分享
本帖最后由 ann!nio 于 2009-11-30 15:19 编辑 : X1 B% u0 @8 A; l' O# `
大老鼠的姐姐不是猫咪,是大尾巴狼 , g5 J  H+ ]: O9 H8 O

7 Z) i1 T9 k/ e& d还有,为什么我烤出来的是黑的呢?难道是时间太久了?可是时间短里面不熟啊。。。* R* v. x* m( x% t, m2 o
七窍通六窍 发表于 2009-11-30 12:18
7 ^# A2 l' Q# K( o& P0 {0 S

$ _8 }. g  H5 [& r0 y  _% O8 P/ a溫度降低...呢?. M  j: y/ d) u9 X& H- |8 Y
還是太厚了??

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发表于 2009-11-30 14:14:21 |只看该作者 微信分享
谢谢LZ分享 我们好好学习学习
# ^1 d' {4 I" N1 Eeddykary 发表于 2009-11-30 02:45
/ c. [2 L$ K: V4 J1 M5 z/ ^

4 N' c4 @7 B. X# H: c有時間時做一做~他們愛吃模樣整個超有成就感阿
: z0 I! B: A6 o8 G9 b! R, S就像在家做飯看到老公吃光光一樣的 哈哈哈

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发表于 2009-12-1 20:32:27 |只看该作者 微信分享
可爱可爱呢。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。

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