- UID
- 142576
- 热情
- 725
- 人气
- 1047
- 主题
- 17
- 帖子
- 2246
- 精华
- 9
- 积分
- 2045
- 分享
- 0
- 记录
- 0
- 相册
- 3
- 好友
- 5
- 日志
- 0
- 在线时间
- 954 小时
- 注册时间
- 2008-4-29
- 阅读权限
- 30
- 最后登录
- 2025-3-19
  
升级   3% - UID
- 142576
- 热情
- 725
- 人气
- 1047
- 主题
- 17
- 帖子
- 2246
- 精华
- 9
- 积分
- 2045
- 阅读权限
- 30
- 注册时间
- 2008-4-29
|
本帖最后由 longge_hui 于 2009-10-7 21:10 编辑 3 i# B' i/ L Q; \1 L5 ]9 U
0 p' D9 |7 c4 z6 m$ z+ L) d7 K" @" k
6 W. }. C: C/ h8 Q/ u, W小辣椒胡Buji来啦~~~~论坛的大家好久不见!!
# w4 \% d9 e1 ^6 ?+ b/ R4 v" }先来一张Buji的小芊芊玉照~~并在此感谢小千晶送给buji的这件衣服~~2 r; G; O7 y9 |) w' h
从此Buji爸就又给Buji取了个新绰号,叫“毛巾妹”(¯﹃¯): S- ~4 _- J: z% ~
; B* V$ b) P( d
怪兽爸爸非常推荐的一个网站!叫 爱犬私房菜6 q" Y2 i5 o7 {# A+ |. x
http://hk.myblog.yahoo.com/homemade-dogfood/index?l=f&id=9
' `6 @ M1 a! G4 P% e2 v r怪兽真是好口福啊~~! _4 Q# y/ { |# ~4 U
; m; V2 u* } r0 ~+ l& X2 o2 X国庆的那一天,Buji,你妈我也给你做来吃吃看~~
0 E$ P2 ? `1 i8 F/ z# o3 t于是挑了一个最简单的做鸟' y( x% K2 m1 }) N5 H
! e$ p5 w3 ]0 K====【鮮奶蛋糕杯 】====; e b+ {! s5 B
**材料** : J$ i9 e2 d5 f; L
低筋麵粉 50g' ~+ e; u$ O# _7 v5 |2 `9 r( l4 d
雞蛋 3 隻
" \8 {& X, V; Z% F寵物奶 20ml2 L5 W1 }+ }$ \9 k* L+ o: t
橄欖油/芥花籽油 20ml
g+ ?/ t+ s* y2 B! e- ]! @**做法** C3 _1 D! K* E
1.) 先預熱焗爐至 180℃,蛋黃及蛋白分別打起。
, J3 `/ L5 g2 @4 \, \: h2.) 寵物奶加入蛋黃液中拌勻,再將一半份量的蛋白輕輕拌入蛋黃液中。+ C9 }; ?3 m/ x( a" i9 ~% _
3.) 低筋麵粉先過篩,逐少加入 (2.) 中輕輕拌勻。
) [ g- _7 L% n/ v: Z4 ~+ N4.) 最後加入餘下的蛋白及橄欖油拌勻。6 h5 M( Z. G7 ^0 L7 N9 g* f7 c
5.) 粉糊倒入紙模至 7-8成滿,入爐以 180℃ 焗 15-20分鐘至熟即可出爐。
+ ~2 L; @% ^9 j0 S% _8 s====Recipe以上==== - ~+ x. h% W$ g7 j$ ^& I
s3 n7 S" ~9 Y1 F
做完的感想是觉得小蛋糕挺油的= = 不过橄榄油美毛的,多吃点没差没差~( c- A% Q6 W3 C6 H
给Buji爸吃,应该就会肥死吧。。。哦吼吼吼~~+ b) {0 V& a5 L2 a) P3 x
此recipe给人吃的话,就加点冰欺凌或者炼乳果酱一起吃就ok啦~~哈! l6 ?# o8 A( T# q+ W$ y! b
7 o# r5 a y: K3 J: I
↓分离蛋黄和蛋清,用照片中的勺子来分离非常好用!! r }: ]/ c2 f2 x5 D

' E+ O& k3 T0 `3 N6 f4 [3 G8 ?
, j9 y5 ]* a6 }↓照片中的那个模子。。。囧。。。错误的示范来的。。。烤完挖也挖不出来,吃完蛋糕这模子就被我扔了~
. ^! Q0 r$ D u9 H( q------还是买那种锡纸的cup,或者橡胶的模子比较好-----
) \: K5 j9 {: K, h6 `9 h4 N6 O& B; y " \9 v" ~' f% O: s9 V4 ~
5 g$ t& z6 O& H: R% ^/ ?( a! S↓胡Buji觉得桌子好远。。。+ }2 W3 F. r. R& f, H2 e. j
 
9 O2 `$ c2 C) g/ }, H6 C: c5 R: L
↓最后终于吃到了,可喜可贺可喜可贺~\(^o^)/~+ g+ U. _7 G* g2 y3 m% k
 
, D; M5 D$ n& z7 D& f* e B( m; i) B( e. ^$ P6 P# r
↑Buji的满口乱牙,我每天早上一睁眼就会翻她的嘴巴检查一遍!现在看还是非常惊人% V3 m5 E) K3 O( r3 T- W$ C
一嘴的双排牙哟。。。而且她现在在家毫无危机感,一点不吃硬的东西" `% I& y1 {) J& @9 E4 j0 A% e; _
我还做蛋糕给她吃。。。@-@。。算了,国庆么国庆么。。。
* n7 z! X0 r$ ?' ]
, x$ Y3 f- v! ]& B接下来奉送一些Buji的近照~~(Before & After)
; u [. }7 k$ k! c; b" u2 K c! q, j4 K' g8 z
↓Before (胡Buji。。。在腿上睡得欲仙欲死么=__= 又玩累啦?小辫子都被玩没了)# l6 ~& [3 y- _: V" o/ F

( D$ K. }0 M4 E
3 X# v' l+ S q6 ^4 v8 s↓After (看老娘我给你扎好辫子!。。。扎完就彻底清醒了。。。)
& g' A) K2 J& ?) a h& t2 Z1 W1 z7 G
2 D; L' l7 u% m: Z! d* S↓Before (火龙果胡Buji。。。)
1 {+ n& U* v# ~
: g( Y( J+ R9 s$ M1 D/ y2 P4 f$ i# d( o/ R$ O
↓After (Buji:我也非主流~~哇咔咔~~小脸大眼上镜头)+ @; O3 [* w8 J

- B8 ~# H) h7 P2 W* r4 Z
# f5 ^1 J2 W$ {( }" z* \4 K~~谢谢观赏~~我们下次再见咯~~O(∩_∩)O哈哈~~ |
|