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[萌宠话题] 給寶貝的零食~第二彈!! [复制链接]

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哈卡一族 10周年纪念

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楼主
发表于 2009-11-29 02:39:36 |只看该作者 |倒序浏览 微信分享
本帖最后由 ann!nio 于 2009-11-30 15:11 编辑 4 O: c  ~- r0 I/ e4 ]" `
% _- g6 |+ S* z+ B

   這一次,不是我們自己做給寶貝的,是格友分享的,我才驚覺...我怎麼都沒發現擠花袋這麼好用???

擠花袋就是做蛋糕擠鮮奶油用的!

  n6 w& h2 E$ X0 f+ A

第一道菜上菜啦 : 番薯雞肉條


: T. x* V5 ?3 E! z( A8 {1 z5 @" k% t2 p. g
/ g+ m$ A, z5 @
! v- E% }  o: I3 a

Step1: 先將雞肉打成絞肉

4 Y0 Z7 C5 m1 U$ l  J7 t3 v

如果打成泥的話,做出來的肉條會比較軟,放在烘盤上比較容易陷下去所以我都打成細絞肉

, J: M5 `4 m& g3 m" {) O" L

4 Z+ X  o! W- w
# @* x0 a, e' |; U0 s1 V* K, d

. J+ l: Q% O0 @/ o4 f

Step2: 將蒸熟的地瓜打成泥,然後將兩種食材混合

4 x. L1 `9 ^4 G# T

" p& \& E* q* r3 J9 n3 U


* R+ Z9 m6 `0 B0 u  k2 q


! x7 B8 l) g0 e7 ~: c: k9 i# K! w& J

Step3: 放入擠花袋中


  O4 Z- i$ q; V) ]

- N( @+ U$ {7 N) E0 ?) r

/ X& S- u9 |4 @. [

# G0 o$ A# Q* Q9 Q. ^

" M. ]% t; i, x9 [9 g4 q

這樣就可以開始烘囉~

1 l' g% C+ c- n: l: m

烘到硬硬的,吃起來會卡茲卡茲就可以了

) @$ e+ }( Y  Q; n5 i8 ]0 A


; {4 [2 m: c' ]/ w. I


; z- s( A. H- j) P! `" ?' X8 ?3 n

$ V5 A2 H. C/ P! C' k! Z

8 V0 f  S3 V0 o( k+ h
; {3 O5 ]& X9 ]; J% O; n

蔬菜的部份如果蒸熟再混合,形狀會比較軟,放到擠花袋就很好處理了


" s! B% h+ z3 s' }* c4 P, _( i  v

% c+ o- Y# x% o6 v" `7 }3 D. H

如果是用生的蔬菜打成碎末


, h* _! q$ _4 \& u

就有另一種作法:


6 _! x# |2 }6 i' r" `/ P0 M  Q" Y: M( {+ |! j

  \' Z1 A2 P$ s1 j  Y! K* G

第二道菜上菜啦: 南瓜雞肉餅

  v# V& }. c  s5 b

8 o5 v" P5 I- I8 _& x# _3 [8 ]: t

Step1: 將 南瓜打成碎末

Step2: 一樣將肉 絞碎後混合

* ?* E4 g/ Y4 ]


- ]4 o! Q& t$ D/ i" a* L5 |$ F

Step3: 放  入模具裡面固型

# @: T' K4 u& U; j- R% V7 n& G


' \* v% R7 h5 A/ ?9 D7 x3 `

7 q5 y) n3 c; @' s4 o8 @0 g- [. x

# t- U: X" h) v) D, `! k

; h& C( X: N+ t' R
: n* R6 `) X1 ~5 _) }  S' h7 [

一樣  是烏漆抹黑的成品


9 f. z/ J/ g5 ?' M5 f2 o

' ]0 v. n# a8 ^4 f8 f+ h2 E8 B

: u) k; a( w* C- j" I


! q+ ?3 j! i5 h! e; n/ y) _1 w: M5 C. @8 x
0 _2 M  ?8 d6 o5 B

不過做好之後,先試吃的一定是我啦!!!


% L, I4 H& Q8 u# M5 `  V

自己吃過確定OK之後,才拿給小孩吃


) `4 V; C3 V! E* h% m
0 |6 G2 w$ ]% {  w3 P/ c( K! x  D4 M

好啦,看完之後,我得趕快買烤箱了!!!

3 K( }6 w: u7 x( ?0 }

' m4 e6 T- p6 D
$ t- N3 G- r) {8 z8 r% |" \' i8 ~: S# t2 b
- G- w0 N$ a' B! U( p

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沙发
发表于 2009-11-29 02:47:29 |只看该作者 微信分享
帅气,等下起床试试

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哈卡一族 10周年纪念

板凳
发表于 2009-11-29 03:04:22 |只看该作者 微信分享
做給大老鼠吃嗎 = =...?

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地板
发表于 2009-11-29 04:08:33 |只看该作者 微信分享
做给大老鼠和他姐姐吃+ J0 G- d& Z9 T; O. g" \) P# s
多谢分享~~~正好刚刚买了好多做饼干的模具,噢噢~~圣诞节版本!!!

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发表于 2009-11-29 04:32:15 |只看该作者 微信分享
他姊姊也是貓咪嗎~~
$ I/ {: d, ?  @! h  _4 Z0 I  ^哈哈 據分享的格友放的影片 他家寶貝是吃到一個不行阿 哈哈

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发表于 2009-11-29 11:45:01 |只看该作者 微信分享
LZ真有南新,看起来挺不错,改天给我家丫头也做点吃吃

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发表于 2009-11-29 17:25:12 |只看该作者 微信分享
;11;厉害啊~

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发表于 2009-11-30 02:45:42 |只看该作者 微信分享
谢谢LZ分享 我们好好学习学习

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发表于 2009-11-30 12:18:49 |只看该作者 微信分享
他姊姊也是貓咪嗎~~
7 [% d- Y" `; G. V9 C% _哈哈 據分享的格友放的影片 他家寶貝是吃到一個不行阿 哈哈
2 n% A8 r( W+ p/ l( e/ V, }3 Sann!nio 发表于 2009-11-29 04:32
4 L6 n1 M+ \& W* J! v7 I
9 u* h# l# P- ?9 S5 @1 Q* t
大老鼠的姐姐不是猫咪,是大尾巴狼 3 b$ d4 Z  k# ?

* n9 o3 B9 ]0 W+ U6 p$ n1 s. U还有,为什么我烤出来的是黑的呢?难道是时间太久了?可是时间短里面不熟啊。。。

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发表于 2009-11-30 14:12:52 |只看该作者 微信分享
我 看不到图片呢,怎么

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发表于 2009-11-30 15:11:43 |只看该作者 微信分享
我 看不到图片呢,怎么
, f5 F( y, k9 g( \' D& C只爱自己 发表于 2009-11-30 14:12
# Q. \" H7 j" m$ i- b/ U: e# }" R

( h* y4 T! i2 ~( o  J* ]3 O3 @: j* _( B$ T
我把圖片改好囉

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发表于 2009-11-30 15:13:17 |只看该作者 微信分享
本帖最后由 ann!nio 于 2009-11-30 15:19 编辑
! {, K  p1 K- d! g4 ]
大老鼠的姐姐不是猫咪,是大尾巴狼
' @4 [7 d( {& y. S
2 W, c9 k& \1 @0 @( o. g  G还有,为什么我烤出来的是黑的呢?难道是时间太久了?可是时间短里面不熟啊。。。
3 V( K3 c# n9 w& K7 H七窍通六窍 发表于 2009-11-30 12:18
+ r5 F3 G& R" }& q5 ~, E
* ]: `1 k7 X- k/ V8 H- O8 F% j! v
溫度降低...呢?, l: L, M9 r0 t. [2 K
還是太厚了??

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发表于 2009-11-30 15:14:21 |只看该作者 微信分享
谢谢LZ分享 我们好好学习学习' r  H8 ]; A2 r. _
eddykary 发表于 2009-11-30 02:45

0 }. M3 E& Z% w3 f* u
# s& [9 s' I- ]' n. z有時間時做一做~他們愛吃模樣整個超有成就感阿
; N2 f" u' p+ W$ S* F0 n就像在家做飯看到老公吃光光一樣的 哈哈哈

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发表于 2009-12-1 21:32:27 |只看该作者 微信分享
可爱可爱呢。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。

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