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[萌宠话题] 給寶貝的零食~第二彈!! [复制链接]

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哈卡一族 10周年纪念

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楼主
发表于 2009-11-29 02:39:36 |只看该作者 |倒序浏览 微信分享
本帖最后由 ann!nio 于 2009-11-30 15:11 编辑 6 O3 l, Z1 q# M( S2 p1 [

3 I) [# N9 D1 B) L9 L8 T+ k9 @

   這一次,不是我們自己做給寶貝的,是格友分享的,我才驚覺...我怎麼都沒發現擠花袋這麼好用???

擠花袋就是做蛋糕擠鮮奶油用的!

  V/ i5 _/ c& M  ^+ }! P

第一道菜上菜啦 : 番薯雞肉條

$ V* N+ \1 l* ?$ m7 a  J2 X
" a! T3 _9 @# P% d% X. I* b2 }  [

0 Z+ l( U$ w. ~7 g9 j. ^/ c* I$ g, i! h3 ^, }

Step1: 先將雞肉打成絞肉

/ Q# G4 H$ G. b$ J; T9 |

如果打成泥的話,做出來的肉條會比較軟,放在烘盤上比較容易陷下去所以我都打成細絞肉

; W& _& P7 F7 w: s
7 e0 g, \' {- b& _4 }
) J+ H( h) y# _' l) c* j' A6 b

; E  Q/ Q8 B. Z4 X

Step2: 將蒸熟的地瓜打成泥,然後將兩種食材混合

! T. o8 B2 m& o: B

7 }, h7 _' Y2 M. f' s* [

7 S  P8 ^; x3 X. A, d! K% c  M2 e' k" J


, }& i: I& b2 [% s5 B) a8 [

Step3: 放入擠花袋中

, l% e7 q% K: K# M2 E& b

1 d" {# ~( T+ Q( q$ M


7 H2 d9 `# U. e# l+ G* c

4 r$ z) ]/ Q, Q8 C( a0 f" P# \


1 j$ X: {* l% M& C3 m( I

這樣就可以開始烘囉~


7 ]4 k/ D% s3 `) S' t

烘到硬硬的,吃起來會卡茲卡茲就可以了

6 P# c6 j7 t$ g' _1 m- K

# H" a* e. J* R' C5 G6 p

* Y' T5 ?( O, H5 H% V4 A* y$ `


( C, s/ v* f. }. q
" l; }# w, j, ~
" E; F6 V, C; _" b

蔬菜的部份如果蒸熟再混合,形狀會比較軟,放到擠花袋就很好處理了


) W; c3 Z* m6 r+ d, y, y  J  a3 M3 I. N

$ I  r$ I. O6 S  x

如果是用生的蔬菜打成碎末

  E! e" ?% `+ ^! D! v

就有另一種作法:

4 k4 b* p2 z6 E
  T) u# R. ^( `+ U

3 w2 _2 l3 h7 P% E4 Y1 n$ N( J

第二道菜上菜啦: 南瓜雞肉餅

. x; y; u; B, R0 e: R  n
, w5 @& M+ Z7 C. _% g

  L5 W9 k# b( w" r8 {

Step1: 將 南瓜打成碎末

Step2: 一樣將肉 絞碎後混合


: p& F( J2 n, c+ Q


3 W7 p6 {+ i9 L4 {9 [' E, z! J

Step3: 放  入模具裡面固型


# S2 A6 n: D( Z. w


, Y  B" M7 Y) s0 |' K: P+ S8 \

. ^) b8 u4 S1 k4 S0 i! _

% @& \) k0 t- K: k: w0 u7 F4 H

% O: q2 }* v7 g& Y8 M% R% J1 \: o0 I2 ?4 t+ e. f7 I

一樣  是烏漆抹黑的成品

2 J. x; T5 h7 V7 f/ P* f

9 K  x* K& c) h# j+ a6 t7 u0 h6 s


' p% l  f4 Q$ u- ?/ G/ h7 Y; \


) G2 T8 a' |' p
9 ?: g" Y' x) R" Q9 H5 H' h
$ v' R$ q' j9 W. _( e- u* O$ p: q# \

不過做好之後,先試吃的一定是我啦!!!


% c$ h+ N- u* M/ W/ T

自己吃過確定OK之後,才拿給小孩吃


( l# Z/ z' P/ K0 g4 Z* O9 ]. [, C5 ]' A

6 a) D6 j/ i6 q2 S6 W! D7 B" l3 H0 B. u

好啦,看完之後,我得趕快買烤箱了!!!

. h$ W3 P( v1 X" b/ _
2 r9 X, C: a6 [3 r4 c, ^' o, u

( j- t+ q7 u9 |7 ~) n. a; X/ ?- ]
  }  ?0 C8 ?+ ?. x" {: C. d" S; x

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沙发
发表于 2009-11-29 02:47:29 |只看该作者 微信分享
帅气,等下起床试试

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哈卡一族 10周年纪念

板凳
发表于 2009-11-29 03:04:22 |只看该作者 微信分享
做給大老鼠吃嗎 = =...?

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地板
发表于 2009-11-29 04:08:33 |只看该作者 微信分享
做给大老鼠和他姐姐吃' ?4 u' y4 Z# k2 `
多谢分享~~~正好刚刚买了好多做饼干的模具,噢噢~~圣诞节版本!!!

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发表于 2009-11-29 04:32:15 |只看该作者 微信分享
他姊姊也是貓咪嗎~~. c1 K( g0 [1 G4 W# n
哈哈 據分享的格友放的影片 他家寶貝是吃到一個不行阿 哈哈

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发表于 2009-11-29 11:45:01 |只看该作者 微信分享
LZ真有南新,看起来挺不错,改天给我家丫头也做点吃吃

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发表于 2009-11-29 17:25:12 |只看该作者 微信分享
;11;厉害啊~

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发表于 2009-11-30 02:45:42 |只看该作者 微信分享
谢谢LZ分享 我们好好学习学习

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发表于 2009-11-30 12:18:49 |只看该作者 微信分享
他姊姊也是貓咪嗎~~( h+ Z1 {$ E. I5 u* c3 a
哈哈 據分享的格友放的影片 他家寶貝是吃到一個不行阿 哈哈
( ]7 I: g8 K, j+ L5 eann!nio 发表于 2009-11-29 04:32
  ]( t% O, W1 X; K4 [4 R+ ?# B

$ x2 f+ O- R: ~; K) A- b大老鼠的姐姐不是猫咪,是大尾巴狼 ( d! y; p6 @; g5 L9 V( B3 m2 O4 p

) ^3 t0 F/ ?3 a( e. |* z) s% J7 k还有,为什么我烤出来的是黑的呢?难道是时间太久了?可是时间短里面不熟啊。。。

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发表于 2009-11-30 14:12:52 |只看该作者 微信分享
我 看不到图片呢,怎么

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发表于 2009-11-30 15:11:43 |只看该作者 微信分享
我 看不到图片呢,怎么
2 i8 Q" E/ e, W" N3 Y只爱自己 发表于 2009-11-30 14:12
8 }3 m/ e  G4 O! `$ E8 V
; {( U. M  k% K+ D/ b: Z
. M6 j% u, f( l' e+ A
我把圖片改好囉

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发表于 2009-11-30 15:13:17 |只看该作者 微信分享
本帖最后由 ann!nio 于 2009-11-30 15:19 编辑 # V) ^9 H: n7 I
大老鼠的姐姐不是猫咪,是大尾巴狼 1 ]  B1 [+ V7 ?
2 n4 J# m- Z* `4 @0 n
还有,为什么我烤出来的是黑的呢?难道是时间太久了?可是时间短里面不熟啊。。。
$ J  Z$ [# ~  |( `) v七窍通六窍 发表于 2009-11-30 12:18

$ ?2 \2 y( K; |2 ?% Q
' M' I2 ~3 v# E0 d4 g" V溫度降低...呢?  p7 p  b+ n9 m2 w9 R* T6 F
還是太厚了??

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发表于 2009-11-30 15:14:21 |只看该作者 微信分享
谢谢LZ分享 我们好好学习学习
' d9 I% |$ C7 S( ^eddykary 发表于 2009-11-30 02:45

9 K0 Z6 [0 I) g  ?  {) D& _5 h& L  E; k7 j
有時間時做一做~他們愛吃模樣整個超有成就感阿. A/ ]3 h1 j, k( y8 X
就像在家做飯看到老公吃光光一樣的 哈哈哈

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发表于 2009-12-1 21:32:27 |只看该作者 微信分享
可爱可爱呢。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。

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