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本帖最后由 longge_hui 于 2009-10-7 21:10 编辑 ; [7 u# s/ ^" M/ z6 d. f; _$ ?
% d* _- ~1 x& P& V" i
, h# @% o* z R* Y$ L1 q0 k
小辣椒胡Buji来啦~~~~论坛的大家好久不见!!/ S& m+ @: {1 Z( e7 f; j( P/ X
先来一张Buji的小芊芊玉照~~并在此感谢小千晶送给buji的这件衣服~~
( n' Q& \! \3 Q从此Buji爸就又给Buji取了个新绰号,叫“毛巾妹”(¯﹃¯)& r6 u* I/ {7 ?1 ^5 R4 @9 k2 {2 s
: P" L& c/ v. @2 j0 o8 |. p怪兽爸爸非常推荐的一个网站!叫 爱犬私房菜2 m0 f' P" E5 A3 Y1 y
http://hk.myblog.yahoo.com/homemade-dogfood/index?l=f&id=9
b. i! l x! f1 A怪兽真是好口福啊~~
; t4 O- t8 F& S) E
1 m7 F6 A. d2 c: ~8 E( R5 V国庆的那一天,Buji,你妈我也给你做来吃吃看~~
% H8 A8 C$ |, b# ?9 ]于是挑了一个最简单的做鸟; }! e$ Y$ g% ~' b% h& b, D9 a
& P3 Q i" g3 f& T; [. G) F. r
====【鮮奶蛋糕杯 】====- d' G2 L4 w; h9 z
**材料**
t: C1 |$ h. W) W: U2 C( t8 |7 E3 W低筋麵粉 50g/ Q/ r( j2 V$ p: I. L
雞蛋 3 隻% {, Q9 D; ?( ~+ [# ]4 e. V
寵物奶 20ml
4 `, a/ c7 ?% U6 H7 @. t! P橄欖油/芥花籽油 20ml Q% h, }7 O& ]/ p0 T; P
**做法**
# P5 q$ C& Y5 Y7 s& h4 |9 b1.) 先預熱焗爐至 180℃,蛋黃及蛋白分別打起。
9 t& e/ t- E, J7 F2.) 寵物奶加入蛋黃液中拌勻,再將一半份量的蛋白輕輕拌入蛋黃液中。
5 s9 w- X$ S6 c- s' L0 Y* x, {3.) 低筋麵粉先過篩,逐少加入 (2.) 中輕輕拌勻。# V% h" ]. D! Q: X
4.) 最後加入餘下的蛋白及橄欖油拌勻。% }2 U: x% q: ~7 e/ D; r
5.) 粉糊倒入紙模至 7-8成滿,入爐以 180℃ 焗 15-20分鐘至熟即可出爐。6 _4 p! @, U" ?: _( W+ O0 d% x
====Recipe以上====
, Q' m3 q& G7 W) z+ M* j
% g6 N) R- t, b8 A做完的感想是觉得小蛋糕挺油的= = 不过橄榄油美毛的,多吃点没差没差~7 p& \' Q* ?5 v' n7 c6 R4 A
给Buji爸吃,应该就会肥死吧。。。哦吼吼吼~~
3 @7 _) A- e; \. p% I此recipe给人吃的话,就加点冰欺凌或者炼乳果酱一起吃就ok啦~~哈( n+ f1 Y3 J; \+ n' t! n
, I, t; s+ z( c! o; @. z
↓分离蛋黄和蛋清,用照片中的勺子来分离非常好用!( L3 O" ~; w6 z
4 d$ W9 ~ ^/ q. h( f, d7 M/ O/ {' e
- R" M' {' |$ V( C8 p( x↓照片中的那个模子。。。囧。。。错误的示范来的。。。烤完挖也挖不出来,吃完蛋糕这模子就被我扔了~) r, h4 A* N8 V' h5 D
------还是买那种锡纸的cup,或者橡胶的模子比较好-----
2 Q. m2 x4 S/ B; V( \
" D- h- K1 O0 H) j
~/ u; r8 a' z3 ~ S↓胡Buji觉得桌子好远。。。
, A- J8 d3 V; Q/ _8 f" n/ [ 
( B# T( Y9 l0 t4 V! r
( ^+ z, R& e+ |4 s↓最后终于吃到了,可喜可贺可喜可贺~\(^o^)/~: Y% b3 n2 z4 M# _& V
 
s* c- d# ?9 Y6 I, ^
) {3 Q' l$ H5 C↑Buji的满口乱牙,我每天早上一睁眼就会翻她的嘴巴检查一遍!现在看还是非常惊人
M3 c& x) f8 }5 F8 u- U! H" i一嘴的双排牙哟。。。而且她现在在家毫无危机感,一点不吃硬的东西
0 @2 v9 m4 K6 b. f+ W2 f" [我还做蛋糕给她吃。。。@-@。。算了,国庆么国庆么。。。1 v3 Y% Z% V$ U& `( b! h
. U. @' J+ G2 h3 r- l" `* h( Q接下来奉送一些Buji的近照~~(Before & After)8 f4 y+ _$ ~' q( O' {
5 Q# R% l' y% `! u& L% H
↓Before (胡Buji。。。在腿上睡得欲仙欲死么=__= 又玩累啦?小辫子都被玩没了)" u- r& x$ r% x

6 T2 u) ^% m& D. J" n* w
+ [- Z2 e1 Z2 k' e3 D+ h" j, b↓After (看老娘我给你扎好辫子!。。。扎完就彻底清醒了。。。). o9 U. }1 b; K! G% l+ j
/ O- a# E ?- W& a/ y$ ]) D9 ^0 G
0 j/ m; S: M6 n; e1 e4 r& m↓Before (火龙果胡Buji。。。)
3 G8 w- b5 U, q2 o3 ]7 A# g3 D, ]
d0 _7 K J) r5 B7 S* \7 x" t! ?( j4 L0 m( `$ Z& w
↓After (Buji:我也非主流~~哇咔咔~~小脸大眼上镜头): u$ y' o1 u0 l# X; u. N2 ]. l

# D# [8 C8 u3 f; J/ i; l
: Z6 W( K/ d6 L. _1 ~' |/ q~~谢谢观赏~~我们下次再见咯~~O(∩_∩)O哈哈~~ |
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