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[萌宠话题] 給寶貝的零食~第二彈!! [复制链接]

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哈卡一族 10周年纪念

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楼主
发表于 2009-11-29 01:39:36 |只看该作者 |正序浏览 微信分享
本帖最后由 ann!nio 于 2009-11-30 15:11 编辑 ' Q3 Y( z8 K  l/ G9 G

* @1 X( N5 V. p% G

   這一次,不是我們自己做給寶貝的,是格友分享的,我才驚覺...我怎麼都沒發現擠花袋這麼好用???

擠花袋就是做蛋糕擠鮮奶油用的!

" k5 Z4 o' o" r- h+ n$ X

第一道菜上菜啦 : 番薯雞肉條

) }" K) D- W. ~, b

  Z4 P$ v! J$ x, L. _
$ I* ~! h! S% E% n& ^) _
- u: {( K1 K- Q. U% }

Step1: 先將雞肉打成絞肉

7 O3 ~/ ^7 D% Z9 O

如果打成泥的話,做出來的肉條會比較軟,放在烘盤上比較容易陷下去所以我都打成細絞肉


' e, I/ i3 I/ o, N, b6 k7 N' w8 V9 Y- v, ]! u+ Y8 J' H% A! v" e" R

9 H" b6 w+ }0 l: `* B- ?


* C3 F2 \7 C# i  D

Step2: 將蒸熟的地瓜打成泥,然後將兩種食材混合

* G3 K9 x! V2 y) a, |- c- A! n

# F" B6 P7 _6 v. X2 z


& v* ]# \" A7 A

$ v: V2 H$ d4 \7 C6 v+ f

Step3: 放入擠花袋中


& Z0 Z" \+ U1 B2 E7 c$ w* q


: ~$ X! s! S% N) T) H


0 C7 c9 D8 |9 O- Y


8 Q1 o2 _# B/ H


& L2 J6 U2 J$ f# W4 n2 I

這樣就可以開始烘囉~

. F7 l& R. k# o1 D0 P

烘到硬硬的,吃起來會卡茲卡茲就可以了

+ A, K5 o0 c" j0 }: }( ~

" M# D6 @" b+ P

3 }- ]9 o8 e4 w, S


) o- N( s# u# Q( v4 e1 s2 i
; ]" }+ t: L$ N
) O1 ~* |$ h5 B0 r& u: H

蔬菜的部份如果蒸熟再混合,形狀會比較軟,放到擠花袋就很好處理了


& o' Z. q9 A: `1 B$ A: m* J5 E- w" T1 S8 U" Q7 p8 A% ^" _

/ {* b! ~' r5 g, E7 U2 W

如果是用生的蔬菜打成碎末


  ?/ G: L3 K: e6 {

就有另一種作法:


4 e7 W3 L/ f1 ~9 g4 k% r/ u- N/ d$ e0 K2 Z4 d

; ?0 Y+ j7 Q4 s: l- D4 J: Z& x$ B

第二道菜上菜啦: 南瓜雞肉餅

* k& _7 T  [  r5 {

- G  T; A, `1 X6 E* d+ o4 `$ |  ?9 f, I5 F6 S( ^; V. X( l

Step1: 將 南瓜打成碎末

Step2: 一樣將肉 絞碎後混合


4 r4 n4 u' Z6 h: r& x$ d4 t8 ?' J; ~


/ ~+ [- a3 d; |' E1 K, s2 [1 b# i

Step3: 放  入模具裡面固型


/ U9 E+ G2 t( x* W9 i

! W' O+ f3 C0 m7 T

/ h  ?5 q2 \  W9 A7 q, [8 W

" }- |" l1 o: A

) {9 f- u( Q$ x  B" m/ E
+ q4 T! m7 }0 `

一樣  是烏漆抹黑的成品

! v: A+ f. \% V# X, K* l6 A( s

8 r& r$ X4 w; R3 C

1 z' M% R0 k6 ?( |9 |% j  i9 ]! g


7 j& W1 X( B$ \1 T! G. }1 r  i' R

6 t. `# r* n/ x  r! u

不過做好之後,先試吃的一定是我啦!!!


% P" M6 u# G6 j2 E$ i  j/ \

自己吃過確定OK之後,才拿給小孩吃

* W, ]" J1 D+ w1 J

9 z2 K" j; D# O3 [( I6 [* m
4 k/ F* _! |" _7 Y

好啦,看完之後,我得趕快買烤箱了!!!

! K. Q# `. d7 [3 M5 k+ L

7 x- b3 L# {8 p: I9 H0 S! O/ o  Z* j5 f$ ~

6 D+ w+ I  v/ L+ i4 i0 ~$ |1 V; d" k$ v( N5 V4 j9 ~+ P

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发表于 2009-12-1 20:32:27 |只看该作者 微信分享
可爱可爱呢。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。

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哈卡一族 10周年纪念

13#分享本帖地址
发表于 2009-11-30 14:14:21 |只看该作者 微信分享
谢谢LZ分享 我们好好学习学习
7 [3 M/ r2 D4 j' o. Aeddykary 发表于 2009-11-30 02:45

( V, c$ `# a4 j2 J8 s" {
/ Z& E7 _+ Y# \& J- u  w: d有時間時做一做~他們愛吃模樣整個超有成就感阿5 {7 T. V& C3 U% ^: Z$ H
就像在家做飯看到老公吃光光一樣的 哈哈哈

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12#分享本帖地址
发表于 2009-11-30 14:13:17 |只看该作者 微信分享
本帖最后由 ann!nio 于 2009-11-30 15:19 编辑
  B4 O6 n3 g8 C% `7 d2 q
大老鼠的姐姐不是猫咪,是大尾巴狼
9 @. O( [: S. a/ s6 y
6 L! i. v- y* a9 x+ A还有,为什么我烤出来的是黑的呢?难道是时间太久了?可是时间短里面不熟啊。。。6 W5 e* ~; h; s! M$ Z
七窍通六窍 发表于 2009-11-30 12:18

. l7 t/ v  E, }7 ]6 n3 s
( u% N4 T7 t" L2 c溫度降低...呢?
5 _, \. T) \+ d  u& A* }& o還是太厚了??

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发表于 2009-11-30 14:11:43 |只看该作者 微信分享
我 看不到图片呢,怎么
( {3 F7 V$ S. D* `# Y: [只爱自己 发表于 2009-11-30 14:12
- O, v. U2 b6 P/ N- c

( Y" q0 _% A1 m( A1 U" a5 ]
9 k% K# T( P0 I4 O* c我把圖片改好囉

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发表于 2009-11-30 13:12:52 |只看该作者 微信分享
我 看不到图片呢,怎么

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发表于 2009-11-30 11:18:49 |只看该作者 微信分享
他姊姊也是貓咪嗎~~6 w: o& I- N* n% X) d, c8 s) V5 Y' ]
哈哈 據分享的格友放的影片 他家寶貝是吃到一個不行阿 哈哈
8 P7 N8 g6 I1 u9 yann!nio 发表于 2009-11-29 04:32
* [, ^3 ]1 ^' l: M3 h: a
: s; Y. j) r8 K  H6 E
大老鼠的姐姐不是猫咪,是大尾巴狼
7 C4 Z! b. L6 A4 X7 D( Y* s  r2 G- n
还有,为什么我烤出来的是黑的呢?难道是时间太久了?可是时间短里面不熟啊。。。

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发表于 2009-11-30 01:45:42 |只看该作者 微信分享
谢谢LZ分享 我们好好学习学习

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发表于 2009-11-29 16:25:12 |只看该作者 微信分享
;11;厉害啊~

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发表于 2009-11-29 10:45:01 |只看该作者 微信分享
LZ真有南新,看起来挺不错,改天给我家丫头也做点吃吃

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发表于 2009-11-29 03:32:15 |只看该作者 微信分享
他姊姊也是貓咪嗎~~
. n1 \9 ?: Y* j5 h; ~  P  }哈哈 據分享的格友放的影片 他家寶貝是吃到一個不行阿 哈哈

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地板
发表于 2009-11-29 03:08:33 |只看该作者 微信分享
做给大老鼠和他姐姐吃
6 |/ l* u7 S; ?' Z6 \" j6 _- S) g多谢分享~~~正好刚刚买了好多做饼干的模具,噢噢~~圣诞节版本!!!

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板凳
发表于 2009-11-29 02:04:22 |只看该作者 微信分享
做給大老鼠吃嗎 = =...?

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沙发
发表于 2009-11-29 01:47:29 |只看该作者 微信分享
帅气,等下起床试试

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