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1月1号是儿子的生日~正好他的哥哥也在我家~在网上找了个方子~准备让他们两个过一个快乐的生日~. k* x8 f) Q) A8 T" d
( ~5 k* C5 Z' [' q: Y' _
材料:
H) c) f# l2 B; j7 v
: A* V) B7 ]" g8 [7 w) B蛋黄3个1 A9 c/ G2 y4 y
香蕉100g9 P- G& h2 n9 I$ K% V3 K
宠物奶60ml
$ X6 T+ t" I! q; X菜籽油50ml
}# J0 I$ a% i4 b4 d; ]* D低筋面粉60g
3 b' ^- J* B, G9 c+ p: \. R+ _! t8 h4 P蛋白4个4 f6 ]& _/ o- A+ Z" F- Z
8 Y" k' M, w( K5 K& @首先烤箱预热170度4 S2 U' F/ e$ p: z% A( v
: ~7 |$ b1 b! I; @9 T1. 准备3个蛋黄 (其中一个蛋黄破了)5 R ?& s* F' ?3 h5 `' q. h/ I
- J2 x+ g5 X: \$ c4 }4 e7 Z' {/ Y' r 1 n! ~+ R% ?3 u6 R" F$ \0 b7 u
9 O0 f1 I+ X7 Z9 Y g1 ^3 Q4 F: d2. 4个蛋白# g4 Y4 i% ?& N5 a3 P9 y
" g4 v; }1 @" E* g" @: L
, Y- T4 M# l# e- m1 A
/ U4 a8 C2 ^% H2 S3 B% R8 G7 \8 Y3. 把蛋黄打至淡 黄色
- M3 ? U5 k% h9 j( r( K# R% N& j
 . k* D8 l3 n' C9 n0 a4 f
o5 f+ F% t- u" ^/ N4 K+ ^( V! T4. 加入打烂的香蕉泥6 G' J) w4 ]: |
. s/ E" V2 ^( \ $ e8 G, R0 F7 E6 m ^/ m; c4 }# S
3 D/ j; h- G" }) [! v$ h8 Q0 _+ \5. 依顺序加入宠物 奶和菜籽油 搅匀
7 }3 W' g7 K0 }/ D& b! E! [1 V$ S7 e e$ H$ z
0 e+ E$ N- h( A# Z+ N8 X& ?
/ `) ?2 l# ~) H4 w, o6. 低筋面粉先过筛~分几次加入 蛋糊里 搅匀
O" g8 }. r2 n" r1 \2 V/ h% O$ P) k( W; _$ d9 |
 3 o/ V& [1 e. A/ R! |8 c
, M2 E6 m4 H4 e$ D7. 把蛋白打发(打到倒过来 也掉不下来为止)
4 U/ N5 ^3 m' Q- c& ~
* `( ^' p; ]& f) e & Z1 {: n# s( s1 ~3 w1 }% i7 ~
4 }# o" ]$ S @/ x0 h8. 将1/5 的蛋白霜 加入面糊里完全搅匀
! M: d, ~: R1 b2 c, J1 V9 S9 o( I4 T5 J" q0 y; |8 q: s" v
 
+ x0 \ d3 @ [8 g) N6 A' |5 q% U) g; P# L$ t, H
9. 把搅匀的面粉糊倒入剩下的蛋白霜里~轻轻 搅拌均匀~不要太用力~( c( H/ B$ U" |" l1 F
# K7 Y$ G" V9 z: u1 X, J
6 w$ R. q6 y, Y+ @5 }& d/ T
/ E' O/ z7 f# U* k10. 倒入蛋糕模 中~以170度烤 40分钟
: B0 R5 O F% X; d: Q. r
; M1 c+ V3 F# o/ I( v s! g4 f) |! f# _
* ]2 X6 U4 Y) }* z/ x4 Z11. 出炉后待凉~然后脱模
9 |5 }% B" A: P u) Y$ G7 m7 x4 H, j+ X2 R" u

2 ?$ h2 W0 I8 `' _9 e9 ]! T0 b7 U3 C; @3 g+ m
12. 最后就开始装饰了~ (上张成品图)8 v) d. J/ e& Z6 t) ^
3 y5 O, v3 ^4 m3 s
+ R9 @3 V3 g- ~/ [9 `) \/ r. C9 @! N, W# E! a/ p2 U
* n$ Z5 c! L4 W9 ]: F1 S2 F# g
儿子 是两岁生日~ 所以插上两只蜡烛
( I7 D- e$ g" q: h5 Z0 W3 ^6 n+ q6 W$ }# P2 t6 k- E

1 E, p3 `4 v5 {- a4 L1 @" i
2 ]% {# \" b1 [) `1 |; }2 R
/ `8 ~1 q) }6 Z
% D. G3 k5 m5 Q; P/ V' L+ d
/ B, T) z$ v7 u o8 d点上蜡烛~替他们两个许上愿望~(希望他们健康成长 )
# I4 n+ M7 H% z ; A* u# A) d- C/ L W
% Q# M& G* L8 t
然后就 到了吃蛋糕的环节了~# y% C4 S7 u2 k" s8 y
, z' ?1 p1 R0 G' w) R
 
) t: @! _6 B: H, c! c
4 E* ~. a% [$ V* W0 i% `3 S1 p8 n迅速吃完! }$ h5 i4 C _
0 A( O# o5 z2 o4 p' |* w 2 c9 h+ k' |5 M6 c- N: }5 x
2 h ~3 P4 y6 f. `1 `! ]2 e好了~生日过完了~希望他们能懂事一些~不要再闯祸了~ |
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